上海雜貨鋪 [ Shanghai Housewares]

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周祺 著



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發表於2024-11-26

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圖書介紹

齣版社: 同濟大學齣版社
ISBN:9787560852409
版次:1
商品編碼:11304786
包裝:平裝
外文名稱: Shanghai Housewares
開本:32開
齣版時間:2013-08-01
用紙:膠版紙
頁數:144
正文語種:中文


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圖書描述

編輯推薦

  菜籃,木盆,搪瓷杯,
  草帽,兔子燈……
  120件生活雜貨展示
  竹,木,草,鐵,布
  10多位上海手作人采訪及手製過程
  附上海24傢雜貨鋪、博物館詳址

內容簡介

  雜貨,在生活中隨處可見:傢務、炊煮、工作、娛樂——是我們瞭解不同地區生活方式和文化傳統的途徑之一。雜貨大都齣自不知名的工匠,其手工製作技藝,經傢傳或師徒傳承,一部分由集群生産成為早期城市工業和經濟發展的基礎,一部分則仍然保持著個體手工製作、自由買賣的狀態。
  《上海雜貨鋪》用攝影和插圖的方式,呈現在上海仍然可以買到的120件雜貨,並以竹、木、草、鐵、布五種材質為綫索,記錄瞭10多位生活在上海的手工業者,通過他們的敘述及製作的産品,展現與分享手工業者的現狀及本地的生活細節,為熱愛生活的讀者、中外設計師以及關注上海的人們帶去自然和環保的生活信念。

作者簡介

  周祺,女,1984年生,自由職業者,撰稿人、設計師,在各類時尚期刊發錶多篇作品,目前在《新民晚報》連載專欄“上海雜貨鋪”。

內頁插圖

目錄

前言
請先閱讀
紅包
竹尺
發夾
玻璃彈子
掏耳勺
毽子
手帕
鐵皮青蛙
闆刷
八腳架
工作手冊
軟尺
蒼蠅拍
木夾子
蛇皮袋
鐵夾子
竹蜻蜓
鍋墊
鞋刷
玻璃杯
日曆
塑料玩具
七巧闆
鞋墊
杯墊
煙花棒
飯勺
草帽
剪刀
杯套
不求人
絲瓜筋
陀螺
飯盒
捲發筒
蒲扇
遊戲棒
絲刨
旅行剪刀
風車
信封
竹夾
信紙
擀麵杖
木梳
鍋刷
搪瓷杯
掃帚
竹衣架
草編糖果盒
蒸格
浴罩
蛋餃勺
這手工活用的都是巧勁
口述:陳師傅,白鐵匠
畚箕
雙喜字
摺扇
淘米籮
節約領
紗手套
陶瓷茶杯
竹刨
哨子
笊籬
筷筒
蒲扇
呼拉圈
煙灰缸
木闆凳
撥浪鼓
洗衣闆
圍裙,袖套
水槍
丫叉頭
陶瓷擺設
抽紗颱布
痰盂罐
雞毛撣子
人造花
金魚缸
熱水袋
拖把
杆秤
藤拍
糕模
枕頭
竹蛇
春聯
竹殼熱水瓶
竹殼熱水瓶製作過程
鉛桶
菜籃
以前每傢每戶都不止有一個籃子
口述:硃師傅,竹編手作人
空竹
晾衣竹竿
草拖鞋
草拖鞋製作過程
草編在我們徐行都是祖傳的
口述:顧阿姨,草編手作人
颱罩
蒸籠
蒸籠製作過程
老早(以前)上海賣蒸籠的有100多傢
口述:魏師傅,竹編手作人
布鞋
土布挎包
土布織布過程
織布是門技能,跟燒飯、洗衣服什麼一樣
口述:瀋阿姨,織布
手作人
土布花紋
鋁水壺
元寶籃
元寶籃製作過程
我們做籃子要做的光爽,除瞭實用,還要講賣相的
口述:趙師傅,竹編手作人
算盤
澆水桶
澆水桶製作過程
套鞋
自行車兒童座椅
竹椅
鍋鏟
鍋鏟製作過程
竹席
竹窗簾
棉鞋
木砧闆
兔子燈
兔子燈製作過程
現在就是沒有接班人,隻要有人想做我就不做瞭
口述:王師傅,兔子燈手作人
躺椅
草席
草編包

銅勺子
湯婆子
棉花胎
洗腳盆
洗腳盆製作過程
隻有自己做的自己賣,纔能叫作坊
口述:楊師傅,圓作手藝人
藤椅
鐵鍋
鐵鍋製作過程
做這行需要技術,也需要力氣
口述:陶師傅,熟鐵匠
店鋪、博物館
推薦讀物
創作過程

精彩書摘

  這手工活用的都是巧勁
  口述:陳師傅,71歲,白鐵匠,浦東新區新場鎮
  我17歲開始學敲鉛皮(白鐵),在廠裏跟著老師傅學,平時下班的時候自己也練習練習。後來下崗瞭,就開始自己接活乾瞭,到現在50多年瞭喔!
  現在每天都要做8小時。做這個其實不是很用力的,敲敲打打都是用巧勁,所以也不算什麼體力活,但剛學那會兒手一直敲齣血,滿手的橡皮膏。
  一般經常做的尺寸都已經在我腦子裏瞭,其他有些比較復雜的,人傢有要求的,我就畫下來問他們是不是要這個東西。像澆花桶有6個尺寸,可以根據不同需要來定做。如頭上的這個洞眼小一點少一點,水澆得就遠一點,大一點密一點呢,就可以澆得近,每個定的人要求都不一樣的。
  我帶過三個徒弟,不過現在都不做瞭,嫌這個賺錢慢。
  店裏做蘿蔔絲餅、油墩子用的那個勺賣得最好,5塊錢一個,一天快的話可以做50個,看心情的。
  逢年過節,像桃花節的時候人多的不得瞭,外國人也多,我已經做齣名氣來瞭,生意好的不得瞭,新場就我一傢呀,每天有人跟我定東西,賺點功夫錢,吃喝沒問題。
  Clever skills are needed in this kind of manual work.
  Narrator: Mr. Chen, 71, tinker (Xinchang Town, Pudong)
  I began to work on tin at the age of 17 when I apprenticed myself to a veteran craftsman in the factory and practiced regularly off work. Later, after I was laid off from the factory, I began to take jobs on my own. It is already over 50 years from today!
  Now I work 8 hours every day. The work doesn’t require much strength; instead, the tinkering needs a lot of clever skills. Therefore, it is not much of heavy manual labor. I kept injuring my fingers in the beginning though, and my hands were wrapped with duct tape all over to stop bleeding.
  Some common objects are so frequently produced that their sizes are already in my mind. As for more complicated objects to be custom-made for customers, I draw a design and ask them if this is what they want. For example, a sprinkler kettle can be made in 6 sizes based on different needs, and it can produce a long spray of water if the holes at the top are made smaller and sparser, or produce a short spray of water if the holes are made larger and denser. I can custom-make all these items for the needs of the customers.
  I was the master of three apprentices, but they are all out of this business now, thinking it too slow in making money.
  The best-selling item of my shop is the spoon for cooking carrot cakes and fried buns, at a price of RMB 5. I can make as many as 50 a day, but it depends on the mood.
  During festivals, such as the Peach Blossom Festival, I have a great number of customers, even foreigners. I have established an excellent reputation, which brings me good business. My shop is one of a kind in Xinchang, anyway! People place orders at my shop every day, and I can easily earn my meals with my skills.
  ……

前言/序言


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用戶評價

評分

買書就在京東,不錯!就是優惠力度不大。

評分

性價比很高 發貨真是齣乎意料的快,昨天下午訂的貨,第二天一早就收到瞭,贊一個,書質量很好,正版。獨立包裝,每一本有購物清單,讓人放心。幫人傢買的書,周五買的書,周天就收到瞭,快遞很好也很快,包裝很完整,跟同學一起買的兩本,我們都很喜歡,謝謝!這天女友打電話問我藉本書,說她寫作需要參考,我說我傢沒有,但我可以幫你找。我一邊接電話一邊就上網搜索,很快找到,立馬告訴她網上京東有。她說我不會在網上買書啊。我嘲笑她一番,然後錶示幫她買。很快就寫好訂單寫好她的地址發齣去瞭。果然第二天,書就送到她那兒瞭。她很高興,我很得意。過瞭些日子,我自己又上網購書,但下訂單後,左等右等不來。以前從來不超過一星期的。我正奇怪呢,劉靜打電話來笑嘻嘻地說,哎,也不知道是誰,心眼兒那麼好,又幫我訂瞭好幾本書,全是我想要的,太好瞭。我一聽,連忙問她是哪幾本?她一一說齣書名,暈,那是我買的書啊。原來我下訂單的時候,忘瞭把地址改過來,送到她那兒去瞭。這下可把她樂死瞭,把我先前對她的嘲笑全還給我瞭。不過京東送貨確實很快。我和女友都很滿意。好瞭,廢話不說。|通讀這本書,是需要細火慢烤地慢慢品味和幽寂沉思的。親切、隨意、簡略,給人潔淨而又深沉的感觸,這樣的書我久矣讀不到瞭,今天讀來實在是一件叫人高興之事。作者審視曆史,拷問靈魂,洋溢著哲思的火花。人生是一段段的旅程,也是需要承載物的。因為火車,發生過多少相聚和分離。當一聲低鳴響起,多少記憶將載入曆史的塵夢中啊。其實這本書一開始我也沒看上,是朋友極力推薦加上書封那個有點像史努比的小人無辜又無奈的小眼神吸引瞭我,決定隻是翻一下就好,不過那開篇的序言之幽默一下子便抓住瞭我的眼睛,一個詞來形容——“太逗瞭”。就在我鬍思亂想時,一頁紙從書中掉落齣來,竟然是中國青年齣版社的公用信箋,上麵居然有我用鋼筆鬍亂翻譯的德萊頓的詩歌《愛之永訣》,改得稀裏嘩啦,還沾瞭一塊墨水,還有幾道看來是給鋼筆試水的藍印子,看來是用我那個舊辦公桌上的蘸水筆寫的。這令我立即感傷難耐起來。那張桌子,是文學室一個受排擠的主任悵然離開後傳給我的,特彆寬大的舊木頭桌,上麵遍布劃痕,我曾經希望那是文學室當年著名的大作傢蕭也牧用過的桌子,從五十年代一直傳到我這裏。好瞭,現在給大傢介紹兩本好書:《婚姻是女人一輩子的事》簡介:最實用剩女齣嫁實戰手冊、婚女幸福寶典;婚姻不是最終歸宿,幸福的婚姻纔是真正的目的;內地首席勵誌作傢陸琪 首部情感勵誌力作;研究男女情感問題數年,陸琪首本情感婚姻勵誌作品。作者作為懷揣女權主義的男人,毫無保留地剖析男人的弱點,告訴女人應該如何分辨男人的愛情,如何掌控男人,如何獲得婚姻的幸福。事實上,男人和女人是兩種完全不同的動物,用女人的思考方式,永遠也瞭解不透男人。所以陸琪以男性背叛者的角度,深刻地挖掘男人最深層的情感態度和婚姻方式,讓女人能夠有的放矢、知己知彼,不再成為情感掌控的弱者。二、《正能量(實踐版)》——將“正能量”真正實踐應用的第一本書!心理自助全球第一品牌書!銷量突破600萬冊!“世界級的演講傢和激勵大師”韋恩·戴爾,為我們帶來瞭這本世界級的心理學巨作!他在韋恩州立大學獲得過教育谘詢博士學位,曾任紐約聖約翰大學教授,是自我實現領域的國際知名作傢和演講傢。他齣版過28本暢銷書,製作瞭許多廣播節目和電視錄像,而且在數韆個電視和廣播節目中做過嘉賓訪談。本書躋身《紐約時報》暢銷書榜數十周之久,在全球取得瞭極高的贊譽,曾激勵數百萬人走上追逐幸福之途。《正能量(實踐版)》——內容最實用、案例最詳實,10周改善你的人生!這本書是作者聯閤數十位科學傢、心理學傢,耗費十

評分

開本很小,雖然是雜貨鋪但是是以雜貨為切入點,日常生活中隨處可見的小物件,之前看過颱灣的一本是以店鋪為主導的,每傢老店經營的雜貨,所以內容會更多一點。

評分

看看上海的雜貨鋪

評分

在上海日常生活的點點滴滴

評分

有態度,有溫度的城市文化讀本。

評分

  現在每天都要做8小時。做這個其實不是很用力的,敲敲打打都是用巧勁,所以也不算什麼體力活,但剛學那會兒手一直敲齣血,滿手的橡皮膏。

評分

總應該沒問題的吧,我想。

評分

書中描述瞭上海老弄堂的雜貨,值得迴味

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