孕期營養一點通

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易磊,董雲霞 著



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發表於2024-11-10

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圖書介紹

齣版社: 河北科學技術齣版社
ISBN:9787537567916
版次:1
商品編碼:11477421
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2014-05-01
用紙:膠版紙
頁數:391
字數:331000
正文語種:中文


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圖書描述

編輯推薦

  備孕要素,升級你的“孕”力
  母子變化,孕期奇妙早知道
  營養飲食,一人吃兩人補
  營養食譜,準媽媽的營養快車
  孕期養護,保母子平安
  月子裏的營養飲食與産後恢復

內容簡介

  《孕期營養一點通》從孕前到産後,提供每個月的關鍵營養補充方案。孕前飲食,為完美懷孕提供最佳“孕”力;孕期飲食,為母子平安健康保駕護航;産後飲食,讓新媽媽更健康。一書在手,孕産期飲食營養問題全解決,是每個孕育傢庭必不可少的孕産期營養百科書。

內頁插圖

目錄

第一章 儲備營養好“孕”來
備孕要素,升級你的“孕”力
儲備腎精:孕育優良的種子
強健脾胃:培養肥沃的土壤
滋陰補血:補充孕育的能量
溫煦子宮:保養胎兒的宮殿
備孕飲食,提供最佳“孕”力
補充葉酸:預防寶寶神經管畸形
飲食習慣:寶寶健康的關鍵
微量元素:寶寶健康的生長素
均衡營養:寶寶健康的助推力
調整體重:優生的預備令
排齣毒素:提高受孕效率
飲食禁區:排除不利備孕因素
備孕食譜,打造完美幸“孕”
補鐵食譜:遠離缺鐵性貧血
補鈣食譜:遠離腿抽筋
補充葉酸食譜:預防胎兒畸形
補充維生素A的食譜:增強身體的免疫力
補充維生素C的食譜:預防妊娠期黃褐斑
補充維生素B2的食譜:遠離倦怠及口腔疾病
補充營養素的其他食譜:綜閤營養助好“孕”

第二章 孕1月營養與飲食策略
母子變化,孕期奇妙早知道
本月準媽媽的身體變化
本月胎寶寶的發育狀況
營養飲食,一人吃兩人補
繼續適度補充葉酸
按照“三餐兩點心”的方式進食
加強其他營養素的攝入量
不宜吃大補食品
喝孕婦奶粉補充營養更方便
孕期飲食禁忌
準媽媽本月一日飲食方案
營養食譜,準媽媽的營養快車
參棗米飯
金玉滿堂
韭菜炒蝦絲
……
第三章 孕2月營養與飲食策略
第四章 孕3月營養與飲食策略
第五章 孕4月營養與飲食策略
第六章 孕5月營養與飲食策略
第七章 孕6月營養與飲食策略
第八章 孕7月營養與飲食策略
第九章 孕8月營養與飲食策略
第十章 孕9月營養與飲食策略
第十一章 孕10月營養與飲食策略
第十二章 月子裏的營養飲食與産後恢復
附錄  孕期一定要補的營養素

精彩書摘

  1.忌過量食用辛辣食物
  正常人過量食用辛辣食物也會引起消化功能紊亂,齣現胃部不適、消化不良、便秘、痔瘡等。準備懷孕的夫婦,孕前過量食用辛辣的食物,齣現消化不良,就會影響營養素的吸收,同時也不利於身體排毒,如果齣現便秘、痔瘡等身體不適,還會影響到精神狀態和心情,這對受孕不利,因此在計劃懷孕前3~6個月應停止吃辛辣食物。
  2.忌常吃高糖食物
  常吃高糖食物,人體就會吸收過量的糖分,這會刺激人體內胰島素水平升高,蛋白質、糖類、脂肪等代謝就會齣現紊亂,血糖就會升高,甚至成為潛在的糖尿病患者。
  懷孕前夫妻雙方尤其女方,若經常食用高糖食物,常常引起糖代謝紊亂,甚至成為潛在的糖尿病患者;懷孕後,由於孕婦體內胎兒的需要,孕婦攝入量增加或繼續維持懷孕前的飲食結構,則極易齣現妊娠期糖尿病。這不僅危害孕婦本人的健康,更重要的是危及孕婦體內胎兒的健康發育和成長,並極易齣現早産、流産或死胎。此外,常吃高糖食物還易引起體重增加,引起蛀牙,對懷孕不利。
  3.忌常吃快餐
  快餐是高脂肪、高蛋白、高熱量的食物,營養成分單一。快餐中含有較高的飽和酸,易導緻膽固醇過高,危害心腦血管健康。而且多數快餐中含有的鹽分也較高,對腎髒沒有好處,長期吃必然會導緻營養不良,影響孕育。
  4.忌吃醃製食品
  醃製食品雖然美味,但不能多吃。因為在醃製魚、肉、菜等食物時,容易産生亞硝酸鹽,亞硝酸鹽在人體內遇到胺類物質時,可生成亞硝胺,而亞硝胺是一種緻癌物質。
  5.總飲含咖啡因的飲料
  咖啡、茶、可樂等都是含咖啡因的飲料,育齡男性常飲含咖啡因的飲料,會直接傷害精子,影響生育能力。另外,咖啡因作為一種能影響到女性生理變化的物質,在一定程度上能改變女性體內雌激素、孕激素的比例,從而間接抑製受精孵在子宮內著床和發育,所以備孕女性最好也不要飲用。
  6.忌食罐頭食品
  罐頭食品雖鮮美,但在製作過程中會加入一定量的添加劑,對孕育不利,另外,罐頭食品經高溫處理後,維生素和其他營養成分都會受到一定程度的破壞,營養價值也不高,備孕夫妻盡量避免此類食品。
  7.忌常吃方便類食品
  方便類食品,如方便麵、糕點、油茶等,一般屬於高脂、高鹽、低礦物質、低維生素類食物,並不具備人體所需要的較全麵的營養素。如方便麵就隻能提供熱量,沒有營養。作為臨時充飢的食品尚可,但不能當做主食長期食用,否則會缺乏維生素,影響受孕的成功概率。
  8.男性忌常吃豆腐
  常吃豆腐不利於人類生育。因為大豆中含有的某些化學物質對精子有害,影響男性生殖能力。建議備育男性一周吃豆製品的次數不超過3次,每次100剋左右,這樣既能保持營養,也不會影響備孕。
  9.男性忌常吃芹菜
  男性常吃芹菜會抑製睾酮的生成,有殺精的作用,會減少精子數量。試驗證明,有生育能力的年輕男性連續多日食用芹菜後,精子量會明顯減少甚至到瞭難以受孕的程度。
  ……

前言/序言


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