| 商品名称: 规模化猪场科学建设与生产管理 | 出版社: 河南科学技术出版社 | 出版时间:2016-06-01 |
| 作者:周永亮 | 译者: | 开本: 32开 |
| 定价: 18.00 | 页数: | 印次: 1 |
| ISBN号:9787534980725 | 商品类型:图书 | 版次: 1 |
周永亮主编的《规模化猪场科学建设与生产管理》主要从规模化养猪场的规划建设和科学管理两方面进行阐述,共分为十一章:绪论、猪品种简介、规模化猪场建设、猪场生产车间设计、猪场的养殖设备与辅助设备、猪的营养需要与饲料加工技术、繁殖体系建设、猪场的饲养管理、猪场的经营管理、猪群健康与疾病预防、猪场养殖废弃物无害化处理技术。内容全面丰富、通俗易懂,可供规模化猪场规划设计人员、猪场管理人员以及广大养殖户阅读与应用。
《规模化猪场科学建设与生产管理》主要从规模化养猪场的规划建设和科学管理两方面进行阐述,共分为十一章:绪论、猪品种简介、规模化猪场建设、猪场生产车间设计、猪场的养殖设备与辅助设备、猪的营养需要与饲料加工技术、繁殖体系建设、猪场的饲养管理、猪场的经营管理、猪群健康与疾病预防、猪场养殖废弃物无害化处理技术。内容全面丰富、通俗易懂,可供规模化猪场规划设计人员、猪场管理人员以及广大养殖户阅读与应用。
周永亮,男,1972年出生,中共党员,高级工程师,农业工程硕士,中国农业工程学会会员、中国农业工程学会畜牧工程分会理事。现任河南畜牧规划设计研究院(河南神工畜牧工程规划设计有限公司)技术负责人、总工。
参与国家二类新药达氟沙星的研制,中药抗病毒制剂研制,联动门互锁控制系统研制,申请发明及实用新型专利。
参与编制农牧类可行性研究报告100多个(如秸秆养畜、种子资源保护、养殖场污染物防治工程,畜禽场建设工程等项目),参与编制农牧产业集群规划20多个,参与编制农业部“农区青贮氨化设施建设标准”等标准制定工作,参与畜牧技术培训讲授50余次。
**章绪论/
一、养猪业在国民经济中的地位
二、我国养猪业的发展概况
第二章猪品种简介/
一、世界**品种
二、中国**品种
三、猪的生物学习性和行为学特点
第三章规模化猪场建设/
一、场址选择
二、规模化猪场的总体布局与建设用地
三、规模化猪场的群体结构与生产工艺
第四章猪场生产车间设计/
一、设计原则
二、生产车间建设工艺参数
三、猪场生产车间建筑设计
四、猪舍建筑材料
第五章猪场的养殖设备与辅助设备/
一、养殖设备
二、辅助设备
第六章猪的营养需要与饲料加工技术/
一、猪的营养需要
二、饲料的加工与日粮配制
第七章繁殖体系建设/
一、猪的繁殖技术
二、后备猪的选育
三、猪的杂交利用
第八章猪场的饲养管理/
一、初生及哺乳仔猪的饲养管理
二、生长育肥猪的饲养管理
三、种猪的饲养管理
第九章猪场的经营管理/
一、人力资源管理
二、生产定额管理
三、年度生产计划制订
四、猪场全年技术工作安排
五、猪群档案与生产记录
六、猪场生产情况分析
七、计算机技术在畜牧业中的应用
规模化猪场科学建设与生产管理目录第十章猪群健康与疾病预防/
一、猪群健康与保健
二、猪群的管理与疾病控制
三、传染病预防
四、猪病防治
第十一章猪场养殖废弃物无害化处理技术/
一、收集技术
二、固体废弃物处理技术
三、液体废弃物处理技术
四、病死猪处理技术
五、猪场废弃物治理推荐模式
参考文献/
这本书的名字叫《规模化猪场科学建设与生产管理》,听起来就十分专业,我本来以为会是一本非常枯燥的技术手册,里面充斥着各种图表和数据,可能只有真正投身养殖行业多年的专家才能看得懂。然而,当我翻开它时,却被书中那种严谨又不失条理的逻辑所吸引。它不仅仅是简单地罗列建设的注意事项,而是从源头出发,深入剖析了规模化猪场选址的重要性,不仅仅是考虑土地的成本和交通的便利,更重要的是对当地的气候、水文、地质条件进行科学的评估,以及对周边环境、生物安全风险的预判。书中详细讲解了不同规模猪场的规划布局,从场区道路的设计、生产区与生活区的合理隔离,到防疫设施的设置、废弃物处理系统的构建,每一个细节都体现了科学性和前瞻性。它让我意识到,一个成功的猪场,绝不仅仅是钢筋水泥的堆砌,更是对未来风险的有效规避和对资源的高效利用。读到关于猪舍设计的章节时,我更是大开眼界,它没有停留在笼统的“通风良好”或“采光充足”上,而是具体到不同生长阶段猪只对温度、湿度、空气质量的具体要求,以及如何通过科学的建筑材料、通风系统、采暖降温设备来实现这些要求,甚至还探讨了不同舍饲模式下,如何优化空间利用率,提高猪只的福利。这让我深刻理解到,细节决定成败,科学的建设是后续高效生产的基础,这本书的开篇就奠定了如此扎实的基础,让我对后面的内容充满了期待,也更加坚信这本书的价值所在。
评分《规模化猪场科学建设与生产管理》这本书,在我阅读过程中,给我最大的启发是它对“效率”的极致追求。它不仅仅是为了把猪养大,而是如何在最短的时间内,以最少的投入,获得最大的产出。在建设方面,它就体现了对空间利用效率的考量,例如通过科学的圈舍布局设计,减少通道面积,增加有效饲养空间;通过优化设备选型,减少能耗,降低运营成本。在生产管理方面,它更是将效率发挥到了极致,例如在饲料管理方面,它详细讲解了如何通过优化饲料配方,提高饲料的转化率,减少浪费;通过科学的饲喂方式,减少猪只的能量消耗,提高生长速度。它还讲解了如何利用自动化设备,例如自动喂料系统、自动饮水系统,来提高劳动效率,减少人工成本。在繁殖管理方面,它同样注重效率,例如如何通过科学的配种管理,提高母猪的配种受胎率和产仔数,缩短生产周期;如何优化仔猪的断奶和保育过程,提高仔猪的成活率和生长速度。在疫病防控方面,它同样强调效率,例如通过建立完善的生物安全体系,减少疫病的发生,从而避免因为疫病造成的生产损失和治疗成本。读到关于精细化管理和数据分析的部分,更是让我觉得,这本书就是一本提高养殖效率的“秘籍”,它教你如何通过科学的手段,将每一个环节都做到极致,从而实现整体效益的最大化。
评分《规模化猪场科学建设与生产管理》这本书,在生产管理方面,尤其是关于精细化疫病防控体系的构建,给我留下了深刻的印象。它并没有简单地列举几种常见疾病的治疗方法,而是从“预防为主、治疗为辅”的理念出发,系统地阐述了如何构建一个层层设防、严密有效的疫病防控体系。书中详细讲解了生物安全措施的重要性,从场外、场内、以及人员、车辆、物资的进出管理,到消毒程序的标准化,都进行了详尽的说明。它强调了“一切从源头抓起”,例如如何选择健康的种源,如何对引进的猪只进行隔离观察,以及如何对场内环境进行日常的监测和评估。更让我受益匪浅的是,书中关于健康监测的章节,它不仅仅是让你等待猪出现症状再去治疗,而是教你如何通过观察猪只的日常行为、采食量、粪便情况等细微的变化,来及时发现潜在的健康问题,并进行早期干预。它还详细介绍了各种疫苗的种类、作用机理、以及科学的免疫接种程序,并且强调了根据不同地区、不同品种、以及不同疫情风险,来制定个性化的免疫方案。读到关于疾病诊断和治疗的部分,更是让我觉得,这本书具备了很高的专业性,它不仅讲解了常见疾病的临床症状,还介绍了各种诊断方法,包括实验室检测,以及如何根据诊断结果,制定科学合理的治疗方案。这本书让我明白,真正的疫病防控,并非是一蹴而就的,而是需要长期坚持、精益求精的科学管理。
评分《规模化猪场科学建设与生产管理》这本书,在论述科学建设的部分,其对细节的把握让我叹为观止。我原本以为建设部分无非就是讲解一下墙体怎么砌、屋顶怎么搭,但这本书却将细节分解到了极致。它不仅仅是告诉你需要多少材料,更是详细分析了不同建筑材料的优劣,例如保温性、隔热性、耐久性、以及对环境的友好程度,并且会根据不同的气候条件和猪场的功能需求,给出最适合的材料选择建议。书中关于通风系统的设计,更是达到了令人发指的地步,它不仅仅是简单地提及“安装风机”,而是详细讲解了不同类型风机的原理、性能参数,以及如何根据猪舍的尺寸、猪只的数量、以及外界气温等因素,计算出最佳的风机配置方案,甚至还包括了风道的设计、进出风口的设置,以及如何实现不同模式下的通风,例如负压通风、正压通风、以及自然通风等。读到关于采暖降温设备的部分,更是让我惊叹,它不仅仅是罗列市面上现有的设备,而是详细分析了各种设备的能耗、效率、以及适用场景,并且还给出了如何根据猪舍的具体情况,进行最经济、最有效的设备选型的指导。这本书让我深刻体会到,科学建设并非是粗放式的建造,而是对每一个微小环节的精心考量和科学计算,才能最终构建出高效、环保、舒适的现代化猪场。
评分《规模化猪场科学建设与生产管理》这本书,给我最直观的感受就是它的系统性。它不像我以往接触的养殖资料那样,零散地介绍一些技术要点,而是将猪场的建设、生产、管理、销售等各个环节都串联起来,形成了一个完整的闭环。书中在讲解完科学建设之后,立刻衔接生产管理,然后在生产管理的过程中又融入了疫病防控和繁殖优化,最后甚至还涉及到了产品质量的控制和市场营销的策略。这种“全流程”的视角,让我意识到,养猪不仅仅是在猪圈里喂猪,而是一个涉及到多个专业领域、需要整体规划和协同作战的复杂系统工程。例如,在探讨生产管理时,它并没有孤立地讲解饲养,而是将其与猪场设计紧密联系,强调了合理的空间布局和通风设计如何直接影响到猪只的健康和生长速度。在讲到疫病防控时,它又会反过来追溯到猪场的选址和建设,强调了地理位置、建筑结构、设备选择在阻断疫病传播中的关键作用。这种“牵一发而动全身”的理念,让我对养殖业有了全新的认识。它让我明白,任何一个环节的疏忽,都可能对整个系统的运行造成不利影响。因此,要想实现规模化猪场的成功运营,必须具备全局观,从宏观到微观,将每一个环节都做到精益求精。
评分当我翻阅《规模化猪场科学建设与生产管理》这本书时,最让我印象深刻的是其对猪只福利的关注。以前,我总觉得养殖的重点在于经济效益,猪只的“舒适度”似乎是一个可有可无的选项。然而,这本书从科学建设的角度出发,就对猪只福利的实现给予了高度重视。它不仅仅是简单地提及“提供舒适的居住环境”,而是深入到如何通过科学的建筑设计,例如垫料的选择、舍内温度的控制、噪音的降低,来减少猪只的应激反应。书中还详细探讨了不同生长阶段猪只的行为需求,以及如何通过优化圈舍设计和管理方式,为它们提供更加自然、更符合其天性的生活空间。例如,关于活动空间的大小、是否提供玩具等细节,都被纳入了科学考量。在生产管理章节,它更是将猪只福利的理念贯穿始终,讲解了如何通过科学的饲养方式、温和的操作手法,来减少对猪只的伤害,提高其心理健康水平。它让我明白,关注猪只福利,不仅仅是出于人道主义,更是直接关系到猪只的生长速度、繁殖能力以及肉质品质,最终能够转化为实实在在的经济效益。这本书让我看到了一个更加人性和科学的养殖模式,也让我对这个行业有了更深的敬意,它不再仅仅是单纯的“养殖”,而是对生命的尊重和科学的关怀。
评分《规模化猪场科学建设与生产管理》这本书,尤其是在生产管理这部分,给我带来了前所未有的启发。我原本以为生产管理无非就是日常的喂食、打扫,但这本书却把它提升到了一个战略和科学的高度。它详细阐述了精细化饲养的理念,不仅仅是简单地给猪喂食,而是根据不同品种、不同生长阶段、不同生理状况的猪,制定个性化的饲料配方和饲喂方案,精确到毫克和微克,并且还深入分析了各种饲料原料的营养成分、适口性以及消化利用率,告诉我如何通过科学的配比来最大限度地提高饲料转化率,降低养殖成本。更让我惊喜的是,书中还讲解了如何利用先进的监测技术,比如环境传感器、体重监测设备,来实时掌握猪群的健康状况和生长数据,并根据这些数据及时调整生产计划。它不像我之前看过的很多养殖书籍那样,只是一味地强调经验,而是将现代科学技术与实际生产紧密结合,用数据说话,用科学指导行动。书中关于疫病防控的章节也让我印象深刻,它不仅仅是告诉你打疫苗、消毒,而是从源头开始,讲解了如何构建多重生物安全防线,如何进行日常的健康监测和早期预警,如何制定科学的免疫程序,以及一旦发生疫情,如何进行快速有效的应急处理。这让我觉得,这本书不仅仅是在教我如何养猪,更是在教我如何成为一个有科学素养、有风险意识、能够应对复杂挑战的现代养殖者。
评分对于《规模化猪场科学建设与生产管理》这本书,我最想分享的是它在繁殖管理这块给我的冲击。我之前对母猪的繁殖管理总是觉得是“经验之谈”,什么时候配种、什么时候产仔,很大程度上依赖于养殖户的直觉和一些看似“老规矩”的判断。然而,这本书彻底颠覆了我的认知。它详细讲解了母猪的生理周期,不仅仅是发情期,还包括配种前的准备、配种过程中的注意事项,以及妊娠期的科学管理。它用图文并茂的方式,展示了如何通过观察母猪的行为、体温变化以及外阴变化来精确判断发情,并且还介绍了各种科学的配种技术,例如人工授精的应用和技巧,以及如何提高配种的受胎率和产仔数。更让我惊叹的是,书中关于产仔管理的部分,它不仅仅是指导如何接生,而是将整个过程分解成一系列精细化的操作,包括产前准备、助产技巧、新生仔猪的护理,甚至还探讨了如何减少产仔过程中的损失,提高初生窝重。它让我明白,每一个环节的科学操作,都能直接影响到最终的经济效益。读到关于仔猪断奶和保育的部分,更是让我觉得,这本书考虑得非常周全,它不仅仅关注母猪,还将目光投向了下一代,如何让仔猪在最脆弱的时期,获得最好的成长环境和最科学的照顾,为它们未来的生长打下坚实的基础。这本书让我意识到,繁殖管理并非是简单的重复劳动,而是一门融合了生理学、行为学和生物技术的精细科学。
评分《规模化猪场科学建设与生产管理》这本书,给我的感觉就像一位经验丰富、知识渊博的导师。它不像一些技术手册那样,只是冷冰冰地告诉你“怎么做”,而是会深入浅出地分析“为什么这么做”,并且会根据不同的情况,给出多样化的解决方案。例如,在讲解猪舍建设时,它不会只告诉你一种建法,而是会根据当地的气候条件、地理环境、以及猪场的规模和功能需求,提出不同的设计方案,并详细分析每种方案的优劣。在生产管理方面,它更是如此,例如在母猪的饲喂管理上,它会根据不同生理阶段、不同品种的母猪,提供多种饲喂方案,并且还会分析每种方案的适用性和潜在风险。它还经常引用一些最新的研究成果和实际案例,来佐证其观点,让内容更加具象化和易于理解。更重要的是,这本书并没有一味地强调“标准”,而是鼓励读者根据实际情况,进行灵活的调整和优化。它会告诉你一些通用的原则和方法,然后鼓励你去思考,如何将这些原则和方法,应用到自己的实际生产中。这种“授人以鱼不如授人以渔”的教学方式,让我觉得,这本书不仅仅是在传授知识,更是在培养一种科学的思维方式和解决问题的能力,让我觉得,我不仅仅是在学习如何养猪,更是在学习如何成为一个更优秀的养殖管理者。
评分《规模化猪场科学建设与生产管理》这本书,给我带来的最大改变,是对“科学”这个词的理解。我以前总觉得,养殖是个经验活,很多东西都是靠“感觉”和“摸索”,但这本书却将每一个环节都赋予了科学的解释和严谨的依据。例如,在建设方面,它不仅仅是告诉你需要建多大的圈舍,而是会从猪只的生长需求、行为学、以及热力学等角度,来计算出最合理的圈舍尺寸、通风量、采光度等参数。在生产管理方面,它更是将科学发挥到了极致,例如在饲料配方设计时,它会详细介绍各种营养素的生理功能、消化吸收机理,以及不同生长阶段猪只对营养的需求差异,并利用数学模型来计算出最优的配方。它还讲解了如何利用现代化的监测设备,例如环境传感器、行为传感器、甚至是一些基于AI的智能监测系统,来收集猪只的生长数据、行为数据,并将其转化为可操作的信息,指导生产管理。书中对于繁殖管理和疫病防控的讲解,更是将科学的原理和技术应用得淋漓尽致。它让我意识到,过去很多所谓的“经验”,其实都蕴含着朴素的科学道理,而这本书,则是将这些道理系统化、理论化,并且提供了切实可行的实践方法。这本书让我觉得,我不再是“凭感觉”在养猪,而是真正地“用科学”在管理猪场,这种感觉让我非常有信心。
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