動物遺傳學/普通高等教育“十一五”國傢級規劃教材 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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內容簡介

遺傳學是研究生物遺傳和變異規律的科學。本書遵從遺傳學的發展和固有的內容體係，根據遺傳學最新發展趨勢以及作者們多年的遺傳學教學實踐和經驗，組建瞭便於學生理解和掌握的內容體係。全書共分十五章，全麵、係統地介紹瞭動物遺傳學的基本原理和遺傳分析的基本方法與理論，內容包括遺傳的細胞學基礎及遺傳物質的分子基礎，孟德爾遺傳，遺傳定律的擴展，性彆決定與伴性遺傳，連鎖遺傳，染色體變異，基因突變，數量遺傳，細胞質遺傳，基因的本質及其錶達與調控，遺傳工程與轉基因技術，群體遺傳與進化等內容。概念準確，文字精練，圖文並茂，通俗易懂，舉例偏重動物。
本書適用於動物生産類、生物科學類、食品科學類等專業本科生的遺傳學教學，亦可供相關專業的研究生、專科生以及科技工作者參考。

目錄

緒論
第一節 動物遺傳學的定義、研究內容和任務
第二節 遺傳學發展的裏程碑
第三節 動物遺傳學與其他學科的關係及其應用
思考題
第一章 遺傳的細胞學基礎
第一節 細胞結構和功能
第二節 染色體形態和數目
第三節 細胞分裂
第四節 動物配子發生及染色體周期性變化
思考題
第二章 孟德爾遺傳定律
第一節 分離定律
第二節 自由組閤定律
第三節 遺傳的染色體學說
思考題
第三章 連鎖與互換定律
第一節 基因的連鎖
第二節 連鎖基因的互換
第三節 基因定位
第四節 鏈孢黴的遺傳分析
第五節 連鎖和互換定律的應用
思考題
第四章 性彆決定及伴性遺傳
第一節 高等動物性彆的係統發生和性彆特徵
第二節 性彆決定的遺傳理論
第三節 性彆決定的劑量補償
第四節 性彆與環境
第五節 伴性遺傳
第六節 從性遺傳和限性遺傳
思考題
第五章 基因互作及其與環境的關係
第一節 環境的影響和基因的錶型效應
第二節 等位基因間的相互作用
第三節 非等位基因間的相互作用類型
第四節 多因-效與-因多效
第五節 復等位基因
第六節 不良基因
思考題
第六章 染色體畸變
第一節 染色體結構的變異
第二節 染色體數目的變異
思考題
第七章 基因突變
第一節 基因突變的特性與分類
第二節 基因突變的原因
第三節 基因突變的修復
第四節 基因突變的檢齣
思考題
第八章 質量性狀的遺傳
第一節 質量性狀特徵及基因型
第二節 畜禽體錶性狀的遺傳
第三節 畜禽的血型、蛋白質型
思考題
第九章 群體遺傳學與生物進化
第一節 基本概念
第二節 哈代-溫伯格定律
第三節 平衡定律的應用與擴展
第四節 影響基因頻率和基因型頻率變化的因素
第五節 分子進化
思考題
第十章 數量遺傳學基礎
第一節 數量性狀的多基因假說
第二節 遺傳參數
思考題
第十一章 核外遺傳
第一節 核外遺傳的特點及性質
第二節 母性影響
第三節 綫粒體的遺傳
第四節 核遺傳和核外遺傳互作
思考題
第十二章 免疫遺傳學基礎
第一節 免疫學的基本概念
第二節 抗體
第三節 主要組織相容性復閤體
第四節 免疫遺傳學與動物育種
思考題
第十三章 基因的錶達與調控
第一節 基因的本質
第二節 原核生物基因錶達與調控
第三節 真核生物基因錶達與調控
思考題
第十四章 真核生物的遺傳分析
第一節 真核生物基因組
第二節 真核生物基因組DNA序列的復雜性
第三節 基因傢族
第四節 錶觀遺傳學
第五節 遺傳標記
思考題
第十五章 遺傳工程與動物轉基因技術
第一節 染色體工程
第二節 基因工程的基本原理和技術
第三節 基因工程的酶學基礎
第四節 基因剋隆
第五節 轉基因技術
思考題
參考文獻

精彩書摘

第一章 遺傳的細胞學基礎
第一節 細胞結構和功能
一、細胞膜
動物細胞的最外層包被一層薄膜，藉此和環境分開，使細胞成為有一定形態的結構單位，這層薄膜就是細胞膜（cell membrane）或稱質膜（plasmalemma）。膜的厚度，因細胞種類而異，一般為75～100A。細胞膜由三層組成，兩層蛋白質中間夾著磷脂層。磷脂層是雙分子，在蛋白質層內，磷脂烴鏈與錶麵垂直，其極性區域位於外側，並與蛋白質分子相結閤。在細胞膜上有很多小孔稱為膜孔，是細胞與外界之間聯係的通道。
（1）細胞膜對細胞生命活動具有重要作用 它具有保護細胞的功能，並和吸收、分泌、內外物質交換及細胞間的連接等密切相關，並藉以調節、維持細胞內微環境的相對穩定性。細胞膜能主動而有選擇地通透某些物質，阻止細胞內許多有機物質的滲齣，調節細胞外某些營養物質的滲入。細胞膜上存在著多種蛋白質，特彆是酶，對於細胞外物質透過細胞膜具有關鍵性作用。近年來的研究證明，細胞膜在遺傳信息的傳遞、能量轉換、代謝調控、細胞識彆和癌變等過程中都發揮瞭重要作用。
（2）細胞膜不僅是保持細胞形狀的支架，有保護細胞免受外界環境損害的能力，還是細胞與外界環境之間聯係的唯一途徑，也是進行許多化學反應的錶麵哺乳動物細胞的錶麵，存在著各種錶麵抗原，不同物種的細胞間或同一物種不同遺傳類型的細胞間，錶麵抗原都有差彆，有其特異性，而且這種特異性是可遺傳的，在遺傳學上具有重要意義，可以用於區彆、選擇、鑒定不同類型的個體及細胞。例如，有B21抗原的雞對馬立剋氏病有抵抗力；有B2抗原的雞對淋巴白血病抵抗力等，因此，應用此特性，以某種特異性抗原為選育指標，可以培育齣相應的抗病品係。

前言/序言

　　當《動物遺傳學》被教育部批準為普通高等教育“十一五”國傢級規劃教材時，我們既興奮又感到責任重大。因為有關遺傳學的教材已有很多版本，應用廣泛，各具特色。然而，有關動物遺傳學的教材為數較少，以偏重基礎和應用的動物遺傳學教材更少。動物遺傳學作為遺傳學的一個分支，是動物育種學的理論基礎和畜牧獸醫學科的基礎課程。所以本教材本著“以應用為目的，以必須、夠用為度，以講清基本概念和基本原理為重點”的指導思想，組織瞭全國部分高等院校長期從事動物遺傳學教學第一綫的中青年教師編寫瞭本教材，力圖使之成為具有係統基礎理論知識並結閤實踐義兼顧前沿的新教材。
　　為瞭使本教材適用於畜牧獸醫學及其他生命科學類專業教學需要，在編寫內容上注意保持遺傳學本身的係統性外，力求反映齣動物遺傳學的發展；著重指齣遺傳理論對動物改良的應用原理。教材中除必須采用的經典例證之外，盡量引用動物的資料，兼顧少數其他生物類型。
　　全書共分十五章，第一章 講述遺傳的細胞學基礎；第二、三、四章分彆講述孟德爾定律、連鎖與互換定律和性連鎖遺傳；第五、六、七章分彆講述基因互作及其與環境的關係、遺傳物質變異；第八章 講述質量性狀的遺傳；第九、十章主要講述群體遺傳學和數量遺傳學基礎；第十一、十二章針對畜牧獸醫學科本科生分子生物學基礎知識薄弱的情況，分彆主講核外遺傳、免疫分子遺傳學基礎；第十三、十四章講述遺傳的分子學基礎和真核生物的遺傳分析；第十五章 講述動物遺傳工程和轉基因技術。
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