具体描述
基本信息
书名：水产高效健康养殖丛书--小龙虾高效养殖与疾病防治技术
：25.00元
作者：周凤建
出版社：化学工业出版社
出版日期：2014-09-01
ISBN：9787122211712
字数：184000
页码：197
版次：1
装帧：平装
开本：大32开
商品重量：0.4kg
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内容提要
小龙虾，学名克氏原螯虾，为全球产、大的淡水虾类之一。受加工业与餐饮业的带动，我国的小龙虾养殖产业已呈蓬勃发展之势。本书总结了小龙虾养殖发展较快的苏、皖、鄂等地区先进养殖经验，以“专塘繁育、计数下塘，彻底清塘、环境再造，制度调整，适时销售”为主线，详细地介绍了小龙虾繁殖、养殖技术等新成果。内容翔实，注重实用；文字简练，通俗易懂。是小龙虾养殖户较为理想的生产指导用书，也可以作为教学、推广及职业培训教材。
目录
章概述1
节小龙虾的分类与自然分布1
第二节小龙虾的生物学特性1
一、形态特征1
二、生活习性5
三、食性8
四、蜕壳与生长11
五、繁殖习性12
第三节国内外小龙虾研究概况21
一、国外研究进展21
二、国内研究进展22
第四节发展小龙虾养殖产业的意义23
一、利用价值23
二、效益分析24
三、市场与展望26
第二章小龙虾苗种生产技术31
节小龙虾规模化繁育技术33
一、抱卵虾生产34
二、受精卵孵化管理35
三、苗种培育37
第二节土池苗种规模化生产技术41
一、繁育池构建苗种繁殖池要求41
二、生态环境营造42
三、亲虾选择与放养45
四、亲虾强化培育47
五、亲虾池的冬季管理48
六、亲虾池的春季管理49
七、幼虾培育50
八、分塘51
第三节小龙虾的工厂化苗种生产技术52
一、抱卵虾生产52
二、受精卵孵化56
三、幼虾培育59
四、分养60
第四节成虾养殖池苗种生产技术60
一、池塘准备60
二、生态环境营造61
三、亲虾数量控制与种质改良61
四、苗种生产管理62
第五节小龙虾提早育苗技术63
一、常温下提早育苗技术63
二、工厂化条件下提早育苗技术64
第六节小龙虾延迟育苗技术65
一、干涸延迟育苗的技术要点66
二、低温延迟育苗技术67
第三章小龙虾高效养殖技术69
节池塘主养69
一、池塘准备69
二、水草栽培75
三、苗种放养83
四、饲料选择与保存86
五、日常管理90
第二节虾、蟹混养95
一、虾、蟹混养的基本原理95
二、池塘准备97
三、苗种选择与放养98
四、饲料与喂养99
五、日常管理100
第三节稻田养殖104
一、小龙虾稻田养殖概述104
二、虾、稻连作109
三、稻、虾兼作112
第四节草荡、圩滩地养殖116
一、场地选择116
二、围栏设施116
三、种苗放养117
四、饲养管理118
第五节水生经济植物池养殖119
一、水芹田养殖119
二、藕田养殖123
第四章小龙虾的病害防治技术133
节病害检查133
一、检查方法133
二、检查步骤134
三、注意事项134
第二节疾病预防135
一、发生病害的原因135
二、病害预防措施139
第三节常见疾病与防治140
一、病毒性疾病——白斑综合征病毒病140
二、细菌性疾病141
三、真菌性疾病142
四、寄生虫病——纤毛虫病144
五、其他疾病144
六、敌害生物145
第四节用药的注意事项145
一、选用合适的药物145
二、科学计算用药量146
三、按规定的剂量和疗程用药146
四、正确的用药方法147
第五章小龙虾的捕捞与运输149
节小龙虾的捕捞149
一、捕捞工具149
二、注意事项151
第二节小龙虾的运输151
一、运输前的准备151
二、苗种运输152
三、成虾运输153
第六章小龙虾的加工与利用158
节小龙虾的加工与储藏技术158
一、虾仁加工158
二、整肢虾加工159
三、软壳虾生产160
四、保鲜、保活163
第二节小龙虾的综合利用技术165
一、甲壳素165
二、虾青素168
三、酶的提取和利用170
四、蛋白质及类脂的提取和利用171
五、其他综合利用172
第七章小龙虾产业链的延伸173
节小龙虾产业链概述173
一、苗种选育173
二、成品养殖174
三、精深加工174
四、市场营销175
五、品牌运作175
六、休闲垂钓176
七、餐饮行业176
八、旅游文化177
第二节中国盱眙国际龙虾节简介179
第三节“盱眙龙虾”品牌的运作183
第四节小龙虾的垂钓184
第五节盱眙十三香小龙虾调料185
附录盱眙龙虾无公害池塘高效生态养殖技术规范188
参考文献 198
作者介绍
周凤建，淮安市水产技术指导站站长、高级工程师，从2006年起从事克氏原螯虾苗种繁育及成虾养殖技术研究，先后承担江苏省科技厅农业支撑重点攻关项目《克氏原螯虾苗种繁育及产业化开发》，江苏省水产三项工程项目《克氏原螯虾苗种规模化繁育技术研究》、《克氏原螯虾苗种繁育及高效生态养殖技术研究与推广》，2010年，《克氏原螯虾苗种规模化繁育技术研究》获江苏省海洋与渔业局科技创新成果二等奖，《克氏原螯虾养殖关键技术集成推广》获农业部丰收奖二等奖。获得专利一项——《克氏原螯虾抱卵虾生产装置》。
文摘
序言
用户评价
这次偶然的机会，在书店闲逛时，一抹鲜亮的红色吸引了我的目光——那便是《水产高效健康养殖丛书--小龙虾高效养殖与疾病防治技术》的封面。我本身就是个对水产养殖，尤其是小龙虾情有独钟的爱好者，虽然之前也读过不少相关的书籍，但总是感觉有些碎片化，不够系统，或者理论性太强，实践起来总觉得少了点什么。看到这本书，我心里燃起了一丝希望，觉得它或许能填补我知识上的空白，也能帮助我在实际养殖中更上一层楼。 翻开书的扉页，首先映入眼帘的是作者团队严谨的学术背景和丰富的实践经验介绍，这让我对书籍内容的专业性和实用性有了初步的信心。接着，我迫不及待地翻阅了目录，里面的章节设置非常符合我的期待。从选址、苗种选择，到日常管理、病害防治，再到病害的诊断与治疗，整个流程清晰明了，逻辑性很强。尤其是关于“高效养殖”和“健康养殖”的理念，贯穿始终，这正是我一直在追求的目标。 我特别关注了书中关于养殖模式的介绍。传统的小龙虾养殖方式，我虽然略有涉猎，但对于如何实现“高效”，始终没有一个明确的概念。这本书里，详细地阐述了几种主流的高效养殖模式，比如稻虾共作、精养池塘模式，以及一些新兴的立体养殖和工厂化养殖的思路。作者不仅介绍了每种模式的优缺点，更重要的是，提供了详细的实施步骤、技术要点和成功的案例分析。这对于我这样的读者来说，简直是宝藏。我认真地对比了不同模式的投入产出比，以及在我现有养殖条件下的可行性，这让我对未来养殖方向有了更清晰的规划。 在病害防治这部分，我更是投入了大量精力去研读。过去，小龙虾养殖最大的痛点和最让我头疼的就是病害的突发和难以控制。书中对常见的小龙虾病害，如弧菌病、烂鳃病、黑鳃病、赤鳍病等，进行了非常详尽的描述。不仅仅是症状的图文展示，更重要的是，它深入剖析了病害发生的原因，包括水质、饲料、应激等各个方面，并给出了预防和治疗的综合性方案。我发现，书中强调的“治未病”的理念，比事后亡羊补牢更有效，也更能保证养殖的经济效益。 书中关于水质调控的章节，也让我受益匪浅。小龙虾的生长发育，对水质的要求非常高，而水质又是影响病害发生的最关键因素之一。这本书详细介绍了如何通过检测、调理、改善水质的各种方法，包括使用哪些增氧设备，如何进行水体消毒，以及如何通过生物方法来净化水体。作者还提供了一系列的水质指标参考范围，这让我在实际操作中，能够有一个明确的标准去衡量和调整，而不是凭经验去“感觉”，大大提高了水质管理的精准度。 此外，对于小龙虾的饲料管理，书中也进行了深入的探讨。作者不仅介绍了不同生长阶段小龙虾的营养需求，还推荐了一些优质的配合饲料，并且分享了自配饲料的配方和技巧。更让我惊喜的是，书中还提到了如何利用一些当地的、经济实惠的天然饵料来补充营养，这对于降低养殖成本，提高经济效益具有非常重要的意义。我开始重新审视自己目前的饲料使用情况，并计划根据书中的建议，进行一些调整。 养殖设备和工具的选择，也是我关注的重点。虽然我的养殖规模不大，但好的设备能够大大提高工作效率，并为小龙虾提供更好的生长环境。书中对各种增氧设备、投饵设备、水质监测仪器等进行了详细的介绍和对比，并分析了它们在不同养殖模式下的适用性。这让我对于如何根据自己的实际情况，选择最合适的设备有了更清晰的认识，避免了盲目投入，也让我学到了很多关于设备维护和使用的技巧。 书中的疾病诊断部分，是我最喜欢的部分之一。作者用大量的实例和清晰的图片，演示了如何通过观察小龙虾的外观、行为以及腮部、肠道等内脏器官的变化，来准确判断病害的种类。这一点非常关键，因为很多时候，我们容易将一些症状混淆，导致用药不对症，不仅浪费药物，还延误了病情。这本书就像一个随身的“兽医”，帮助我快速准确地识别问题，从而做出正确的决策。 这本书的语言风格非常朴实，通俗易懂，即便是没有太多专业背景的读者，也能轻松理解。同时，作者在讲解技术要点时，又非常严谨，引用了不少科学的依据和数据。这种理论与实践相结合的方式，让我在阅读过程中，既能理解背后的原理，又能掌握具体的操作方法。更重要的是，书中穿插的很多经验分享和“避坑指南”，都是作者在实际工作中摸索出来的宝贵经验，这对于我们这些在一线摸爬滚打的养殖户来说，简直是无价之宝。 总的来说，《水产高效健康养殖丛书--小龙虾高效养殖与疾病防治技术》这本书，是我近期阅读过的最满意的水产养殖类书籍。它系统性强，内容丰富，实用性高，而且语言通俗易懂，非常适合广大养殖户学习和借鉴。我坚信，在今后的养殖过程中，这本书一定会成为我不可或缺的得力助手，帮助我实现小龙虾养殖的“高效”和“健康”，也为我带来更丰厚的经济回报。
评分作为一个对美食充满热爱，并且热衷于研究食材来源的人，小龙虾一直是我关注的焦点。近年来，小龙虾的养殖业发展迅猛，我也萌生了深入了解这个行业的想法。当我在书架上看到《水产高效健康养殖丛书--小龙虾高效养殖与疾病防治技术》时，我感觉自己找到了一个绝佳的切入点，它不仅能够满足我对食材的好奇，更能让我了解背后的科技与付出。 这本书的吸引力，首先在于其内容的专业性和实用性。它并没有止步于对小龙虾的生活习性和市场价值的介绍，而是深入到了养殖的每一个细节。从养殖场地的选择，到水体环境的构建，再到精细化的水质调控、科学的饲料投喂，每一个环节都进行了详尽的讲解。我尤其欣赏书中关于“高效养殖”的理念，它强调的是在保证小龙虾健康生长的同时，最大化产量和经济效益。 在疾病防治方面，本书更是让我大开眼界。过去，我对小龙虾养殖中的病害问题，常常感到束手无策。而这本书，则像一本“诊断手册”，详细列举了各种常见的小龙虾疾病，并配有清晰的图文对照，方便我快速识别。更重要的是，书中不仅提供了治疗方案，更强调了预防的重要性。通过优化养殖环境，加强日常管理，可以大大降低病害的发生几率，这让我看到了“无病养殖”的可能性。 我对书中关于水质管理的部分印象尤为深刻。作者们用通俗易懂的语言，将复杂的水质指标和调控方法一一阐释。我学会了如何监测水体中的溶氧量、pH值、氨氮等关键指标，并且了解了如何通过增氧、调pH、使用微生物制剂等多种方法来改善和维持良好的水质。这让我对小龙虾的生长环境有了更深刻的理解。 此外，书中在饲料选择、苗种培育、养殖密度控制等方面，也提供了非常实用的建议。作者们强调了要根据小龙虾的不同生长阶段，来调整饲料的营养成分和投喂量，并且鼓励读者利用一些当地的、经济实惠的天然饵料来补充营养。这对于控制养殖成本，提高产品质量，非常有帮助。 我非常喜欢这本书的语言风格，它既有科学的严谨性，又不乏通俗易懂的表述。书中穿插的案例分析和经验总结，都来自于作者在养殖一线的实践经验，具有极高的参考价值。我仿佛能够感受到作者们对小龙虾养殖的热爱与付出。 总而言之，《水产高效健康养殖丛书--小龙虾高效养殖与疾病防治技术》是一本内容详实、技术先进、实用性强的养殖指南。它不仅能够帮助我了解小龙虾养殖的奥秘，更能为我提供实践操作的指导。我相信，通过学习这本书，我将对小龙虾的“从田间到餐桌”的全过程有一个更全面、更深入的认识。
评分一直以来，我对水产养殖领域充满了好奇，尤其是小龙虾，这种美食与养殖业相结合的产物，总是能引起我的极大兴趣。然而，作为一个对养殖技术知之甚少的“门外汉”，我总觉得缺乏系统的指导。正当我为此苦恼时，《水产高效健康养殖丛书--小龙虾高效养殖与疾病防治技术》这本书的出现，宛如一道曙光，照亮了我探索养殖世界的道路。 这本书最让我惊喜的地方，在于它打破了我对技术类书籍“枯燥乏味”的刻板印象。作者们用一种非常平易近人的语言，将复杂的养殖技术娓娓道来。我仿佛置身于一个经验丰富的水产专家的身边，听他循循善诱地讲解。书中关于“高效养殖”的理念，让我看到了小龙虾养殖的无限潜力，它不仅仅是追求产量，更是强调如何通过优化管理，提高资源利用率，降低生产成本，最终实现经济效益的最大化。 我尤其关注了书中关于疾病防治的部分。过去，我总是对“病”字感到恐惧，总觉得一旦小龙虾生病，就如同宣判了死刑。但这本书，让我对疾病防治有了全新的认识。它不仅仅列举了各种疾病的症状，更深入地分析了病因，并提供了多层次、多角度的防治方案。书中关于“治未病”的理念，让我意识到，预防远比治疗更重要。通过科学的水质管理、合理的饲料投喂，以及优化养殖环境，可以大大降低疾病的发生率。 书中对于水质管理的讲解，让我受益匪浅。过去，我总是对水质管理感到茫然，不知道该如何下手。这本书则详细介绍了水质的各项指标，以及如何通过物理、化学、生物等多种方法来调控水质，使其达到最适合小龙虾生长的状态。我尤其喜欢书中关于如何利用微生物来改善水质的技术，这不仅环保，而且成本低廉，非常具有推广价值。 此外，书中对饲料的选择和投喂，以及苗种的挑选和管理，也进行了非常细致的介绍。作者强调了要根据小龙虾的不同生长阶段来调整饲料的种类和投喂量，并且鼓励读者利用一些当地的、经济实惠的天然饵料来补充营养。这让我在控制养殖成本的同时，也能够保证小龙虾的健康生长。 让我感动的是，书中穿插了许多作者在实际养殖过程中总结出来的经验和教训，这些“干货”对于我这样的新手来说，简直是无价之宝。它们让我能够提前预知可能遇到的问题，并学会如何规避风险，少走弯路。 读完这本书，我感觉自己对小龙虾养殖有了更全面、更深入的了解。我不再是那个对养殖一无所知的“小白”，而是对未来充满信心，跃跃欲试想要投身其中的“准养殖户”。我坚信，凭借这本书提供的知识和指导，我一定能够在小龙虾养殖的道路上取得成功。
评分我对养殖行业的热情由来已久，尤其对小龙虾这种既有经济价值又有市场前景的水产，更是充满了浓厚的兴趣。然而，我一直觉得自己在理论知识和实际操作之间存在着一道鸿沟，无法有效地将所学转化为生产力。直到我入手了《水产高效健康养殖丛书--小龙虾高效养殖与疾病防治技术》，我才感觉自己找到了突破口，仿佛打开了一扇通往成功养殖的大门。 这本书的编排设计让我眼前一亮，它没有采用枯燥乏味的纯理论讲解，而是将复杂的知识体系，分解成一个个清晰、独立又相互关联的章节。我首先被书中关于“高效养殖”的理念所吸引，它不仅仅是强调产量的提升，更是着眼于如何通过科学的管理手段，降低养殖成本，提高资源利用率，最终实现经济效益的最大化。书中详细介绍了多种高效养殖模式，并结合实际案例，深入分析了不同模式下的技术要点和管理策略，这对于我这样想要“少走弯路”的新手来说，提供了极大的帮助。 在疾病防治方面，这本书的价值尤为突出。过去，养殖过程中最让人头疼的就是各种病害的突袭，往往是措手不及，损失惨重。而这本书，就像一个经验丰富的“兽医”，不仅列举了小龙虾最常见的疾病，还详细分析了病因，并给出了行之有效的治疗方案。我特别赞赏书中关于“预防为主，防治结合”的理念，它强调通过优化养殖环境、加强日常管理来降低病害的发生率，这比事后治疗要更加经济和有效。书中大量的病害图片和诊断方法，也让我能够更快速、更准确地识别病症，从而采取正确的应对措施。 我个人认为，书中关于水质管理的章节，是其最大的亮点之一。小龙虾对水质的要求极高，而良好的水质是健康养殖的基础。书中详细介绍了水质的各项指标，以及如何通过物理、化学、生物等多种手段来调控水质，使其达到最佳状态。例如，关于如何利用微生物来净化水体，如何通过科学的增氧来提高溶氧量，以及如何通过调控pH值来抑制有害菌的生长，这些都是非常实用且具有指导意义的技术。 除此之外，书中在饲料投喂、苗种选择、养殖密度控制等方面，也给出了详细的指导。作者并没有简单地给出“标准答案”，而是强调要根据小龙虾的不同生长阶段、不同的养殖环境，来灵活调整各项管理措施。这种“因地制宜”、“因时制宜”的原则，让我觉得这本书的建议非常具有可操作性，能够真正地应用到实际生产中。 我非常喜欢这本书的语言风格，它既有科学的严谨性，又不乏通俗易懂的表述。大量的图解和案例分析，让我在阅读过程中能够更加直观地理解和掌握相关知识。我常常会一边阅读，一边在脑海中构思如何在自己的养殖实践中应用这些技术。 总而言之，《水产高效健康养殖丛书--小龙虾高效养殖与疾病防治技术》是一本真正能够帮助养殖户解决实际问题的宝典。它不仅普及了小龙虾养殖的科学知识，更传授了实用的操作技巧和先进的管理理念。我相信，在今后的养殖过程中，这本书一定会成为我最得力的助手，帮助我实现更高产量、更高质量、更有效益的小龙虾养殖。
评分作为一个在城市里生活多年，却一直怀揣着返璞归真、回归田园梦想的人，我对水产养殖，尤其是那些具有高经济价值和广阔市场前景的项目，充满了浓厚的兴趣。小龙虾，无疑是其中最吸引我的一个。然而，缺乏实践经验的我，总是感觉无从下手。就在我为如何获取专业知识而发愁时，《水产高效健康养殖丛书--小龙虾高效养殖与疾病防治技术》这本书的出现，为我点燃了希望的火光。 这本书的价值，首先体现在其系统的性和全面性上。它就像一张详尽的“养殖地图”，清晰地勾勒出了小龙虾整个养殖过程中的每一个环节。从最基础的养殖场地选择、水体环境的营造，到精细化的水质管理、病害的预防与治疗，再到最终的捕捞与销售，书中都进行了细致入微的阐述。我尤其赞赏书中关于“高效养殖”的理念，它并非简单地追求高密度，而是强调如何通过优化养殖模式、提升管理水平，来达到产量和效益的双重提升。 在疾病防治方面，这本书更是我的“贴身顾问”。我深知，病害是小龙虾养殖中的最大风险之一。而本书，则将各种常见的病害，如同庖丁解牛般，剖析得淋漓尽致。书中不仅详细描述了疾病的症状，更深入地探究了病因，并提供了多层次、多方位的防治策略。我特别喜欢书中关于“生物防治”和“生态防控”的理念，它鼓励我们利用自然的力量来抵御病害，这不仅环保，也更符合可持续发展的要求。 书中对于水质调控的讲解，让我茅塞顿开。我一直以为水质管理是一个非常复杂的技术难题，但本书用简洁明了的语言，将各项水质指标的意义、检测方法以及调控手段，都一一呈现。我学会了如何通过调整pH值、提高溶氧量、改善水体透明度等方法，来为小龙虾创造一个最适宜的生长环境。这让我对养殖过程中的“精细化管理”有了更深刻的认识。 此外，书中关于饲料的选择和投喂，以及苗种的挑选和培育，也提供了非常实用的指导。作者强调了要根据小龙虾的不同生长阶段，来调整饲料的营养成分和投喂量，并且鼓励我们利用一些当地的、经济实惠的天然饵料来补充营养，这对于降低养殖成本，提高经济效益，非常有帮助。 我特别欣赏书中穿插的案例分析和经验分享。这些“实战经验”的总结，让我能够更好地理解理论知识，并将其转化为实际操作。我仿佛能够与作者一同站在养殖池边，共同探讨养殖中的疑难杂症。 总而言之，《水产高效健康养殖丛书--小龙虾高效养殖与疾病防治技术》是一本真正能够帮助养殖户解决实际问题的“工具书”。它不仅传授了科学的养殖技术，更传递了先进的管理理念。我相信，有了这本书的指引，我的小龙虾养殖之路一定会更加顺畅，也更有信心实现我的田园梦想。
评分对于我这样一个从小在水乡长大，与水产打交道几十年的老渔民来说，小龙虾养殖早已不是什么新鲜事。但随着时代的发展，传统的养殖模式已经越来越难以满足市场的需求，尤其是在环保和食品安全方面，压力越来越大。因此，我一直在寻找能够帮助我转型升级，实现“高效健康”养殖的书籍。当我看到《水产高效健康养殖丛书--小龙虾高效养殖与疾病防治技术》时，我感觉我找到了宝藏。 这本书最让我称道的地方，在于它对“高效”和“健康”两个关键词的深刻理解和全面阐释。书中并没有简单地教我们如何“多养”，而是从源头开始，讲解如何科学地选择养殖场地，如何利用地理优势，如何构建一个能够自我循环、自我调节的健康生态系统。例如，在稻虾共作模式的介绍中，作者详细地阐述了如何利用水稻田的生态环境来养殖小龙虾，如何在保证水稻产量的同时，提高小龙虾的产量和品质。 在疾病防治方面，这本书更是我的“救星”。我过去的养殖生涯中，也经历过几次严重的病害爆发，损失惨重，至今心有余悸。这本书对于小龙虾的各种常见病，都进行了非常细致的分析，从病原、传播途径，到症状、防治措施，都讲解得非常清楚。尤其让我印象深刻的是，书中提到了很多利用生物制剂和生态方法来预防和治疗疾病的技术，这让我看到了摆脱对化学药物依赖的希望，也更符合国家对绿色养殖的要求。 书中关于水质管理的章节，也让我受益匪浅。我一直都知道水质的重要性，但具体如何操作，总是有些模糊。这本书提供了一系列量化、可视化的水质调控方法，包括如何监测水温、pH、溶氧、氨氮等关键指标，以及如何通过不同方法来改善和维持良好的水质。这让我的水质管理不再是“凭感觉”，而是有据可依，更加科学和精准。 此外，书中对小龙虾的营养需求和饲料管理，也进行了深入的探讨。作者强调了根据小龙虾的生长阶段来调整饲料配方和投喂量，以及如何利用一些天然的、廉价的饵料来补充营养，这对于降低养殖成本，提高经济效益，非常有帮助。我学到了很多关于饲料储存和投喂技巧的知识，感觉自己对饲料的管理水平有了质的飞跃。 这本书的语言风格朴实而又专业，虽然我文化水平不高，但读起来一点都不费力。书中的插图和表格也很多，让我在理解抽象概念的时候，能够有更直观的感受。我尤其喜欢书中分享的那些“过来人”的经验总结，这些都是书本上学不到的宝贵财富。 自从读了这本书，我感觉自己的养殖理念得到了更新，技术水平也得到了很大的提升。我不再是那个凭经验养殖的老渔民，而是开始用科学的眼光去看待小龙虾养殖。我相信，通过学习和实践这本书中的技术，我一定能够实现小龙虾养殖的“高效健康”目标，为我的家庭带来更丰厚的收入。
评分我一直对农业科技的发展和应用非常关注，尤其是那些能够切实解决生产实际问题、提高经济效益的技术。《水产高效健康养殖丛书--小龙虾高效养殖与疾病防治技术》这本书，正是这样一本让我眼前一亮的书籍。它不仅仅是对小龙虾养殖技术的介绍，更是对整个养殖理念的升华。 书中对于“高效养殖”的定义，让我耳目一新。它不仅仅是单纯地追求产量，而是更加注重养殖过程的优化和资源的有效利用。作者们详细介绍了各种高效养殖模式，例如如何通过优化养殖密度、改善水体环境、科学投喂等手段，来提高单产和生长速度，同时降低生产成本。我尤其被书中关于“稻虾共作”模式的介绍所吸引，这种模式将水稻种植和小龙虾养殖有机结合，不仅能够提高土地的利用率，还能实现资源的循环利用，具有非常广阔的发展前景。 在疾病防治方面，本书的价值尤为突出。我深知，病害是影响小龙虾养殖效益的关键因素之一。而本书，则将各种常见的小龙虾疾病，如同“医生诊断”般，进行了详细的分析。书中不仅描述了疾病的症状，更深入探究了病因，并提供了多层次、多方位的防治策略。我尤其欣赏书中关于“生物防治”和“生态防控”的理念，它鼓励我们利用自然的力量来抵御病害，这不仅环保，也更符合可持续发展的要求。 书中对于水质管理和底质改良的讲解，也让我受益匪浅。我一直认为，良好的水质是健康养殖的基础。而本书，则用简洁明了的语言，将各项水质指标的意义、检测方法以及调控手段，都一一呈现。我学会了如何通过增氧、调pH、使用微生物制剂等多种方法，来改善和维持良好的水质。这让我对养殖过程中的“精细化管理”有了更深刻的认识。 此外，书中在饲料的选择和投喂，以及苗种的挑选和培育，也提供了非常实用的指导。作者们强调了要根据小龙虾的不同生长阶段，来调整饲料的营养成分和投喂量，并且鼓励读者利用一些当地的、经济实惠的天然饵料来补充营养。这对于控制养殖成本，提高产品质量，非常有帮助。 我非常喜欢这本书的语言风格，它既有科学的严谨性，又不乏通俗易懂的表述。书中穿插的案例分析和经验总结，都来自于作者在养殖一线的实践经验，具有极高的参考价值。我仿佛能够感受到作者们对小龙虾养殖的热爱与付出。 总而言之，《水产高效健康养殖丛书--小龙虾高效养殖与疾病防治技术》是一本真正能够帮助养殖户解决实际问题的“工具书”。它不仅传授了科学的养殖技术，更传递了先进的管理理念。我相信，有了这本书的指引，我的小龙虾养殖之路一定会更加顺畅，也更有信心实现高产、高效、健康的目标。
评分作为一名多年从事水产养殖的从业者，我一直深知技术的重要性。尤其是在当下，市场竞争日益激烈，如何实现养殖的高效化、绿色化，是摆在我们面前的重大课题。偶然间，我接触到了《水产高效健康养殖丛书--小龙虾高效养殖与疾病防治技术》，这本书的出现，无疑为我提供了一个宝贵的学习和提升的平台。 我翻阅这本书，首先吸引我的是其严谨的科学态度和全面的内容覆盖。书中对于小龙虾的生物学特性、生长发育规律的介绍，为理解后续的养殖技术奠定了坚实的基础。从养殖场地的选址，到育苗、养殖、疾病防治，再到成虾的捕捞和商品化处理，几乎涵盖了小龙虾整个生命周期和养殖过程中的所有关键环节。 让我印象深刻的是，书中对“高效养殖”的解读，不仅仅是追求产量，更强调了效率和经济效益的统一。作者详细介绍了各种高效养殖模式的优劣势，例如如何通过优化密度、改善水质、科学投喂等方式，来提高单产和生长速度。尤其是在精养池塘模式的介绍中，作者分享了许多实操性极强的技术细节，包括如何进行池塘的日常管理，如何制定科学的投喂计划，以及如何利用水体自净能力来降低养殖成本。 在疾病防治方面，这本书更是下足了功夫。书中对小龙虾常见的病毒性、细菌性、寄生虫性疾病，都进行了详尽的描述，并且配有大量的彩色图片，方便读者直观地识别。更重要的是，作者并没有停留在症状的描述，而是深入分析了疾病发生的原因，包括环境因素、应激因素、病原体传播途径等，从而提出了全方位的预防和控制方案。我尤其赞赏书中提出的“生态防控”理念，强调利用生物多样性来维持养殖生态平衡，减少对化学药物的依赖。 此外，书中对于水质、底质的调控技术，也进行了深入的阐述。作者详细介绍了各种水质参数的检测方法和调控手段，例如如何通过增氧、调pH、培肥水体等方式，来改善水质，为小龙虾创造良好的生长环境。这对于解决养殖过程中经常遇到的水质问题，起到了指导性的作用。 值得一提的是，书中还对小龙虾的营养需求和饲料配方进行了详细的介绍。作者不仅推荐了一些优质的商品饲料，还分享了一些根据不同生长阶段和小龙虾自身特点而设计的自配饲料配方，这对于降低养殖成本，提高饲料利用率，具有重要的现实意义。 这本书的语言风格专业而又不失通俗，即使是初学者也能轻松理解。同时，书中穿插的案例分析和经验总结，都来自于作者在养殖一线的实践经验，具有极高的参考价值。我个人认为，这本书不仅是一本技术指导手册，更是一本集理论、实践、经验于一体的“宝典”。 阅读完这本书，我感觉自己的知识体系得到了极大的提升，对小龙虾养殖的理解也更加深入。它让我认识到，科学养殖才是实现可持续发展和提高经济效益的根本途径。我非常期待将书中的技术和理念应用到我今后的养殖实践中，并相信它会为我带来意想不到的收获。
评分作为一名对水产养殖，特别是对小龙虾的养殖充满热情和好奇心的读者，我一直在寻找一本能够系统地、全面地解答我心中疑问的书籍。《水产高效健康养殖丛书--小龙虾高效养殖与疾病防治技术》这本书的出现，无疑满足了我的这一需求，甚至超出了我的预期。 这本书最让我欣赏的是它对“高效”和“健康”这两个关键词的深刻理解和全面阐释。它并没有简单地停留在教我们如何“多养”，而是从源头开始，讲解如何科学地选择养殖场地，如何利用地理优势，如何构建一个能够自我循环、自我调节的健康生态系统。例如，在稻虾共作模式的介绍中，作者详细地阐述了如何利用水稻田的生态环境来养殖小龙虾，如何在保证水稻产量的同时，提高小龙虾的产量和品质。 在疾病防治方面，这本书更是我的“救星”。我过去的养殖生涯中，也经历过几次严重的病害爆发，损失惨重，至今心有余悸。这本书对于小龙虾的各种常见病，都进行了非常细致的分析，从病原、传播途径，到症状、防治措施，都讲解得非常清楚。尤其让我印象深刻的是，书中提到了很多利用生物制剂和生态方法来预防和治疗疾病的技术，这让我看到了摆脱对化学药物依赖的希望，也更符合国家对绿色养殖的要求。 书中关于水质管理的章节，也让我受益匪浅。我一直都知道水质的重要性，但具体如何操作，总是有些模糊。这本书提供了一系列量化、可视化的水质调控方法，包括如何监测水温、pH、溶氧、氨氮等关键指标，以及如何通过不同方法来改善和维持良好的水质。这让我的水质管理不再是“凭感觉”，而是有据可依，更加科学和精准。 此外，书中对小龙虾的营养需求和饲料管理，也进行了深入的探讨。作者强调了根据小龙虾的生长阶段来调整饲料配方和投喂量，以及如何利用一些天然的、廉价的饵料来补充营养，这对于降低养殖成本，提高经济效益，非常有帮助。我学到了很多关于饲料储存和投喂技巧的知识，感觉自己对饲料的管理水平有了质的飞跃。 这本书的语言风格朴实而又专业，虽然我文化水平不高，但读起来一点都不费力。书中的插图和表格也很多，让我在理解抽象概念的时候，能够有更直观的感受。我尤其喜欢书中分享的那些“过来人”的经验总结，这些都是书本上学不到的宝贵财富。 自从读了这本书，我感觉自己的养殖理念得到了更新，技术水平也得到了很大的提升。我不再是那个凭经验养殖的老渔民，而是开始用科学的眼光去看待小龙虾养殖。我相信，通过学习和实践这本书中的技术，我一定能够实现小龙虾养殖的“高效健康”目标，为我的家庭带来更丰厚的收入。
评分作为一个常年与土地和水打交道的人，我对如何让庄稼和牲畜茁壮成长有着天然的敏感。近年来，小龙虾的养殖热潮席卷了我的家乡，我也跃跃欲试，但苦于缺乏系统性的知识和过硬的技术，一直未能真正投入其中。直到偶然间翻阅了这本《水产高效健康养殖丛书--小龙虾高效养殖与疾病防治技术》，我才仿佛找到了打开小龙虾养殖大门的钥匙。 这本书的厚度和内容丰富程度，让我一开始有些望而却步，但当我真正沉下心来仔细阅读时，才发现它简直是一本“百科全书”。它没有卖弄高深的理论，而是将复杂的养殖技术，分解成一个个易于理解的步骤。从最初的养殖场地的选择，到如何辨别健康优质的虾苗，再到日常的水质管理、饲料投喂，以及最重要的病害防治，书中都进行了非常详细的阐述。 我尤其喜欢书中关于“健康养殖”的理念。在过去，我们养殖过程中，总有一种“病了再治”的心态，殊不知这样不仅会造成损失，还会影响小龙虾的生长速度和肉质。这本书强调的是“预防为主”，通过科学的管理，将病害扼杀在萌芽状态。书中列举了各种常见的病害，并给出了详细的图文对照，让我能够快速辨别，并且针对性地采取措施。这对我这样的新手来说，简直是福音。 在阅读过程中，我发现书中对于不同养殖模式的分析非常透彻。无论是传统的池塘养殖，还是近几年兴起的稻虾共作模式，甚至是更具前瞻性的工厂化养殖，书中都进行了详细的介绍，包括各自的优缺点、技术要点以及投资回报分析。这让我能够结合自己的实际情况，选择最适合自己的养殖模式，避免走弯路。 让我印象深刻的还有书中关于水质调控的部分。书中详细介绍了各种水质指标的意义，以及如何通过物理、化学、生物等多种方法来调控水质，使其达到最适合小龙虾生长的状态。这对于我来说，解决了过去一直困扰我的一个难题，那就是如何有效管理水质，避免因水质恶化导致的小龙虾死亡。 此外，书中对小龙虾的饲料营养需求，以及不同生长阶段的饲料选择，也进行了详细的讲解。作者不仅推荐了一些优质的商品饲料，还分享了一些自配饲料的配方，这让我能够根据实际情况，灵活调整饲料策略，降低养殖成本，提高养殖效益。 这本书的排版设计也非常人性化，图文并茂，重点突出，让我在阅读过程中不会感到枯燥乏味。而且，书中的许多建议，都来自于作者的实践经验，非常具有参考价值。我仿佛能够感受到作者在养殖一线奋斗的身影，他们的经验和智慧，都凝聚在这本书中。 坦白说，在读这本书之前，我对小龙虾养殖还处于一知半解的状态。但通过这本书，我不仅系统地掌握了小龙虾高效健康养殖的理论知识，更重要的是，我学到了许多实用的操作技巧。我现在对未来的小龙虾养殖充满了信心。 这本书的价值，绝不仅仅在于其价格。它所传达的知识和理念，能够帮助无数养殖户提高产量，降低风险，增加收入。对于任何想要投身小龙虾养殖行业的朋友，或者已经在养殖行业中遇到瓶颈的人来说，这本书绝对是你不容错过的投资。 我非常庆幸能够遇到这本书，它不仅解答了我心中的诸多疑惑，更重要的是，它为我点亮了小龙虾养殖之路上的明灯。我相信，凭借书中的知识和我的勤奋努力，我一定能在小龙虾养殖的道路上取得成功。
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