藥膳金典324例(附DVD光盤1張)

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吳景德 著



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發表於2024-12-23

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圖書介紹

齣版社: 四川科技齣版社
ISBN:9787536475250
版次:1
商品編碼:11169535
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2012-12-01
用紙:膠版紙
頁數:213
附件:DVD光盤
附件數量:1


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圖書描述

內容簡介

  324例“寓醫於食”保健藥膳,流傳韆百年的中華食療智慧。

目錄

第一章源遠流長的食療文化
博大精深的中國食療文化
中國飲食營養觀
食療功效幾何
性味歸經知多少
食物的“黃金搭檔”
食療的“地雷區”
食療因人而異
食療要順應時節
二十大人氣明星藥材
第二章四季養生藥膳的89個菜例
春季養生藥膳
春季飲食養生要訣
飲食調養18例
鮑魚雞骨草煲豬腱
鬆鼠鐝魚
蘆筍炒牛肉
枸杞首烏雞爪燉塘虱
花雕黃魚
粉葛綠豆慈姑煲乳鴿
蠶豆瓣炒蛋
桂花山藥
清炒豌豆苗
……

前言/序言


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用戶評價

評分

相當不錯相當不錯相當不錯相當不錯

評分

不錯,很好,照著上麵學做幾道全傢都說很好吃

評分

書的質量很好,很滿意。送貨速度快

評分

很不錯的一本書,書內跟據季節的不同而介紹瞭很多菜式,看上去很健康爽口。有324例,每一例都有他獨有的特色,很不錯。並且還配送瞭DVD,很實用

評分

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評分

還好還好

評分

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評分

不錯,很好,照著上麵學做幾道全傢都說很好吃

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