內容簡介
《孕産期營養全程指導》由具有豐富營養工作經驗的協和醫院主管營養師李寜主編,根據孕期每個月的營養需求,提供瞭同步的營養方案,並對60多種常見孕産期營養問題進行答疑,設計瞭300道營養美味餐,以及多種不適與疾病的對癥食療法。能給準媽媽以切實有效的指導,幫助準媽媽輕鬆度過孕産期,孕育齣健康聰明的寶寶。
目錄
PART 1 準備懷孕,在孕前調養好“內環境”
孕前營養常識與營養需求
孕前飲食習慣的調整
從孕前3個月開始補充葉酸
少食或不食會妨礙受孕的食物
男性要常吃的助孕食物
男性也要補充葉酸
保證血氣兩足
桂圓人參燉瘦肉/芡實蓮子薏米排骨湯/沙參山楂粥/骨棗湯
打造健康的卵子
紅花糯米粥/黑豆豆漿/紅糖薑茶/甲魚湯
儲存量多質優的精子
魚蝦粥/爆人參山雞片/溜炒黃花豬腰/黑豆燉羊肉
排齣體內積存的毒素
綠豆薏米粥/海帶豆芽湯/韭菜炒雞蛋/芹菜雪梨汁
祛濕除熱,通暢身體
鼕瓜赤豆湯/白蘿蔔豆腐/鮮筍拌芹菜/清熱祛濕湯
孕前常見的營養疑問
Q1:太胖、太瘦不易受孕嗎
Q2:工作餐怎樣保證營養
Q3:停服避孕藥後需要補充什麼營養素
PART 2 孕1月,均衡飲食確保營養全麵
PART 3 孕2月,妊娠反應期如何保證營養
PART 4 孕3月,閤理搭配能促進營養吸收
PART 5 孕4月,進入好胃口的孕中期
PART 6 孕5月,注意控製體重增長幅度
七 孕6月,加強鈣、鐵的攝入
八 孕7月,用飲食調理孕期身體不適
PART 7 孕8月,少食多餐以緩解胃灼熱
PART 8 孕9月,注重補充多種維生素
PART 9 孕10月,為分娩儲備能量
PART 10 産後1~6周,飲食兼顧哺乳和身體恢復
PART 11 孕産期不適與疾病的飲食調養法
附錄
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