星級酒店精緻西餐：主食 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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內容簡介

《星級酒店精緻西餐:主食》包括瞭北京烤鴨比薩餅製作者：鄧旭營、香腸土豆比薩製作者：鄧旭營、夏威夷比薩餅製作者：鄧旭營、海鮮比薩餅製作者：鄧旭營、薩拉米比薩餅製作者：鄧旭營、火腿蘑菇比薩餅製作者：鄧旭營、酷派麻辣香腸比薩餅製作者：鄧旭苷、意麵配扒蝦串製作者：劉嵬、意大利帕爾瑪火腿比薩製作者：劉嵬……等等，內容豐富。

內頁插圖

目錄

北京烤鴨比薩餅製作者：鄧旭營
香腸土豆比薩製作者：鄧旭營
夏威夷比薩餅製作者：鄧旭營
海鮮比薩餅製作者：鄧旭營
薩拉米比薩餅製作者：鄧旭營
火腿蘑菇比薩餅製作者：鄧旭營
酷派麻辣香腸比薩餅製作者：鄧旭苷
意麵配扒蝦串製作者：劉嵬
意大利帕爾瑪火腿比薩製作者：劉嵬
印度炭火烤雞比薩製作者：劉嵬
中東米配蔬菜製作者：張炳輝
奶油汁燴意大利通心麵製作者：謝民
鮮蝦意麵製作者：謝民
鮮蝦炒寬意麵製作者：尚遠新
日式炒烏鼕麵製作者：杜惠平
奶油三文魚炒意大利寬麵製作者：郝傑
辣椒蒜味細意麵製作者：張力
細意麵配西洋菜和鬍蘿蔔製作者：張力
意麵配香草汁製作者郝強
通心粉配番茄汁製作者：郝強
培根菠菜意麵製作者：郝強
意大利通心粉製作者：劉嵬
茴香頭海鮮意米飯製作者：尚遠新
星洲炒烏鼕麵製作者：張利民
德式削麵製作者：許哲峰
牛肉汁意麵製作者：嶽樹起
辣昧蒜香斜切麵扒蔬菜、熏三文魚製作者：溫彥釗
羅勒鬆子汁意麵製作者：溫彥釗
日式雞絲涼麵製作者：張德良
日式骨湯豬肉麵製作者：蘇強
日式五目拉麵製作者：張建
彩色意麵配海鮮製作者：史漢麟
印尼炒飯製作者：硃岩
星洲炒米粉製作者：於兵
雞肉海鮮飯製作者：杜惠平
雞肉蘑菇意米飯製作者：張力
蘆筍意米飯製作者：張力
海鮮咖喱炒飯製作者：張利民
海南雞飯製作者：劉偉
菠菜意米飯製作者：李凱
薩拉米蔬菜意米飯製作者：李凱
甜椒釀飯製作者：張利民
雞肉蘑菇意米飯製作者：張利民
海鮮比薩製作者：張炳輝
新加坡海鮮咖喱炒飯製作者：許哲峰
意大利餛飩配香草番茄黃油汁製作者：袁小飛
海鮮韆層麵製作者：袁小飛
玉米餅配墨西哥肉醬製作者：郝傑
傳統韆層麵製作者：尚遠新
麵捲釀芝士蔬菜製作者：許哲峰
什錦壽司製作者：嶽樹起
日式三色蛋羹製作谘：溫彥釗
扒菜塔製作者：嶽樹起
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評分☆☆☆☆☆

茶藝師(初級)從強化培養操作技能，掌握一門實用技術的角度齣發，較好地體現瞭本職業當前最新的實用知識與操作技術，對於提高從業人員基本素質，掌握初級茶藝師的核心知識與技能有直接的幫助和指導作用。茶藝師(初級)內容分為七個單元，主要內容包括職業道德、茶學基礎、茶葉加工、茶文化的形成與發展、茶葉選擇與保管、茶藝基礎、茶館服務等。為便於讀者掌握本教材的重點內容，每一單元後附有單元測試題及答案，全書後附有知識考核模擬試捲和技能考核模擬試捲及答案，用於檢驗和鞏固所學知識與技能。

評分☆☆☆☆☆

第五節九宮飛星的用法九宮飛星來源於洛書之數理，是按照戴九履一，左三右七，二四為肩，六八為足，中五立極的原理來確定的。先以當運之星人中宮，然後按次序順飛九宮，而得齣生氣、旺氣、煞氣、泄氣、死氣等五氣來論吉凶。在應用時先看大門、臥房、爐竈等是否在生、旺之吉位，再看廁所、浴室、儲藏室等是否在煞氣、死氣、泄氣等方位。如果吉凶各歸其位的話，其傢中的運氣肯定是平平安安，興興隆隆。如果大門、房竈在煞氣、死氣、泄氣的位置，那麼居住後傢運肯定走嚮衰落，步步走嚮下坡路。公司、商場等營業單位，如要財運旺盛，其收銀颱必須放在生氣、旺氣的位置。辦公室的位置也要放在生氣、旺氣的位置，這樣纔能使財源茂盛。總的來說，生方主發人丁，旺方主發財源，煞方主損人丁，泄方主遭官訟，死氣方主無凶無吉，應用時最好吉凶歸位為最佳方法。生旺星之由來，以當運之星為旺氣，未來之星為生氣，以生旺之星與九星中的一白、六白、八白為之大吉。四綠、九紫為半凶半吉，以雙星加會定其吉凶。例如一與四雙會，為貪狼星入巽，準發科名。四與九組閤為之木見火多，定生聰明之子。三、九與四、九雙會，兩者大體相同，若四綠巽木不當運，反而會齣現桃花運方麵之事。九紫離火失運，會應在火災、血光方麵之災。風水學認為九星中最凶之星莫過於五黃煞，它是眾凶星之中的第一殺手，其次的就是二黑病符星，用九運飛星盤來看，大門、臥房、爐竈的位置絕不能放在這兩顆凶星的位置，容易影響傢人的運氣和身體健康，若臥房放在這個位置，則會影響個人的運氣和身體健康。再說得確切一些，如果大門開在這兩顆凶星方位，不僅影響全傢人的運氣，要想發財也是絕不可能的。再者大門如開在五黃煞，而臥室再放在二黑病符的嚮星上，隻要流年時間一到，無論怎麼迴避，都免不瞭凶災與病魔一齊發生。三碧和七赤，這兩顆

評分☆☆☆☆☆

喜歡,會一直在京東購書發貨真是齣乎意料的快，昨天下午訂的貨，第二天一早就收到瞭，贊一個，書質量很好，正版。獨立包裝，每一本有購物清單，讓人放心。幫人傢買的書，周五買的書，周天就收到瞭，快遞很好也很快，包裝很完整，跟同學一起買的兩本，我們都很喜歡，謝謝！今天傢裏沒有牛奶瞭，我和媽媽晚上便去門口的蘇果便利買瞭一箱牛奶和一點飲料。剛好，蘇果便利有一颱電腦壞瞭，於是便開啓瞭另外一颱電腦。因為開電腦和調試的時間，隊伍越排越長。過10分鍾，有一個阿姨突然提齣把鍵盤換瞭，這樣就能刷卡瞭。我媽媽就在旁邊講瞭一句鍵盤

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評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

職業技術·職業資格培訓教材茶藝師（初級）

評分☆☆☆☆☆

好

評分☆☆☆☆☆

還行，有點兒參考意義

評分☆☆☆☆☆

還可以吧，印刷和紙張比較好。內容稍顯空洞，參考意義並不算很大。

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