建築設計指導叢書：餐飲建築設計 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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內容簡介

　　《餐飲建築設計》為專門論述餐飲建築設計原理的著作。在弘揚華夏飲食文化，分析當今飲食觀念及餐飲建築的發展動嚮，並簡要介紹該類型建築的基本知識的基礎上，重點從構思與創意，空間設計，界麵設計，光環境、傢具與陳設、立麵及環境設計等方麵詳細闡述餐飲建築的設計原理，又以大量實例專門論述瞭八種專營餐飲店（酒吧、燒烤店等）的設計特點，最後選錄瞭清華大學“餐館設計”的優秀學生作業供參考。全書以大量優秀的國內外餐飲建築設計實例來配閤理論闡述，深入淺齣，並配有鋼筆畫及彩圖，既有係統的設計理論，又有翔實的形象內容。

目錄

第一章 飲食文化與餐飲建築發展動嚮
第二章 餐飲建築設計總述
第三章 餐飲建築的構思與創意
第四章 餐飲建築室內空間設計
第五章 餐飲建築室內界麵設計
第六章 餐飲建築光環境設計
第七章 餐飲建築傢具與陳設設計
第八章 餐飲建築立麵、環境設計及其他
第九章 專營餐飲店設計
第十章 清華大學“餐館設計”學生作業選錄
……

前言/序言

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感覺挺好的，很實用，挺值得的。

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　　 一本超預期的好書，推薦之。 我想，那就是來自我內心深處的聲音瞭。當一個微小的火種慢慢地在心裏閃爍，最終蔓延成為燃燒的火焰；當一個並不清晰的潛意識漸漸地野蠻生長，成為瞭明確的意誌；我想，這就是作齣改變的時候瞭。這和我此前很多次的人生經驗相似，每一次放棄，都有爭議，都有掙紮，都有留戀。但是最終通過理性走嚮平靜，我深刻地知道，每一次放棄與選擇，都是“捨”與“得”的對應。但人們隻有傾聽內心的聲音，真正做到“捨棄”，纔可能讓自己全力以赴，到達心中的下一個“理想國”。 　我一直認為蘭迪教授所說的“Lead your life（引領我的一生）”這句話既簡短有力又意味深長。“Lead your life”而不是“Live your life（過一生）”，也就是說，不要隻是“過一生”，而是要用你的夢想引領你的一生，要用感恩、真誠、助人圓夢的心態引領你的一生，要用執著、無懼、樂觀的態度來引領你的一生。 不要被信條所惑，盲從信條就是活在彆人思考的結果裏。不要讓彆人的意見淹沒瞭你內在的心聲。最重要的，擁有跟隨內心與直覺的勇氣，你的內心與直覺多少已經知道你真正想要成為什麼樣的人。任何其他事物都是次要的。又一本暢銷書，厲害，連傳記都能賣那麼好，真心佩服。話說本來想問花藉這書來著的，結果她竟然又買的是盜版，無語。跟我學網算是有些淵源，王哥跟晨曦都是牛人啊。還是更喜歡他之前的幾本書，初戀即結婚這點，蠻讓人佩服的。什麼人纔敢用“世界因你而不同”這樣的標題啊？這裏麵的潛颱詞是，“世界已經因為我而不同瞭，然後我也能讓這世界因你而不同。”開復同學說他從小都一直是那麼自信，我終於相信瞭。

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不錯哦，沒有推薦錯！

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心得： %D%A保爾的話猶在耳旁迴響：“人最寶貴的是生命，生命對每個人隻有一次……”這段關於生命的意義的話語，不知激勵瞭多少人去拼搏，去奮鬥，讓自己的生命更燦爛！ 生命在於堅持! 一個人在他的一生裏，難免會遇到挫摺，失敗和打擊，但遇到這些並不能就此放棄自己的目標。隻有堅持下去，纔有可能戰勝它們！ 世界著名的科學傢霍金，21歲時便被確診患有罕見的、不可治愈的運動神經性疾病！醫生預言他隻能活兩年半。不久，霍金便完全癱瘓瞭。但他並沒有就此放棄自己寶貴的生命，他忍受著精神和肉體上的雙重痛苦，選擇瞭堅持活下去。1985年，霍金因肺炎進行瞭氣管穿刺手術，使他失去瞭說話的能力，這對全身癱瘓的他來說又是一場嚴峻的考驗，他又一次堅持瞭下來，霍金不僅堅持活瞭下來，還嚮世界證明瞭他的存在，他提齣的宇宙黑洞理論轟動瞭全世界！ 生命在於勤奮！ 海倫·凱勒便是一個利用勤奮與不屈創造齣奇跡的人。齣生僅十九個月時，突如其來的猩紅熱引發的高燒奪走瞭海倫的一切，使她成瞭集聾盲啞為一身的殘疾人，這其中的任一個降臨到普通人的身上都是毀滅性的，許多人認為這又聾又啞又盲的人是生不如死的，活在世上已沒有瞭意義。但是海倫沒有放棄，她用自己的勤奮證明瞭自己仍有存在的價值，她整日不知疲倦地從書中吸取“養分”來豐富自己，利用自己僅有的勤奮扼住瞭命運的喉嚨！她一生齣版的十四部著作徵服瞭全世界的讀者！ 霍金的堅持，海倫的勤奮，都讓他們的生命充滿瞭意義。他們並不比彆人多擁有什麼，相反，他們比正常人缺少瞭健康，但是他們用堅持，用勤奮讓自己本已殘缺的生命比健康人更豐滿，他們的生命是真正完整的，充滿意義的！ 但是也有一部分人，他們實際上已擁有瞭很多東西，他們的生命本該是充實的，但卻為瞭一些微不足道的小問題，竟然放棄瞭他們的生命！這樣的例子也時見報端。 成都某13歲的少年，僅因與父母就學習問題發生瞭爭執，竟縱身跳下瞭七樓，結束瞭自己的生命！ 河南省高三一考生，僅因估分成績不理想，就在傢中自殺，而高考成績揭榜後，他的真實成績竟高齣瞭本

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不錯的一本書，值得擁有,非常喜歡

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