内容简介
《畜禽标准化规模养殖技术丛书:生猪标准化规模养殖技术》主要围绕标准化、规模化这一理念,系统介绍了标准化规模猪场的设计与建设、猪品种的选择与标准化应用、猪饲料的标准化配制、猪的标准化饲养管理以及猪场疾病标准化防控等方面的知识和技术。
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目录
第一章 绪论
第一节 当前我国规模猪场的现状及模式转变
一、当前我国规模猪场的现状
二、规模猪场发展模式的转变
第二节 生猪标准化规模养殖的主要内容
第三节 现代养猪生产的特点
一、猪的生物学特性与行为特点
二、猪的行为学特点
三、猪的行为训练
第二章 标准化规模猪场的设计与建设
第一节 选址与布局
一、不要一味追求规模
二、选址要合理
三、猪场布局
四、猪舍建筑的质量
五、料槽设计
六、病猪舍和病猪栏的设计
七、病猪解剖台位置
八、装猪台的设计
第二节 猪舍建筑
一、猪舍建筑的分类及其特点
二、猪舍的类型
第三节 猪场设备
一、猪栏
二、漏缝地板
三、饲料供给及饲喂设备
四、供水及饮水设备
五、供热保温设备
六、通风降温设备
七、清洁消毒设备
八、粪便处理设备
九、监测仪器
十、称重、运输设备
第三章 优化猪群品种结构
第一节 国内外主要猪优良品种
一、猪的经济类型
二、国外优良品种
三、国内地方优良品种类型
四、猪场如何引种
第二节 种猪的选育与杂交优势利用
一、种猪的选育
二、利用杂交优势
三、猪群品种结构的不断优化
第四章 猪饲料与营养的标准化
第一节 猪的消化生理和营养概述
一、猪的消化生理
二、猪的营养概述
三、猪的营养需要及饲养标准
第二节 饲料原料特性及质量标准
一、能量饲料
……
第五章 种公猪的标准化饲养和管理
第六章 母猪的标准化饲养和管理
第七章 乳仔猪的标准化饲养和管理
第八章 生长育肥猪的标准化饲养和管理
第九章 猪场粪污的无害化处理和综合利用
第十章 规模猪场疫病标准化防控措施
参考文献
精彩书摘
总之,应根据当地的自然条件,充分利用有利因素,从而在布局上做到对生产最为有利。在生产区的入口处,应设专门的消毒间或消毒池,以便进入生产区的人员和车辆进行严格的消毒。2.生产辅助区包括猪场生产管理必需的附属建筑物,如饲料加工车间、饲料仓库、修理车间、变电所、锅炉房、水泵房等。它们和日常的饲养工作有密切的关系,所以,这个区应该与生产区毗邻建立。自设水塔是清洁饮水正常供应的保证,位置选择要与水源条件相适应,且应安排在猪场最高处。
3.管理与生活区
包括办公室、接待室、财务室、食堂、宿舍等,这是管理人员和家属日常生活的地方,应单独设立。一般设在生产区的上风向,或与风向平行的一侧。此外,猪场周围应建围墙或设防疫沟,以防其他动物和闲杂人员进入场区。(四)猪舍总体规划养猪工厂的生产管理特点是“全进全出”一环扣一环的流水式作业。所以,猪舍需根据生产管理工艺流程来规划。猪舍总体规划的步骤是:首先根据生产管理工艺确定各类猪栏数量,然后计算各类猪舍栋数,最后完成各类猪舍的布局、安排。在生产区内,不同类别、不同年龄的猪应该养在相互隔离的舍内,猪舍栋间距离应10N15米。生产工艺流程可依次为配种一妊娠一产房一保育一生长一育肥。场内道路布局合理,主干路需要硬化,进料和出粪道严格分开,防止交叉感染。设有种猪运动场,便于公猪、下床母猪的运动。化粪池必须建在最下风向,并要及时处理、除臭,防止蚊蝇滋生。
(五)猪舍内部规划
猪舍内部规划需根据生产工艺流程决定。建设一个规模猪场是比较复杂的,猪舍内部布置和设备放置,牵涉的细节很多,需要多考察几个场家,取长补短,综合分析比较,再做出详细设计要求。
很多猪场用围墙圈起来,在里面就见缝插针,哪里有空地,就在哪里建猪舍,不同猪舍混杂在一起。其实猪场的布局对疾病防控、生产管理影响很大。因此在设计、施工要充分考虑到。根据生产模式的不同,可以分为两地点饲养,也可以采用单一地点三阶段饲养。
1.两地点饲养
两地点饲养是指种猪繁育一个地点,保育和育肥在另一个相对远的地点;或者种猪繁育区和保育在一个地点,而育肥猪在另一个地点。这种饲养模式的优点在于容易控制疾病。缺点在于管理相对费事,运输成本提高。
……
前言/序言
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