最有妈妈味的家常菜 生活菜谱书家常菜 妈妈炒菜书 烹饪美食书籍充满妈妈的味道 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

对儿童而言，妈妈的味道是一种依赖；对成年人而言，妈妈的味道是一种幸福；对老年人而言，妈妈的味道是一种回忆！有妈妈味道的菜，都是妈妈用食物给孩子留下*好的味道。一碗面条，一碗饺子，或是一盘土豆丝，一盘清蒸鱼，一道道看似*平实的美味，但每一口都饱含着真挚的母爱。更多精彩好书点击这里：301道广东靓汤一学就会（精选301 道广东靓汤， 对症滋补，调节体质，清润可口，补养全家）鸡肉料理一本就够（家庭必备的鸡肉料理大科！）蒸煮炖家常菜一本就够（蒸煮炖，潮流饮食新概念，让营养多样化）菌类家常菜一学就会（近300道鲜美嫩滑菌类菜，拌炒烧蒸，滋味变，抗衰防老、防癌抗癌，补充微量元素，提高人体免疫力。）

妈妈的味道是一种什么样的味道？妈妈的味道是家的味道，是爱的味道，是一种传承的味道！本书以家常菜为主轴，搜罗了*下饭的经典家常菜、开胃凉拌菜、营养主食料理以及海鲜料理。所有食材都很普通、易得，但是搭配却十分合理，几乎每个妈妈都可以熟能生巧地做出来。此外，全书还特别加入了“烹饪小秘方”的指导，即使生活忙碌，也可以用*短的时间把不一样的爱摆上桌！

PART 1

美味下饭家常菜

8 葱爆肉片

9 京酱肉丝

10 糖醋里脊

11 沙茶牛肉

12 辣子鸡丁

13 滑蛋牛肉

14 橙汁排骨

15 蒜香排骨

16 黑胡椒牛柳

17 蚝油牛肉

18 芦笋炒鸡柳

19 咕咾肉

20 蒜泥白肉

21 西鲁肉

22 瓜仔肉

23 八宝肉酱

24 红烧丸子

25 椒麻猪排

26 照烧肉排

27 椒盐鸡腿

28 鱼香茄子

29 开阳白菜

30 肉酱烧豆腐

31 脆皮炸丝瓜

32 豆干肉丝

33 家常豆腐

34 酸白菜炒肉片

35 干煸四季豆

36 茄汁豆泡

37 油焖苦瓜

38 辣味剑笋

39 鱼香烘蛋

40 水晶苍蝇头

41 蚂蚁上树

42 雪里红炒肉末

43 土豆炒肉末

44 笋丝卤爌肉

45 家常卤味拼盘

46 肉末炒豆干丁

47 白菜卤

47 腐乳烧肉

48 照烧鸡腿

48 三杯杏鲍菇

49 香葱肉臊炒牛肉

50 寿喜酱炒芦笋

51 炸酱炒青菜

52 咸菠萝烧排骨

53 腐皮蒸树子

53 肉臊烩鲜鱼

54 老皮嫩肉

55 脆笋炒肉片

55 酱冬瓜炖鸡

56 咖喱鸡丁

56 蚝汁淋芥蓝

57 蔬菜烩豆腐

57 培根炒圆白菜

58 肉片寿喜烧

58 肉片四季豆卷

59 绿豆芽烩肉片

59 肉酱淋生菜

60 泰式酸辣拌肉片

60 蒜苗炒腊肉

61 辣炒羊肉片

61 麻辣牛肉

62 猪肝炒韭菜

63 沙茶羊肉空心菜

64 客家小炒

65 泰式打抛肉

65 清蒸瓜仔肉

66 肉馅时蔬

66 玉炒肉末

67 肉丸子烩彩蔬

67 什锦菇羊肉片

68 树子蒸肉

68 炒牛肉松夹生菜

69 寿喜霜降肉片

70 肉馅炒三丁

70 椒盐脆丸

71 宫保鸡丁

71 芹菜炒鸭肠

72 麻婆豆腐

73 肉酱炒圆白菜

73 绿豆芽炒肉丝

74 小黄瓜炒猪肝

75 五更肠旺

76 泡菜炒肉片

77 糖醋排骨

77 芹菜炒肥肠

78 酸菜炒肉片

79 麻辣鸭血

80 椒麻鸡

PART 2

快手开胃凉菜

82 凉拌五毒

83 酱拌黄瓜

84 酸辣绿豆

84 凉拌茄子

85 葱油萝卜丝

86 葱油海蜇

87 凉拌黄瓜鸡丝

87 卤汁拌海带丝

88 蒜酥拌地瓜叶

88 凉拌鸭掌

89 海苔菠萝虾球

89 和风芦笋

90 腐乳拌蕨菜

90 凉拌土豆丝

91 凉拌白菜心

92 辣味鸡胗

92 麻油黄瓜

93 麻辣耳丝

93 香椿豆干丝

94 黄瓜丝

94 五味章鱼

95 五味鱿鱼

96 梅酱芦笋虾

97 凉拌芹菜鱿鱼

98 泡菜拌牛肉

99 橙醋肉片

100 银芽拌肉丝

101 凉拌洋葱鱼皮

102 熏鸡丝拌黄瓜

102 西芹拌烤鸭

103 金针菇拌肚丝

104 芝麻香葱鸡

104 洋葱拌鲔鱼

PART 3

营养主食

106 葱油炒粄条

106 泰式凉拌条

107 XO酱炒河

107 韩式辣炒年糕

108 鱼片粥

109 卤汁炒面

110 咖喱乌冬面

111 鳗鱼盖饭

111 牛肉卷饼

112 绍子干拌面

113 牛丼饭

114 京酱肉丝拌面

115 沙丁鱼

115 猪肉炒乌冬面

116 咸蛋肉饼

117 海鲜泡饭

118 蚝油肉片捞面

119 什锦烩饭

120 叉烧卷饼

121 土披萨

122 金银蛋炒饭

122 海鲜炒面

123 辣菜脯炒饭

124 泡菜炒饭

PART 4

新鲜美味海鲜菜肴

126 海鲜类产品处理妙招

127 豆酱鲜鱼

128 香烤蟹盒

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