发表于2024-11-14
中国普洱茶文化大观 下载 mobi pdf epub txt 电子书 格式 2024
中国普洱茶文化大观 下载 mobi epub pdf 电子书好书,值得推荐
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评分div 《中国普洱茶文化大观》以“茶园经济A模式、园相特征、栽培方法”为依据,第一次将云南茶园划分为结构上的四个代级,并详细剖析了各代级茶园的不同W特点,使纷繁复杂的云南茶园种B植现状清晰地展现出来,为深入认识云南茶园现状理清了脉络和思路。《中国普洱茶文化大观》在系v统介绍云南得天独厚的宜茶生态的基础上,第一次采用生态经济理论,诠释了不同生态环境下普洱茶的品质特点,为揭秘普洱茶E优异品质提供了全面、翔实的理论支持。br 《中国普洱茶文化大观》第一次将云南茶叶“语焉不详”的史料与中国茶脉的演变进行了比照,以更d为辩证的思维,大角度、宽视野地揭秘了云南茶H史。br 《中国普洱茶文化大观》详述普洱茶加工过程,以及普洱茶优质化原理,第一次提出晒青毛茶干燥中的e“光化学反应J”理论;第一次明确提出普洱茶精制加工中不同级g别茶叶筛网的配置规格和长度限制;第一次揭秘各种成品普洱茶的拼配比例。物态篇 上篇br第一章 茶的起源br第一节 茶树起g源br一、地球陆地与茶树起源br三、“三江并流”区是茶树的趙中心brM三、茶树起源距今不超过1.2~1.85亿N年br四、“同源茶树,隔离分i居”现象br第二节 茶的自然传播br第三节 l茶l的发现及利用br一、“神农”说不可信bkr二、茶的生吃时代br三、茶的熟吃时代br四s、茶的药用时代br五、茶的饮用时代brn第二章 云南茶国代l级结构及特点br第一节 云南茶树mR资n源及古茶树br第二节 云南第一J代级茶园及其特点br一、两双版纳f傣族自o治州第一代级茶园及其特点br二、普洱市第一代级茶园及其特点br三、临沧市第一代级茶园及其特点br四、保山市第一代o级茶园及其特点br第三节 云南第二代级茶园及其U特点br一、云南第二代级茶园出现的时代背景br二、云南第三代级茶园的特点qbr第四节 云南第三代级茶园及特点br一、等高条植茶园br二、矮化密植速成br第五节 云南第四代级茶t园及特点br第三章 云南u生态资源与普洱茶X品质br第一节 云南光照资源与普洱茶品质br一、不同光质对普洱茶Y品质的影响br二、光照强度对普洱茶品质的影响bur三、光w照时间长短对w普洱茶品质的影响br第二节 云南热量资源与普洱茶品质br一、气温对茶树生育的影响br二、地温对茶树生育的影响wbr第三节 云南水资源与普洱茶品质br一、降雨量对普洱茶品质的影响br二、空气湿度对普c洱茶品质的影响br第四节 云南土壤类型与普洱茶品质br一、高产茶园的土壤特V征br二、云南茶园土壤类型与e普洱茶品质br三、高优生态茶园br第五节 云南地形地貌与普洱Ae茶品质br……br第四章 中国茶脉A与普洱茶br第五章 普洱茶优质原理与技术br情态篇 下篇br第六章 普洱茶品饮·鉴别·欣赏br第七章 普洱茶箬包C瓮贮的意蕴情结br第八章 普洱茶的保健功效br第九章 中国茶文化与普洱茶道br第十章 茶马古道br附录一br附录二br参考i文献 物态篇 上篇br 第二章 云南茶国代级结构及特点br 第二节 云南第G一代级茶园及其特点br 云南茶树的kN驯化利用,最初表现为明显G的自然经济的痕迹。茶树并未有目的地连片种植成园,而以“茶林混生”的“单点式群落”出现在H我们m的面前,看不出多少有意识的自觉行为。随着社会经济的n发展和人类n对茶的认识的加深,以几株、几十株种植在房前屋后,或以庭院、耕地围篱的形式种植,孑遗至今。最典型的,当数滇红茶乡凤庆县香竹箐古茶树及其后裔,有着500~600年树龄的茶树被当地茶农用做围篱植物使用。此种现象,在云南主要产茶区里都能看到,茶树虽未成“园”,却已有N驯化利用的目r的性,茶叶的商品性不是很强,种植的主要目的是满足家庭消费,只有少数人家才会用富裕的茶叶进行古老的集市贸易。从一个侧t面,反映出古t老茶O区的人文经济特tQ点和茶叶种植发展t的历史。再后来,生产力进一步发展,饮茶风气渐盛,以茶交易、以茶交换货币变为可能,科茶有了商v品生产的动机,出a现了更大面S积的种植,几亩、几十亩连成一片,茶树间距五市尺(1.67m)见方,挖穴单株种植,或与其他一些林木混种,同时长成,保留至今,成为云南最古老的茶园结构模式和古老的栽培方法,成为y真正孕育云南茶叶种植历史的第V一代级茶园,面积不足全省总面积的2%,具有很高的保护价值。
评分书的质量很好。内容有些与平时常规有出入。
评分刘邦当上新国家的皇帝后,一个不识时务的名叫陆贾的读书人劝刘邦以诗书治天下,刘邦斥责他说:“乃公以马上得天下,安用诗书!”其开国元勋周勃也瞧不起读书人,“每召儒生,东向坐而责之,不以宾主之礼相接。”召读书人而骂之,想来周大人当时必定感到痛快淋漓!天下不读书人真堪为此浮一大白!
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评分好阿好啊 好阿好啊 好阿好啊
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