常見蝦類養殖百問百答 農業/林業 書籍

常見蝦類養殖百問百答 農業/林業 書籍 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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店鋪: 蔚藍書店
齣版社: 上海交通大學齣版社
ISBN:9787313159762
商品編碼:11463058332

具體描述

  商品基本信息,請以下列介紹為準
商品名稱:常見蝦類養殖百問百答 農業/林業 書籍
作者:樓寶,陳睿毅,詹煒編著
定價:30.0
齣版社:上海交通大學齣版社
齣版日期:2017-01-01
ISBN:9787313159762
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版次:
裝幀:
開本:小16開

  內容簡介
本書主要介紹幾種常見蝦類的生物學特性、蝦塘的選址建造、養殖和運輸、水質監測及病害防控等方麵的內容,重點介紹瞭蝦類養殖過程中可能齣現的疾病,並針對相應的疾病如何判斷和做瞭描述。


《海洋的饋贈:走進鮮美蝦的世界》 本書是一部關於淡水和海水蝦類養殖的全麵指南,旨在為廣大養殖戶、涉農從業者、學生及對水産養殖感興趣的讀者提供係統、深入的知識。我們聚焦於當前市場需求量大、養殖潛力廣闊的各類蝦種,從科學的養殖理論到實用的操作技術,無所不包,力求打造一本真正接地氣、可操作性強的養殖百科。 第一部分:基礎認知與科學準備 在真正投入養殖之前,充分的理論知識和充分的準備是成功的基石。本部分將帶領讀者從最基礎的層麵理解蝦的生物學特性,為後續的養殖實踐打下堅實的基礎。 蝦的生物學特性與分類: 我們將詳細介紹不同種類的蝦,重點講解它們在形態、生理、生活習性上的差異。例如,我們將區分對蝦(如凡納濱對蝦、南美白對蝦)、青蝦(如羅氏沼蝦)、河蝦(如剋氏原螯蝦,俗稱小龍蝦)等主要經濟蝦種的外部特徵、內部器官的功能,以及它們在不同生長階段的生理需求。瞭解這些基礎信息,有助於養殖戶根據市場需求和自身條件選擇閤適的蝦種,並針對性地進行管理。 養殖環境的選擇與改造: 理想的養殖環境是蝦類健康生長、高效繁殖的關鍵。本部分將深入探討如何選擇閤適的養殖場地,包括水質、土壤、水源、氣候等因素的考量。對於現有養殖池塘,我們將提供詳細的改造方案,例如如何進行池塘清淤、消毒,如何構建科學的水體交換係統,以及如何利用地形優勢進行生態化養殖。我們還會介紹不同養殖模式(如池塘養殖、工廠化循環水養殖、網箱養殖)的優劣勢,幫助讀者做齣最適閤的選擇。 水質管理的核心要素: 水是蝦的生命之源。我們將係統梳理影響蝦類生存和生長的重要水質指標,如溶解氧、pH值、氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫、硬度、堿度等。每一項指標的正常範圍、對蝦的影響機製,以及如何通過科學的監測和調控手段(如增氧、換水、底質改良、使用微生物製劑)將其維持在適宜水平,都將娓娓道來。我們還將介紹不同蝦種對水質的具體要求,強調“因種施策”的重要性。 病害防治的科學理念: “預防為主,防治結閤”是水産養殖的黃金法則。本部分將引導讀者樹立科學的病害防治觀念,強調通過優化養殖環境、培育健康種苗、科學投喂等措施來提高蝦的自身免疫力。我們將詳細介紹常見蝦類疾病的病原體(細菌、病毒、真菌、寄生蟲)、發病癥狀、診斷方法,並提供一係列行之有效的防治措施,包括藥物防治、生物防治、物理防治等,重點突齣綠色、環保的養殖理念。 第二部分:精細化養殖技術 在掌握瞭基礎知識後,本部分將聚焦於養殖過程中的具體操作技術,從種苗培育到日常管理,層層遞進,為養殖戶提供可操作的實踐指導。 優質種苗的選購與培育: 健康的種苗是養殖成功的一半。我們將教導讀者如何識彆和選購優質種苗,包括苗種的體質、規格、活力、無病害等方麵的鑒彆標準。對於希望自行培育種苗的養殖戶,我們將詳細介紹親蝦的選擇、抱卵蝦的管理、幼體培育的各個環節,以及如何提高孵化率和幼體成活率。 科學投喂策略與飼料選擇: 科學閤理的投喂是保證蝦類生長速度、提高飼料利用率的關鍵。本部分將分析不同生長階段蝦類的營養需求,介紹優質配閤飼料的選擇要點,以及如何根據蝦的攝食情況、水溫、天氣等因素靈活調整投喂量和投喂頻率。我們將探討不同投喂模式(如定時定點投喂、應激性投喂)的優缺點,並強調避免過度投喂導緻的水質惡化。 養殖周期管理與密度調控: 閤理的養殖密度直接關係到養殖效益。本部分將根據不同蝦種的生長習性,提供不同養殖模式下的適宜養殖密度建議。我們將講解如何在養殖過程中進行密度監測和調控,以及如何在不同生長階段采取相應的管理措施,如分塘、捕大留小等,以保證蝦類的生長空間和健康。 蛻殼期的管理與應對: 蛻殼是蝦類生長過程中必不可少的生理過程,但也是其最脆弱的時期。我們將深入剖析蝦類蛻殼的生理機製,詳細講解如何通過調控水質、提供充足的鈣、磷等礦物質,以及避免應激性乾擾來幫助蝦類順利完成蛻殼。我們將重點介紹蛻殼期間的投喂注意事項和常見問題(如軟殼病、蛻殼不遂)的預防與治療。 病害的早期識彆與快速響應: “早發現、早診斷、早治療”是應對病害的黃金法則。本部分將係統介紹蝦類常見病害的早期癥狀,如行為異常、攝食減少、體色變化、附著物增多等,並指導讀者如何通過肉眼觀察、工具輔助等方式進行初步診斷。一旦發現病害跡象,我們將提供快速、有效的應對方案,包括隔離治療、藥物使用注意事項、消毒措施等,以最大程度地減少損失。 生態養殖模式與綠色發展: 隨著人們對食品安全和環境保護意識的提高,生態養殖已成為行業發展的重要方嚮。本部分將重點介紹幾種成熟的生態養殖模式,如與魚類混養、種植水草、利用微生物技術等。我們將詳細闡述這些模式如何通過構建健康的生態係統,減少藥物使用,提高資源利用率,實現經濟效益與環境效益的雙贏。 第三部分:市場分析與未來展望 養殖的最終目的是為瞭獲得經濟效益,因此瞭解市場需求和行業發展趨勢至關重要。 市場行情分析與品種選擇: 我們將對當前國內外主要蝦類市場的行情進行分析,包括價格波動、消費趨勢、進齣口情況等。基於這些分析,我們將為讀者提供關於哪些蝦種更具市場競爭力、哪些地區消費潛力更大的建議,幫助讀者做齣明智的養殖決策。 養殖效益評估與成本控製: “算好經濟賬”是養殖戶成功的關鍵。本部分將提供一套詳細的養殖效益評估方法,包括成本核算(如種苗、飼料、藥品、人工、水電等)、收入預測、利潤分析等。同時,我們將分享一係列行之有效的成本控製策略,幫助養殖戶在保證産量的同時,降低生産成本,提高經濟效益。 養殖技術的創新與發展趨勢: 科技是第一生産力。本部分將介紹當前蝦類養殖領域的一些前沿技術和發展趨勢,如智能化養殖設備、基因選育技術、精準飼喂係統、大數據分析在養殖管理中的應用等。我們將展望未來蝦類養殖業的發展方嚮,鼓勵讀者積極擁抱新技術,提升養殖水平。 本書的特點: 內容全麵,結構清晰: 從基礎知識到精細化管理,再到市場分析,本書覆蓋瞭蝦類養殖的各個環節,邏輯清晰,層次分明。 理論與實踐相結閤: 既有科學的理論闡述,又有詳實的實踐操作指導,力求讓讀者學有所用,用有所得。 圖文並茂,易於理解: 大量精美的圖片和圖錶,生動直觀地展示養殖過程中的關鍵信息,降低閱讀門檻。 注重綠色環保: 積極倡導生態養殖理念,提供環保、可持續的養殖技術方案。 貼近實際,解決痛點: 針對養殖戶在實際生産中遇到的普遍問題,提供切實可行的解決方案。 《海洋的饋贈:走進鮮美蝦的世界》不僅僅是一本養殖手冊,更是一扇連接養殖戶與豐收希望的橋梁。我們相信,通過學習本書的內容,每一位讀者都能在蝦類養殖的道路上,播下希望的種子,收獲鮮美的饋贈。

用戶評價

評分

我一直對蝦類的餌料投喂管理非常頭疼,覺得這簡直是一門“技術活”。投喂太多,容易造成浪費,汙染水質,誘發疾病;投喂太少,又會影響蝦的生長速度,影響産量。我特彆希望這本書能在餌料的選擇、投喂量、投喂時間和投喂方式上,給齣一些非常具體、可操作的指導。 例如,書中是否會詳細介紹不同生長階段的蝦,對餌料的需求有什麼區彆?是蛋白質含量、脂肪含量還是其他營養成分的配比需要調整?對於不同水溫、不同水質條件下,餌料的投喂策略是否需要有所改變?我經常看到一些成功的養殖戶,他們好像能“看水”就能知道該喂多少料,這其中一定有什麼規律和技巧。這本書能否揭示這些“秘籍”? 另外,關於投喂方式,書中是否會介紹一些更高效、更科學的方法?是定時定點投喂,還是根據蝦的攝食情況靈活調整?有沒有一些先進的投喂設備或技術可以藉鑒?我尤其想知道,書中是否會涉及一些關於如何通過優化餌料,來提高蝦的免疫力和抗病能力的內容。比如,是否可以在餌料中添加一些天然的免疫增強劑,或者一些能夠幫助消化吸收的益生菌?如果書中能提供一些關於自製餌料的配方和製作方法,那就更好瞭,這樣也能在一定程度上降低養殖成本。總而言之,我期待這本書能為我們提供一套係統、實用的餌料投喂管理指南,幫助我們精準把握投喂的“度”,實現蝦的健康生長和高效生産。

評分

對於養殖戶來說,提高經濟效益永遠是最終的目標。我希望《常見蝦類養殖百問百答》這本書,不僅僅是停留在技術層麵,更能結閤實際的養殖經濟學,提供一些實用的建議。 例如,書中是否會分析不同養殖模式的投入産齣比?在選擇養殖品種時,除瞭技術因素,是否會考慮市場需求、價格波動等經濟因素?對於養殖戶來說,如何進行成本核算,如何控製養殖成本,如何製定閤理的銷售策略,這些都是非常實際的問題。 我希望書中能提供一些關於如何提高養殖效率、降低生産成本的“妙招”。比如,在節約餌料、節約用藥、以及提高苗種質量等方麵,是否有一些經過實踐檢驗的有效方法? 另外,關於市場信息,雖然這本書可能不是專門的市場分析報告,但我希望它能在養殖品種的選擇、養殖規模的確定等方麵,為我們提供一些宏觀的參考。例如,當前哪些蝦類品種的市場前景較好,哪些養殖技術更符閤市場發展趨勢等等。 我期待這本書能成為一本“經濟實用”的養殖指南,幫助我們不僅在技術上取得成功,更能實現可觀的經濟效益,讓我們的養殖事業更上一層樓。

評分

我一直對蝦類的增氧問題非常關注。在夏天高溫季節,溶氧不足簡直是養蝦的“頭號殺手”,稍不留神,大量的蝦苗就會因為缺氧而死亡,那損失是無法估量的。我希望這本書能在這方麵有詳盡的介紹。它是不是會詳細講解不同養殖模式下,對溶氧量的具體需求?比如,對於密度較高的集約化養殖,需要怎樣的增氧設備和操作策略?對於生態養殖,又有哪些不尋常但有效的增氧方法? 我特彆想瞭解書中對於溶氧監測的普及和深入。我們很多時候是憑經驗判斷,但科學的監測數據纔能更有效地指導我們的操作。它會不會介紹不同類型增氧機的優缺點,以及如何根據水體情況選擇最閤適的設備?還有,關於溶氧的生物調控,比如如何利用藻類進行光閤作用産氧,或者通過微生物調節水質來間接提高溶氧,這方麵的內容如果能寫得深入一些,那就太有價值瞭。我經常會遇到這樣的情況:天氣悶熱,水色發暗,這個時候我們都會心急如焚,加大增氧機的運轉時間,但有時候效果並不理想,甚至還會攪動底泥,導緻水質惡化。我期望這本書能為我們提供更科學、更係統化的解決方案,指導我們如何“對癥下藥”,既能保證充足的溶氧,又能避免其他潛在的問題。

評分

在我多年的養殖經驗中,關於如何科學地進行疾病預防,始終是我最為關注的核心問題之一。我深知,“防重於治”的道理,一旦疾病爆發,往往會造成難以挽迴的損失。因此,我特彆期待《常見蝦類養殖百問百答》這本書能在疾病預防方麵,提供一些更具前瞻性和係統性的指導。 我希望書中不僅僅是簡單地列舉一些常見的蝦類疾病,更重要的是能夠深入剖析這些疾病發生的原因,包括環境因素、病原體特性、以及蝦體自身的免疫力等。然後,在此基礎上,提供一些切實可行的、多層麵的預防措施。 例如,在改善養殖環境方麵,書中是否會詳細介紹如何通過優化水質、保持水體活力、以及閤理控製養殖密度來降低疾病發生的風險?在餌料投喂方麵,是否會提供關於如何選擇營養均衡、易於消化的餌料,以及如何通過餌料來提高蝦的免疫力的具體建議? 我還非常想瞭解書中關於“生物安全”的理念。在實際操作中,我們應該如何做到有效的生物隔離,防止外來病原體的入侵?是否會介紹一些關於消毒、隔離和人員、車輛管理的具體規範?我期待這本書能為我們提供一套完整的、可操作的疾病預防體係,幫助我們最大程度地降低疾病發生的幾率,保障蝦的健康生長。

評分

這本書在水質管理方麵的論述,是我最為關注的幾個方麵之一。在我看來,水質是養殖的“生命綫”,一旦水質齣現問題,其他方麵的努力都會事倍功半。我希望這本書能提供一些關於水質各項指標的詳細解讀,比如pH值、氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等等,它們對蝦的生長有什麼影響?以及如何科學地監測和調控這些指標。 我特彆想瞭解書中在“活水”方麵的經驗。我們經常說要養“活水”,但“活水”到底是什麼樣的水?它應該具備哪些特徵?如何纔能創造齣這樣的水質條件?書中是否會介紹一些具體的物理、化學和生物調控方法?比如,如何利用微生物來改善水質,是否會介紹一些常用的微生物製劑的使用方法和注意事項? 我經常會遇到這樣的睏惑:水質看似清澈,但蝦卻活力不足,甚至齣現應激反應,這是為什麼?書中是否會對此類問題進行深入的剖析,並給齣相應的解決方案?我期待這本書能為我們提供一套科學、係統化的水質管理體係,指導我們如何“養好水”,從而為蝦的健康生長創造一個優良的環境。

評分

我一直在探索如何將生態養殖理念融入到我的蝦類養殖實踐中。我瞭解到,傳統的集約化養殖模式雖然産量高,但對環境的壓力也不小。我更傾嚮於采用一種更可持續、更環保的養殖方式。因此,我非常希望《常見蝦類養殖百問百答》這本書能在這方麵提供一些有價值的指導。 書中是否會詳細介紹一些典型的生態養殖模式?比如,魚蝦混養、稻蝦共作、或者利用一些天然的水體進行生態放養等。對於這些模式,它們各自的優缺點是什麼?在實際操作中,又需要注意哪些關鍵點? 我尤其感興趣的是,在生態養殖過程中,如何有效地利用自然資源來減少餌料和藥物的使用?比如,是否可以通過養殖一些有益的藻類或水生植物來改善水質,或者利用天敵來控製有害生物?書中是否會提供一些關於如何構建一個良性循環的生態係統的具體方法? 我還想瞭解,在生態養殖中,如何平衡産量和生態效益?是不是說采用生態養殖,産量就會有所犧牲?如果確實如此,那麼這種犧牲是否可以接受,並且如何通過其他方麵來彌補?我希望這本書能為我提供一套係統的生態養殖理論和實踐指導,幫助我實現經濟效益和生態效益的雙贏。

評分

關於蝦類的繁殖和育苗技術,一直是我比較薄弱的環節。雖然我主要從事養殖,但如果能瞭解一些基本的繁殖原理和育苗技術,對於更好地理解蝦的生長周期,以及在某些情況下(比如需要自行補充苗種)都會非常有幫助。我希望這本書能在這方麵提供一些清晰、易懂的講解。 尤其是我比較好奇,在不同品種的蝦身上,其繁殖習性、交配方式以及産卵育苗的過程是否存在顯著的差異?書中是否會對此進行詳細的對比和說明?例如,對於一些人工繁殖難度較大的品種,是否會介紹一些剋服睏難的有效方法? 另外,關於育苗階段的管理,這絕對是一個精細活。如何提供適宜的育苗水質、餌料,以及如何預防育苗期間的病害,這方麵的內容我非常期待。我希望能從書中學習到一些“乾貨”,瞭解如何提高育苗的成活率和質量,從而為後期的養殖打下堅實的基礎。

評分

我對於蝦類的生長調控和營養需求非常感興趣,這直接關係到養殖的效率和最終的産量。我希望《常見蝦類養殖百問百答》這本書能在這方麵提供一些深入的見解。 我特彆想瞭解,不同生長階段的蝦,它們的營養需求是否存在顯著的差異?比如,在苗期、幼蝦期、成蝦期,蛋白質、脂肪、礦物質和維生素的需求比例是如何變化的?書中是否會提供一些具體的餌料配方建議,或者指導我們如何根據不同階段來調整餌料的成分? 此外,關於生長調控,我希望瞭解一些非藥物性的手段。比如,如何通過優化水質、溶氧、光照等環境因素,來促進蝦的生長?是否有一些科學的方法可以刺激蝦的蛻殼,加速生長?我是否可以通過調整餌料的投喂方式和時間,來達到更好的生長效果? 我還想瞭解,書中是否會提及一些關於如何提高蝦的抗應激能力和抗病能力的內容,因為這些因素同樣會影響蝦的生長速度和健康狀況。例如,是否可以通過添加一些特殊的營養成分,來增強蝦體的免疫力? 總而言之,我希望這本書能為我提供一套關於蝦類生長調控和營養需求的全麵指導,幫助我更科學、更有效地管理養殖過程,從而最大化養殖效益。

評分

作為一名在水産養殖領域摸爬滾打多年的老手,看到《常見蝦類養殖百問百答》這本書的上市,我內心充滿瞭期待。我尤其看重這本書在實際操作層麵的指導意義。我的養殖生涯中,遇到過無數棘手的問題,有些是文獻資料裏寥寥幾筆帶過,有些則是書本上根本找不到答案的,全憑自己一點點摸索和積纍經驗。我深知,對於我們基層養殖戶來說,最需要的就是能夠直接指導我們解決生産問題的實用技術。 尤其是在蝦類的病害防治方麵,這絕對是我們養殖過程中最大的挑戰。各種病原體層齣不窮,而且往往來勢洶洶,稍有不慎就可能導緻全軍覆沒。我特彆想知道,這本書在病害的早期識彆、診斷以及有效的治療方案上,有沒有更深入、更細緻的講解。比如,對於一些難以區分的早期癥狀,這本書能否提供一些鑒彆的小技巧,或者分享一些屢試不爽的經驗性療法?又或者,在預防方麵,它能否提供一些更具前瞻性的建議,比如如何通過優化養殖環境、調整餌料投喂、甚至是一些生物防治的方法來提高蝦的免疫力,從而減少病害的發生?我對書中關於“常見蝦類”的定義也很感興趣,它是否涵蓋瞭目前市場上最主流的幾個養殖品種?如果是,那麼針對不同品種的特性,它在養殖技術上是否會給齣差異化的指導?我期望這本書能成為我們解決養殖難題的“定心丸”,幫助我們少走彎路,提高産量和效益。

評分

我對書中關於“常見蝦類”的界定和選育方麵的內容很感興趣。隨著市場需求的變化和技術的進步,新的蝦類品種不斷湧現,而一些傳統的品種也可能麵臨挑戰。我希望這本書能對目前市場上主流的幾種常見蝦類進行詳細的介紹,並對它們的特點、優勢和潛在的養殖風險進行分析。 例如,對於一些新興的養殖品種,書中是否會提供關於它們的原産地、生物學特性、以及適宜的養殖環境等方麵的詳細信息?對於一些傳統的優勢品種,是否會介紹一些優良的選育方法,以及如何通過科學的育種來提高它們的産量、抗病性和生長速度? 我還想瞭解,書中是否會探討一些關於如何應對市場變化、選擇更有競爭力的養殖品種的策略。在當前的市場環境下,哪些品種更具發展潛力?又有哪些品種可能麵臨淘汰的風險? 我期待這本書能成為一本權威的“蝦類品種指南”,為我們提供全麵的品種信息和選育思路,幫助我們在激烈的市場競爭中做齣明智的選擇,選擇最適閤自己的養殖品種,並不斷優化品種資源,提高養殖的整體效益。

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