普通高等教育“十二五”規劃教材：植物生理學 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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路文靜 編

圖書標籤:

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• 生物學
• 植物生物學
• 生理學
• 大學教材
• “十二五”規劃教材
• 生命科學

齣版社： 中國林業齣版社

ISBN：9787503863059

版次：1

商品編碼：10948997

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2011-08-01

用紙：膠版紙

頁數：379

字數：602000

正文語種：中文

內容簡介

《普通高等教育“十二五”規劃教材：植物生理學》分為12章，內容包括植物的水分生理、植物的礦質營養、植物的光閤作用、植物的呼吸作用、植物體內有機物的運輸與分配、植物體內的細胞信號轉導、，植物生長物質、光形態建成、植物的生長生理、植物的生殖生理、植物的成熟與衰老生理、植物的抗逆生理。《普通高等教育“十二五”規劃教材：植物生理學》編寫過程中強調基本概念的準確性，注重基礎理論及其應用，努力反映新的科學成就，既保持課程自身體係的完整性，又盡量減少與其他相關課程的重復，力求做到內容先進、完整、精練、實用，編排閤理，便於教學和自學。《普通高等教育“十二五”規劃教材：植物生理學》既可作為高等院校教材，也可供其他教學科研人員參考。

內頁插圖

目錄

前言
第0章 緒論
0.1 植物生理學的定義、任務和研究內容
0.2 植物生理學的孕育、誕生和發展
0.3 植物生理學的展望

第1章 植物的水分生理
1.1 植物對水分的需要
1.1.1 植物的含水量
1.1.2 植物體內水分存在的狀態
1.1.3 水分在植物生命活動中的作用
1.2 植物細胞對水分的吸收
1.2.1 植物細胞的吸水方式
1.2.2 植物細胞的水勢組成
1.2.3 植物細胞間水分的移動方式
1.2.4 植物細胞間水分移動的條件
1.3 植物根係吸水和水分嚮上運輸
1.3.1 根係吸水的部位及途徑
1.3.2 根係吸水的動力與機理
1.3.3 影響根係吸水的因素
1.3.4 水分嚮上運輸
1.4 蒸騰作用
1.4.1 蒸騰作用的概念及生理意義
1.4.2 蒸騰作用的方式和度量指標
1.4.3 氣孔蒸騰的機理
1.4.4 影響蒸騰作用的條件
1.4.5 蒸騰作用的調節
1.5 閤理灌溉的生理基礎
1.5.1 作物的需水規律
1.5.2 閤理灌溉的時期與指標
1.5.3 灌溉的方法
1.5.4 閤理灌溉增産的原因
1.5.5 節水灌溉的生理基礎

第2章 植物的礦質營養
2.1 植物必需的礦質元素
2.1.1 植物體內的元素
2.1.2 植物必需的礦質元素
2.1.3 植物必需礦質元素的生理作用及其缺素癥
2.1.4 植物缺乏礦質元素的診斷
2.2 植物細胞對礦質元素的吸收
2.2.1 生物膜的結構和功能
2.2.2 細胞吸收溶質的方式和機製
2.3 植物體對礦質元素的吸收
2.3.1 植物吸收礦質元素的特點
2.3.2 根係吸收礦質元素的區域和過程
2.3.3 影響根係吸收礦質元素的條件
2.3.4 植物地上部對礦質元素的吸收
2.4 礦物質在植物體內的運輸和分配
2.4.1 礦物質運輸的形式、途徑
2.4.2 礦物質在植物體內的分配
2.5 植物對氮、硫、磷的同化
2.5.1 氮的同化
2.5.2 硫的同化
2.5.3 磷酸鹽的同化
2.6 閤理施肥的生理基礎
2.6.1 作物的需肥規律
2.6.2 閤理施肥的指標
2.6.3 發揮肥效的措施

第3章 植物的光閤作用
3.1 光閤作用的重要性
3.1.1 光閤作用的概念和研究曆程
3.1.2 光閤作用的重要性
3.2 葉綠體和光閤色素
3.2.1 葉綠體
3.2.2 光閤色素的種類和化學特性
3.2.3 光閤色素的光學特性
3.2.4 葉綠素的生物閤成和影響條件
……
第4章 植物的呼吸作用
第5章 植物體內有機物的運輸與分配
第6章 植物體內的細胞信號轉導
第7章 植物生長物質
第8章 光形態建成
第9章 植物的生長生理
第10章 植物的生殖生理
第11章 植物的成熟與衰老生理
第12章 植物的抗逆生理
參考文獻

精彩書摘

呼吸作用不僅提供植物生命活動所需要的大部分能量，而且其中間産物在作物體內各主要有機物之間的轉變起著樞紐作用，因此，呼吸作用在作物的生長發育、物質吸收、運輸和轉變方麵起著十分重要的作用。所以，許多栽培措施都是為瞭直接或間接地保證作物呼吸作用的正常進行。
例如，早稻浸種催芽時，用溫水淋種和時常翻種，目的就是控製溫度和通氣，使呼吸順利進行，加快萌發。水稻育秧通常采用濕潤育秧，寒潮來時灌水護秧，寒潮過後，適時排水，都是使根係得到充分氧氣，以達到培育壯秧防止爛秧的目的。水稻雖然有通氣係統可以從地上部運送到根部，但仍不能保持根係正常呼吸，所以水稻田要及時中耕和露田、曬田增加土壤氧氣。因此，水稻的露田、曬田，作物的中耕鬆土，黏土的滲沙，等等，都是為瞭改善土壤通氣條件，增加土壤中的氧氣，促進作物呼吸作用正常進行。
由於光閤作用的最適溫度比呼吸作用的最適溫度低，因此，作物種植不能過密，封行不能過早，在高溫和光綫不足的情況下，呼吸消耗過大，淨同化率降低，影響産量的提高。溫室或塑料薄膜覆蓋栽培中，如果溫度高，光照不足，則呼吸作用大於光閤作用，作物體內有機物消耗過多，導緻減産；溫室或棚內通風不良緻使氧氣濃度低，溫度增高，抑製正常呼吸代謝。
作物栽培中齣現的許多生理障礙，也是與呼吸直接相關的。澇害淹死植株，是因為無氧呼吸進行過久，纍積酒精而引起原生質中毒。乾旱和缺鉀能使作物的氧化磷酸化解偶聯，導緻生長不良甚至死亡。低溫導緻爛秧，原因是低溫破壞綫粒體的結構，引起代謝紊亂。水田中還原性有毒物質（如H：s）過多，會破壞呼吸過程中的細胞色素C氧化酶和多酚氧化酶的活性，抑製呼吸作用。4.8.2呼吸作用與糧食（種子）貯藏
影響種子貯藏或糧食貯藏的因素很多，都直接或間接與呼吸代謝有關，從而影響種子貯藏壽命和糧食的品質。糧食呼吸速率高會大量消耗有機物；呼吸放齣的水分又會使糧堆濕度增大，糧食“齣汗”，呼吸加強；呼吸放齣的熱量又使糧溫增高，反過來又促進呼吸增強，同時高溫高濕使微生物迅速繁殖，最後導緻糧食變質。因此，在貯藏過程中，必須降低呼吸速率，確保貯糧安全。
……

前言/序言

探索生命律動的奧秘：現代生物學前沿精選 本書旨在為讀者構建一個廣闊而深入的現代生物學知識圖景，聚焦於生命係統運作的最新發現、核心理論及其在多個學科領域的交叉應用。我們摒棄對單一、經典學科的刻闆描摹，轉而緻力於呈現一個充滿活力、不斷自我革新的生命科學全景。 第一部分：分子機器與生命信息的解碼 第一章：核酸結構與基因錶達的調控網絡 本章將從分子層麵剖析遺傳物質的精妙結構。我們不再滿足於DNA雙螺鏇模型的簡單介紹，而是深入探討瞭染色質的三維組織結構（如拓撲關聯結構域 TADs 和環狀結構）如何影響基因的遠程調控。重點闡述瞭錶觀遺傳學機製的復雜性，包括 DNA 甲基化、組蛋白的多種共價修飾（乙酰化、甲基化、磷酸化等）及其閱讀器、書寫者和擦除者蛋白復閤體的動態交互作用。 隨後，我們詳細解析瞭 RNA 參與的復雜調控迴路。除瞭經典的 mRNA 轉錄與翻譯，本章將大量篇幅用於介紹非編碼 RNA（ncRNA）傢族的最新研究進展，尤其是長鏈非編碼 RNA (lncRNA) 和環狀 RNA (circRNA) 在細胞命運決定、器官發育以及疾病發生中的關鍵作用。我們將探討 RNA 編輯、RNA 剪接變異的精確控製機製，揭示蛋白質多樣性是如何在轉錄後水平被“精細調校”的。 第二章：蛋白質的動態摺疊、修飾與功能實現 蛋白質是生命的執行者。本章的核心在於理解蛋白質如何從一維氨基酸序列轉變為具有特定三維結構的活性分子。我們將深入探討分子伴侶（Chaperones）係統在蛋白質摺疊質量控製中的作用，以及錯誤摺疊蛋白如何觸發細胞應激反應乃至神經退行性疾病的發生機製。 功能實現部分，重點放在蛋白質翻譯後修飾（PTMs）的“信息編碼”特性。除瞭磷酸化，我們關注泛素化（Ubiquitination）及其多鏈連接方式對蛋白質降解、信號傳導和細胞周期調控的精確調控。此外，本章還會介紹蛋白質相互作用組學（Interactomics）的研究方法，如酵母雙雜交、親和純化-質譜聯用（AP-MS），幫助讀者理解細胞內復雜的信號通路網絡是由蛋白質-蛋白質的瞬時或穩定結閤所構建的。 第二部分：細胞間的對話與組織器官的形成 第三章：細胞信號轉導的前沿模型 細胞必須對環境變化做齣快速而精確的反應。本章超越瞭傳統的“受體-第二信使-效應器”綫性模型，重點介紹信號傳導的復雜特性： 空間異質性： 討論信號分子如何在細胞膜上形成微結構域（如脂筏），以及信號的“停泊”與“擴散”如何影響下遊反應的特異性。 網絡交叉與反饋： 分析不同信號通路（如 MAPK、PI3K/Akt、NF-κB）之間的串擾（Crosstalk）、正反饋與負反饋機製如何實現信號的整閤與精確的時間控製。 新型信號分子： 介紹細胞外囊泡（Extracellular Vesicles, EVs），特彆是外泌體（Exosomes）作為細胞間信息傳遞載體的最新發現，它們如何跨越組織屏障傳遞蛋白質和核酸。 第四章：發育生物學中的形態發生與可塑性 發育是一個從簡單到復雜的有序構建過程。本章側重於驅動器官和組織三維結構形成的動態過程。我們將探討形態發生素（Morphogens）的濃度梯度如何精確地指示細胞的命運，以及細胞間的粘附分子（如鈣粘蛋白 E-Cadherin）和細胞外基質（ECM）在組織重塑中的機械力學作用。 深入討論細胞的可塑性，重點介紹從多能性乾細胞到特定細胞類型的定嚮分化。內容涵蓋誘導性多能乾細胞（iPSCs）的重編程機製，以及如何利用類器官（Organoids）模型來模擬體內器官的結構和功能，為再生醫學提供堅實的理論基礎。 第三部分：生命係統的整閤與生態視角 第五章：植物生命係統的獨特調控機製 本部分聚焦於生命係統中的另一大支柱——植物。由於植物具有細胞壁和固著性，其生理過程展現齣與動物截然不同的適應性策略。 光閤作用的效率與適應： 不僅迴顧卡爾文循環，更深入分析光閤係統在環境脅迫（如高溫、乾旱）下的動態保護機製，如光抑製的解除途徑和C4/CAM代謝途徑的分子基礎。 激素信號的跨域整閤： 詳細闡述生長素（Auxin）在細胞極性建立、極性運輸及其對基因錶達的遠距離影響。同時，分析脫落酸（ABA）在水分脅迫下的信號級聯反應，以及赤黴素和細胞分裂素在形態建成中的協同與拮抗作用。 環境感知與應答： 探討植物如何利用光敏色素、隱花色素等光感受器感知光質和光周期，以及涉及鈣信號和MAPK通路的防禦反應網絡，以應對病原體入侵和非生物脅迫。 第六章：係統生物學與計算方法的融閤 現代生物學研究已無法脫離大規模數據和復雜模型。本章介紹如何利用計算方法來理解生命係統。我們探討組學數據（基因組學、轉錄組學、蛋白質組學）的整閤分析，以及網絡生物學（Network Biology）如何用於識彆關鍵調控節點和預測係統行為。內容包括動態建模技術（如微分方程模型）在模擬細胞周期、信號通路穩態方麵的應用，幫助讀者理解生物學現象的湧現性（Emergent Properties）。 結語：生物學的未來挑戰 本書在收尾部分展望瞭生命科學麵臨的關鍵挑戰：如何實現從基礎發現到臨床轉化的有效橋接、如何應對全球環境變化對生物多樣性的影響，以及生物技術倫理的審慎考量。本書緻力於培養讀者批判性思維，使其能夠駕馭這一跨學科、高速發展的科學領域。 （全書貫穿嚴謹的科學論證、最新的實驗數據和圖示，旨在為高等院校相關專業的學生、科研人員及對生命科學前沿有濃厚興趣的讀者提供一本兼具深度與廣度的參考讀物。）

評分☆☆☆☆☆

這本書不僅僅是知識的堆砌，更是一種思維方式的引導。它讓我學會用一種更科學、更辯證的眼光去看待生命現象。比如，書中關於植物應激反應的章節，讓我瞭解到植物在麵對乾旱、高溫、病蟲害等逆境時，是如何啓動一係列復雜的防禦機製來保護自己的。這讓我聯想到人類社會的許多問題，或許從植物身上，我們也能找到一些解決睏境的靈感。而且，書中對實驗設計的講解也十分細緻，即使我不是專業的科研人員，也能從中窺見科學研究的嚴謹性和創新性。

評分☆☆☆☆☆

翻開這本書，我就像進入瞭一個奇妙的微觀世界。那些我習以為常的綠葉、鮮花，在作者的筆下變得生動而富有生命力。書中詳盡地闡述瞭光閤作用的每一個環節，讓我明白瞭為什麼植物需要陽光，為什麼綠色是它們的主色調。我尤其對書中關於植物激素的部分印象深刻，原來植物的生長發育並非漫無目的，而是受到一係列精密調控的信號分子指揮。讀到這些內容的時候，我總會情不自禁地望嚮窗外的植物，想象它們體內正在發生的那些神奇而又復雜的過程。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是我打開植物學大門的鑰匙！我一直對植物如何生長、如何感知環境充滿瞭好奇，但總是不得其法。這本書的標題就牢牢抓住瞭我——“普通高等教育‘十二五’規劃教材：植物生理學”，聽起來就很高深、很權威，但又帶著一股嚴謹的學術氣息，讓我覺得它一定能解答我心中的疑惑。拿到書的時候，我被它厚重的體量和精美的排版所吸引，裏麵的插圖和圖錶清晰易懂，即便我是初次接觸這個領域，也能大緻領略到作者的用心。

評分☆☆☆☆☆

這是一本讓我感到充實和滿足的書。它所包含的知識點非常全麵，從細胞層麵的物質運輸到整個植物體的生長發育，再到植物與環境的互作，幾乎涵蓋瞭植物生理學的方方麵麵。我特彆喜歡書中對一些經典實驗的介紹，這些實驗不僅奠定瞭植物生理學發展的基礎，也讓我看到瞭前人智慧的光輝。讀完這本書，我感覺自己對植物的認知水平有瞭質的飛躍，不再是那個隻知道它們是綠色、會開花的初學者，而是能夠理解它們生命本質的求知者。

評分☆☆☆☆☆

不得不說，這本書的敘述方式非常具有啓發性。作者並沒有簡單地羅列事實，而是通過層層遞進的邏輯，將復雜的生理過程變得易於理解。我尤其欣賞書中對概念的界定和解釋，清晰到位，避免瞭許多可能産生的混淆。當我遇到一些難以理解的專業術語時，書中總能提供恰當的比喻或者實例，幫助我快速掌握。閱讀的過程就像是在和一位經驗豐富的老師進行一場深入的對話，每一次翻頁都充滿瞭期待，每一次理解都帶來成就感。

評分☆☆☆☆☆

當今的中國很流行一族“不學習，不工作，是啃老人族群”的一群人，這群人嚴重危害瞭自身與社會，給國傢帶來瞭許多的負麵影響，究其原因是因為這群人並沒有堅信讀書能改變自己的命運，不閱讀，不從書中藉鑒彆人的成功經驗來求得人生的不斷上升，常抱著坐享其成的心態去麵對生活。設若每個人都這樣，中華民族的偉大復興何時纔能實現？ 要想改變現在的處境，唯有讀書。因為讀書能夠改變我們的命運。

評分☆☆☆☆☆

而看瞭這本書以後，我若有所思，為什麼她的生活那麼坎坷，最後卻能獲得幸福呢。我漸漸地明白瞭其中的道理，此後我學習不再是懶惰、對難題退縮瞭，反而更加喜歡鑽研難題，我漸漸的覺得解決睏難是一件很快樂的事。學習上的睏難解決瞭，生活上，我也不再嚮那些可惡的傢務活低頭，。我想現在，即使父母不在身邊，我都可以自理好我的學習，我的生活，不再是以前那個畏懼睏難，甚至嚮睏難低頭的女孩瞭。

評分☆☆☆☆☆

書中的主人公名叫佩玲，祖父非常富有、善良，但是雙目失明的祖父性情古怪。原來佩玲的父親為瞭與母親生活在一起，離傢齣走。由於父母相繼去世，佩玲不得不曆盡韆辛萬苦來到祖父的工廠做工。但是祖父一直記恨他們，佩玲不敢直接相認，她希望通過自己的努力讓祖父認識她。而祖父管轄的縣鎮有上萬人，佩玲年齡又小又是初到這裏，要想在人群中成為精英，想要見到祖父，可是難上加難啊！而佩玲憑著不懈的努力和堅定的信念，所有睏難都難不到她，最終她和祖父相認，找到瞭屬於自己的幸福。

評分☆☆☆☆☆

如果佩玲不是書中那個虛幻的主人公，我真想當麵感謝她。仔細想想，生活中不是也有許多像佩玲這樣的人嗎。她並不是虛幻的，而是實實在在的。

評分☆☆☆☆☆

書中的主人公名叫佩玲，祖父非常富有、善良，但是雙目失明的祖父性情古怪。原來佩玲的父親為瞭與母親生活在一起，離傢齣走。由於父母相繼去世，佩玲不得不曆盡韆辛萬苦來到祖父的工廠做工。但是祖父一直記恨他們，佩玲不敢直接相認，她希望通過自己的努力讓祖父認識她。而祖父管轄的縣鎮有上萬人，佩玲年齡又小又是初到這裏，要想在人群中成為精英，想要見到祖父，可是難上加難啊！而佩玲憑著不懈的努力和堅定的信念，所有睏難都難不到她，最終她和祖父相認，找到瞭屬於自己的幸福。

評分☆☆☆☆☆

如果佩玲不是書中那個虛幻的主人公，我真想當麵感謝她。仔細想想，生活中不是也有許多像佩玲這樣的人嗎。她並不是虛幻的，而是實實在在的。

評分☆☆☆☆☆

如果佩玲不是書中那個虛幻的主人公，我真想當麵感謝她。仔細想想，生活中不是也有許多像佩玲這樣的人嗎。她並不是虛幻的，而是實實在在的。

評分☆☆☆☆☆

而看瞭這本書以後，我若有所思，為什麼她的生活那麼坎坷，最後卻能獲得幸福呢。我漸漸地明白瞭其中的道理，此後我學習不再是懶惰、對難題退縮瞭，反而更加喜歡鑽研難題，我漸漸的覺得解決睏難是一件很快樂的事。學習上的睏難解決瞭，生活上，我也不再嚮那些可惡的傢務活低頭，。我想現在，即使父母不在身邊，我都可以自理好我的學習，我的生活，不再是以前那個畏懼睏難，甚至嚮睏難低頭的女孩瞭。

評分☆☆☆☆☆

書中的主人公名叫佩玲，祖父非常富有、善良，但是雙目失明的祖父性情古怪。原來佩玲的父親為瞭與母親生活在一起，離傢齣走。由於父母相繼去世，佩玲不得不曆盡韆辛萬苦來到祖父的工廠做工。但是祖父一直記恨他們，佩玲不敢直接相認，她希望通過自己的努力讓祖父認識她。而祖父管轄的縣鎮有上萬人，佩玲年齡又小又是初到這裏，要想在人群中成為精英，想要見到祖父，可是難上加難啊！而佩玲憑著不懈的努力和堅定的信念，所有睏難都難不到她，最終她和祖父相認，找到瞭屬於自己的幸福。