茶树栽培基础知识与技术

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王国 著



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发表于2024-12-25

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图书介绍

出版社: 金盾出版社
ISBN:9787508239675
版次:1
商品编码:10331343
包装:平装
开本:32开
出版时间:2009-06-01
页数:110
正文语种:中文


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图书描述

内容简介

茶树的生物学特征和环境条件,茶园土壤管理与施肥,茶树的灌溉,茶树修剪,茶叶采摘以及茶树病虫害防治等内容。文字通俗易懂,技术先进可靠,措施经济实用,适合全国各茶区茶树的栽培。可供茶叶生产者和技术人员,大专院校相关专业师生阅读参考。

目录

1 我国茶叶在世界上具有哪些特殊地位?
2 为什么说茶叶是价廉物美的健康饮料?
3 为什么茶叶又称为“美容茶”?对口腔有何保健作用?
4 茶树对气候条件有什么要求?
5 为什么茶树喜酸性土壤?
6 根据茶树根系特性,茶树对土壤有什么要求?
7 为什么高山云雾出好茶?
8 茶树植株形态与树冠形态各有几种类型?
9 茶树分枝习性对其生产有何意义?
10 如何区分新梢、成熟新梢、正常新梢与不正常新梢?
11 生产上所说的茶芽(或嫩梢)、驻芽、对夹叶指的是什么?
12 什么叫鳞片、鱼叶、真叶?新叶、老叶、定型叶应如何区分?
13 如何区分茶树叶片形状与品种类型中的大、中、小叶种?
14 茶树叶面积与叶面积指数如何计算?
15 如何识别真假茶叶?
16 一般良种茶树叶片有何特征?
17 为什么说茶籽直播茶园变异性大?
18 什么叫茶树个体发育周期与年发育周期?
19 茶树生育可分为几个阶段?其特点如何?
20 如何根据茶树不同生育阶段,安排农艺措施的重点?
21 茶树新梢生育有什么特点?
22 生产上春茶、夏茶、秋茶或头春茶、二春茶、三春茶如何划分?
23 茶树各器官生长发育有什么相关性?其在生产上有何意义?
24 何谓茶树良种?其标准有哪些?
25 茶树有哪些主要性状与产量、品质有相关性?
26 为什么在生产上要选用推广良种?
27 引种的意义与特点怎样?
28 怎样进行品种产量鉴定?其方法如何?
29 加速茶园良种化要采取哪些措施?
30 茶树良种推广中要注意哪些事宜?
31 茶树繁殖有几种方式?目前哪种方法较先进?为什么?
32 如何做好扦插育苗的苗床准备?
33 扦插育苗时应掌握哪些技术环节?
34 怎样才算是高标准、高质量的茶园?
35 新辟茶园的规划应包括哪些内容?
36 山地茶园要不要修建梯层?修建梯式茶园应掌握什么原则?¨
37 “茶沟筑梯一次完成法”的好处与怎样进行操作?
38 茶园为什么要提倡深耕基肥化?
39 茶园定植时间和应注意的技术环节是什么?
40 如何选择茶园土壤?茶园土壤管理指的是什么?其目的是什么?
41 土壤耕锄的种类及其各自的作用怎样?
42 为什么要进行深翻改土?应注意哪些问题?
43 茶树营养指的是什么?它需要哪些无机盐营养元素?
44 茶树需肥有什么特点?
45 茶园施肥方法有几种?
46 生产茶园怎样计算施肥量?
47 怎样选用茶园肥料?
48 茶园施肥要注意什么事项?
49 茶园为什么要强调重施基肥?施用时间上为什么提倡宜早?
50 茶树根外追肥应掌握的技术要点与注意事项有哪些?
51 茶树肥害的原因及预防法是什么?
52 茶园应用乙烯利要掌握哪些技术?
53 茶树生长为什么离不开水?
54 茶园保水有哪些措施?
55 茶园要不要进行灌溉?建立茶园灌溉要考虑哪些条件?
56 茶园灌溉应掌握什么时期为合适?
57 茶园铺草应掌握哪些环节?
58 茶园间作要注意什么事项?
59 茶树为什么一定要强调修剪?
60 丰产茶园的树冠该具有怎样的标准?
61 茶园要培养丰产树冠,需要进行哪些系统的修剪?不同阶段的修剪主要任务是什么?
62 幼年茶树定剪要掌握哪些技术环节?
63 幼龄茶园低位定剪的好处和为什么不宜采用以采代剪的办法?
64 茶园为什么要进行轻修剪?其修剪的对象与深度有什么要求?
65 深、重修剪怎样区分?如何应用?
66 茶园修剪时间如何确定?
67 茶树修剪以哪种形状为合适?
68 茶园修剪应注意什么?
69 茶树为什么既怕旱又怕涝?
70 茶树旱热害的症状及怎样预防?
71 茶树湿害的症状及怎样预防?
72 茶树冻害有什么症状?怎样预防?
73 茶树有哪些主要病虫害?
74 病虫害为什么会影响到茶叶品质?
75 茶树虫害主要分几种类型?
76 常用的杀虫药剂有几种类型?
77 目前在茶叶生产中哪些农药已禁用?
78 咀嚼式口器的茶树害虫怎样防治?
79 刺吸式口器的茶树害虫,一般采用怎样的防治办法?
80 怎样防治叶螨类害虫?
81 使用化学农药应注意哪些事项?
82 什么叫生物防治?其好处如何?目前在茶树应用中已见效的有哪些?
83 茶树病害的含义是什么?可分为几种?
84 茶树病害的主要症状如何?

精彩书摘

(3)主干与侧芽、顶芽与腋芽、主干与侧根的相关
茶树某一器官在生长的一定时期中,会出现优势的趋向,从而削弱或阻碍了其他器官的生长。因此生产上,就要采取控制优势器官,促进劣势器官的生长,以便转劣势为优势。如主干与侧芽、顶芽与腋芽,主干与侧根都有顶端优势的问题,只有去顶,才能扶持侧枝、腋芽、侧根,使其大量萌发、抽生。因此,茶树栽培中,各项技术措施的制定与实施,就应考虑到各器官相互联系和互相制约的规律,以提高科学种茶的水平。
24.何谓茶树良种?其标准有哪些?
所谓茶树良种,是与当地原有品种相比较而言。在一定地区的气候和地理条件下,能够适制某种茶类而获得良好品质,有较强抵抗自然灾害能力,并在同一栽培管理条件下,能达到高产的品种,均可称为良种。
良种的标志,通常是指在同等栽培和管理条件下,具有以下性状特性的茶树,即:采摘面大、分枝密度适中、树姿呈半开展状、长势旺;发芽多、芽叶重、茸毛多、生长势与持嫩性强;芽叶生长迅速、新梢生长期长、可采轮次多、发芽整齐;叶片大、呈下垂或水平着生、叶面隆起、富有光泽、叶质柔软;不易受冻、受旱和病虫为害、或受害较轻者。概括起来表现为高产、优质、适制性、抗逆性强等方面。

前言/序言

  茶叶是人们日常生活中的健身饮品,是世界三大无酒精饮料之一,深受广大消费者欢迎。中国是茶叶的故乡,茶文化源远流长,茶叶是中国的传统出口产品,深受世界各国消费者的青睐。因此,发展茶叶生产在“三农”工作中受到高度重视。
  作者积30多年从事茶叶生产、教学工作之体会,总结了茶叶栽培中的基础知识与一些相关实用技术。相信这本小册子对基层茶叶工作会有所裨益。
  由于本人水平所限,汇集编写的问答必有不当和不妥之处,敬请同行、读者给予批评指正。
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