糖尿病患者宜吃食物

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简士雄 等 著,郭传阳,谢英彪,邱小文,郑锦锋 编



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发表于2024-11-21

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图书介绍

出版社: 金盾出版社
ISBN:9787508252599
版次:1
商品编码:10331687
包装:平装
开本:大32开
出版时间:2008-12-01
用纸:胶版纸
页数:321
正文语种:中文


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图书描述

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《糖尿病患者宜吃食物》除对糖尿病的基础知识作了简介之外,还介绍了37种价廉物美、疗效确切、安全可靠的食物及450多个食疗验方和降糖菜肴,可帮助广大患者在大饱口福的同时,选用适合病情的食疗方剂,以战胜病魔,早日康复,并帮助广大糖尿病患者延年益寿。 《糖尿病患者宜吃食物》内容丰富翔实、通俗易懂、文字简练,使知识性与趣味性、科学性与可读性得到了较好的结合,可满足不同文化层次、不同职业、不同年龄读者的需求。适合广大糖尿病患者阅读,也可作为临床医护人员、营养师的参考资料。

内容简介

《糖尿病患者宜吃食物》以通俗易懂、深入浅出的语言,依据我国丰富的医药典籍和大量的现代科研资料,介绍了糖尿病的基本知识及37种确有成效的天然食物,并运用这些食物配制了450多个食疗验方、降糖菜肴。『司时叙述r与防治糖尿病有关的传说、典故、诗词、趣闻、轶事。内容丰富,科学实用,取材方便,价格低廉, 疗效确切,适合广大糖尿病患者、医务F作者和饮食行业人员阅读参考。

作者简介

郭传阳,台湾省台南人,台湾考试院中医师考试及格,广州中医药大学硕士研究生。现任台湾中国医药大学附设医院医师、高雄市立中医医院医师。擅长糖尿病并发症的诊治及运用小针刀疗法治疗坐骨神经痛、肩周炎等疾病,对食疗有一定研究。

目录

一、糖尿病的基本知识
(一)糖尿病患者知多少
(二)糖尿病的诊断标准
(三)糖尿病的主要症状
(四)糖尿病的致病原因
(五)糖尿病的分类分型
(六)糖尿病的中医辨证分型。
(七)糖尿病常见的并发症
(八)治疗糖尿病的“五驾马车”

二、糖尿病患者需摄入的食物
(一)苦瓜
(二)丝瓜
(三)南瓜。
(四)冬瓜
(五)黄瓜
(六)西瓜皮
(七)番茄
(八)芹菜
(九)大蒜
(十)洋葱
(十一)山药
(十二)蕹菜
(十三)胡萝卜
(十四)萝卜
(十五)韭菜
(十六)芦笋
(十七)海带
(十八)海参
(十九)魔芋。
(二十)玉米须
(二十一)麦麸
(二十二)莜麦面
(二十三)番薯叶
(二十四)粟米
(二十五)豆制品
(——十六)黑芝麻
(二十七)柚子
(二十八)枸杞子
(二十九)绞股蓝
(三十)葛根
(三十一)蚕蛹
(三十二)银耳
(三十三)猪胰
(三十四)鱼
(三十五)泥鳅
(三十六)黄鳝
(三十七)蚂蚁

三、糖尿病患者宜吃的食疗验方
(一)蔬菜类食疗验方
1 苦瓜绿茶
2 二皮茶
3 三冬消渴茶
……

精彩书摘

一、糖尿病的基本知识
(一)糖尿病患者知多少
糖尿病(简称DM)是由遗传因素和环境因素长期共同作用而引起的一种慢性、全身性、内分泌代谢性疾病。由于胰岛B细胞不能正常分泌胰岛素,因而胰岛素分泌的绝对量或相对量不足,以及靶细胞对胰岛素敏感性的降低,从而引起人体血糖升高,出现尿糖。严重者发生糖、脂肪、蛋白质、水和电解质等一系列代谢紊乱。久病可引起人体多系统损害,如心、脑、肾、眼、神经等重要器官和组织的并发症。病情严重或应激反应时可发生急性代谢紊乱,如酮症酸中毒等。此外,在糖尿病人群中发生冠心病、缺血性或出血性脑血管病、失明、肢端坏疽等严重并发症者均明显高于非糖尿病人群。因此,糖尿病及其并发症已成为严重威胁人类生命和健康的重要疾病。
据世界卫生组织(WHO)最新报告,目前全世界大约有2亿糖尿病患者,预计到2025年将上升到3亿多人。糖尿病已成为世界经济发达国家的第三大非传染病(第一是心血管病,第二是癌症),是严重威胁人类生命和健康的世界性公共卫生问题,日益引起世界各国的广泛关注。
我国糖尿病患病的人数正以惊人的速度急骤增多。据报道,我国每年新增糖尿病患者80多万。根据一项最新的全国性流行病学调查结果,我国糖尿病的患病率已超过4%,这意味着我国现在已有5000多万糖尿病患者,居世界第二位,接受治疗的人数不到7%.这其中大部分是2型糖尿病患者。回顾其增长过程,就会发现这一数字是多么惊人:20世纪8。年代,我国糖尿病的患病率为0.67%;到了90年代增长为3.2%;而由于我国肥胖人群、老龄人口、妊娠糖尿病和城市人口的持续增加。

前言/序言


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书的质量蛮好的快递速度很快今天我在网上买的几本书送到了。取书的时候,忽然想起一家小书店,就在我们大院对面的街上,以前我常去,书店的名字毫无记忆,但店里的女老板我很熟,每次需要什么书都先给她打电话说好,晚上散步再去取。我们像朋友一样聊天,她还时常替读者找我签名。可是,自从学会从网上购书后,我再也没去过她那里了,今天忽然想起她,晚上散步到她那里,她要我教她在网上买书,这就是帮她在京东上买了这本书。好了,废话不说。不错的书,内容很丰富,排版很合理,一拿到就爱不释手!绝对是正版的,给图片上的一样,而且崭新的需要特别强调的是京东订的价格真的很低,服务态度也很好。快递公司服务很到位,把书拿到4楼上来了(比什么破“汇通快运”好多了!)。表演卖家和快递公司!走过路过千万不要错过,全5分!好了,我现在来说说这本书的观感吧,网络文学融入主流文学之难,在于文学批评家的缺席,在于衡量标准的混乱,很长一段时间,文学批评家对网络文学集体失语,直到最近一两年来,诸多活跃于文学批评领域的评论家,才开始着手建立网络文学的评价体系,很难得的是,他们迅速掌握了网络文学的魅力内核,并对网络文学给予了高度评价、寄予了很深的厚望。随着网络文学理论体系的建立,以及网络文学在创作水准上的不断提高,网络文学成为主流文学中的主流已是清晰可见的事情,下一届的“五个一工程奖”,我们期待看到更多网络文学作品的入选。京东商城图书频道提供丰富的图书产品,种类包括小说、文学、传记、艺术、少儿、经济、管理、生活等图书的网上销售,为您提供最佳的购书体验。网购上京东,省钱又放心!在网上购物,动辄就要十多元的运费,往往是令许多网购消费者和商家踌躇于网购及销售的成本。就在买方卖方都在考虑成本的同时,京东做了一个表率性的举动。只要达到某个会员级别,不分品类实行全场免运费。这是一个太摔的举动了,支持京东。好了,现在给大家介绍两本好书:《电影学院037?电影语言的语法:电影剪辑的奥秘》编辑推荐:全球畅销三十余年并被翻译成数十种语言,被公认为讨论导演、摄影、剪辑等电影影像画面组织技巧方面最详密、实用的经典之作。|从实践出发阐明摄影机位、场面调度、剪辑等电影语言,为“用画面讲故事”奠定基础;百科全书式的工作手册,囊括拍摄中的所有基本设计方案,如对话场面、人物运动,使初学者能够迅速掌握专业方法;近500幅机位图、故事板贯穿全书,帮助读者一目了然地理解电影语言;对大量经典影片的典型段落进行多角度分析,如《西北偏北》、《放大》、《广岛之恋》、《桂河大桥》,深入揭示其中激动人心的奥秘;《致青年电影人的信:电影圈新人的入行锦囊》是中国老一辈电影教育工作者精心挑选的教材,在翻译、审订中投入了巨大的心力,译笔简明、准确、流畅,惠及无数电影人。二、你是否也有错过的挚爱?有些人,没有在一起,也好。如何遇见不要紧,要紧的是,如何告别。《莫失莫忘》并不简单是一本爱情小说,作者将众多社会事件作为故事的时代背景,俨然一部加长版的《倾城之恋》。“莫失莫忘”是贾宝玉那块通灵宝玉上刻的字,代表着一段看似完美实则无终的金玉良缘。叹人间美中不足今方信,纵然是举案齐眉,到底意难平。“相爱时不离不弃,分开后莫失莫忘”,这句话是秋微对感情的信仰,也是她对善缘的执念。才女作家秋微近几年最费心力写的一本小说,写作过程中由于太过投入,以至揪心痛楚到无法继续,直至完成最后一个字,大哭一场,才得以抽离出这份情感,也算是对自己前一段写作生涯的完美告别。

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书是挺好的,

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老爸有糖尿病,一下子都乱了,买了这本书之后,增长了很多知识,而且按上面说的做,病情控制得很好

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