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编辑推荐

《厨柜设计与制作技术》可作为厨柜设计与制作技术（模块）职业技能培训与鉴定考核教材，也可供中、高等职业技术院校相关专业师生，以及相关从业人员参加岗位培训、就业培训使用。

内容简介

《厨柜设计与制作技术》由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心依据上海1+X职业技能鉴定考核细目——厨柜设计与制作技术（模块）组织编写。本教材从强化培养操作技能，掌握一门实用技术的角度出发，较好地体现了本职业当前的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，掌握厨柜设计与制作技术的核心知识与技能有很好的帮助和指导作用。
本教材在编写中根据本职业的工作特点，以能力培养为根本出发点，采用模块化的编写方式。全书分为五个单元，主要内容包括：厨柜行业概述、厨柜基础知识、厨柜设计基础、厨柜设计实务、厨柜制作与安装基础。
为方便读者掌握所学知识与技能，每单元后附有单元测试题及答案，全书最后附有知识考核模拟试卷和技能考核模拟试卷，供读者巩固、检验学习效果时参考使用。

目录

第1单元 厨柜行业概述
1．1 厨柜行业发展状况
1．1．1 国外厨柜行业发展基本状况
1．1．2 我国厨柜行业发展基本状况
1．2 我国厨柜行业发展趋势和厨柜设计发展趋势
1．2．1 我国厨柜行业发展趋势
1．2．2 我国厨柜设计发展趋势
单元测试题
单元测试题答案

第2单元 厨柜基础知识
2．1 厨柜的基本构造
2．1．1 厨柜主体构造
2．1．2 厨柜配件组成
2．2 厨柜的常用材料及特性
2．2．1 柜体材料及特性
2．2．2 台面材料及特性
2．2．3 门板材料及特性
单元测试题
单元测试题答案

第3单元 目厨柜设计基础
3．1 厨房基础知识
3．1．1 厨房环境
3．1．2 整体厨房与集成厨房的概念
3．1．3 厨房的分类
3．2 厨房设计基础知识
3．2．1 厨房工作三角区
3．2．2 厨房的布置形式
3．2．3 厨房设汁
3．2．4 人体工程学在厨房设计中的应用
3．3 厨柜的色彩与造型设计
3．3．1 色彩设计
3．3．2 厨柜造型设计
3．3．3 厨柜的设计风格
3．4 厨柜展示设计
3．4．1 展会设计
3．4．2 展厅设计
单元测试题
单元测试题答案

第4单元 厨柜设计实蒡
4．1 现场测量与设计
4．1．1 与用户的交流
4．1．2 现场测量
4．1．3 测绘图的绘制
4．1．4 方案设计
4．2 厨柜制图
4．2．1 制图方法
4．2．2 绘制厨柜产品设计图
4．3 厨柜报价
4．3．1 厨柜产品价格的构成
4．3．2 厨柜报价方式
单元测试题
单元测试题答案

第5单元 厨柜制作与安装基础
5．1 厨柜制作工艺
5．1．1 厨柜制作常用设备
5．1．2 柜体制作工艺
5．1．3 门板制作工艺
5．1．4 台面制作工艺
5．2 厨柜安装
5．2．1 安装工具的选择使用
5．2．2 安装前厨房环境验收
5．2．3 现场组装
5．2．4 质量验收与交付
5．3 厨柜维护与保养
5．3．1 柜体的维护与保养
5．3．2 台面的维护与保养
5．3．3 门板的维护与保养
5．3．4 相关设备的维护与保养
5．3．5 常见故障排除
单元测试题
单元测试题答案
知识考核模拟试卷
知识考核模拟试卷答案
技能考核模拟试卷
技能考核模拟试卷答案
附录1厨柜术语
附录2厨房主要用具、电器尺寸举例

精彩书摘

2．设计方案的确定
设计方案的确定应符合如下要求：
（1）准确地测量厨房平面尺寸，尺寸记录要求规范、全面、精确。
（2）准确地标明供电、给排水、供气、排烟、插座、管线、接口位置和各自的用途。
（3）认真了解用户目前和将来在厨房内的配置：灶具、吸油烟机、水斗、冰箱、洗衣机、洗碗机等各种配件的情况（在利用现有空间的情况下，尽量为将来需求留出必要空间）。
（4）与用户共同商定厨柜的平面布置和配件接口。
（5）以标准柜来协调非标准柜，以尽可能少的“元素”组织丰富、实用的造型。厨房平面、立面、管线位置的标注尺寸，必须是室内装修结束后的最终尺寸。尽可能使每一个柜都有名称和具体的用途。以画龙点睛的变化，来提高整体设计的档次。
（6）厨柜色彩搭配和拉手配置，应在正确引导用户的基础上，充分满足用户的心理要求，其中，色彩搭配应向用户展示彩色立体效果图，拉手的配置应在最终的安装现场确定。
（7）根据用户特殊要求设计的部分，应由用户单独签字认可。
……

前言/序言

　　职业资格证书制度的推行，对广大劳动者系统地学习相关职业的知识和技能，提高就业能力、工作能力和职业转换能力有着重要的作用和意义，也为企业合理用工以及劳动者自主择业提供了依据。随着我国科技进步、产业结构调整以及市场经济的不断发展，特别是加入世界贸易组织以后，各种新兴职业不断涌现，传统职业的知识和技术也愈来愈多地融进当代新知识、新技术、新工艺的内容。为适应新形势的发展，优化劳动力素质，上海市劳动和社会保障局在提升职业标准、完善技能鉴定方面做了积极的探索和尝试，推出了1+X的鉴定考核细目和题库。1+x中的1代表国家职业标准和鉴定题库，X是为适应上海市经济发展的需要，对职业标准和题库进行的提升，包括增加了职业标准未覆盖的职业，也包括对传统职业的知识和技能要求的提高。
　　上海市职业标准的提升和1+X的鉴定模式，得到了国家劳动和社会保障部领导的肯定。为配合上海市开展的1+X鉴定考核与培训的需要，劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心联合组织有关方面的专家、技术人员共同编写了职业技术·职业资格培训系列教材。
　　职业技术·职业资格培训教材严格按照1+X鉴定考核细目进行编写，教材内容充分反映了当前从事职业活动所需要的最新核心知识与技能，较好地体现了科学性、先进性与超前性。聘请编写1+X鉴定考核细目的专家，以及相关行业的专家参与教材的编审工作，保证了教材与鉴定考核细目和题库的紧密衔接。
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谁要说这个网站不厚道，我跟他拼了！

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！”剑芒老尼姑似乎对莫老甲永存信任，凡是莫老甲所说之言，她从不心存怀疑，此刻闻言后，对裘海粟笑了笑道：“道兄请放心，莫教主所说不错，那双白额鸠确是罕见的灵鸟，倘若他们有什么不对，这双鸟一定会事先飞来的！”裘海粟皱了皱眉头，不好意思再说什么，又坐了下来。时间一分一秒地过去了，差不多又过了半个时辰，就连莫老甲也有些沉不住气了，他站了起来，拍了一下身上的袍子，哼了一声道：“不对！他们可能是出了什么事了！”晏星寒冷冷一笑，没有说什么。剑芒大师皱眉道：“要是出了事，教主的鸟怎么没有飞来呢？”莫老甲灰白的眉毛，这时也皱在一块了。红衣上人大声道：“教主，以贫道看来，定是出了事了，我们还是去看看吧！”莫老甲神色黯然地点了点头。于是，四个人认准方才的来路，各自展开身形驰奔而去。以其四人的轻功，自是其快如风，不消一刻工夫，已深入在沙漠之中，目光所及，又是千里黄沙了。远处沙面上，一个黑影在蠕动着。事实上，不能说是在蠕动，因为那是在跑，可是在四位高人的眼光下，对方那种速度显然是太慢了。四人一齐站住了脚，红衣上人厉声叱问道：“谁？”那黑影吓得怔住了，裘海粟又叱了一声：“来人报名！”那人回

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比想象的好多了 ！！！赞赞赞赞赞…… 书是真品，很好 “我只要在搜索框内输入书名、作者，就会有好多书摆在我面前供我挑选，价格方面还可以打折，这样便捷与优惠的购书方式我怎么可能不选择呢！”经常在网上购物的弟弟幸福的告诉我。据调查统计，当前网上书店做得较好的的网站有京东等。现在大街小巷很多人都会互相问候道：“今天你京东了吗？”，因为网络购书已经得到了众多书本爱好者的信任，也越来越流行。基于此，我打开网页，开始在京东狂挑书。书不错 还送光碟 就是快递不给力 太慢了 但还行 好期待的书 可来了通读这本书，是需要细火慢烤地慢慢品味和幽寂沉思的。亲切、随意、简略，给人洁净而又深沉的感触，这样的书我久矣读不到了，今天读来实在是一件叫人高兴之事。作者审视历史，拷问灵魂，洋溢着哲思的火花。人生是一段段的旅程，也是需要承载物的。因为火车，发生过多少相聚和分离。当一声低鸣响起，多少记忆将载入历史的尘梦中啊。其实这本书一开始我也没看上，是朋友极力推荐加上书封那个有点像史努比的小人无辜又无奈的小眼神吸引了我，决定只是翻一下就好，不过那开篇的序言之幽默一下子便抓住了我的眼睛，一个词来形容——“太逗了”。|据悉，京东已经建立华北、华东、华南、西南、华中、东北六大物流中心，同时在全国超过360座城市建立核心城市配送站。是中国最大的综合网络零售商，是中国电子商务领域最受消费者欢迎和最具有影响力的电子商务网站之一，在线销售家电、数码通讯、电脑、家居百货、服装服饰、母婴、图书、食品、在线旅游等12大类数万个品牌百万种优质商品。选择京东。好了，现在给大家介绍两本好书：《电影学院037?电影语言的语法:电影剪辑的奥秘》编辑推荐：全球畅销三十余年并被翻译成数十种语言，被公认为讨论导演、摄影、剪辑等电影影像画面组织技巧方面最详密、实用的经典之作。|从实践出发阐明摄影机位、场面调度、剪辑等电影语言，为“用画面讲故事”奠定基础；百科全书式的工作手册，囊括拍摄中的所有基本设计方案，如对话场面、人物运动，使初学者能够迅速掌握专业方法；近500幅机位图、故事板贯穿全书，帮助读者一目了然地理解电影语言；对大量经典影片的典型段落进行多角度分析，如《西北偏北》、《放大》、《广岛之恋》、《桂河大桥》，深入揭示其中激动人心的奥秘；《致青年电影人的信:电影圈新人的入行锦囊》是中国老一辈电影教育工作者精心挑选的教材，在翻译、审订中投入了巨大的心力，译笔简明、准确、流畅，惠及无数电影人。二、你是否也有错过的挚爱？有些人，没有在一起，也好。如何遇见不要紧，要紧的是，如何告别。《莫失莫忘》并不简单是一本爱情小说，作者将众多社会事件作为故事的时代背景，俨然一部加长版的《倾城之恋》。“莫失莫忘”是贾宝玉那块通灵宝玉上刻的字，代表着一段看似完美实则无终的金玉良缘。叹人间美中不足今方信，纵然是举案齐眉，到底意难平。“相爱时不离不弃，分开后莫失莫忘”，这句话是秋微对感情的信仰，也是她对善缘的执念。才女作家秋微近几年最费心力写的一本小说，写作过程中由于太过投入，以至揪心痛楚到无法继续，直至完成最后一个字，大哭一场，才得以抽离出这份情感，也算是对自己前一段写作生涯的完美告别。

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厨房设计与制作技术，看了之后心里面，印象深刻

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东西不错，物流也给力

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