博菜眾嘗係列:營養豐富的精品月子餐

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於仁文 著



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發表於2024-11-22

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圖書介紹

齣版社: 哈爾濱齣版社
ISBN:9787807539018
版次:1
商品編碼:10112307
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2010-01-01
用紙:膠版紙
頁數:201
正文語種:中文


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圖書描述

內容簡介

  現在人們的生活水平已經有瞭質的提高,早已不再是從前那種因為經濟狀況不好或食物來源不充足而導緻營養不良的時代瞭。在優越的社會物質環境中,隨之而來的卻是在營養知識沒有完全普及的背景下,産生的諸多不懂營養、亂補營養和營養過剩的問題。《營養豐富的精品月子餐》介紹營養豐富的精品月子餐,運用科學的營養理論,結閤精妙的烹飪加工,做齣色、香、味、養俱全的美味佳肴。

目錄

豆製品
百葉結燉雞翅
豆乾炒西芹
乾貝豬血燉豆腐
海帶腐竹燉肉
海膽黃燉豆腐
彩椒木耳燉魔芋
鮮肉燉豆腐
肉末雪菜燉豆腐
熏豆乾炒圓白菜
乾貝銀絲豆腐羹
菌類
茶樹菇炒肉絲
茶樹菇燉牛肉
花菇燜豆角
金針菇炒肉絲
肉片炒鮮蘑
三丁蟹味菇
山藥炒木耳
溫拌木耳
香菇扒菜心
杏鮑菇燉雞翅
湯羹類
藕汁飲
蟲草淮杞燉甲魚
黃豆豬手開奶湯
冰糖銀耳蓮子羹
蘿蔔絲燉鯽魚
清湯鼕瓜汆魚丸
生化湯
時蔬魚片湯
通草雞蛋鯽魚湯
冰糖木瓜燉燕窩
粥類
紅棗山藥鵪鶉粥
百閤小米粥
桂圓紫米粥
紅豆粥
紅棗紅糖小米粥
黃米芝麻麵茶
南瓜粥
糯米薏米粥
山藥玉米米查子粥
山楂排骨粥
水果類
冰糖燉雪梨
菠蘿咕吒肉
火龍果溜魚片
藍莓香蕉土豆泥
蜜桃溜雞條
檸汁荔枝肉
蘋果無花果燉豬肉
哈密瓜炒肉絲
山竹蟹柳扒蘆筍
香杜炒蝦球
主食類
豆皮海苔香米捲
肉絲翡翠麵
八珍海鮮打鹵麵
紅豆飯
紅糖紫米飯
酒釀煮湯圓
芹黃鮮蝦餃
什錦乾果蛋炒飯
什錦水果炒飯
西葫蘆雞蛋煎餅
蔬菜類
百閤南瓜
乾貝蒜片炒芥菜
雞蛋炒絲瓜
煎釀蝦仁苦瓜
蜜汁桂花山藥
上湯菠菜
蒜蓉炒天葵
西紅柿炒雞蛋
木耳臘肉炒荷蘭豆
栗子扒菜心
禽肉類
阿膠紅糖蒸水蛋
闆栗燒鴨塊
歸參燉乳鴿
黨參黃芪蒸鵪鶉
枸杞蟲草燉乳鴿
荷香紅棗蒸烏雞
洋參紅棗公雞湯
口蘑炒雞丁
山藥燉鷓鴣
洋參氣鍋燉烏雞
畜肉類
彩椒炒兔丁
當歸老薑燉羊肉
杜仲彩椒炒腰花
蘿蔔燉牛腩
木瓜玉米煲小排
芹黃炒肉絲
肉絲炒綠豆芽
彩椒木耳溜肝尖
芋頭薏米排骨湯
豬肉碎炒黃豆芽
水産品類
豉油蒸石斑魚
富貴大蝦
蟹子魚米石榴包
西蘭花蝦球
清蒸武昌魚
湯爆鮮魷魚
天麻魚頭燉豆腐
彩椒炒花蛤
金湯花菇鮑
金瓜魚肉獅子頭

前言/序言


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用戶評價

評分

正在學習做!

評分

  真的,或許小聲一點慶幸,會讓對方收一收“被需要得很厲害”的錯覺,以及錯覺帶來的狂妄和無所顧忌。

評分

  寫到這裏發現這篇書評真的是前所未有的長,但其實關於這本書的妙處和作者的有趣,我並未完全說清楚,這算是紙短情長嗎?最後再加添一個細節吧,在9月23號的新書分享會上,我們定下的主題是:“他不愛你”揭穿大會,丁丁張特意做瞭個精緻的PPT,用超大號字體,總結瞭“他不愛你”的八大錶現:1他很忙。2從不主動聯係,每次主動結束對話。3各種信都迴得很慢,更彆提寫信瞭。4不注視你,隻注視手機。5不吻你,吻也吻不久。6不怎麼那個,那個的時候各種那個。7你說"我想你"的時候,他說:嗯。8你總是排在朋友後麵,可你又不認識他們。

評分

很好,發貨很快!服務周到!

評分

現在人們的生活水平已經有瞭質的提高,早已不再是從前那種因為經濟狀況不好或食物來源不充足而導緻營養不良的時代瞭。在優越的社會物質環境中,隨之而來的卻是在營養知識沒有完全普及的背景下,産生

評分

  風靡日本韓國的神奇蔬果減肥法,終於登陸中國啦!  蔬菜+水果,再普通不過的食物,卻擁有著強大的減肥魔力!沒有錯!這本書就是給為胖胖身材發愁、又沒有時間多做運動的你量身定做的!  《神奇蔬果早晚餐減肥》從理論和實踐入手,動之以情曉之以理地教給你一種最簡單實用的減肥方法。幫你正確認識肥胖,揭開蔬果早晚餐減肥的神秘麵紗,將肥胖和亞健康統統趕走!  50例超有效的蔬果減肥食譜!貼心設計1周蔬果減肥日記!最有效的減肥蔬果大集閤!語言輕鬆有趣,圖文並茂,帶你開始一段神奇的減肥之旅!  可能一些人會有減肥失敗這樣痛心的經曆,但是痛定思痛,究竟為什麼會減肥失敗呢?歸結原因,可以讓自己的減肥之路更加輕鬆易行!  原因1沒有堅持  做任何事情,堅持都是最重要的一點。如果沒有持之以恒的決心,三天打魚兩天曬網,無論哪一種減肥方法都是在摺磨自己的身體和心靈,不但不會成功,反而還可能打亂自己的生物鍾,增加身心壓力,使肥胖更加嚴重。  原因2不正確的減肥方法  上麵一節講述瞭各種減肥方法的利與弊,以及不同的反彈率。在反省自己為什麼會失敗時,不妨先考慮自己的減肥方法是否有欠妥當。  原因3繁重的壓力  繁重的壓力對減肥有百害而無一利。如果想要減肥,那麼一定要讓自己的心情放輕鬆,使自己的身體調整到最好的狀態。無論是為瞭健康還是為瞭美,減肥都會打亂原有的生活節奏,所以健康的身體和輕鬆的心情可以讓減肥更好地進行下去。  原因4經濟狀況  集中、統一、具有科學性和嚴謹性的形體訓練場所確實有利於減肥,健康的減肥食品也可以讓自己輕鬆瘦下來,但是個人的經濟狀況卻讓人為之咂舌。  原因5紊亂的作息習慣  這點的害處在前麵已經講過,這裏就不再重復瞭。  原因6對身體有害的減肥方法  對身體有害的減肥方法無異於殺雞取卵,孰重孰輕大傢自己考慮就可以瞭。  ……  風靡日本韓國的神奇蔬果減肥法,終於登陸中國啦!  蔬菜+水果,再普通不過的食物,卻擁有著強大的減肥魔力!沒有錯!這本書就是給為胖胖身材發愁、又沒有時間多做運動的你量身定做的!  《神奇蔬果早晚餐減肥》從理論和實踐入手,動之以情曉之以理地教給你一種最簡單實用的減肥方法。幫你正確認識肥胖,揭開蔬果早晚餐減肥的神秘麵紗,將肥胖和亞健康統統趕走!  50例超有效的蔬果減肥食譜!貼心設計1周蔬果減肥日記!最有效的減肥蔬果大集閤!語言輕鬆有趣,圖文並茂,帶你開始一段神奇的減肥之旅!  可能一些人會有減肥失敗這樣痛心的經曆,但是痛定思痛,究竟為什麼會減肥失敗呢?歸結原因,可以讓自己的減肥之路更加輕鬆易行!  原因1沒有堅持  做任何事情,堅持都是最重要的一點。如果沒有持之以恒的決心,三天打魚兩天曬網,無論哪一種減肥方法都是在摺磨自己的身體和心靈,不但不會成功,反而還可能打亂自己的生物鍾,增加身心壓力,使肥胖更加嚴重。  原因2不正確的減肥方法  上麵一節講述瞭各種減肥方法的利與弊,以及不同的反彈率。在反省自己為什麼會失敗時,不妨先考慮自己的減肥方法是否有欠妥當。  原因3繁重的壓力  繁重的壓力對減肥有百害而無一利。如果想要減肥,那麼一定要讓自己的心情放輕鬆,使自己的身體調整到最好的狀態。無論是為瞭健康還是為瞭美,減肥都會打亂原有的生活節奏,所以健康的身體和輕鬆的心情可以讓減肥更好地進行下去。  原因4經濟狀況  集中、統一、具有科學性和嚴謹性的形體訓練場所確實有利於減肥,健康的減肥食品也可以讓自己輕鬆瘦下來,但是個人的經濟狀況卻讓人為之咂舌。  原因5紊亂的作息習慣  這點的害處在前麵已經講過,這裏就不再重復瞭。  原因6對身體有害的減肥方法  對

評分

  所以說,任何經驗都沒用,實戰纔珍貴(這個結尾真失敗,它的潛颱詞就是,《人生需要揭穿》其實不看也罷)。

評分

湊閤著看吧

評分

  

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