发表于2024-10-06
神户牛肉为何如此昂贵?可可脆皮为美国杰克奶酪增添了怎样的特色?为什么用橡子饲养的猪能制成上品火腿?番茄和粘果酸浆的区别究竟在哪?
在《有生之年非吃不可的1001种食物》中,你将找到以上这些问题以及很多类似问题的答案。这是一本介绍世界上美味食物的精致之作,将带你开启一段醉人的环球之旅——从巴黎的肉店到马拉喀什的露天集市,从葡萄牙的鱼市到伦敦的熟食店。
《有生之年非吃不可的1001种食物》是一部介绍世界上令人兴奋美食的精美图书,由美食撰稿人、大厨和美食家组成的专业团队强力打造。这本华丽的图书展示了1001种诱人的食材,让你的味蕾蠢蠢欲动。白色的松露和熊本牡蛎会让你垂涎,印度黑盐将给你的厨房主食增添光彩,臭豆和费约果会拓宽你味觉的广度,诸如牛睾丸和巨型龙虱这样的食材则会让你震撼不已,
《有生之年非吃不可的1001种食物》是世界各地美食家必读之物,每一页都信息丰富。跟随本书主编弗朗西斯·凯斯开始这段精彩的旅程吧,到世界各地的集市、食品摊和熟食店去逛逛,让凯斯为你介绍一生中非吃不可的有价值的食物。闲暇时,你可以随意翻翻这本书,重要的是,带着你的灵感,享受每一种新口味。
有生之年非吃不可的1001种食物 [1001 Foods You Eat Before You Die] 下载 mobi pdf epub txt 电子书 格式 2024
有生之年非吃不可的1001种食物 [1001 Foods You Eat Before You Die] 下载 mobi epub pdf 电子书本书受到美国“新史学运动”的影响,被视为“对新史学思想强有力的运用”;又被视为重分析、重综合、重整体理解的“清华学派”的代表作,开创了近代史写作的基本范式,对于理解近代中国的转型得失,以及现代化的必然性有振聋发聩的作用。因此也被视为一本罕见的能够经世致用、指导行动的史学著作。
评分这本书不错,大开脑洞
评分了了自己的一个心愿,不过不应该是1001种食物,而是1001种食材。和自己的预想差距较大。为了看美食文章买的哥们,就不必了。
评分书的质量纸张都很好最主要是书的内容太吸引人了
评分很厚实,内容很丰富。即便是再有钱有闲有冒险精神的人,终其一生也游不完这些地方,所以看看书也是满好的。
评分 评分这么厚重精美的书,满满的知识!京东活动时买入,太太太太物超所值了!
评分电影学者史蒂文·杰伊·施奈德担纲主编,精选1001部经典电影;全球20多家专业媒体的50多位优秀影评人,撰写1001篇精彩影评;配以800多张珍贵海报,丰富翔实的制作团队、演员阵容资料,及奥斯卡、威尼斯电影节、柏林电影节、英国电影学院奖数据;精装960页,铜版纸全彩印刷,重约4斤;历经10年10版,全球30种语言34个国家发行,累计销量已超过150万册。
评分关注很久很久了!终于等到这次活动了!活动价太棒了
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