具体描述
●导言
●研究意义
●第二节研究框架
●中国肉牛牦牛产业发展轨迹
●中国肉牛产业发展历程
●一、中国肉牛产业发展历程
●二、中国肉牛产业发展现状
●三、中国肉牛产业发展存在的问题
●第二节中国肉牛生产区域布局变动
●一、中国肉牛生产区域布局变动情况
●二、中国肉牛生产区域布局变动的影响因素分析
●三、中国肉牛生产区域布局的发展趋势
●第三节肉牛产业发展模式变化
●一、肉牛业发展的机遇与挑战
●二、我国肉牛产业发展的主要模式
●第四节肉牛产业技术演变
●一、肉牛遗传育种与繁殖技术演变
●二、肉牛营养与饲料技术演变
●三、肉牛疾病防控技术演变
●部分目录
内容简介
本书以“中国肉牛牦牛产业可持续发展战略”为研究对象，从多个视角考察了现代中国肉牛牦牛产业发展的现状，从遗传育种与繁殖、营养与饲料、疾病防控、加工技术、设施与环境控制，以及产业经济六个方面阐述了肉牛牦牛的产业现状、面临的问题及发展趋势，对可持续发展思路进行了探讨，并从经济学角度对中国肉牛牦牛市场供需、靠前竞争力、可持续发展模式与区域布局以及产业政策等方面进行了全面系统的分析，取得了一定的研究成果。本书很后对肉牛牦牛产业可持续发展的总体思路和发展目标进行了战略规划，并提出了促进我国肉牛牦牛产业可持续发展的对策建议。用户评价
作为一名非专业读者，但对中国农业发展充满好奇的我，近期拜读了《中国现代农业产业可持续发展战略研究——肉牛牦牛分册》。这本书以其宏大的视野和细致入微的分析，让我对中国现代农业的复杂性和潜力有了全新的认识。对于肉牛产业，书中不仅梳理了其在全球化背景下的发展机遇与挑战，更深入剖析了中国在提升肉牛产业现代化水平、保障肉品安全、满足消费者日益增长的需求方面所面临的课题。我特别留意了书中关于如何通过科学的育种、精细化的饲料管理以及先进的养殖技术来提高生产效率和产品质量的讨论。这让我了解到，现代肉牛业的背后，蕴含着丰富的科技知识和管理智慧。而对于牦牛产业，书中则展现了其在中国西部高原地区的特殊地位和发展前景。它不仅仅是重要的经济作物，更是当地农牧民生计、文化传承以及高原生态环境保护的关键。书中关于如何合理开发利用牦牛资源、如何发展高附加值的牦牛产品、如何应对气候变化对高原牧业的影响等方面的论述，都极具前瞻性。我尤其欣赏书中对“可持续发展”的深度解读，它超越了单纯的经济增长，将环境保护、资源节约、社会公平等多个维度纳入考量。书中提出的“生态养殖”、“循环经济”等理念，为我们勾勒出了未来农业发展的蓝图。丰富多样的案例研究，则让这些宏大的战略变得鲜活起来，我仿佛看到了中国各地在努力推动肉牛和牦牛产业走向可持续发展的生动画面。
评分坦白讲，当我拿到《中国现代农业产业可持续发展战略研究——肉牛牦牛分册》这本书时，内心是有些许犹豫的，因为“可持续发展战略研究”这样的字眼，总让人觉得有些遥远和学术。然而，翻阅之后，我惊喜地发现，它所探讨的议题，与我们每个人息息相关，且分析得既有深度又有广度。书中对肉牛产业的论述，让我看到了一个正在转型升级的产业。作者们深入分析了中国肉牛产业在国际竞争、国内需求、环保政策等多重因素影响下的发展态势，并提出了诸多富有建设性的战略建议。我尤其欣赏书中关于如何通过科技创新，比如改良肉牛品种、优化饲料结构、应用先进的养殖技术等，来提高生产效率和产品质量的探讨。这让我了解到，现代肉牛业早已不是粗放式的经营，而是需要精细化管理和科技赋能。对于牦牛产业，书中则详细阐述了其在我国西部高原地区的独特生态、经济和社会价值。我了解到，牦牛不仅是当地农牧民重要的生计来源，更是高原生态系统的重要组成部分。书中关于如何平衡产业发展与环境保护、如何开发高附加值的牦牛产品、如何通过品牌建设和文化传承来提升市场竞争力等方面的论述，都极具前瞻性。我特别认可书中对“可持续发展”的理解，它并非单一维度的经济增长，而是涵盖了环境、社会、文化等多个层面的和谐统一。书中提出的“生态养殖”、“循环经济”等理念，为中国农业的未来发展指明了方向。丰富的案例研究，使得抽象的理论变得生动而具象，我仿佛看到了中国各地在默默耕耘，为实现肉牛和牦牛产业的可持续发展而努力。
评分我最近有幸阅读了《中国现代农业产业可持续发展战略研究——肉牛牦牛分册》，这本书为我打开了一个全新的视角，让我对中国现代农业，特别是肉牛和牦牛这两个重要产业的可持续发展有了深刻的理解。书中对于肉牛产业的分析，非常详尽，涵盖了从品种选育、饲料科学、养殖技术到疫病防控、加工流通等全产业链的各个环节。我尤其对书中关于不同养殖模式对环境影响的评估，以及如何通过技术创新来提高资源利用效率的讨论印象深刻。作者们并没有回避产业发展中的挑战，比如市场波动、环保压力、消费者需求变化等，而是积极提出应对策略。对于牦牛产业，书中则深入挖掘了其在我国西部高原地区的生态、经济和社会价值。我了解到，牦牛不仅是重要的食物和经济来源，更是高原生态系统的重要组成部分，其产品的开发也具有巨大的潜力。书中关于如何保护高原脆弱的生态环境，如何发展具有地方特色的牦牛产业，以及如何通过品牌建设和文化传承来提升其市场竞争力等方面的论述，都非常具有启发性。我特别欣赏书中对“可持续发展”的全面解读，它不仅仅是指经济上的持续增长，更是对环境保护、资源节约、社会和谐的全面考量。例如，书中提到的“绿色养殖”、“生态循环农业”等概念，都体现了中国在追求农业现代化过程中的审慎和责任。书中穿插的大量案例分析，生动地展示了中国不同地区在推动肉牛和牦牛产业可持续发展方面的实践探索，这些案例既有成功的经验，也有宝贵的教训，为读者提供了深刻的启示。
评分这本书的学术性和实践性都非常强，从一个读者的角度来看，它提供了一个非常全面和深入的视角来理解中国现代农业，特别是肉牛和牦牛这两个细分产业的可持续发展。我发现，书中对于这两个产业的分析，不仅仅是停留在表面的产量和经济效益上，而是深入到产业链的各个环节，包括育种、饲料、养殖、加工、流通、消费以及相关的政策和市场环境。在肉牛产业方面，我被书中关于不同饲养模式的对比研究所吸引，从集约化工厂式养殖到放牧式、草地式养殖，书中的分析都非常细致，并且探讨了各自的优缺点以及对环境的影响。对于牦牛产业，书中则着重强调了其在高原生态系统中的独特作用，以及如何在保护生态环境的前提下，发展具有地方特色的牦牛产业。书中对于“可持续发展”的解读，也让我耳目一新，它不仅仅是经济上的持续增长，更是对环境的保护，对资源的合理利用，以及对社会公平的促进。例如，书中提出的关于如何减少畜禽养殖业对环境的污染，如何提高饲料利用率，如何保障农牧民的利益等等，都让我看到了一个更加全面和人性的农业发展理念。书中引用的大量数据和案例，使得论证过程更加扎实，也更具说服力。我尤其喜欢书中的一些案例研究，它们生动地展示了中国不同地区在发展肉牛和牦牛产业过程中遇到的挑战和取得的成功。总而言之，这本书为我提供了一个了解中国现代农业发展深度和广度的绝佳窗口，让我对未来农业的发展方向有了更清晰的认识，也对中国在推动农业可持续发展方面的努力表示赞赏。
评分不得不说，这本书在对肉牛和牦牛产业可持续发展战略的研究上，确实做到了既有宏观视野，又有微观细节。我之前对这两个产业的认知，大多停留在“养牛”这个泛泛的概念上，而这本书则将其细化到了品种改良、饲料科学、疫病防控、市场营销、政策支持等各个环节。特别是关于牦牛的部分，书中对我国不同高原地区的牦牛品种特性、传统养殖方式的演变以及与现代养殖模式结合的潜力进行了深入的探讨，这让我了解到牦牛不仅仅是重要的畜牧品种，更是藏区农牧民生计和文化的重要载体。作者们在分析中，充分考虑了地理环境、气候条件、社会文化等多种因素对产业发展的影响，使得研究结论更加贴合实际。例如，在讨论肉牛产业的规模化经营时，书中详细列举了不同规模养殖场的投入产出比、管理成本、风险控制等要素，并给出了切实可行的优化方案。对于牦牛养殖，则强调了利用其耐粗饲、抗病强的特性，发展生态有机产品，以及如何通过品牌建设和文化传承来提升附加值。书中对于数据的使用也非常谨慎和严谨，引用了大量的统计数据、调查报告和专家访谈，使得论证过程既有说服力，又不失学术深度。我个人认为，这本书中最具启发性的部分，在于其对“可持续”的理解，不仅仅是指经济上的可持续，更包含了环境、社会和文化层面的可持续。例如，书中提出的“生态循环农业”模式，将畜禽粪污转化为有机肥料，既解决了污染问题，又提高了土地肥力，形成了一个良性的发展闭环。这种将环境保护、资源节约和经济效益三者有机结合的理念，正是现代农业发展的大势所趋。
评分这本书所探讨的主题——中国现代农业产业可持续发展，特别是聚焦于肉牛和牦牛两个关键领域，对我而言，是一次极具启发性的阅读体验。我之前对这两个产业的理解相对零散，这本书则系统性地梳理了它们的现状、挑战以及未来的发展路径。书中对肉牛产业的分析，我尤其欣赏其对不同养殖模式的深入比较，从集约化到放牧式，作者们不仅考察了经济效益，更深入分析了它们在资源消耗、环境保护、产品质量等方面的差异。特别是关于如何通过技术创新和精细化管理来提升肉牛的生产效率和产品附加值，书中给出了许多切实可行的建议。而对于牦牛产业，书中则清晰地勾勒出了其在我国西部地区，尤其是在高原生态系统中的独特价值。它不仅仅是重要的食物来源，更是当地农牧民生计、文化传承乃至区域生态平衡的重要组成部分。书中关于如何平衡产业发展与环境保护、如何发展生态有机产品、如何通过品牌建设来提升市场价值等方面的探讨，都让我看到了中国在保护和利用特色畜牧资源方面的智慧。我最欣赏的是书中对“可持续”的理解，它并非仅仅追求短期效益，而是着眼于长远发展，兼顾经济、环境和社会效益。例如，书中提到的“种养结合”、“循环农业”等模式，都体现了资源最大化利用和环境最小化影响的理念。书中丰富的案例研究，让我看到了不同地区在推动肉牛和牦牛产业可持续发展方面的实践探索，这些案例既有成功的经验，也有宝贵的教训，都为读者提供了宝贵的借鉴。
评分作为一名对农业发展略有关注的普通读者，我怀着探索的心情翻开了《中国现代农业产业可持续发展战略研究——肉牛牦牛分册》。这本书带给我的，远比我预期的要丰富得多。首先，它对于肉牛产业的描绘，让我看到了一个正在经历深刻变革的产业。书中细致地剖析了从育种、饲料、养殖技术到疫病防控、屠宰加工、市场营销等各个环节的现状与挑战。我特别关注书中关于如何通过改良品种、优化饲料配方、推行标准化养殖来提高肉牛的生产性能和产品品质的部分，这让我了解到，现代肉牛产业的背后，是无数科技和管理的进步。而对于牦牛产业，书中则展现了其在我国特定地理环境下的独特地位和巨大潜力。不仅仅是作为食物来源，牦牛更是高原生态系统中的重要组成部分，其产品也蕴含着丰富的营养价值和药用价值。书中关于如何保护和发展高原特色牦牛品种、如何将其与生态旅游、文化产业相结合，以及如何应对气候变化对高原牧业的影响等方面的论述，都让我对这一产业有了全新的认识。我尤其欣赏书中对“可持续发展”的解读，它不仅仅是经济上的效益，更是对生态环境的保护，对社会公平的追求。例如，书中提出的关于如何减少畜牧业对环境的负面影响，如何提高资源利用效率，如何保障农牧民的福祉等，都展现了中国在推动农业现代化进程中的审慎和担当。书中丰富的案例研究，更是让这些理论和战略变得更加具体和可信，我仿佛看到了一个个鲜活的产业故事在中国的大地上徐徐展开。
评分我最近刚读完一本名叫《中国现代农业产业可持续发展战略研究——肉牛牦牛分册》的书，虽然我并非农业领域的专家，但这本书所呈现的深度和广度着实让我印象深刻。在阅读过程中，我被其对于肉牛和牦牛产业发展现状的细致梳理所吸引，特别是书中对不同地区、不同养殖模式的比较分析，让我对这两个在中国农业版图中占据重要地位的产业有了全新的认识。书中的案例研究，从西北地区的粗放养殖到东部沿海的精细化管理，都进行了详实的描述，并深入剖析了成功的经验和面临的挑战。我尤其关注书中关于环境可持续性的讨论，作者们并没有仅仅停留在经济效益的层面，而是将视角拓宽到资源利用效率、粪污处理、草地保护等关键问题，这对于理解现代农业的真正内涵至关重要。书中提出的战略性建议，并非空泛的理论，而是建立在大量实地调研和数据分析的基础之上，具有很强的可操作性。例如，在关于肉牛产业的章节中，作者们详细阐述了如何通过优化饲料结构、改良品种、推行标准化养殖来提高生产效率，同时又强调了绿色防控和生态养殖的重要性，力求在增产增收的同时，最大限度地减少对环境的负面影响。对于牦牛产业，书中则着重探讨了其在高原生态系统中的特殊地位，以及如何平衡产业发展与生态保护之间的关系，这部分内容让我看到了中国在发展特色农牧业方面的独到之处和前瞻性思考。总的来说，这本书为我打开了一扇了解中国现代农牧业产业可持续发展的大门，让我看到了其复杂性、挑战性，也看到了蕴含的巨大机遇。
评分《中国现代农业产业可持续发展战略研究——肉牛牦牛分册》这本书，无疑为我提供了一次关于中国农牧业深度探索的绝佳机会。我之前对肉牛和牦牛产业的认知，大多停留在感性层面，而这本书则以严谨的学术态度和扎实的调研数据，将我带入了一个更为理性、更为深入的认知世界。在肉牛产业部分，书中详细梳理了从育种、饲料、养殖技术到市场营销、产业链整合等各个环节的现状、挑战与机遇。我特别关注书中关于如何通过技术创新，例如基因选育、精准饲喂、智能化管理等，来提升肉牛的生产效率、肉质品质以及疫病防控能力的讨论。这让我看到了现代肉牛业是如何在科技的推动下不断进步的。对于牦牛产业，书中则着重阐述了其在我国西部高原地区的独特价值和发展潜力。它不仅是当地重要的食物和经济来源，更是高原生态平衡的关键。书中对于如何保护高原脆弱的生态环境，如何发展具有地方特色的高附加值牦牛产品，以及如何应对全球气候变化对高原牧业的影响等方面的探讨，都让我耳目一新。我最欣赏的是书中对“可持续发展”的全面理解，它不仅仅是经济效益的持续提升，更是对自然环境的保护、对社会资源的合理利用以及对人类福祉的长期考量。书中提出的“绿色养殖”、“生态循环农业”等模式，展现了中国农业正在迈向更加环保、高效和公平的未来。丰富翔实的案例研究，则让这些宏大的理论和战略变得生动而具体，我仿佛亲身经历了中国各地在推动肉牛和牦牛产业走向可持续发展的艰辛与喜悦。
评分对于我这样一名普通读者来说，阅读《中国现代农业产业可持续发展战略研究——肉牛牦牛分册》就像是进行了一次深入的田野考察，虽然我没有亲身踏足牧场，但书中的内容却将我带入了真实的产业环境中。书中对肉牛和牦牛产业在不同发展阶段的剖析，以及对未来发展趋势的预测，都做得非常到位。我印象最深刻的是，作者们没有回避产业发展过程中存在的困难和挑战，比如市场波动、疫病风险、技术瓶颈、人才短缺等等，并针对这些问题提出了多角度的解决方案。在探讨肉牛产业升级时，书中详细介绍了不同育种技术的优劣势，以及如何通过精细化管理来提升牛肉品质和市场竞争力。而对于牦牛产业，则着重阐述了其在绿色食品、旅游经济、生物医药等领域的潜在价值，并提出了相应的开发策略。书中的许多案例分析都非常生动，例如某个地区如何通过引进优良品种和先进技术，成功实现了肉牛养殖的转型升级，或者某个合作社如何通过创新营销模式，将牦牛肉产品打入高端市场。这些鲜活的案例，让抽象的理论变得触手可及。同时，书中关于政策导向的分析也十分精彩，作者们解读了国家和地方政府在支持农牧业发展方面的各项政策，并分析了这些政策对产业发展的实际影响。我感觉，这本书不仅仅是写给业内人士看的，对于任何关心中国农业发展，特别是希望了解肉牛和牦牛产业发展现状及未来走向的读者来说，都具有很高的阅读价值。它让我看到了中国在发展现代农牧业过程中所付出的努力和取得的成就，也让我对中国农业的未来充满信心。
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