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美食新视窗：爱上烧烤

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朱太治 著

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发表于2024-11-27

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图书介绍

出版社： 农村读物出版社
ISBN：9787504846990
版次：1
商品编码：10291631
包装：平装
开本：16开
出版时间：2005-05-01
用纸：铜版纸
页数：47
字数：60000

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图书描述

编辑推荐

海风或草场啤酒或佳人，自制的47道美味烧烤，阵阵飘香。

内容简介

《美食新视窗：爱上烧烤》介绍了以烧烤方式制作的菜肴47余种，会使你尽情体会烧烤之美。《爱上烧烤》为你带来四十七道美味烧烤菜肴，包括原料、制作方法、烹饪秘诀，一定会大幅度提高你的烧烤水准，让你在朋友面前大显身手！

目录

1 烤洋葱牛排
2 鱼露烤多春鱼
3 铁板橙汁猪扒
4 香葱里脊卷
5 沙茶鱿鱼卷
6 烤冰鱼刀鱼
7 鲜皇汁鲑鱼
8 奶油烤大虾
9 蒜香牛排
10 葡萄酒铁板猪排
11 荷叶烤鲫鱼
12 香辣鱿鱼条
13 蒜香排骨
14 香烤蛤蜊
15 芝麻香菇串
16 沙茶肉串
17 烤鲜牡蛎
18 烤鲜菇牛肉串
19 香酱烤墨鱼
20 烤猪肉小香肠
21 香蒜烤鲜贝
22 香烤鳗鲡
23 烤盘牛肉
24 荷香鲈鱼肉
25 烤红薯
26 串烧葱香鸡肉
27 香葱烤鲜鱿
28 烤五香里脊肉
29 金银蒜鲑鱼
30 烤芝麻牛肉串
31 高粱酒烤排骨
32 烤镶青椒
33 果酱土豆饼
34 串烤香芋
35 煎烤鲜茄
36 香烤苹果
37 烤鸡全翅
38 串烤海鲜丸
39 串烤虾仁
40 焗土豆
41 盐焗虾
42 烤三文鱼腩
43 蜜汁烤鸡腿
44 焗番茄
45 烤鸡胸卷
46 串烤鸡心
47 烤鲜玉米

前言/序言


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用户评价

评分☆☆☆☆☆

我看了这本书籍很好，有不错的感想。认真学习了这本书，给我几个感受

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质的要求，对教育规律的把握，对教学艺术的领悟，对教学特色的追求。

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提高效益，亦可谓“教学相长”。

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