6分钟做好清爽凉拌菜

6分钟做好清爽凉拌菜 下载 mobi epub pdf 电子书 2024


简体网页||繁体网页
甘智荣主编 著



点击这里下载
    


想要找书就要到 图书大百科
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-26

类似图书 点击查看全场最低价

图书介绍

店铺: 文轩网教育考试专营店
出版社: 重庆出版社
ISBN:9787229110437
商品编码:10390949771
出版时间:2016-06-01


相关图书





图书描述

6分钟做好清爽凉拌菜 作  者:甘智荣 主编 著作 定  价:29.8 出 版 社:重庆出版社 出版日期:2016年06月01日 页  数:230 装  帧:平装 ISBN:9787229110437

6分钟,拌美味,带您体验美食新“拌”法224道麻辣酸爽脆嫩的凉拌美味;300多种新鲜、营养、家常的食材;6分钟尽享清爽好滋味。?

Part1了解凉拌菜
002健康凉拌菜,从基础开始
004快捷方便的基础调味油制法
005私家调味汁的配制
008食材处理与凉拌方法的碰撞
Part2开胃凉拌蔬菜
012白菜梗拌胡萝卜丝
013糖醋辣白菜
015白菜玉米沙拉
016紫菜凉拌白菜心
017芝麻洋葱拌菠菜
018蛋黄酱拌菠菜
018菠菜拌胡萝卜
019凉拌紫甘蓝粉丝
019凉拌五色蔬
020葱姜烩菜心
021捞汁手撕拌菜
023凉拌嫩芹菜
024葡萄柚西芹沙拉
025炝拌生菜
部分目录

内容简介

清爽可口的凉拌菜,一直是餐桌上的美丽风景:它们色彩鲜艳、食材新鲜、口感清爽,*是开胃好选择。
《6分钟做好清爽凉拌菜》是“回家吃饭,码上有菜”系列新作品。在本书中,作者秉持“为都市人介绍快上手、易操作的烹饪方法”的理念,精选224道美味凉拌菜供读者阅读学习。书内精选了蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产五大类300多种食材的凉拌方法,只需6分钟,清爽凉菜就搞定,轻松满足普通家庭日常烹饪需求。
甘智荣 主编 著作 甘智荣,中国烹饪大师、中国雕刻大师,获“双师型”人才称号,深圳市劳动局考核就业培训制定很好烹饪不错辅导师,擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺。
甘智荣师傅专业造诣深厚,从事烹饪工作多年,精通粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系的烹调,擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺,特别是对新派菜品的研发独具天赋,能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问,并担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师,创办智荣厨艺网,常年提供家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学。

丛书序对于一个爱生活的人而言,食物早已不再是简单的果腹之物,它已日渐成为品味生活的载体。我们这里说的品味,并不是饭来张口那么简单,麻辣鲜香、清新绵密的滋味享受仅仅是这种品味中的一个元素罢了,重要的还是我们亲身体验制作美食的乐趣,那情景,想起来,不论何时回味,都不会褪色。当然,一盘好菜肴,带给我们的除了美味,也应该有暖心与健康。但是,工作时觥筹交错间的大鱼大肉,对于我们来说,已经不再是营养的供给站,而渐渐成为身体的负担。所以,我始终认为,菜这个东西,只有在家做、在家吃,才能让人安心,才能吃出健康来。也许家里的厨房很窄小,一看就可以看到尽头,但是就是在这小小的天地里,在锅碗瓢盆的叮当声中,烹饪出了可以牵动所有人心弦的美味,那就是家的味道。这份家常美味烹制起来也十分简单,一份凉拌菜只需要6分钟;一碟小炒,8分钟即可搞定;一盘营养蒸菜,10分钟就可以上桌;一盘浓香烩菜只需15分钟就能做好。美等

对于一个爱生活的人而言,食物早已不再是简单的果腹之物,它已日渐成为品味生活的载体。我们这里说的品味,并不是饭来张口那么简单,麻辣鲜香、清新绵密的滋味享受仅仅是这种品味中的一个元素罢了,重要的还是我们亲身体验
制作美食的乐趣,那情景,想起来,不论何时回味,都不会褪色。
当然,一盘好菜肴,带给我们的除了美味,也应该有暖心与健康。但是,工作时觥筹交错间的大鱼大肉,对于我们来说,已经不再是营养的供给站,而渐渐成为身体的负担。所以,我始终认为,菜这个东西,只有在家做、在家吃,才能让人安心,才能吃出健康来。
也许家里的厨房很窄小,一看就可以看到尽头,但是就是在这小小的天地里,在锅碗瓢盆的叮当声中,烹饪出了可以牵动所有人心弦的美味,那就是家的味道。这份家常美味烹制起来也十分简单,一份凉拌菜只需要6分钟;一碟小炒,8分钟即可搞定;一盘营养蒸菜,10分钟就可以上桌;一盘浓香烩菜只需1等
6分钟做好清爽凉拌菜 下载 mobi epub pdf txt 电子书 格式

6分钟做好清爽凉拌菜 mobi 下载 pdf 下载 pub 下载 txt 电子书 下载 2024

6分钟做好清爽凉拌菜 下载 mobi pdf epub txt 电子书 格式 2024

6分钟做好清爽凉拌菜 下载 mobi epub pdf 电子书
想要找书就要到 图书大百科
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

类似图书 点击查看全场最低价

6分钟做好清爽凉拌菜 mobi epub pdf txt 电子书 格式下载 2024


分享链接








相关图书


本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 book.teaonline.club All Rights Reserved. 图书大百科 版权所有