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《中医养生全书》分为中医运动养生、中医药物养生、中医食物养生、中医经络养生、中医情志养生与中医美容养颜等6个分册,全面、系统、准确地阐述中医养生理论与方法。《中医养生全书》的编者深谙中医养生理论精髓,在编写上颇具匠心,语言表述极为规范。基于实用的目的,《中医养生全书》对中医养生的深邃理论、古奥的名词术语均以科普的形式予以通俗化处理,简单易懂,可操作性强。
内容简介
《中医养生全书(套装共6册)》由中医养生专家编写,以中医养生之道为中心,以中医养生理论为指导。全书分为中医运动养生、中医食物养生、中医药物养生、中医经络养生、中医情志养生、中医美容养颜等6个分册,全面、系统、准确地阐述了中医养生的道理和方法。
《中医养生全书(套装共6册)》是国家中医药管理局中医健康养生重点资助项目,是南京中医药大学健康养生的科研成果,因此极具专业性,同时《中医养生全书(套装共6册)》图文并茂,通俗易懂,实用性和可操作性强。
《中医养生全书(套装共6册)》可供各类人员阅读,
目录
《中医运动养生》:
第一章 认识中医运动养生
中医运动养生的起源与发展
中医运动养生的特点
中医运动养生的原则
中国传统运动与现代体育运动的区别
第二章 中医运动养生方法
太极拳
八段锦
五禽戏
易筋经
六字诀
中医的“微运动”
第三章 常见疾病的中医运动养生法
冠心病
高血压
糖尿病
失眠
胃下垂
肺气肿
习惯性便秘
慢性支气管炎
肥胖症
颈椎病
肩关节周围炎
腰背痛
落枕
脊柱侧弯
坐骨神经痛
下肢静脉曲张
痔疮
慢性盆腔炎
痛经
主要参考文献
《中医食物养生》:
第一章 中医食物养生观
整体观念
中和思维
取象思维
顺势思维
第二章 中医对食物养生的认识
儒家养生
食不厌精,脍不厌细
八不食
食不语
适当喝酒
粗茶淡饭
道家养生
饮食有节
多食果蔬
五禁三厌
辟谷
佛家养生
素食观
节食
戒酒喝茶
调和五脏
五味养五脏
五色养五脏
重视脾胃
因时制宜
春季食物养生
夏季食物养生
秋季食物养生
冬季食物养生
因人制宜
体质膳食养生
女性养生
小儿养生
老年养生
因地制宜
地域环境对人体的影
地域性饮食养生特点
第三章 食物的四性和五昧
食物的四性
谷类食物
肉类食物
果类食物
菜类食物
其他食物
食物的五味
第四章 养生菜肴
果品类
瓜良汤
葡萄姜汁饮
川贝雪梨
冰糖桃子
石榴山楂、卉
米酒樱桃
生姜柿饼
山楂荷叶饮
橘皮饮
冰镇香蕉
荔枝红枣饮
菠萝茅根饮
甘蔗饮
……
主要参考文献
《中医药物养生》
《中医经络养生》
《中医情志养生》
《中医美容养颜》
精彩书摘
《中医养生全书:<中医食物养生>》:
戒酒喝茶
佛教是反对饮酒的,无论在家、出家,戒律上都一律禁止饮用。戒酒为大、小乘共同的律制,出家、在家四众皆须恪守。戒酒为佛家五戒之一,即不饮酒,不杀生,不偷盗,不邪淫,不妄语,是为佛教徒所要遵守的五种基本行为准则。沉湎于酒有多种过失,如失财、生病、易生斗争、恶名流布、悉怒暴生、智慧日损,并且将酒譬喻为毒药,甚至有宁饮毒药不可饮酒的教诫。凡事也都是有两面,戒酒也是相对的。因为在佛家中,对于因为疾病而必须以酒为药,或饮,或含口中,或以酒涂疮,也是不犯戒的。
佛教禁止饮酒,但却对另一种饮料情有独钟,这种饮料,就是荼。
中国盛产茶叶,中国佛教与荼更是有着不解之缘。无论是修习禅定,还是修习止观,都需要修行者付出相当的努力,假如没有持之以恒的决心,是难以修成正果的。佛教的修行,对于修行者而言,在心力上有很高的要求,在体力上也有不小的消耗。以禅修为例,重视坐禅修行。坐禅讲究专注一境,静坐思维,而且必须保持跏趺而坐,不能卧床睡眠。即使心志再坚定、意志再强大,长时间的坐禅,难免会使人产生疲倦和睡眠的欲望。如何解决修行中解除疲劳的问题呢?于是佛教徒将目光转向茶。饮茶不违反戒律,又可以消除修行产生的疲劳提神醒脑,使人神清气爽,思维清晰,且具有生津止渴、消除疲劳的保健功效,于是乎,荼逐渐成为佛教徒最钟情的饮料。茶的保健作用也促进了茶在佛教徒中的流行。首先荼能帮助佛教徒集中精神修炼。荼能益思提神,如《神农本草经》说:“茶叶苦,饮之使人益思,少卧,轻身,明目。”《神农食经》说:“荼茗久服,令人有力悦志。”佛教提倡僧人在打坐的间隙饮茶,以休息和提神。佛教徒认为,茶具有“三德”:坐禅时,通夜不眠,茶可以提神;吃饱腹胀时,茶能帮助消化,去除油腻;当性欲躁动时候,茶为“不发之药”,具有抑制欲望的作用。现代医学研究表明,喝茶能使人记忆力变得更加集中和专注。因为茶叶中同时含有咖啡因和茶氨酸两种元素,作为茶叶中独有的成分,茶氨酸可以帮助饮茶者提神,而最近研究证明,茶氨酸同时还具有舒缓神经的作用,它和咖啡因协同作用时,能够让大脑保持清醒,可让饮茶者保持专注和集中精力。所以,佛教徒在修行时,假如精神涣散,心念无法集中,尤其是修习四禅八定时,对于心念的收摄有极高的要求,做不到时,不妨饮茶,以茶来帮助自己集中精神。其次,茶能帮助佛教徒驱除疾病。唐代陆羽的《茶经》说:“茶之为用,味至寒,为饮最宜。精行俭德之人,若热渴凝闷,脑疼目涩,四肢烦,百节不舒,聊四五啜,与醍醐、甘露抗衡也。”《茶经》是中国古代第一部关于茶的经典,在此它将茶提升到与醍醐、甘露相同的位置,证明茶对于头疼眼干,周身不适具有明显的治疗作用。《荼经》还指出茶具有利尿、解毒疗疮、治小儿惊厥等药效。明代钱椿年的《茶谱》这样总结茶的保健去病功效说:“人饮真茶能止渴,消食,除痰,少睡,利水道,明目,益思,除烦,去腻,人固不可一日无茶。”正因为饮茶能使人少生疾病,唐代陈藏器<本草拾遗》干脆称茶为“万病之药”。出家人常年喝茶,就能延年益寿。现代研究表明,茶叶中的茶多酚具有清除体内自由基,抑制自由基的产生,可以抗癌、延缓衰老以及降低心血管疾病的发生。茶的养生保健作用,使得佛教徒们大多重视茶、喜欢茶,乃至于嗜好饮茶。
调和五脏
五脏是肝、心、脾、肺、肾的总称,食物中的营养物质具有对五脏的滋补作用,便称为滋养五脏。饮食的滋养五脏,在养生中有着重要的意义,因为五脏对人体的身体健康起着关键的作用。
……
前言/序言
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