煲汤中草药应用手册

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李振琼 等 著



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发表于2024-07-02

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图书介绍

出版社: 广东省出版集团 ,
ISBN:9787535944627
版次:1
商品编码:10341575
包装:平装
开本:32开
出版时间:2010-02-01
页数:122
正文语种:中文


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图书描述

内容简介

《煲汤中草药应用手册》是结合临床实践,筛选100种常用的、可用来煲汤的中草药,按功效分类编写。每种中药根据临床需要按单方或组方和食物一起煲汤来介绍,药用简单,食物容易找到,群众容易接受,疗效较好,是一本集食疗保健、食疗康复和食疗洽疗的好书,适合于亚健康人群、白领阶层、广大患者阅读。

目录

补气药
人参
山药
大枣
太子参
五爪龙
白术
自扁豆
黄芪

补阳药
巴戟天
冬虫夏草
肉苁蓉
杜仲
核桃仁
续断
鹿茸
紫河车

补血药
白芍
龙眼肉
当归
何首乌
熟地黄

补阴药
女贞子
北沙参
天冬
石斛
玉竹
百合
麦冬
龟甲
南沙参
柯杞子
桑椹子
黄精
燕窝
鳖甲

解表药
牛蒡子
白芷
生姜
苍耳子
芫荽
辛夷花
桂枝
荆芥
葛根

清热药
马齿苋
土茯苓
木棉花
无花果
天花粉
生地黄
白花蛇舌草
玄参
岗梅根
芦荟
罗汉果
鱼腥草
荸荠
绿豆

祛风湿药
入地金牛
千斤拔
乌梢蛇
五加皮
狗脊
桑枝
桑寄生

利水渗湿药
车前草
冬瓜皮
玉米须
自茅根
金钱草
茯苓
海金沙
薏苡仁

温中药
干姜
附子
胡椒
高良姜

理气药
佛手
橘皮

活血化瘀药
三七
川芎
丹参
鸡血藤
郁金
益母草
穿山甲
桃仁
化痰药
川贝母
白果
百部
昆布
苦杏仁
枇杷叶
浙贝母
海藻

收敛固涩药
芡实
莲子

其他药
天麻
砂仁
酸枣仁

病症索引

精彩书摘

应用:
气虚欲脱,脉微欲绝的重危证候,无论因于大失fnL、大吐泻或久病、大病所致者。用人参5g,猪瘦肉100猪瘦肉洗净,切薄片,同上药放人瓦煲煲汤。饮汤吃肉,1日1~2次。若四肢逆冷,阳气衰微者。用人参5g,附子15g,猪瘦肉100g。先将猪瘦肉洗净,切薄片,同上药放人瓦煲煲汤。饮汤吃肉,1日1~2次。若汗多口渴,气阴两伤者。用人参5g,麦冬30g,五味子10g,猪瘦肉100g。猪瘦肉洗净,切薄片,同上药放入瓦煲汤。饮汤吃肉,1日1~2次。
肺气虚弱的短气喘促,懒言声微,脉虚自汗等证。用人参5g,黄芪30g,五味子10g,猪瘦肉100g。先将猪瘦肉洗净,切薄片,同上药放入瓦煲,煲汤食,每日1~2次。若喘促日久,肺肾两虚者。用人参5g,胡桃肉30g,蛤蚧20g,水鸭1只。先将水鸭常规处理,去内脏,同上药放入瓦煲煲汤。饮汤食水鸭肉,一天食完为佳。
脾气虚弱的神倦乏力,食少便溏等证。用人参5g,白术15g,黄芪30g,五指毛桃30g,猪瘦肉100g。煲汤饮,每日1~2次。
消渴证。用人参5g,天花粉20g,生地黄30g,黄芪30g,葛根20g,天冬15g,沙参30g,猪瘦肉100g。先将猪瘦肉洗净,切薄片,同上药放入瓦煲煲汤。

前言/序言

  “民以食为天”,是从远古至今,人类在与自然界斗争过程中总结出来的。人们要保持健席的身体,为社会多作贡献:人们要减少疾病,减少痛苦,为社会的繁荣昌盛多出力:人们要为了减轻社会、家庭经济负担,而提高整个中华民族的身体素质。人们除了必须洼意精神调节,起居有时,卫生习惯,身体锻炼外,特别需要,主意饮食。在“医食同源”,“药食同用”的理论指导下,人们在实践中不断创新,总结出了一系列行之有效,既方便,叉容易接受的食疗单方、便方、验方。尤其是根据不同地域、不同季节,运用食物配合地道中药材,循照中医基础理论。辨证论食,取得较好的效果:特别是对一些常见病、多发病、慢性病、大病急病后体虚多病,或身体虚弱多病等也有效,深受广大群众的欢迎,在群众中享有较高的威信。几千年来,在群众中广泛流传和应用。她是祖国医学重要的组成部分。
  《煲汤中草药应用手册》是结合临床实践,筛选100种常用的、可用来煲汤的中草药,按功效分类编写。每种中药根据临床需要按单方或组方和食物一起煲汤来介绍,药用简单,食物容易找到,群众容易接受,疗效较好,是一本集食疗保健、食疗康复和食疗洽疗的好书,适合于亚健康人群、白领阶层、广大患者阋读。
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用户评价

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有更深入的了解,比较实用。

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送给朋友的,感觉还好

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内容还可以,具体还没敢配

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有更深入的了解,比较实用。

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买一本煲汤的书,先试试看能不能做好,可以吧。

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很有用的一本书,就是理论多了些,不太实用

评分

喜欢,会一直在京东购书 发货真是出乎意料的快,昨天下午订的货,第二天一早就收到了,赞一个,书质量很好,正版。独立包装,每一本有购物清单,让人放心。帮人家买的书,周五买的书,周天就收到了,快递很好也很快,包装很完整,跟同学一起买的两本,我们都很喜欢,谢谢!今天家里没有牛奶了,我和妈妈晚上便去门口的苏果便利买了一箱牛奶和一点饮料。刚好,苏果便利有一台电脑坏了,于是便开启了另外一台电脑。因为开电脑和调试的时间,队伍越排越长。过20分钟,有一个阿姨突然提出把键盘换了,这样就能刷卡了。我妈妈就在旁边讲了一句:“键盘 [SM][ZZ][QY][BJTJ][SZ][NRJJ]你布置了两台电脑,那你随时都要准备好换一台电脑呀,你现在让人的感觉就是你只有一台电脑能用,那一台就好像是摆设,没有一点用。我气愤不过跟妈妈说“我们去网上买吧”这样就来京东了,看到了这本书就顺便买了。通读这本书,是需要细火慢烤地慢慢品味和幽寂沉思的。亲切、随意、简略,给人洁净而又深沉的感触,这样的书我久矣读不到了,今天读来实在是一件叫人高兴之事。作者审视历史,拷问灵魂,洋溢着哲思的火花。人生是一段段的旅程,也是需要承载物的。因为火车,发生过多少相聚和分离。当一声低鸣响起,多少记忆将载入历史的尘梦中啊。其实这本书一开始我也没看上,是朋友极力推荐加上书封那个有点像史努比的小人无辜又无奈的小眼神吸引了我,决定只是翻一下就好,不过那开篇的序言之幽默一下子便抓住了我的眼睛,一个词来形容——“太逗了”。据悉,京东已经建立华北、华东、华南、西南、华中、东北六大物流中心,同时在全国超过360座城市建立核心城市配送站。是中国最大的综合网络零售商,是中国电子商务领域最受消费者欢迎和最具有影响力的电子商务网站之一,在线销售家电、数码通讯、电脑、家居百货、服装服饰、母婴、图书、食品、在线旅游等27大类数万个品牌百万种优质商品。选择京东。

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多买了一本。

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