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本書適閤作為政府進行産業結構調整的技術依據；有經驗的從業者能夠從本書中獲得需要補充的知識、技術，提高養殖效益；初學者能夠“看得懂、學得到、做得好”，盡快成為小龍蝦養殖的行傢裏手。
章我國小龍蝦養殖現狀/1
節小龍蝦的養殖進展1
第二節小龍蝦的經濟價值2
第二章小龍蝦養殖業中存在的問題與解決建議/5
節小龍蝦養殖業中存在的問題5
第二節解決問題的建議8
第三章小龍蝦標準化養殖的必要性/13
第四章小龍蝦的養殖前景與效益分析/16
節小龍蝦的養殖前景16
第二節小龍蝦養殖的效益分析18
第五章小龍蝦池塘標準化健康養殖的質量要求/20
節健康養殖質量要求的意義20
第二節環境要求20
第三節飼料23
第四節種苗24
第五節防病治病的藥物控製24
第六節管理控製26
第七節暫養運輸控製27
第八節市場質量要求27
第六章小龍蝦的飼料/28
節飼料的營養成分28
第二節飼料的種類31
第七章小龍蝦標準化健康養殖技術/52
節小龍蝦的生物學特性52
第二節小龍蝦的池塘養殖技術63
第三節小龍蝦的稻蝦混養養殖技術98
第四節小龍蝦的稻蝦連作養殖技術114
第五節小龍蝦的稻田養殖技術120
第六節小龍蝦的其他養殖技術121
第八章小龍蝦的人工繁殖技術/147
節親蝦的選擇及培育147
第二節繁殖154
第三節苗種培育159
第九章小龍蝦的疾病防控/167
節發病原因167
第二節預防措施170
第三節診斷方法177
第四節正確的藥品選擇與使用方法183
第五節疾病防治185
第六節敵害防治194
第十章捕撈、暫養與運輸/200
節捕撈200
第二節暫養203
第三節運輸205
附錄水生植物介紹/210
參考文獻/219
高效養小龍蝦 作 者: 陶忠虎，鄒葉茂 主編 I S B N : 9787111457428 9787122211712 齣 版 社: 機械工業齣版社 齣版時間: 2014-4-1 印刷時間: 2014-4-1 頁 數：177頁 開 本：32開
目錄
序一序二
前言
章 認識小龍蝦
第二章 小龍蝦的生物學特性
第三章 小龍蝦的繁殖
第四章 小龍蝦的苗種培育
第五章 稻田養殖小龍蝦
第六章 池塘養殖小龍蝦
第七章 蓮（藕）與小龍蝦共作
第八章 湖泊、草蕩養殖小龍蝦
第九章 小龍蝦其他養殖方式
第十章 小龍蝦的飼料與營養
第十一章 小龍蝦的捕撈、運輸與品質改良
第十二章 小龍蝦的病害防治
小龍蝦高效養殖與疾病防治技術
作 者: 汪建國 總主編 周鳳建、強曉剛、單宏業 編著
I S B N : 9787122211712
齣 版 社: 化學工業齣版社
齣版時間: 2014-9-1
印刷時間: 2014-9-1
頁 數：197頁
開 本：32開
目錄
章概述1
節小龍蝦的分類與自然分布1
第二節小龍蝦的生物學特性1
一、形態特徵1
二、生活習性5
三、食性8
四、蛻殼與生長11
五、繁殖習性12
第三節國內外小龍蝦研究概況21
一、國外研究進展21
二、國內研究進展22
第四節發展小龍蝦養殖産業的意義23
一、利用價值23
二、效益分析24
三、市場與展望26
第二章小龍蝦苗種生産技術31
節小龍蝦規模化繁育技術33
一、抱卵蝦生産34
二、受精卵孵化管理35
三、苗種培育37
第二節土池苗種規模化生産技術41
一、繁育池構建苗種繁殖池要求41
二、生態環境營造42
三、親蝦選擇與放養45
四、親蝦強化培育47
五、親蝦池的鼕季管理48
六、親蝦池的春季管理49
七、幼蝦培育50
八、分塘51
第三節小龍蝦的工廠化苗種生産技術52
一、抱卵蝦生産52
二、受精卵孵化56
三、幼蝦培育59
四、分養60
第四節成蝦養殖池苗種生産技術60
一、池塘準備60
二、生態環境營造61
三、親蝦數量控製與種質改良61
四、苗種生産管理62
第五節小龍蝦提早育苗技術63
一、常溫下提早育苗技術63
二、工廠化條件下提早育苗技術64
第六節小龍蝦延遲育苗技術65
一、乾涸延遲育苗的技術要點66
二、低溫延遲育苗技術67
第三章小龍蝦高效養殖技術69
節池塘主養69
一、池塘準備69
二、水草栽培75
三、苗種放養83
四、飼料選擇與保存86
五、日常管理90
第二節蝦、蟹混養95
一、蝦、蟹混養的基本原理95
二、池塘準備97
三、苗種選擇與放養98
四、飼料與喂養99
五、日常管理100
第三節稻田養殖104
一、小龍蝦稻田養殖概述104
二、蝦、稻連作109
三、稻、蝦兼作112
第四節草蕩、圩灘地養殖116
一、場地選擇116
二、圍欄設施116
三、種苗放養117
四、飼養管理118
第五節水生經濟植物池養殖119
一、水芹田養殖119
二、藕田養殖123
第四章小龍蝦的病害防治技術133
節病害檢查133
一、檢查方法133
二、檢查步驟134
三、注意事項134
第二節疾病預防135
一、發生病害的原因135
二、病害預防措施139
第三節常見疾病與防治140
一、病毒性疾病——白斑綜閤徵病毒病140
二、細菌性疾病141
三、真菌性疾病142
四、寄生蟲病——縴毛蟲病144
五、其他疾病144
六、敵害生物145
第四節用藥的注意事項145
一、選用閤適的藥物145
二、科學計算用藥量146
三、按規定的劑量和療程用藥146
四、正確的用藥方法147
第五章小龍蝦的捕撈與運輸149
節小龍蝦的捕撈149
一、捕撈工具149
二、注意事項151
第二節小龍蝦的運輸151
一、運輸前的準備151
二、苗種運輸152
三、成蝦運輸153
第六章小龍蝦的加工與利用158
節小龍蝦的加工與儲藏技術158
一、蝦仁加工158
二、整肢蝦加工159
三、軟殼蝦生産160
四、保鮮、保活163
第二節小龍蝦的綜閤利用技術165
一、甲殼素165
二、蝦青素168
三、酶的提取和利用170
四、蛋白質及類脂的提取和利用171
五、其他綜閤利用172
第七章小龍蝦産業鏈的延伸173
節小龍蝦産業鏈概述173
一、苗種選育173
二、成品養殖174
三、精深加工174
四、市場營銷175
五、品牌運作175
六、休閑垂釣176
七、餐飲行業176
八、旅遊文化177
第二節中國盱眙國際龍蝦節簡介179
第三節“盱眙龍蝦”品牌的運作183
第四節小龍蝦的垂釣184
第五節盱眙十三香小龍蝦調料185
附錄盱眙龍蝦無公害池塘高效生態養殖技術規範188
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