具体描述
基本信息
书名：大棚蔬菜栽培实用技术
：19.00元
作者：何永梅、王迪轩
出版社：暂无
出版日期：2015-10-01
ISBN：9787122246189
字数：197000
页码：218
版次：1
装帧：平装
开本：32开
商品重量：0.4kg
编辑推荐
1.本书是一本专注于介绍当前大棚蔬菜栽培实用技术的经典科技图书。
2.本书图文并茂，附有大量**手高清彩色原色图片，力求**化反映大棚蔬菜栽培的实用技术。
3.层次清楚，重点图书。既介绍了主流大棚的构建、田间管理等措施，又选择性的介绍了五种重要蔬菜的大棚蔬菜栽培技术。
内容提要
本书以图文并茂的形式，详细介绍了当前大棚蔬菜栽培中的实用技术，包括钢架大棚、竹架大棚和水泥大棚的搭建与维护知识，以及大棚膜、防虫网、遮阳网、无纺布、地膜、喷滴灌、电热温床等大棚栽培配套设施的特点、选购、使用方法和维护要点；大棚内温度、湿度、光照、气体的调节方法，以及土壤盐渍害和酸化的产生原因与防止措施。重点介绍了辣椒、茄子、番茄、黄瓜、豇豆等5种经济效益较好的蔬菜春提早和秋延后栽培技术要点、茬口安排模式和主要病虫害防治技术。文前附有高清原色图片，便于读者对比与参考。
本书适合广大农业科技人员、菜农阅读，也可作为蔬菜基地、蔬菜种植大户、蔬菜专业合作社、阳光工程等的菜农培训用书。
目录
章 大棚的建造与维护 节 大棚的建造与维护 一、拱形钢架大棚设施与建造 二、屋脊式竹架大棚的建造 三、水泥骨架大棚的建造 第二节 大棚栽培辅助设施设备 一、防虫网 二、遮阳网 三、无纺布 四、大棚膜 五、地膜 六、电热温床 七、喷滴灌第二章 大棚蔬菜环境调控技术 节 温度 一、南方塑料大棚内温度变化规律 二、冬春低温寒冷季节加温、保温和防冻措施 三、大棚内的高温危害的防止措施 第二节 湿度 一、大棚蔬菜对湿度环境的基本要求 二、大棚内湿度变化规律 三、降低大棚内湿度的技术措施 第三节 光照 一、大棚内光照特点 二、提高大棚内光照的技术措施 三、大棚蔬菜遮阴技术措施 第四节 气体 一、塑料大棚内二氧化碳气体变化规律 二、增加二氧化碳浓度常用的方法 三、提高棚室内二氧化碳浓度注意事项 四、大棚内的毒气及其来源 五、预防和减轻大棚内毒气的措施 第五节 土壤连作障碍 一、连作障碍的危害与表现 二、连作障碍原因 三、防止连作障碍的技术措施 第六节 土壤盐渍化 一、大棚土壤盐渍症状识别 二、大棚土壤盐渍化发生原因 三、防治大棚土壤盐渍化措施第三章 几种蔬菜大棚栽培技术 节 辣椒大棚栽培技术 一、辣椒大棚春提早促成栽培技术 二、辣椒大棚秋延后栽培技术 三、早春大棚辣椒开始的几种茬口安排模式 四、大棚辣椒主要病虫害防治 第二节 番茄大棚栽培技术 一、番茄大棚早春栽培技术 二、番茄大棚秋延后栽培技术 三、早春大棚番茄开始的几种茬口安排模式 四、大棚番茄主要病虫害防治 第三节 茄子大棚栽培技术 一、茄子大棚春提早促成栽培技术 二、茄子大棚秋延后栽培技术 三、早春大棚茄子开始的几种茬口安排模式 四、大棚茄子主要病虫害防治 第四节 黄瓜大棚栽培技术 一、黄瓜大棚早春栽培技术 二、黄瓜大棚秋延后栽培技术 三、早春大棚黄瓜开始的几种茬口安排模式 四、大棚黄瓜主要病虫害防治 第五节 豇豆大棚栽培技术 一、豇豆大棚早春栽培技术 二、豇豆大棚秋延后栽培技术 三、大棚豇豆主要病虫害防治 参考文献
作者介绍
王迪轩，湖南省益阳市赫山区蔬菜局，副局长，研究员，1989年毕业于西南农业大学，益阳市赫山区蔬菜局副局长，高级农艺师，知名蔬菜栽培技术专家。在蔬菜栽培、植保、贮藏加工、土肥、食用菌生产等方面具较强的理论基础和实际操作能力。培养和推介了大量蔬菜生产、加工、销售大户。在国内专业刊物《中国蔬菜》《蔬菜》等发表蔬菜文章300余篇，在《农民日报》等报刊发表蔬菜科普文章及图片新闻达2000余篇幅。有11个市以上项目获科技进步奖，3个项目获市农业丰收奖，16个项目获区科技进步奖。先后获湖南省青年星火带头人标兵、全国农村科普工作先进个人称号，湖南省注册科技咨询师资格，益阳市专家联合委员会会员，多次获《湖南农业》《湖南科技报》《益阳科普》《农药市场信息》通讯员，《蔬菜》杂志技术顾问，全国科普日先进个人。经常下乡讲课或现场指导蔬菜生产，先后引进蔬菜新品种100余个，新农药120多种，新肥料12种，推广蔬菜配套栽培技术30多套，主要参与益阳市20种蔬菜栽培技术规程的制定。参与编写湖南省蔬菜办主编的《蔬菜实用技术》一书。
文摘
序言
用户评价
作为一个在城市里拥有一个小院子的新手，我一直对“从种子到餐桌”的整个过程非常着迷。我梦想着能够搭建一个小型大棚，体验一下种植自己蔬菜的乐趣，并且吃到真正新鲜、无污染的食物。我需要的不仅仅是关于如何播种和浇水的基本知识，而是能够涵盖整个大棚蔬菜种植过程的全面指南。首先，我希望了解如何选择一个合适的位置来搭建我的小温室，以及如何设计和建造一个成本可控、易于操作的简易大棚。然后，我需要知道如何准备种植的土壤，包括如何改良贫瘠的土壤，如何增加有机质，以及如何为不同的蔬菜提供最适宜的生长环境。对于蔬菜的种植，我希望书中能够推荐一些适合家庭小规模种植的品种，并且详细讲解它们的播种时间、育苗方法、移栽技巧，以及在生长过程中需要注意的水肥管理。我尤其关心的是病虫害的防治，我希望能够学习到一些天然、环保的方法，避免使用化学农药，让我种出的蔬菜真正健康安全。如果书中能够提供一些图文并茂的指导，让我能够清楚地看到不同蔬菜的生长过程，以及病虫害的早期识别和防治方法，那就更好了。我希望这本书能够简单易懂，让像我这样的新手也能轻松上手，并且能够成功地种出美味的蔬菜，让我感受到种植的成就感和幸福感。
评分我对农业技术一直很感兴趣，尤其是在看到城市郊区越来越多的大棚蔬菜基地后，更是萌生了自己实践的想法。我希望找到一本能够像一位经验丰富的老农一样，手把手教我如何在大棚里种出高产优质的蔬菜的书。我想要了解的不仅仅是种子的选择和播种时间，更重要的是整个生长过程中的每一个细节。比如，如何根据大棚内的温度、湿度、光照等环境因素，科学地进行通风、遮阳、补光和加温。我特别想知道，在大棚这样相对封闭的环境中，如何有效地防治病虫害，有没有一些“土办法”或者更经济实惠的绿色防治技术，能够避免使用过多的化学农药。土壤改良也是我非常关心的问题，如果长期在同一块土地上种植，土壤的肥力如何保持？如何通过合理的轮作、施肥以及添加有机质来改善土壤结构，提高土壤的健康度？而且，对于不同种类的蔬菜，它们的营养需求是否也不同？书中能不能提供一些具体的施肥建议，比如在不同的生长时期，应该施用什么类型的肥料，用量多少，施用方法是什么？我期待这本书能有非常详尽的图解，能够清晰地展示大棚的搭建结构，不同蔬菜的苗期管理，以及病虫害的形态特征。如果书中还能涉及到一些收获后的处理，比如如何根据蔬菜的成熟度来采摘，如何进行初步的清洗、分级和包装，甚至是一些简单的销售渠道的介绍，那将是锦上添花了。我希望这本书能够让我对大棚蔬菜种植有一个全面、深入的了解，并且能够真正指导我在实践中取得成功。
评分作为一个常年混迹于菜园的业余爱好者，最近心心念念想在家也搭个小暖棚，种些反季节的蔬菜，过一把“丰衣足食”的瘾。毕竟，谁不想在寒冷的冬天也能吃到自家种的新鲜绿叶菜呢？于是，我四处搜罗关于大棚蔬菜栽培的书籍，希望能找到一本真正实用的“秘籍”。看到市面上各种各样的书名，什么“高效栽培”、“关键技术”、“知识大全”，听起来都很唬人，但实际内容参差不齐，让人望而却步。我特别想知道，有没有那么一本，能够细致地讲解从选址、搭建大棚的每一个细节，到土壤改良、基质配制，再到不同种类蔬菜的育苗、移栽、水肥管理、病虫害防治，甚至是采后处理和商品化销售的全过程。最好还能图文并茂，对于那些像我一样，对专业术语不太熟悉的新手来说，能够一看就懂，一学就会。我最怕那种纸上谈兵的书，讲些大而空的理论，却不说具体怎么操作，或者讲了一些过时的技术，根本不适应现在的大棚种植。所以，我最渴望找到一本真正接地气，能够帮助我解决实际问题的指南。例如，关于大棚的保温材料选择，是泡沫板好还是草苫好？不同季节的通风口应该怎么开？温室内的湿度控制，有没有什么简便易行的方法？这些都是我最关心的问题。还有，在选择蔬菜品种时，哪些品种更适合在大棚内反季节栽培，产量高、抗病性强，而且口感好？具体的播种时间、株距、行距，以及对肥料的需求量和施肥方法，最好能给出一个清晰的表格或者图示，让我能够一目了然。病虫害防治方面，我希望能看到一些绿色无公害的防治方法，尽量减少农药的使用，毕竟自己家人也要吃。比如，如何利用天敌来防治害虫，或者用一些天然植物提取物来制作驱虫剂。如果书里还能介绍一些智能化的温室管理设备，比如自动卷帘机、滴灌系统、环境监测仪等，那就更好了，虽然我现在可能用不上，但了解一下也总没错。总之，我期待一本能够真正引领我走上成功大棚种植之路的书籍。
评分作为一个对农业科技发展非常关注的科技爱好者，我一直对现代化的农业种植模式，特别是大棚蔬菜栽培技术非常感兴趣。市面上有很多关于种植的书籍，但我更倾向于那些能够深入讲解科学原理和先进技术的书籍。我希望找到一本能够详细介绍大棚蔬菜栽培的各个环节，并且能够融入最新的科技成果的书籍。例如，在温室建造方面，我希望能了解到不同类型温室的结构特点、材料特性以及它们在保温、采光、通风等方面的技术优势。在土壤和营养管理方面，我期待书中能够介绍土壤肥力监测、科学配肥、以及如何利用测土配方施肥技术来提高肥料利用率。对于病虫害防治，我希望能看到关于生物防治、物理防治以及抗病品种选育等方面的最新研究成果和应用实例。我还对温室内的环境调控技术非常感兴趣，比如如何利用自动化设备来实现对温度、湿度、光照、CO2浓度的精确控制，以及如何利用大数据和人工智能来优化种植管理。如果书中能够介绍一些智慧农业的相关技术，比如物联网、传感器技术、无人机植保等在蔬菜大棚种植中的应用，那就更具吸引力了。当然，我也希望书中能够提供一些不同蔬菜的成功栽培案例，并且能够分析其成功的关键因素，为读者提供可借鉴的经验。总而言之，我期待一本能够集科学性、前瞻性和实用性于一体的专业书籍，能够帮助我更深入地了解和掌握现代大棚蔬菜栽培技术。
评分作为一个对健康饮食和有机生活有着执着追求的人，我一直在寻找能够让我自己在家就能种出新鲜、安全、无公害蔬菜的方法。我听说大棚种植可以实现反季节生产，而且通过科学的管理，可以大大提高产量和品质。我渴望找到一本能够详细指导我完成这一过程的书籍。我希望它能从零开始，讲解如何选择合适的地点建造一个小型大棚，包括大棚的结构设计、材料选择、基础建造等。然后，深入到土壤的管理，如何进行土壤改良，配制营养土，以及如何进行土壤消毒，避免病虫害的发生。我最关心的是蔬菜的种植技术，比如如何选择适合大棚种植的蔬菜品种，不同蔬菜的播种、育苗、移栽技术，以及在生长过程中如何进行水肥管理，如何进行病虫害的预防和治理。我希望书中能够提供一些具体的、可操作的指导，比如不同蔬菜的最佳播种期、适宜的生长温度和湿度范围，以及如何通过施肥来促进蔬菜的生长和提高产量。我尤其希望能够学习到一些绿色、环保的病虫害防治方法，尽量减少化学农药的使用，以确保蔬菜的食用安全。如果书中还能包含一些关于温室环境调控的技术，比如如何通过通风、遮阳、补光等手段来创造适宜蔬菜生长的环境，那就更好了。最后，我也希望能够了解一些关于蔬菜收获和储藏的知识，如何判断蔬菜的成熟度，如何进行采摘和初步加工，以及如何延长蔬菜的保鲜期。我期待这本书能够成为我的“大棚种植百科全书”，帮助我实现“菜篮子”的自给自足，并且吃上自己亲手种出的健康美味。
评分我是一名城市居民，一直梦想着在阳台或者自家小院里也能种出新鲜的蔬菜。最近，我萌生了搭建一个小型大棚的想法，希望能实现反季节种植，吃上自己种的健康蔬菜。我迫切需要一本能够从头开始，手把手教我如何在大棚里种菜的书。我最关心的是，如何根据我家的小院情况，选择合适的大棚类型，以及如何进行简易的搭建。我希望这本书能够详细讲解搭建大棚所需的材料、工具，以及具体的施工步骤。然后，我需要学习如何准备种植的土壤，如何进行改良，如何配制适合蔬菜生长的营养土。对于蔬菜的种植，我希望知道哪些蔬菜品种最适合家庭小规模大棚种植，它们的播种时间、株距、行距以及对光照、温度、湿度的具体要求。我特别需要了解关于水肥管理的知识，比如多久浇一次水，施什么肥，什么时候施肥，以及如何避免过度施肥或缺肥。病虫害防治也是我非常担心的问题，我希望书中能提供一些绿色、安全的防治方法，比如如何利用一些天然的材料或者生物的方法来驱虫和防治病害，尽量减少化学农药的使用。如果书中还能提供一些常见蔬菜的种植图解，包括苗期管理、开花结果期的管理，以及采摘时的注意事项，那就太有帮助了。我希望这本书能够简单易懂，操作性强，即使是没有种植经验的初学者也能轻松上手，并且能够真正指导我种出美味健康的蔬菜。
评分我是一名热爱生活、追求健康的消费者，一直对“从农场到餐桌”的新鲜食材非常看重。了解到大棚蔬菜可以通过科学的种植方式，在保障产量和品质的同时，也能实现一定的绿色化和可持续化。我非常希望能够通过阅读一本书，深入了解大棚蔬菜的种植过程，从而更科学地选择和购买蔬菜。我希望能在这本书中找到关于大棚蔬菜的种类介绍，了解哪些蔬菜更适合在大棚内种植，以及它们各自的生长周期和特点。我还想了解大棚蔬菜是如何进行土壤改良和施肥的，是否存在一些有机或绿色种植的模式，以及如何判断蔬菜是否使用了过多的农药。病虫害防治也是我非常关心的问题，我希望了解大棚蔬菜在病虫害防治方面采取了哪些措施，是否以绿色、环保的方式为主，以及如何识别和避免购买到使用了不安全农药的蔬菜。如果书中还能介绍一些关于大棚蔬菜的采后处理和保鲜技术，让我了解蔬菜是如何从田间运输到消费者手中，并且如何在家中更好地保存它们，那就更好了。我希望这本书能够提供一些实用的信息，让我能够做出更明智的消费选择，支持那些真正注重健康和环保的蔬菜种植者，并且更清晰地了解我餐桌上食物的来源和生产过程。
评分我是一位拥有多年园艺经验的爱好者，虽然已经种植过很多花草和蔬菜，但对于大棚蔬菜的系统化栽培技术，我仍然感到有许多需要学习和提升的地方。我希望找到一本能够深入探讨大棚蔬菜栽培的各个技术环节，并且能够提供更专业、更精细化指导的书籍。在温室工程方面，我希望了解不同类型温室在结构稳定性、保温隔热性、采光率以及通风换气效率等方面的差异，以及如何根据当地的气候条件和种植作物来选择最合适的温室类型。在土壤与基质管理方面，我希望能学习到如何进行土壤的理化性质分析，如何通过科学的耕作、轮作、施肥以及添加有机物来维持土壤的健康和肥力，并且了解各种无土栽培基质的优缺点及应用技术。对于作物营养管理，我希望能够掌握叶面诊断、根系分析等技术，以便更精准地判断作物的营养状况，并据此制定个性化的施肥方案，包括大量元素、中微量元素以及生物刺激素的应用。在病虫害绿色防控方面，我希望书中能够介绍更多关于病原菌诱导抗性、天敌保护与利用、植物源农药的开发与应用等前沿技术，并且提供一套完整的、系统化的病虫害综合防治体系。此外，对于不同蔬菜品种的周年化生产，我希望能从中学习到如何通过调控环境因子，优化栽培模式，实现高产、优质、高效的连续生产。我期待一本能够带领我迈入更专业、更精细化蔬菜栽培领域的技术指导书籍。
评分我是一名农技推广人员，在工作中经常接触到农民朋友们关于大棚蔬菜种植的各种问题。我一直在寻找一本能够全面、系统地总结大棚蔬菜栽培关键技术，并且能够为我提供坚实理论基础和丰富实践指导的书籍。我希望这本书能够涵盖大棚蔬菜种植的各个关键环节，从温室工程设计与建造，到土壤改良与营养管理，再到病虫害绿色防控，再到不同蔬菜品种的优化栽培模式，以及采后商品化处理等。在温室工程方面，我希望能够了解到不同类型温室的优缺点，以及最新的节能保温技术和通风降温技术。在土壤与营养管理方面，我希望能够学习到关于测土配方施肥、水肥一体化技术、有机肥应用以及土壤健康管理等方面的先进经验。在病虫害防控方面，我希望能够了解到生物防治、物理防治、抗病品种选育以及农药安全使用等方面的最新进展。我尤其关注书中所介绍的技术是否具有前瞻性、科学性和可操作性，是否能够切实有效地解决农民在生产中遇到的实际问题，并能够帮助他们提高产量、改善品质、增加效益。如果书中能够提供一些成功的示范案例，并且对这些案例进行深入的分析，总结其成功经验和关键技术，那就更有参考价值了。我期待一本能够成为我开展农技推广工作的重要工具书，能够帮助我更好地服务于广大蔬菜种植户。
评分作为一名资深的花卉和蔬菜种植爱好者，我一直在寻找能够提升我种植水平的专业书籍。市面上关于“大棚蔬菜栽培”的书籍琳琅满目，但很多都流于表面，或者侧重点过于单一，难以满足我全面学习的需求。我特别希望能够找到一本，能够从最基础的温室结构搭建开始，详细讲解各种材料的选择、施工工艺、通风降温系统的设计与安装，甚至是不同类型温室（如简易日光温室、连栋温室、智能温室）的优缺点分析和适用范围。然后，再深入到土壤和基质的处理，包括土壤的消毒、改良，各种有机肥和化肥的搭配比例，以及如何根据不同蔬菜的生长需求来调整配方。我尤其关心蔬菜的营养管理，比如氮磷钾的合理施用，微量元素的补充，以及如何通过叶面喷施等方式来快速补充营养。病虫害防治也是我非常头疼的问题，我希望能在这本书中找到系统性的解决方案，包括常见病虫害的识别、发生规律、以及各种防治措施，特别是生物防治和物理防治的方法，最好能提供一些不同病害的发生原因和防治策略的对比表格。我希望这本书能够包含各种蔬菜的种植案例，从育苗到采收的各个环节都有详细的图文说明。例如，番茄、黄瓜、辣椒、叶菜类等，每一种都应该有其独特的栽培要点。我对智能温室技术也非常感兴趣，如果书中能介绍一些现代化的温室管理技术，比如自动化灌溉施肥系统、环境传感器、数据采集与分析系统等，以及如何利用这些技术来提高产量和品质，那就太棒了。我期待一本真正能够让我从“小白”变成“专家”的书籍，能够解答我在实际种植过程中遇到的各种疑问，并且提供具有前瞻性的技术指导。
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