规模化养殖场卫生防疫技术丛书：羊场卫生防疫 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

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内容简介

　　《规模化养殖场卫生防疫技术丛书：羊场卫生防疫》主要从羊的品种、羊场建设、羊的饲养管理、羊的饲料营养、羊场的生物安全措施、羊的保健与疫病监测和羊常见病的诊断和治疗多方面着手，结合规模化羊场以及羊的生理特点进行综合介绍。供养羊企业、养殖户及相关技术人员参考。

内页插图

目录

第一章 概述
第一节 国家对羊场疫病防治的相关措施
一、面临的形势
一、指导思想、基本原则和防治目标
三、总体策略
四、优先防治病种和区域布局
第二节 规模化养羊生产现状
一、世界养羊业现状
一、中国养羊业现状
三、现代化、规模化养羊模式
四、羊的生物学特性
第三节 规模羊场疾病流行特点
一、疫病种类多、危害重
二、疫情发生风险高
三、人兽共患病防控形势严峻
四、病原传入和变异加剧
五、细菌病危害加剧
六、多种病原混合感染增多、疫情复杂
七、疫病流行的周期和空间发生变化
八、外来疫病威胁日益严重
第四节 导致规模羊场疾病发生的主要原因
一、饲料营养搭配不合理
二、饲养密度大、羊只接触率高
三、羊只流动性加大、不规范引种
四、羊场规划设计不合理、羊舍卫生环境条件差
五、消毒防疫不到位
六、专业技术人员缺乏
第五节 规模羊场疾病防控基本原则与措施
一、健康饲养
一、检疫制度
三、免疫接种
四、卫生消毒
五、药物预防
六、定期驱虫
七、预防中毒
八、疫病防治
九、加强对有关法规的学习
十、发生疫病羊场的防疫措施

第二章 羊的品种与疫病防控
第一节 羊的品种特点
一、小尾寒羊
一、湖羊
三、蒙古羊
四、西藏羊
五、哈萨克羊
六、滩羊
七、杜泊羊
八、东弗里生羊
九、萨福克羊
十、特克赛尔羊
十一、美利奴羊
十二、无角陶赛特羊
十三、波尔山羊
十四、黄淮山羊
十五、南江黄羊
十六、努比亚山羊
十七、马头山羊
十八、萨能奶山羊
第二节 种羊的选择
一、选种的根据
二、选种的方法
三、做好后备种羊的选留工作
第三节 引种方法
一、引种原则
二、引种应注意的事项

第三章 羊场建设与羊病防控
第一节 羊场场址的选择
一、羊场场址的选择原则
一、羊场场址的基本要求
第二节 羊场总体规划设计
一、羊场的规划原则
一、羊场的功能分区及其规划
三、羊场规划设计
第三节 羊舍规划建设
一、羊舍建设的基本要求
一、羊舍类型
三、羊舍的布局
四、羊舍基本构造
第四节 羊场基础设施建设
一、肉羊场基础设施的建设原则
二、防护设施
……
第四章 饲料营养与羊病防控
第五章 饲养管理与羊病防控
第六章 规模羊场生物安全措施
第七章 规模羊场药物保健与疫病监测
第八章 羊病诊断与治疗技术
参考文献

精彩书摘

　　4.动物疫病防治优势区在海南岛、辽东半岛、胶东半岛等自然屏障好、畜牧业比较发达、防疫基础条件好的区域或相邻区域，建设无疫区。在大城市周边地区、标准化养殖大县（市）等规模化、标准化、集约化水平程度较高地区，推进生物安全隔离区建设。
　　第二节规模化养羊生产现状一、世界养羊业现状（一）羊肉需求量增大世界羊肉产量增长迅速。随着世界经济的发展和人类膳食结构的改变，国际市场对羊肉需求量逐年增加，使得羊肉产量持续增长。
　　（二）羔羊肉消费加快
　　世界各国重视肉羊生产，英国、法国、美国、新西兰等养羊大国的养羊业主体已变为肉用羊的生产，历来以产毛为主的澳大利亚、阿根廷等国，其肉羊生产也居重要地位。世界养羊业出现了由毛用转向肉毛兼用甚至肉用的趋势，一些国家将养羊业的重点转移到羊肉生产上，用先进的科学技术建立起自己的羊肉生产体系。
　　羔羊肉具有瘦肉多、脂肪少、味美、鲜嫩、易消化等特点，世界各国对羔羊肉的消费需求增加很快。同时，由于羔羊生后最初几个月生长快、饲料报酬高，生产羔羊肉的成本较低，一些养羊比较发达的国家都开始进行肥羔生产，并已发展到专业化生产程度。
　　（三）重视科学、环保养殖
　　羊肉是世界公认的高档食品，国际贸易中价格较高。肉羊生产中兽药和饲料添加剂使用少、时间短，没有有害物质残留；在草原上自由运动、自然生长的肉羊是真正的纯天然绿色食品，绿色环保型羊肉备受消费者青睐。
　　（四）肉羊品种良种化
　　世界肉羊品种良种化，杂交繁育发展迅猛。世界各国重视新的高产优质肉羊培育，所培育的新品种的主要特点是经济早熟，产肉性能好，繁殖力高，全年发情、配种与产羔，遗传性稳定，适应性强等，主要如夏洛莱羊、剑桥羊、波利特羊、阿尔科特羊、南江黄羊等。杂交繁育已成为获取量多、质优和高效生产羊肉的主要手段，多数国家的绵羊肉生产以三元杂交为主，终端品种多用萨福克羊、无角或有角陶赛特羊、汉普夏羊等；山羊肉生产以二元杂交为主，终端品种多用波尔山羊、简那巴利羊、纽宾羊等。
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前言/序言

　　羊属于哺乳纲，偶蹄目，牛科，羊亚科，食草反刍家畜，有绵羊和山羊，为六畜之一。羊是牛科分布最广、成员最复杂的一个亚科。羊全身是宝，其毛皮可制成多种毛织品和皮革制品；羊肉肉质较细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪，富含磷脂，胆固醇含量少，是绿色畜产品的首选；羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。
　　中国的养羊历史悠久，原始社会人类从渔猎生产方式逐渐过渡到畜牧生产方式首先是从养羊开始的。早在5000年以前，野生绵羊和山羊已被驯化为家畜，为人们提供肉、奶、毛、皮等生活资料，后魏时期已有羊的繁殖、疾病治疗等方面的记载。由于各种原因，近代中国养羊业落后于欧美，甚至非洲等国家。
　　目前，一谈到肉羊养殖，大多数人的第一反应就是放羊。放牧模式是从5000年前延续到现在，放眼整个社会，哪个行业还在坚持着5000年前的生产模式，如何实现中国养羊业的崛起，应该结合自身实际。工厂化养羊业，是中国养羊的必经之路。工厂化养羊业，不仅要有现代化的人才，还要有与现代化相配套的基础设施设备，实现现代化的饲养和管理。充分利用现代化设施设备，借鉴猪、鸡、牛等养殖模式，结合羊的生理特点，减少劳动力使用。充分利用现代化技术体系，加速肉羊养殖模式的转变。现代化企业的经营理念是发展现代标准化肉羊养殖的前提，要以现代化企业的经营理念去经营肉羊产业。同时，要充分利用当地资源，结合羊的生理特点，充分利用现代化饲料生产加工设施设备。
　　作者根据自己对养羊业的理解，编写了《羊场卫生防疫》一书，主要从羊的品种、羊场建设、羊的饲养管理、羊的饲料营养、羊场的生物安全措施、羊的保健与疫病监测和羊常见病的诊断和治疗多方面着手，结合规模化羊场以及羊的生理特点进行综合介绍。供养羊企业、养殖户及相关技术人员参考。
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这是一种快速读书的方法，即陶渊明提倡的“好读书，不求甚解”。可以采劝扫描法”，一目十行，对文章迅速浏览一遍，只了解文章大意即可。这种方法可以加快阅读速度，扩大阅读量，适用于阅读同类的书籍或参考书等。

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（1）泛读

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书可以作为闲暇消遣，充盈时日，可是有人却也认为书可以陶冶人的情*，培养人的气质，不可不读。苏轼总结道：“腹有诗书气自华”，这是一种书卷气的自然流露。黄庭坚则认为，“士大夫三日不读书，则义理不交于胸中，对镜觉面目可憎，向人亦语言无味。” 真是这样的吗？三日不读书便会语言无味？想我不曾静心研读又何止三日，真是汗颜，希望所出文字不要索然无味，淡然如水才好。

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读书的乐趣 读书，是一个陪伴我们长大的话题，无论喜欢与否，我们都必需苦读，不为“修身齐家治国平天下”，不为“学而优则仕”，有时仅仅为了父母嘉许的一句话语，同学羡慕的一个眼神，都可以成为我们读书的动力。慢慢长大了些，懂事了，知道读书是为自己而读，“万般皆下品，唯有读书高”，此话虽然含有一些偏激与歧视，但也确实反映了一定程度的现实，古今皆同。“十年寒窗无人问，一朝成名天下知”成为了多少人奋斗的目标。为了实现目标，不得不付出许多。于是乎，有人焚膏继晷，有人头悬梁，有人锥剌骨，不辞辛劳，不安享逸，正如王禹在他的《清明》中所描述，“无花无酒过清明，兴味萧然似野僧；昨日邻家乞新火，晓窗分与读书灯“，即便如此，还是会有人皓首穷经，布衣终身，大叹曰“大道如青天，我独不得出”，“才子词人，自是白衣卿相”。可怜宋代的晁冲之，一生苦读却终一事无成，老年尤为惨淡，一日见眼前灯火阑珊，想到自己一生大幕将落，不禁悲由心升，感慨良多：“老去功名意转疏，独骑瘦马取长途；孤村到晓犹灯火，知有人家夜读书。”这样的书读得好累！怕也读不出多少趣味来。于是又有人叹曰：“春天不是读书天，夏日初长正好眠，秋又凄凉冬又冷，收书又待过新年”。

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读书之前可以先读书的序言和凡例，了解内容概要，明确写书的纲领和目的，有指导地进行阅读。读书之后，也可以再次读书序和凡例，以便加深理解，巩固提高。

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当然也不全是如此凄苦。读书的心境不同，感受也就自不相同了，还是卸下沉重的包袱，摆脱名利的羁绊吧，顾虑太多只会窒息读书的乐趣。不是有人说吗？“书中自有黄金屋，书中自有颜如玉。”我很佩服作者的想象力，然而我却不敢存此奢望，但求“书卷多情似故人，晨昏忧乐每相亲”便好。把书当作故人朋友，每每交谈，无须掩饰做作，而是“读未见书，如得良友；读已见书，如逢故人”，仿佛已见朋友那明亮双眸里蕴含着的盈盈笑意。摆脱了俗世的喧嚣，书可以把我们带去那一片宁静与致远，“读书随处净土，闭门即是深山”；如遇烦恼，书可以解忧，“万卷古今消永日，一窗昏晓送流年”；闲来无事，还可邀好友共读，览阅书的旖旎风光，“奇文共欣赏，疑义相与析”。这些不正是我梦寐以求的意境吗？

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