國傢職業資格培訓教程：育嬰員（基礎知識、5級、4級、3級）（修訂版） 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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編輯推薦

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內容簡介

　　《國傢職業資格培訓教程：育嬰員（基礎知識、5級、4級、3級）（修訂版）》是一本以0～3歲嬰幼兒照料、護理和教育為內容的專業教科書。詳細介紹從齣生到3歲嬰幼兒的成長特點以及育嬰員運用現代教育理念和科學方法的專業實務技能，是從業人員進行國傢職業資格證書認定培訓和技能鑒定的指定培訓用書。
　　《國傢職業資格培訓教程：育嬰員（基礎知識、5級、4級、3級）（修訂版）》按照《育嬰員國傢職業技能標準（2010年修訂）》修訂，在結構上按照模塊化的方式，分為初級、中級、高級三個等級。本書特色是加強理論框架的係統性、通俗性，內容深入淺齣、通俗易懂；通過大量的案例，提高教學的針對性；搭配各種圖片和錶格，增強實操的直觀性。
　　《國傢職業資格培訓教程：育嬰員（基礎知識、5級、4級、3級）（修訂版）》適用於育嬰員、育嬰師、高級育嬰師等專業人纔及對育嬰技術有所需求的人士。

內頁插圖

目錄

第一部分 基礎知識
第一章 職業道德
第一節 職業道德基本知識
第二節 育嬰員職業守則
本章小結
練習題
第二章 基礎知識
第一節 嬰幼兒生長發育的基本規律和特點
第二節 嬰幼兒心理發展的基本規律和特點
第三節 嬰幼兒營養基礎
第四節 嬰幼兒計劃免疫與預防接種基礎知識
第五節 嬰幼兒保健與護理基礎知識
第六節 傢用電器安全操作知識
第七節 食品安全知識
第八節 安全防火知識
第九節 相關法律、法規知識
本章小結
練習題

第二部分 育嬰員（五級）
第三章 生活照料
第一節 嬰幼兒喂養
第二節 照料嬰幼兒盥洗
第三節 照料嬰幼兒排便與睡眠
第四節 照料嬰幼兒齣行
第五節 環境與物品的清潔
本章小結
練習題
第四章 保健與護理
第一節 三浴鍛煉與撫觸
第二節 常見癥狀護理
第三節 意外傷害的處理
本章小結
練習題
第五章 教育實施
第一節 訓練嬰幼兒粗大動作能力
第二節 訓練嬰幼兒精細動作能力
第三節 訓練嬰幼兒聽和說能力
第四節 指導嬰幼兒認知活動
本章小結
練習題

第三部分 育嬰師（四級）
第六章 生活照料
第一節 嬰幼兒食品製作
第二節 嬰幼兒作息安排與習慣培養
本章小結
練習題
第七章 保健與護理
第一節 生長監測
……

第四部分 高級育嬰師（三級）
第五部分 附錄
參考文獻
後記

精彩書摘

　　2.嬰幼兒體溫的特點
　　發熱是嬰幼兒生病時最常齣現的徵象，也常常是人們發現嬰幼兒生病的最早現象，因而學會觀察嬰幼兒的體溫非常重要。嬰幼兒的體溫常常受外界因素的影響，如氣候變化、包裹多少等都會影響體溫的變化，嬰幼兒體溫略高於成人；新生兒特彆是早産兒體溫調節功能尚未發育完善，調節功能差，易受外界環境的影響，包裹太多易齣現發熱，而穿太少易發生低溫現象；嬰幼兒活動量大，代謝增加運動和進食的時候都會使體溫升高，因此在給嬰幼兒測體溫應在運動、進食半小時後進行。
　　3.體溫計的類型
　　體溫計有水銀體溫計、電子體溫計、可棄式體溫計、紅外體溫檢測儀等。
　　（1）水銀體溫計：是最常用最普通的體溫計，根據其測試部位的不同又將其分為口錶即用於測量口腔溫度的體溫計；腋錶即用於測量腋下體溫的體溫計；肛錶即用於測量肛門溫度的體溫計。水銀體溫計分為玻璃球和玻璃管兩部分，而球部裝有水銀，各種水銀體溫計的不同在於球部，口錶球部較細長，腋錶球部較長而扁，肛錶球部較圓鈍。
　　（2）電子體溫計：是采用電子探頭測量體溫，測得的體溫可直接顯示數字。特點是讀數直觀，靈敏度高。
　　（3）可棄式體溫計：為一次性使用的體溫計，是一種含有對熱敏感的化學批示點薄片.測溫時點狀薄片可隨機體溫度的變化而變色，當顔色點從白色變為藍色，最後的藍點位置即為所測體溫。
　　（4）紅外體溫測量儀：其特點是測溫快捷、準確、安全，因其體積大，多用於醫院的監護病房。
　　4.嬰幼兒用藥特點
　　（1）年齡不同的嬰幼兒，藥物在其體內的分布及反應不同，對不同的藥物的敏感性也不同，因此不能隨意給嬰幼兒用藥。
　　（2）嬰幼兒時期，肝髒解毒功能不完善，尤其是新生兒、早産兒，肝功能發育不成熟，對藥物的代謝延長，易增加藥物毒性作用，因此應嚴格按醫囑用藥。
　　（3）肝髒排泄功能不成熟，特彆是新生兒，對藥物及其分解産物滯留體內的時間延長，增加藥物的毒性反應。
　　……

前言/序言

　　為瞭推動育嬰職業培訓和職業技能鑒定工作的開展，在從事0～3歲嬰兒生活照料、護理和教育的從業人員中推行國傢職業資格證書製度，人力資源和社會保障部職業技能鑒定中心在完成製定《育嬰員國傢職業標準》（以下簡稱《標準》）的基礎上，組織部分參加《標準》編寫和審定的專傢及有關人員，編寫瞭《國傢職業資格培訓教程——育嬰員》（以下簡稱《教程》）。《教程》在內容上，緊貼《標準》，力求體現“以職業活動為導嚮，以職業技能為核心”的指導思想，突齣培訓特色。《教程》在結構上，針對育嬰職業活動的領域，按照模塊化的方式，分為初級、中級、高級三個等級。《教程》的章對應於《標準》的“職業功能”，節對應於《標準》的“工作內容”。每一節包括瞭學習目標、工作內容和注意事項。另外，針對《標準》的“基本要求”，還專門編寫瞭包括職業道德、嬰兒生理、心理、教育和法律、法規等方麵的基礎知識，是各等級育嬰人員的必備知識。
　　本《教程》適用於育嬰員、育嬰師、高級育嬰師的培訓，是育嬰職業技能鑒定的指定輔導用書。本《教程》由王練、王書荃、陳英、陳學鋒、杜麗蓉、吳鳳崗、郭建國等人參與編寫，王書荃、陳英負責統稿。在編輯過程中，難免有遺漏及不足，敬請見諒。
　　2009年，根據需要對本書進行瞭重新修訂。
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