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补肾食疗是对女性的身体起到培补肾气,充实机体,美容养颜,瘦身减肥,增强活力,强身健体的作用。俗话说“求医不如求己”,李志文等主编的《女性补肾食疗方》中所介绍的食谱具有取材容易,制作方便,可操作性,在品尝美味佳肴的同时,还能收到防病疗疾的作用,可谓一举两得。书中以补肾壮阳,滋阴补肾,阴阳双补三个方面的内容介绍了具有补肾添精,健脾益胃,养心安神,益气补血,美容瘦身功效的食谱,若能经常服食,必然会对身体健康大有益处。
内容简介
《女性补肾食疗方》以女性补肾为主题,阐述了肾生理的基本知识,女性肾虚的症状与预防,以及女性补肾饮食中常用的食物与中草药,并介绍了300多首补肾食疗方。《女性补肾食疗方》内容丰富,科学实用,取材方便,疗效确切,适合广大女性朋友、医务工作者和饮食行业人员阅读参考。
目录
一、中医学对肾生理的认识
(一)肾藏精,主人体的发育与生殖
(二)肾主水
(三)肾开窍于耳及二阴
二、中医学对女性生理的认识
三、肾虚的分类
四、女性肾虚的症状与预防
五、女性常用的食物及中草药
六、女性补肾食疗释讲
精彩书摘
鹿茸是我国东北“三宝”之一,在国际、国内均享有盛誉,可治疗数十种疾病,在临床上应用非常广泛,总起来说,此药具有壮元阳,补气血,益精髓,强筋骨之效,常用于治疗虚损,精神倦乏、眩晕、耳聋、目暗、腰膝酸痛、阳痿、滑精、子宫虚冷、崩漏、带下等多种疾病,是一味滋补良药。《本草经疏》说:“鹿茸禀纯阳之质含生发之气,可补下元真阳、益气强志。”曹炳章氏认为:“鹿茸,补精填髓之功效甚伟。”
7.鹿胎 鹿胎为梅花鹿的胎盘。性温、味咸,具有益肾壮阳,补虚生精之良效。主治虚损劳伤,精血不足,妇女虚寒,崩漏带下等。《四川中药志》则认为此药“能补下元,调经种子,治血虚精亏及崩带”。
8.鹿筋 鹿筋性温、味咸,最擅强筋壮骨,常用治劳损,转筋,风湿关节疼痛。中医学认为,此药可“大壮筋骨,令人不畏寒冷”。鹿筋是临床上治疗风湿性关节炎、类风湿关节炎的良药,同时也是一种滋补强壮的佳品。
9.鹿鞭 性温,味咸辛。鹿鞭是治疗男科病的常用药之一,具有良好的补肾填精,振痿兴阳之功效。因而,在男性疾病中,常用于治疗肾虚而引起的性功能减退,过早衰老,腰膝酸软无力,头晕耳鸣,须发早白,记忆力减退等症。
10.鹿角 胶性温、味甘咸。鹿角胶是鹿角经过人工煎熬而成的胶块。具有补血,益精之功效。主治肾气不足,虚劳体瘦,腰脚疼痛,男子阳痿、滑精,妇女子宫虚冷、崩漏、带下等症。是临床上治疗男科病最为常用的药物之一,具有很好的益肾填精,补血壮阳的作用,可以用治多科多种疾病,应用范围十分广泛。
11.牛肉 味甘、平,具有补脾胃,益气血,强筋骨之效。主治虚损体瘦,消渴,脾弱不运,痞积,水肿,腰膝酸软。明代著名药学家李时珍说:“牛肉补气,与黄芪同功。”古代医学家还认为,牛肉味甘,专补脾土,脾胃者,后天气血之本,补此则无不补矣。现代医学研究,牛肉蛋白质所含必需氨基酸很多,故其营养价值甚高。
12.牛肾味咸,性温,入肾经。具有补肾气,益精血的功效。可以用治五劳七伤、阴痿气乏。在唐朝的《千金方·食治》一书中记载,还可以“去湿痹”。
13.牛髓 性味甘温,具有补肾,填髓,润肺的功效。主治虚劳体瘦,精血亏损,消渴,泄利,跌仆损伤,手足干裂。古代药学专著《别录》说:“主安五脏,平三焦,温骨髓,补中,续绝,益气,止泄利,消渴,以酒服之。”李时珍说,牛髓可润肺补肾,泽肌,悦面,理折伤,擦损痛。中医学认为,牛髓具有补益人体脑髓的作用。
14.羊肉 性味甘平,具有益气补虚,温中暖下的功效。主治虚劳体瘦,腰膝酸软,产后虚冷,寒疝,中虚反胃等。中医学认为,羊肉还可以治疗腰膝软弱,有强壮筋骨,厚肠胃的作用。
15.羊肝 性味甘凉,具有补肝,益气,明目的功效。临床上常用于治疗目暗昏花,雀目,青盲,障翳等。《现代实用中药》:“适用于萎黄病,妇人产后贫血,肺结核,小儿衰弱及维生素A缺乏眼病。”中医学认为,羊肝是治疗眼科疾病的良药,著名的黄连羊肝丸,就是以羊肝为主药的中成药。
16.羊肾 性味甘温,具有补肾气,益精髓的作用。主治肾虚劳损,腰脊疼痛,足膝痿弱,耳聋、消渴、阳痿、尿频、遗尿等。《日华子本草》说:“补虚耳聋,阴弱,壮阳益胃,止小便治虚损盗汗。”中医学认为,以动物之肾可补人体之肾,故食谱中(药膳)经常应用此品。
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前言/序言
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读书好,好读书,读好书勤读报,会读报,你就会和大千世界息息相通。这样的好机会,我们从小就因该抓住这样的好习惯,我们从小就因该养成。补肾食疗是对女性的身体起到培补肾气,充实机体,美容养颜,瘦身减肥,增强活力,强身健体的作用。俗话说求医不如求己,李志文等主编的女性补肾食疗方中所介绍的食谱具有取材容易,制作方便,可操作性,在品尝美味佳肴的同时,还能收到防病疗疾的作用,可谓一举两得。书中以补肾壮阳,滋阴补肾,阴阳双补三个方面的内容介绍了具有补肾添精,健脾益胃,养心安神,益气补血,美容瘦身功效的食谱,若能经常服食,必然会对身体健康大
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沟通中达成共识。
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②民主平等是指在学术面前人人平等,在知识面前人人平等。不因家庭背景、地区差异而歧视,不因成绩落后、学习困难遭冷落。民主的核心是遵照大多数人的意志而行事,教学民主的核心就是发展、提高多数人。可是总有人把眼睛盯在几个尖子学生身上,有意无意地忽视多数学生的存在。“抓两头带中间”就是典型的做法。但结果往往是抓“两头”变成抓“一头”,“带中间”变成“丢中间”。教学民主最好的体现是以能者为师,教学相长。信息时代的特征,能者未必一定是教师,未必一定是“好”学生。在特定领域,特定环节上,有兴趣占有知识高地的学生可以为同学“师”,甚至为教师“师”。在教学中发现不足,补充知识、改善教法、
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读书已经成为我的一种习惯,小学时最爱做的事情,就是看各种各样的闲书,从爸爸妈妈给订阅的儿童杂志,到一些文学名著,我都照单全收。即使是上中学以后,也是依然爱读书,也要在繁忙间隙让自己的心灵得到些许的休憩。拿起一本喜爱的书籍,就好像随手推开一扇窗户,欣赏窗外美丽的风景。这风景或粗犷豪放,或细腻委婉,或雄伟磅礴,或感人肺腑,令我浑然忘却了学习中的烦恼与不快,仿佛排徊在青山绿水之间,呼吸着新鲜的空气,挥着思想的翅膀,感受着生命的美好。
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(2) 将洋葱切碎,放入海带清汤、白糖、酱油、盐同煮。