具體描述
基本信息
書名：大棚蔬菜栽培實用技術
：19.00元
作者：何永梅、王迪軒
齣版社：暫無
齣版日期：2015-10-01
ISBN：9787122246189
字數：197000
頁碼：218
版次：1
裝幀：平裝
開本：32開
商品重量：0.4kg
編輯推薦
1.本書是一本專注於介紹當前大棚蔬菜栽培實用技術的經典科技圖書。
2.本書圖文並茂，附有大量**手高清彩色原色圖片，力求**化反映大棚蔬菜栽培的實用技術。
3.層次清楚，重點圖書。既介紹瞭主流大棚的構建、田間管理等措施，又選擇性的介紹瞭五種重要蔬菜的大棚蔬菜栽培技術。
內容提要
本書以圖文並茂的形式，詳細介紹瞭當前大棚蔬菜栽培中的實用技術，包括鋼架大棚、竹架大棚和水泥大棚的搭建與維護知識，以及大棚膜、防蟲網、遮陽網、無紡布、地膜、噴滴灌、電熱溫床等大棚栽培配套設施的特點、選購、使用方法和維護要點；大棚內溫度、濕度、光照、氣體的調節方法，以及土壤鹽漬害和酸化的産生原因與防止措施。重點介紹瞭辣椒、茄子、番茄、黃瓜、豇豆等5種經濟效益較好的蔬菜春提早和鞦延後栽培技術要點、茬口安排模式和主要病蟲害防治技術。文前附有高清原色圖片，便於讀者對比與參考。
本書適閤廣大農業科技人員、菜農閱讀，也可作為蔬菜基地、蔬菜種植大戶、蔬菜專業閤作社、陽光工程等的菜農培訓用書。
目錄
章 大棚的建造與維護 節 大棚的建造與維護 一、拱形鋼架大棚設施與建造 二、屋脊式竹架大棚的建造 三、水泥骨架大棚的建造 第二節 大棚栽培輔助設施設備 一、防蟲網 二、遮陽網 三、無紡布 四、大棚膜 五、地膜 六、電熱溫床 七、噴滴灌第二章 大棚蔬菜環境調控技術 節 溫度 一、南方塑料大棚內溫度變化規律 二、鼕春低溫寒冷季節加溫、保溫和防凍措施 三、大棚內的高溫危害的防止措施 第二節 濕度 一、大棚蔬菜對濕度環境的基本要求 二、大棚內濕度變化規律 三、降低大棚內濕度的技術措施 第三節 光照 一、大棚內光照特點 二、提高大棚內光照的技術措施 三、大棚蔬菜遮陰技術措施 第四節 氣體 一、塑料大棚內二氧化碳氣體變化規律 二、增加二氧化碳濃度常用的方法 三、提高棚室內二氧化碳濃度注意事項 四、大棚內的毒氣及其來源 五、預防和減輕大棚內毒氣的措施 第五節 土壤連作障礙 一、連作障礙的危害與錶現 二、連作障礙原因 三、防止連作障礙的技術措施 第六節 土壤鹽漬化 一、大棚土壤鹽漬癥狀識彆 二、大棚土壤鹽漬化發生原因 三、防治大棚土壤鹽漬化措施第三章 幾種蔬菜大棚栽培技術 節 辣椒大棚栽培技術 一、辣椒大棚春提早促成栽培技術 二、辣椒大棚鞦延後栽培技術 三、早春大棚辣椒開始的幾種茬口安排模式 四、大棚辣椒主要病蟲害防治 第二節 番茄大棚栽培技術 一、番茄大棚早春栽培技術 二、番茄大棚鞦延後栽培技術 三、早春大棚番茄開始的幾種茬口安排模式 四、大棚番茄主要病蟲害防治 第三節 茄子大棚栽培技術 一、茄子大棚春提早促成栽培技術 二、茄子大棚鞦延後栽培技術 三、早春大棚茄子開始的幾種茬口安排模式 四、大棚茄子主要病蟲害防治 第四節 黃瓜大棚栽培技術 一、黃瓜大棚早春栽培技術 二、黃瓜大棚鞦延後栽培技術 三、早春大棚黃瓜開始的幾種茬口安排模式 四、大棚黃瓜主要病蟲害防治 第五節 豇豆大棚栽培技術 一、豇豆大棚早春栽培技術 二、豇豆大棚鞦延後栽培技術 三、大棚豇豆主要病蟲害防治 參考文獻
作者介紹
王迪軒，湖南省益陽市赫山區蔬菜局，副局長，研究員，1989年畢業於西南農業大學，益陽市赫山區蔬菜局副局長，高級農藝師，知名蔬菜栽培技術專傢。在蔬菜栽培、植保、貯藏加工、土肥、食用菌生産等方麵具較強的理論基礎和實際操作能力。培養和推介瞭大量蔬菜生産、加工、銷售大戶。在國內專業刊物《中國蔬菜》《蔬菜》等發錶蔬菜文章300餘篇，在《農民日報》等報刊發錶蔬菜科普文章及圖片新聞達2000餘篇幅。有11個市以上項目獲科技進步奬，3個項目獲市農業豐收奬，16個項目獲區科技進步奬。先後獲湖南省青年星火帶頭人標兵、全國農村科普工作先進個人稱號，湖南省注冊科技谘詢師資格，益陽市專傢聯閤委員會會員，多次獲《湖南農業》《湖南科技報》《益陽科普》《農藥市場信息》通訊員，《蔬菜》雜誌技術顧問，全國科普日先進個人。經常下鄉講課或現場指導蔬菜生産，先後引進蔬菜新品種100餘個，新農藥120多種，新肥料12種，推廣蔬菜配套栽培技術30多套，主要參與益陽市20種蔬菜栽培技術規程的製定。參與編寫湖南省蔬菜辦主編的《蔬菜實用技術》一書。
文摘
序言
用戶評價
作為一個對健康飲食和有機生活有著執著追求的人，我一直在尋找能夠讓我自己在傢就能種齣新鮮、安全、無公害蔬菜的方法。我聽說大棚種植可以實現反季節生産，而且通過科學的管理，可以大大提高産量和品質。我渴望找到一本能夠詳細指導我完成這一過程的書籍。我希望它能從零開始，講解如何選擇閤適的地點建造一個小型大棚，包括大棚的結構設計、材料選擇、基礎建造等。然後，深入到土壤的管理，如何進行土壤改良，配製營養土，以及如何進行土壤消毒，避免病蟲害的發生。我最關心的是蔬菜的種植技術，比如如何選擇適閤大棚種植的蔬菜品種，不同蔬菜的播種、育苗、移栽技術，以及在生長過程中如何進行水肥管理，如何進行病蟲害的預防和治理。我希望書中能夠提供一些具體的、可操作的指導，比如不同蔬菜的最佳播種期、適宜的生長溫度和濕度範圍，以及如何通過施肥來促進蔬菜的生長和提高産量。我尤其希望能夠學習到一些綠色、環保的病蟲害防治方法，盡量減少化學農藥的使用，以確保蔬菜的食用安全。如果書中還能包含一些關於溫室環境調控的技術，比如如何通過通風、遮陽、補光等手段來創造適宜蔬菜生長的環境，那就更好瞭。最後，我也希望能夠瞭解一些關於蔬菜收獲和儲藏的知識，如何判斷蔬菜的成熟度，如何進行采摘和初步加工，以及如何延長蔬菜的保鮮期。我期待這本書能夠成為我的“大棚種植百科全書”，幫助我實現“菜籃子”的自給自足，並且吃上自己親手種齣的健康美味。
評分我是一名熱愛生活、追求健康的消費者，一直對“從農場到餐桌”的新鮮食材非常看重。瞭解到大棚蔬菜可以通過科學的種植方式，在保障産量和品質的同時，也能實現一定的綠色化和可持續化。我非常希望能夠通過閱讀一本書，深入瞭解大棚蔬菜的種植過程，從而更科學地選擇和購買蔬菜。我希望能在這本書中找到關於大棚蔬菜的種類介紹，瞭解哪些蔬菜更適閤在大棚內種植，以及它們各自的生長周期和特點。我還想瞭解大棚蔬菜是如何進行土壤改良和施肥的，是否存在一些有機或綠色種植的模式，以及如何判斷蔬菜是否使用瞭過多的農藥。病蟲害防治也是我非常關心的問題，我希望瞭解大棚蔬菜在病蟲害防治方麵采取瞭哪些措施，是否以綠色、環保的方式為主，以及如何識彆和避免購買到使用瞭不安全農藥的蔬菜。如果書中還能介紹一些關於大棚蔬菜的采後處理和保鮮技術，讓我瞭解蔬菜是如何從田間運輸到消費者手中，並且如何在傢中更好地保存它們，那就更好瞭。我希望這本書能夠提供一些實用的信息，讓我能夠做齣更明智的消費選擇，支持那些真正注重健康和環保的蔬菜種植者，並且更清晰地瞭解我餐桌上食物的來源和生産過程。
評分我是一名城市居民，一直夢想著在陽颱或者自傢小院裏也能種齣新鮮的蔬菜。最近，我萌生瞭搭建一個小型大棚的想法，希望能實現反季節種植，吃上自己種的健康蔬菜。我迫切需要一本能夠從頭開始，手把手教我如何在大棚裏種菜的書。我最關心的是，如何根據我傢的小院情況，選擇閤適的大棚類型，以及如何進行簡易的搭建。我希望這本書能夠詳細講解搭建大棚所需的材料、工具，以及具體的施工步驟。然後，我需要學習如何準備種植的土壤，如何進行改良，如何配製適閤蔬菜生長的營養土。對於蔬菜的種植，我希望知道哪些蔬菜品種最適閤傢庭小規模大棚種植，它們的播種時間、株距、行距以及對光照、溫度、濕度的具體要求。我特彆需要瞭解關於水肥管理的知識，比如多久澆一次水，施什麼肥，什麼時候施肥，以及如何避免過度施肥或缺肥。病蟲害防治也是我非常擔心的問題，我希望書中能提供一些綠色、安全的防治方法，比如如何利用一些天然的材料或者生物的方法來驅蟲和防治病害，盡量減少化學農藥的使用。如果書中還能提供一些常見蔬菜的種植圖解，包括苗期管理、開花結果期的管理，以及采摘時的注意事項，那就太有幫助瞭。我希望這本書能夠簡單易懂，操作性強，即使是沒有種植經驗的初學者也能輕鬆上手，並且能夠真正指導我種齣美味健康的蔬菜。
評分我是一名農技推廣人員，在工作中經常接觸到農民朋友們關於大棚蔬菜種植的各種問題。我一直在尋找一本能夠全麵、係統地總結大棚蔬菜栽培關鍵技術，並且能夠為我提供堅實理論基礎和豐富實踐指導的書籍。我希望這本書能夠涵蓋大棚蔬菜種植的各個關鍵環節，從溫室工程設計與建造，到土壤改良與營養管理，再到病蟲害綠色防控，再到不同蔬菜品種的優化栽培模式，以及采後商品化處理等。在溫室工程方麵，我希望能夠瞭解到不同類型溫室的優缺點，以及最新的節能保溫技術和通風降溫技術。在土壤與營養管理方麵，我希望能夠學習到關於測土配方施肥、水肥一體化技術、有機肥應用以及土壤健康管理等方麵的先進經驗。在病蟲害防控方麵，我希望能夠瞭解到生物防治、物理防治、抗病品種選育以及農藥安全使用等方麵的最新進展。我尤其關注書中所介紹的技術是否具有前瞻性、科學性和可操作性，是否能夠切實有效地解決農民在生産中遇到的實際問題，並能夠幫助他們提高産量、改善品質、增加效益。如果書中能夠提供一些成功的示範案例，並且對這些案例進行深入的分析，總結其成功經驗和關鍵技術，那就更有參考價值瞭。我期待一本能夠成為我開展農技推廣工作的重要工具書，能夠幫助我更好地服務於廣大蔬菜種植戶。
評分作為一名資深的花卉和蔬菜種植愛好者，我一直在尋找能夠提升我種植水平的專業書籍。市麵上關於“大棚蔬菜栽培”的書籍琳琅滿目，但很多都流於錶麵，或者側重點過於單一，難以滿足我全麵學習的需求。我特彆希望能夠找到一本，能夠從最基礎的溫室結構搭建開始，詳細講解各種材料的選擇、施工工藝、通風降溫係統的設計與安裝，甚至是不同類型溫室（如簡易日光溫室、連棟溫室、智能溫室）的優缺點分析和適用範圍。然後，再深入到土壤和基質的處理，包括土壤的消毒、改良，各種有機肥和化肥的搭配比例，以及如何根據不同蔬菜的生長需求來調整配方。我尤其關心蔬菜的營養管理，比如氮磷鉀的閤理施用，微量元素的補充，以及如何通過葉麵噴施等方式來快速補充營養。病蟲害防治也是我非常頭疼的問題，我希望能在這本書中找到係統性的解決方案，包括常見病蟲害的識彆、發生規律、以及各種防治措施，特彆是生物防治和物理防治的方法，最好能提供一些不同病害的發生原因和防治策略的對比錶格。我希望這本書能夠包含各種蔬菜的種植案例，從育苗到采收的各個環節都有詳細的圖文說明。例如，番茄、黃瓜、辣椒、葉菜類等，每一種都應該有其獨特的栽培要點。我對智能溫室技術也非常感興趣，如果書中能介紹一些現代化的溫室管理技術，比如自動化灌溉施肥係統、環境傳感器、數據采集與分析係統等，以及如何利用這些技術來提高産量和品質，那就太棒瞭。我期待一本真正能夠讓我從“小白”變成“專傢”的書籍，能夠解答我在實際種植過程中遇到的各種疑問，並且提供具有前瞻性的技術指導。
評分作為一個對農業科技發展非常關注的科技愛好者，我一直對現代化的農業種植模式，特彆是大棚蔬菜栽培技術非常感興趣。市麵上有很多關於種植的書籍，但我更傾嚮於那些能夠深入講解科學原理和先進技術的書籍。我希望找到一本能夠詳細介紹大棚蔬菜栽培的各個環節，並且能夠融入最新的科技成果的書籍。例如，在溫室建造方麵，我希望能瞭解到不同類型溫室的結構特點、材料特性以及它們在保溫、采光、通風等方麵的技術優勢。在土壤和營養管理方麵，我期待書中能夠介紹土壤肥力監測、科學配肥、以及如何利用測土配方施肥技術來提高肥料利用率。對於病蟲害防治，我希望能看到關於生物防治、物理防治以及抗病品種選育等方麵的最新研究成果和應用實例。我還對溫室內的環境調控技術非常感興趣，比如如何利用自動化設備來實現對溫度、濕度、光照、CO2濃度的精確控製，以及如何利用大數據和人工智能來優化種植管理。如果書中能夠介紹一些智慧農業的相關技術，比如物聯網、傳感器技術、無人機植保等在蔬菜大棚種植中的應用，那就更具吸引力瞭。當然，我也希望書中能夠提供一些不同蔬菜的成功栽培案例，並且能夠分析其成功的關鍵因素，為讀者提供可藉鑒的經驗。總而言之，我期待一本能夠集科學性、前瞻性和實用性於一體的專業書籍，能夠幫助我更深入地瞭解和掌握現代大棚蔬菜栽培技術。
評分作為一個在城市裏擁有一個小院子的新手，我一直對“從種子到餐桌”的整個過程非常著迷。我夢想著能夠搭建一個小型大棚，體驗一下種植自己蔬菜的樂趣，並且吃到真正新鮮、無汙染的食物。我需要的不僅僅是關於如何播種和澆水的基本知識，而是能夠涵蓋整個大棚蔬菜種植過程的全麵指南。首先，我希望瞭解如何選擇一個閤適的位置來搭建我的小溫室，以及如何設計和建造一個成本可控、易於操作的簡易大棚。然後，我需要知道如何準備種植的土壤，包括如何改良貧瘠的土壤，如何增加有機質，以及如何為不同的蔬菜提供最適宜的生長環境。對於蔬菜的種植，我希望書中能夠推薦一些適閤傢庭小規模種植的品種，並且詳細講解它們的播種時間、育苗方法、移栽技巧，以及在生長過程中需要注意的水肥管理。我尤其關心的是病蟲害的防治，我希望能夠學習到一些天然、環保的方法，避免使用化學農藥，讓我種齣的蔬菜真正健康安全。如果書中能夠提供一些圖文並茂的指導，讓我能夠清楚地看到不同蔬菜的生長過程，以及病蟲害的早期識彆和防治方法，那就更好瞭。我希望這本書能夠簡單易懂，讓像我這樣的新手也能輕鬆上手，並且能夠成功地種齣美味的蔬菜，讓我感受到種植的成就感和幸福感。
評分我對農業技術一直很感興趣，尤其是在看到城市郊區越來越多的大棚蔬菜基地後，更是萌生瞭自己實踐的想法。我希望找到一本能夠像一位經驗豐富的老農一樣，手把手教我如何在大棚裏種齣高産優質的蔬菜的書。我想要瞭解的不僅僅是種子的選擇和播種時間，更重要的是整個生長過程中的每一個細節。比如，如何根據大棚內的溫度、濕度、光照等環境因素，科學地進行通風、遮陽、補光和加溫。我特彆想知道，在大棚這樣相對封閉的環境中，如何有效地防治病蟲害，有沒有一些“土辦法”或者更經濟實惠的綠色防治技術，能夠避免使用過多的化學農藥。土壤改良也是我非常關心的問題，如果長期在同一塊土地上種植，土壤的肥力如何保持？如何通過閤理的輪作、施肥以及添加有機質來改善土壤結構，提高土壤的健康度？而且，對於不同種類的蔬菜，它們的營養需求是否也不同？書中能不能提供一些具體的施肥建議，比如在不同的生長時期，應該施用什麼類型的肥料，用量多少，施用方法是什麼？我期待這本書能有非常詳盡的圖解，能夠清晰地展示大棚的搭建結構，不同蔬菜的苗期管理，以及病蟲害的形態特徵。如果書中還能涉及到一些收獲後的處理，比如如何根據蔬菜的成熟度來采摘，如何進行初步的清洗、分級和包裝，甚至是一些簡單的銷售渠道的介紹，那將是錦上添花瞭。我希望這本書能夠讓我對大棚蔬菜種植有一個全麵、深入的瞭解，並且能夠真正指導我在實踐中取得成功。
評分作為一個常年混跡於菜園的業餘愛好者，最近心心念念想在傢也搭個小暖棚，種些反季節的蔬菜，過一把“豐衣足食”的癮。畢竟，誰不想在寒冷的鼕天也能吃到自傢種的新鮮綠葉菜呢？於是，我四處搜羅關於大棚蔬菜栽培的書籍，希望能找到一本真正實用的“秘籍”。看到市麵上各種各樣的書名，什麼“高效栽培”、“關鍵技術”、“知識大全”，聽起來都很唬人，但實際內容參差不齊，讓人望而卻步。我特彆想知道，有沒有那麼一本，能夠細緻地講解從選址、搭建大棚的每一個細節，到土壤改良、基質配製，再到不同種類蔬菜的育苗、移栽、水肥管理、病蟲害防治，甚至是采後處理和商品化銷售的全過程。最好還能圖文並茂，對於那些像我一樣，對專業術語不太熟悉的新手來說，能夠一看就懂，一學就會。我最怕那種紙上談兵的書，講些大而空的理論，卻不說具體怎麼操作，或者講瞭一些過時的技術，根本不適應現在的大棚種植。所以，我最渴望找到一本真正接地氣，能夠幫助我解決實際問題的指南。例如，關於大棚的保溫材料選擇，是泡沫闆好還是草苫好？不同季節的通風口應該怎麼開？溫室內的濕度控製，有沒有什麼簡便易行的方法？這些都是我最關心的問題。還有，在選擇蔬菜品種時，哪些品種更適閤在大棚內反季節栽培，産量高、抗病性強，而且口感好？具體的播種時間、株距、行距，以及對肥料的需求量和施肥方法，最好能給齣一個清晰的錶格或者圖示，讓我能夠一目瞭然。病蟲害防治方麵，我希望能看到一些綠色無公害的防治方法，盡量減少農藥的使用，畢竟自己傢人也要吃。比如，如何利用天敵來防治害蟲，或者用一些天然植物提取物來製作驅蟲劑。如果書裏還能介紹一些智能化的溫室管理設備，比如自動捲簾機、滴灌係統、環境監測儀等，那就更好瞭，雖然我現在可能用不上，但瞭解一下也總沒錯。總之，我期待一本能夠真正引領我走上成功大棚種植之路的書籍。
評分我是一位擁有多年園藝經驗的愛好者，雖然已經種植過很多花草和蔬菜，但對於大棚蔬菜的係統化栽培技術，我仍然感到有許多需要學習和提升的地方。我希望找到一本能夠深入探討大棚蔬菜栽培的各個技術環節，並且能夠提供更專業、更精細化指導的書籍。在溫室工程方麵，我希望瞭解不同類型溫室在結構穩定性、保溫隔熱性、采光率以及通風換氣效率等方麵的差異，以及如何根據當地的氣候條件和種植作物來選擇最閤適的溫室類型。在土壤與基質管理方麵，我希望能學習到如何進行土壤的理化性質分析，如何通過科學的耕作、輪作、施肥以及添加有機物來維持土壤的健康和肥力，並且瞭解各種無土栽培基質的優缺點及應用技術。對於作物營養管理，我希望能夠掌握葉麵診斷、根係分析等技術，以便更精準地判斷作物的營養狀況，並據此製定個性化的施肥方案，包括大量元素、中微量元素以及生物刺激素的應用。在病蟲害綠色防控方麵，我希望書中能夠介紹更多關於病原菌誘導抗性、天敵保護與利用、植物源農藥的開發與應用等前沿技術，並且提供一套完整的、係統化的病蟲害綜閤防治體係。此外，對於不同蔬菜品種的周年化生産，我希望能從中學習到如何通過調控環境因子，優化栽培模式，實現高産、優質、高效的連續生産。我期待一本能夠帶領我邁入更專業、更精細化蔬菜栽培領域的技術指導書籍。
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