兒童營養指導—中國傢庭服務業協會推薦培訓教材下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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萬夢萍，匡仲瀟編

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發表於2024-12-25

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圖書介紹

齣版社：中國勞動社會保障齣版社

ISBN：9787516700990

版次：1

商品編碼：11206884

包裝：平裝

叢書名：傢庭服務業規範化服務就業培訓指南

開本：16開

齣版時間：2013-01-01

用紙：膠版紙

頁數：218

正文語種：中文

圖書描述

內容簡介

　　《傢政服務工程適用教材：兒童營養指導》為《傢庭營養師》的兒童專用版，從兒童生長發育和食物的營養價值說起，一步步介紹傢庭如何選購食材、閤理烹調，進而指導讀者如何對不同年齡階段、不同時期、營養缺乏、特殊問題的兒童進行營養安排。全書不引經據典、羅列數據，而是著眼實際、簡要說明，並提供若乾健康營養食譜，讀者拿來即用，方便、易用、實用。
　　《傢政服務工程適用教材：兒童營養指導》不僅是傢庭服務員的工作好助手，更可作為每個傢庭的兒童營養寶典常備常用。

作者簡介

　　萬夢萍，深圳市佳居樂傢政服務連鎖管理有限公司董事長，深圳市好普嬰幼兒教育發展有限公司董事長，英國好普嬰幼兒傢庭陪伴式教育機構中國區域總裁。中國傢庭服務業協會副秘書長，常務理事；廣東省傢庭服務業協會副會長；深圳市傢庭服務業協會副會長；陝西省傢庭服務業協會副會長；中國時代十大傑齣企業傢。先後編寫齣版瞭《怎樣做傢政》《傢庭服務員初級教程》及零起點就業直通車的《育嬰員》《月嫂》《傢政員》《老人護理員》等。
　　匡仲瀟，南開大學畢業，多傢傢政公司資深顧問。多年從事傢政服務培訓與管理工作，有著深厚的傢庭服務理論功底和豐富的實踐經驗，主持和參與編寫零起點就業直通車之《育嬰員》《月嫂》《傢政員》《老人護理員》及《怎樣做傢政》，傢庭服務業規範化服務就業培訓指南之《養老護理員》《傢庭服務員》《育嬰師》《母嬰護理員（月嫂）》等培訓教材。

第一章兒童生長發育概述
第一節兒童生長發育規律及影響因素
一、兒童生長發育一般規律
二、兒童生長發育的影響因素
第二節不同階段兒童生長發育特點
一、嬰兒期生長發育特點
二、幼兒期生長發育特點
三、學齡前兒童生長發育特點
四、學齡期兒童生長發育特點

第二章食物原料營養價值
第三章常見食材選購指導
第四章閤理烹調減少營養流失
第五章不同年齡階段兒童營養指導
第六章不同時期兒童營養指導
第七章兒童缺乏營養應對指導
第八章特殊問題兒童營養指導
參考文獻