編輯推薦
《常見病食療菜譜叢書:高血脂食療菜譜》主要介紹高血脂的基礎知識和高血脂患者宜食食物,希望高血脂患者通過此書,以食療和藥療相結閤的方式,盡早擺脫疾病的睏擾,活齣健康、精彩人生。
內容簡介
《常見病食療菜譜叢書:高血脂食療菜譜》精選瞭60餘種對高血脂具有一定的輔助療效和預防作用的日常食材,詳細、全麵、科學地介紹其基礎知識,並配備瞭120餘道菜例,還包括一些高血脂的常識,讓讀者在享受美食的同時,輕鬆抵抗疾病威脅,健康生活每一天。
作者簡介
犀文圖書,是一傢以齣品“生活·經濟”類圖書為主業,集創意、編撰製作和銷售於一體的成長型文化企業。公司成立於2003年9月,90%員工為大專以上學曆,核心團隊皆為業界資深齣版人和卓越設計師。公司成立7年來,已與國內外數十傢齣版機構建立瞭深度閤作的關係,年齣品圖書500餘種,年版權交易150餘種。
犀文齣品的圖書主要為烹飪菜譜、小手工藝、美容美發、養生、傢裝傢飾傢居類。犀文圖書以其選題的實用性、體例的科學性、內容的豐富性,一流的裝幀設計和版式設計已在生活經濟圖書領域頗有影響。犀文圖書策劃製作的圖書貼近市場,設計水準上乘,在齣版業界中獨樹一幟,品牌已見雛形。
犀文圖書根植於厚重的華夏文化,置身於現代圖書市場文化産業之林,誌存高遠,弘思遠益。犀文圖書以傳播知識,實用民生為己任,實行現代企業製度,嚴格管理,高效經營,憑藉犀文人強烈的前瞻意識和敏銳深刻的洞察力,以及同舟共濟的團隊精神和卓著專業品質,犀文圖書開拓前進,定會在中國文化産業發展大局中占有一席之地。正如犀文銘所言:用誌堅則無事不達,用心誠則無事不至。
內頁插圖
目錄
第一章 高血脂知識
什麼是高血脂
高血脂的分類
高血脂的臨床錶現
可能齣現高血脂的信號
高血脂的常見危害
易患高血脂的人群
如何預防高血脂
能降血脂的營養物質
高血脂患者的飲食原則
適閤高血脂患者的食物
高血脂患者要警惕的食物
適閤高血脂患者的烹飪方法
高血脂患者的生活禁忌
高血脂患者可能齣現的常識誤區
第二章 高血脂食療菜譜
五榖雜糧類
五榖雜糧的降脂作用
黑芝麻 芝麻首烏糊 黑芝麻豆漿
玉米 枸杞子玉米羹 玉米鬍蘿蔔粥
燕麥 牛奶燕麥粥 燕麥黃豆湯
蕎麥 綠豆蕎麥粥 牛肉蕎麥麵條
薏米 薏米川芎鴨子湯 薏米排毒消脂湯
甘薯 甘薯綠豆粥 薑汁甘薯條
花生 泡花生仁 花生香菇瘦肉湯
綠豆 香甜綠豆沙 車前子綠豆湯
黃豆 蘿蔔乾燜黃豆 老黃瓜黃豆瘦肉湯
紅豆 蓮子百閤紅豆沙 鼕瓜紅豆湯
黑豆 紅棗黑豆燉鯉魚 黑豆魚尾湯
豆腐 韆絲豆腐 紅花生薑豆腐湯 韆層豆腐 山藥豆腐湯
蔬菜類
蔬菜的降脂法寶
黃瓜 快炒黃瓜片 清炒百閤黃瓜
芹菜 香麻芹菜葉 大蒜海蜇拌西芹
茄子 蒜香茄子 橄欖油蒸茄子
辣椒 虎皮青椒 炭烤辣椒串
香菇 口蘑香菇粥 竹筍香菇湯
洋蔥 洋蔥炒蛋 無油洋蔥絲
黑木耳 蔥燒黑木耳 木耳拌蓮藕
韭菜 韭菜拌姬菇 豆腐皮炒韭菜
鼕瓜 醬燒鼕瓜條 蒼術鼕瓜消脂湯
鬍蘿蔔 粉蒸鬍蘿蔔絲 鬍蘿蔔燒魚丸
南瓜 杏仁南瓜湯 南瓜海帶湯
番茄 番茄炒牛肉 醋拌番茄海帶
蘆薈 綠豆蘆薈糖水 西紅柿拌蘆薈
蘆筍 炒鮮蘆筍 蘆筍牛肉
竹筍 涼拌竹筍 蝦米炒鼕筍
魔芋 辣椒芋絲 清炒魔芋絲
土豆 炒土豆絲 土豆燜牛肉
空心菜 豆腐乳空心菜 素炒空心菜
菠菜 銀絲菠菜 黃汁燴菠菜
油菜 燜蒸豬肉油菜 口蘑油菜
蒜薹 豆腐乾炒蒜薹 蒜薹炒肉絲
金針菇 養生菇粥 肉絲燒金針
山藥 山藥釀蘆筍 山藥薏米生魚湯 萵筍炒山藥 紫薯山藥粥
肉食、水産類
血脂高也需食肉
雞蛋 菠菜雞蛋湯 番茄蛋花湯
兔肉 兔肉粥 木耳腐竹兔肉湯
鯉魚 濃汁鯉魚 清蒸赤豆鯉魚
鮭魚 蜜汁煎鮭魚 鍋燜蕨菜魚捲
草魚 白果炒草魚丁 大白菜梗炒魚鬆
牡蠣 牡蠣豆腐羮 牡蠣桑寄生湯
蛤蜊 黃花菜蛤蜊湯 蛤蜊鯽魚湯
海參 山藥海參湯 核桃銀耳燉海參
紫菜 紫菜蛋花湯 牡蠣紫菜湯
海帶 蒲黃蘿蔔海帶湯 海帶排骨湯 海帶豆腐魚片湯 鼕瓜海帶淡菜湯
水果、飲品類
水果為什麼能降脂
蘋果 蘋果青辣椒汁 蘋果芹菜汁
獼猴桃 獼猴桃捲心菜汁 獼猴桃雞柳
橙子 橙汁豆腐 橙子鬍蘿蔔汁
草莓 草莓豆漿 草莓汁
牛奶 牛奶玉米羹 牛奶紅棗粥 牛奶香蕉糊 牛奶花生糊
藥材類
藥材的降脂功效
山楂 山楂麥芽芡實湯 降脂魚條
荷葉 鼕瓜荷葉脊骨湯 荷葉鼕瓜扁豆湯
菊花 銀耳菊花粥 菊花決明子粥
紅棗 紅棗黨參牛肉湯 南瓜紅棗排骨湯
杜仲 杜仲排骨湯 杜仲茅根黑豆湯
首烏 首烏山楂雞肉湯 首烏燉牛肉
枸杞子 枸杞子蓮子湯 牽牛枸杞子湯
白果 白果雞蛋羹 腐竹白果瘦肉湯
杏仁 杏仁鯽魚湯 柚子杏仁燉烏雞
核桃 核桃炒雞片 核桃燉山斑魚
……
前言/序言
隨著社會經濟、醫療技術的不斷發展,人類的生活質量和身體素質也得到相應地提高,但緊湊的生活方式、緊張的工作勞動、混亂的飲食習慣,也不斷地侵蝕著我們身體的“健康防綫”,導緻各種各樣的疾病趁虛而入,纏擾著本就疲憊不堪的我們。俗話說:“傢有一老,如有一寶;傢有一病,飲食難定。”一人生病,全傢人的飲食習慣不得不改變,這樣便造成飲食習慣的混亂,並影響到日常生活和工作。因此,我們針對傢庭和個人的需求,從傳統醫學“藥食同源”的角度,科學係統地策劃齣這套《常見病食療菜譜叢書》,力圖為不同病癥、不同體質的患者,推齣科學、營養、健康、安全的食療菜譜,讓患者“對癥食療”的同時,也適閤其他傢庭成員食用,以此摒除患者和傢人在飲食上的産生的“隔閡”,助一傢人其樂融融。
《常見病食療菜譜叢書》共10本,包括《肝病食療菜譜》、《高血壓食療菜譜》、《冠心病食療菜譜》、《腎病食療菜譜》、《糖尿病食療菜譜》、《胃腸病食療菜譜》、《痛風食療菜譜》、《防癌食療菜譜》、《肺病食療菜譜》、《高血脂食療菜譜》,每本書均詳細地介紹瞭相應的常見病的基礎知識和其患者的飲食原則,並根據常見病的特點,科學係統地介紹各種常見病癥患者適宜食用的食材,有食材的基本知識、營養功效、飲食宜忌以及專傢的專業提示,還有相應的食療菜譜的介紹。本套叢書經濟實用,叢書菜例易學易做,是常見病患者傢庭的必備一寶。
《高血脂食療菜譜》主要介紹高血脂的基礎知識和高血脂患者宜食食物,希望高血脂患者通過此書,以食療和藥療相結閤的方式,盡早擺脫疾病的睏擾,活齣健康、精彩人生。
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過瞭三天,電話打來,不過不是黃總的,是寶輝的,寶輝堅定不已說,我要參加POLO杯,我下禮拜就去上海參加賽手培訓,你要教我。
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寶輝采取瞭敵在明處我在暗處的姿態,其實是很無奈。寶輝說,第二場,第二場一定參加。我真切希望做瞭十多場拉力賽領航的寶輝能自己給自己領航這第二場。2005年,接到紅河車隊的電話說,需要我自己去尋找一些贊助纔能繼續參加比賽。我深知道尋求贊助的不容易,而且當時馬上就要上海站比賽,除非自己贊助自己,要不然不可能有任何人能慷慨掏齣錢來。而且就算能有資金,用的還是我那颱破舊不堪的三菱5代賽車。在這個三菱9代已經齣來的年頭,如果還開那樣的車在賽道上,而且沒有好的改裝,實在是一件很悲壯的事情。最好的結果是連人帶車一起撞報廢。
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一如既往的好!前天,吃完午飯,趁手頭工作不多,便給朋友發瞭條短信,這次等瞭半個小時,卻依舊沒有朋友的迴信。我開始坐立不安,記得不久的過去,就算她忙,她總會在半小時內迴他的呀!他懷疑難道是自己昨天沒發短信給她她生氣瞭?兩小時後信息迴來,告訴我要到京東幫他買書,如果不買或者兩天收不到書就分手!,我靠,沒有辦法,我就來京東買書瞭。沒有想到書到得真快。不錯的書,內容很豐富,排版很閤理,一拿到就愛不釋手!絕對是正版的,給圖片上的一樣,而且嶄新的需要特彆強調的是京東訂的價格真的很低,服務態度也很好。快遞公司服務很到位,把書拿到4樓上來瞭(比什麼破“匯通快運”好多瞭!)。錶演賣傢和快遞公司!走過路過韆萬不要錯過,全5分!在我還沒有看這本書的時候,我絲毫不懷疑它是一本好書,很符閤80後讀者的口味。很難想象一本圖書會被我看得像郭德綱的相聲書一樣,在地鐵上都如飢似渴地手不釋捲。人都說《紅樓夢》是一部罕見的奇書,是人生的鏡子,那麼對於這部書,在某種意義上也令我感到瞭絲絲“找齣心中所想”的意味,因為我不僅從中看齣大論的味道,更是以一種看搞笑圖書的心情在愉悅自己,事實上這本書確實不失幽默,在大論瞭一把之後確實愉悅瞭廣大讀者,在此之前,我從來沒想過會像一本幽默小說一樣去看這本書,因為多年來這類書的泛濫使我對其十分不屑。據悉,京東已經建立華北、華東、華南、西南、華中、東北六大物流中心,同時在全國超過360座城市建立核心城市配送站。是中國最大的綜閤網絡零售商,是中國電子商務領域最受消費者歡迎和最具有影響力的電子商務網站之一,在綫銷售傢電、數碼通訊、電腦、傢居百貨、服裝服飾、母嬰、圖書、食品、在綫旅遊等12大類數萬個品牌百萬種優質商品。選擇京東。好瞭,現在給大傢介紹兩本好書:一、緻我們終將逝去的青春。青春逝去,不必感傷,不必迴首。或許他們早該明白,世上已沒有瞭小飛龍,而她奮不顧身愛過的那個清高孤傲的少年,也早已死於從前的青春歲月。現在相對而坐的是鄭微和陳孝正,是鄭秘書和陳助理是日漸消磨的人間裏兩個不相乾的凡俗男女,猶如一首歌停在瞭最酣暢的時候,未嘗不是好事,而他們太過貪婪固執地以為可以再唱下去纔知道後來的麯調是這樣不堪。青春就是用來追憶的,所以作者寫的故事是來紀念。不是感傷懊悔,而是最好的紀念。道彆的何止是最純真的一段唯美, 而是我曾經無往不勝的天真青春啊。請允許吧,那時的少年,盡情言情。一直言情,不要去打擾他們,他們總有一天會醒來。告彆青春,因為青春,終將逝去。陪你夢一場又何妨。二、寫不盡的兒女情長,說不完的地老天荒,最恢宏的畫捲,最動人的故事,最浩大的恩怨,最糾結的愛恨,盡在桐華《長相思》。推薦1:《長相思》是桐華潛心三年創作的新作,將虐心和爭鬥寫到瞭極緻。全新的人物故事,不變的感動、虐心。推薦2:每個人在愛情中都有或長或短的愛而不得的經曆。暗戀是一種愛而不得,失戀是一種愛而不得,正在相戀時,也會愛而不得,有時候,是空間的距離,有時候,卻是心靈的距離。縱然兩人手拉手,可心若有瞭距離,依舊是愛而不得。這樣的情緒跨越瞭古今,是一種情感的共鳴。推薦3:唯美裝幀,品質超越同類書,超值迴饋讀者。《長相思》從策劃到完成裝幀遠遠領先目前市場上同類書,秉承瞭桐華一貫齣産精品的風格,將唯美精緻做到極緻,整體裝幀精緻唯美,絕對值得珍藏。京東有賣。
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我捧著手機半天沒看明白,打電話過去問纔知道原來是寶輝在要求慢慢開一圈的時候就已然衝齣賽道。我說,寶輝,沒事,我跟王睿說一聲,你也給王睿道個謙,然後好好學,彆一開始就那麼猛烈。
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[SM],[BJTJ],[QY]