作者18岁时体重70公斤,改成早餐空腹喝果汁,晚上喝汤,半年瘦20公斤,至今已成功减肥15年,从未反弹,现今37岁,一样维持窈窕好身材! 全球30万人见证的果汁瘦身奇迹! 台湾诚品*新畅销书 86道强力燃脂果汁和汤品! 2周减3公斤! 早上喝“神奇果蔬汁”和晚上喝“排毒速效汤”,吃饱饱,也能瘦!
这本书最致命的弱点在于,它似乎完全忽略了“个性化”这一要素。当我们谈论“瘦肚子”时,我们谈论的是一个高度个体化的目标。这本书的食谱是固定不变的,针对所有人在所有季节都适用。我居住的地区气候炎热,按照书中提供的某些清淡汤品,我常常感到体寒加重,尤其是在空调房工作后。更重要的是,书中没有提供任何关于如何根据自己的基础代谢率(BMR)或活动水平来调整分量或食材种类的指导。对于一个体重基数较大的人来说,仅依靠这种低热量的液体摄入,可能在几天内会感到头晕目眩,而对于一个体型偏瘦的人来说,这可能又会导致不必要的体重下降。阅读体验中,我一直在寻找“如果……该怎么办”的备选方案,但这些信息几乎找不到。它提供了一个非常狭窄的“正确道路”,但这条路对于绝大多数普通人而言,其适应性和安全性都存在巨大的问号,让人读完后产生一种“这可能只适合特定体质的人”的疏离感。
评分最让我感到困惑的是,这本书在“心理建设”这一块的处理近乎于零。减肥,尤其是针对像“肚子”这种顽固区域的减脂,从来都不是一个纯粹的生理过程,它与压力管理、睡眠质量以及对自我形象的认知紧密相关。这本书的语气过于命令式,给人一种“照做就行,别想太多”的感觉。它没有探讨为什么我们会不自觉地储存腹部脂肪,也没有提供任何应对减肥过程中出现的挫败感和饥饿感的策略。我尝试了它建议的某几天,到了第三天晚上,我因为工作压力大而感到极度渴望一块巧克力,书中完全没有提供任何“应对破戒”的指导方针,让我陷入了强烈的自我谴责和焦虑之中。这种“一刀切”的指导方针,只会让那些心理承受能力较弱的读者在遇到小挫折时就彻底放弃,而不是把这看作一个需要长期调整的心态工程。我希望看到的是一种更具同理心、更贴近真实生活压力的指导,而不是这种理想化的、如同短期军事训练营般的食谱。
评分天哪,这本书简直是为我这种对“快速见效”抱有不切实际幻想的人量身定做的。我拿到手的时候,那种封面上的宣传语——“七天奇迹”、“小腹消失术”——简直让人热血沸腾。我立刻开始实践,满心期待着在短短一周内就能穿上那些被我压在箱底的紧身牛仔裤。然而,现实是残酷的。我按照书里给出的食谱,连续几天早晨只摄入那些看起来色彩斑斓却寡淡无味的混合果汁,晚上则是几口清汤寡水的东西。我承认,体重秤上的数字确实有微小的下降,但那更多像是身体脱水的结果,而不是脂肪的真正减少。更要命的是,那份“果汁食谱”的配比极其单调,我很快就对那种混合了菠菜、羽衣甘蓝和几片苹果的“绿色泥浆”产生了强烈的生理排斥。阅读体验上,这本书的排版倒是挺清晰,图文并茂地展示了各种“健康”饮品的制作过程,但它缺乏对身体如何应对这种极端能量摄入的深入解释,读起来总觉得少了点科学依据,更像是某种极端主义的倡导。我花了大量时间去准备这些东西,却发现自己的精力水平直线下降,工作效率受到了严重影响,午后总是昏昏欲睡,根本没有余力去做任何运动来配合这个所谓的“七日计划”。这种高压力的短期限制,让人在结束时几乎必然会迎来反弹,我对此深信不疑。
评分这本书的结构设计,坦白说,有点过于简化了。它似乎完全建立在一个前提之上:所有人的肚子大都是因为吃错了东西,只要替换掉这些“错误”的食物,问题迎刃而解。这种“非黑即白”的论调,在面对像我这样,肚子大可能还涉及久坐不动的生活习惯、激素波动或者仅仅是天生的骨架结构的人时,显得非常无力。我期待看到一些关于核心肌群训练的辅助建议,或者至少是关于长期饮食习惯调整的深入分析,但通篇下来,重点永远集中在那几样特定的饮品上。比如,书中对“汤”的描述非常笼统,什么“清热去火的菌菇汤”、“消水肿的冬瓜汤”,但关键的烹饪技巧和调味原则几乎没有提及,导致我每次尝试自己做的时候,味道总是不对劲,缺乏那种让人愉悦的饱腹感。而且,对于上班族来说,每天早晨需要快速准备和饮用那些需要用高速搅拌机处理的蔬果,其实是一件非常耗时的事情,书中对此环节的实用性考虑明显不足,完全没有提供“时间紧张时的替代方案”。读完后,我感觉自己像被推上了一个只有单选题的考场,而我的实际情况显然需要一个复杂的问答题来解答。
评分从文字的感染力和叙事性来看,这本书的表达方式非常直白,甚至可以说有些枯燥。它更像是一本操作手册,而不是一本能激发人长期坚持的“生活方式指南”。每一章的过渡都显得生硬,缺乏必要的引导和铺垫,读者需要自己去串联起“早饮果汁”和“晚食汤水”之间的逻辑关系。举例来说,它强调了某些特定蔬菜的“排毒”功效,但这种说法的科学依据并没有被清晰地呈现,更多的是诉诸于一种泛泛的“中医养生”概念,这让偏爱循证医学的读者会感到信心不足。我翻阅了关于“果汁”和“汤”的配方部分,发现它们在营养素的宏量比例上存在明显的倾斜,比如碳水化合物和膳食纤维摄入量很高,但优质蛋白质的比例明显偏低,这对于维持肌肉量和基础代谢是极为不利的。这本书更像是一个“快速清肠排毒”的短期方案,而非一个能带来可持续健康改变的长期规划,这使得它在专业深度上远低于我的预期。
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