葡萄酒与雪茄 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

编辑推荐

　　《葡萄酒与雪茄》是对快乐、感性和慷慨大方的完美诠释。葡萄酒与雪茄在许多方面都联系紧密。二者的术语很相似，在一些时候，甚至相同。如果你是一位初学者，千万不用担心，因为这就是一本为你专门设计的初级课本！
　　抽一支上等雪茄怎么能和品尝一支完美葡萄酒一样呢？事实上，无论是抽雪茄还是喝葡萄酒，人们谈论的都是香味、嗅觉以及感官印象。
　　现在就想象你自己在一间温暖的房间里面，对面就是一团旺火，一手拿雪茄，一手拿一杯葡萄酒。现在，就打开这本书，慢慢阅读吧。Winston Churchill，这位著名的雪茄爱好者，就会在你耳边低语道：“及时行乐吧。这本书将教会你如何享受。”

内容简介

　　《葡萄酒与雪茄》是对快乐、感性和慷慨大方的完美诠释。葡萄酒与雪茄在许多方面都联系紧密。二者的术语很相似，在一些时候，甚至相同。如果你是一位初学者，千万不用担心，因为这就是一本为你专门设计的初级课本！抽一支上等雪茄怎么能和品尝一支完美葡萄酒一样呢？事实上，无论是抽雪茄还是喝葡萄酒，人们谈论的都是香味、嗅觉以及感官印象。作者提倡葡萄酒与雪茄的自由结合，他喜欢结构合理、有着刚健的香味、回味悠长的葡萄酒，而且一定要和上等雪茄配在一起。对于白葡萄酒，作者却喜欢稍甜的口味，像苏玳酒、托卡伊等，因为这些酒中饱含了哈瓦那雪茄的独特香气。然而，每个人显然有自己的口味喜好，而且有一件事是肯定的：哪种雪茄搭配哪种葡萄酒完全没有定律！正如作者没有忽视Rivesaltes和Maury一样，这两款葡萄酒可以搭配任何口味的雪茄。香槟也是如此，但是冷冻的香槟更加适合Dominican雪茄。现在就想象你自己在一间温暖的房间里面，对面就是一团旺火，一手拿雪茄，一手拿一杯葡萄酒。现在，就打开这本书，慢慢阅读吧。Winston Churchill，这位著名的雪茄爱好者，就会在你耳边低语道：“及时行乐吧。这本书将教会你如何享受。”

作者简介

　　让-皮埃尔·奥利克斯（Jean-Pierre Alaux），记者，作家。曾和Noël Balen一起合著了一套15卷的有关葡萄酒的系列书。他还是一些时尚类杂志的顾问。他是土生土长的卡奥尔人，其时间一半在Lot Valley酒园度过，一半在波尔多度过。

目录

前 言
序 言
第1 章
平行的故事
共同的语言
土壤
第2 章
资深雪茄发烧友的字母本
第3 章
红葡萄酒与雪茄：符合规则的联姻
第4 章
利口酒、甜酒与其他白葡萄酒，伴随我们的雪茄玩伴
第5 章
自然甜酒与雪茄
第6 章
雪茄与香槟酒
第7 章
生命之水与雪茄
雅文邑
干邑与雪茄，传奇的一对儿
第8 章
波特酒、马德拉与哈瓦那雪茄的幸福联姻

精彩书摘

　　温斯顿·丘吉尔
　　自从我离开了地球这颗蓝色星球，我就一直待在我小小的卷烟云朵上，四周围绕着传奇的光环。我可以证明，上帝是哈瓦那雪茄的爱好者。我之所以得以进入天堂，我想是因为我曾经是一位和平捍卫者。毕竟那时整个欧洲都在被纳粹的戒尺鞭打，失败主义就像假冒的哈瓦那雪茄一样充斥在街上。
　　当圣彼得出现在我面前的时候，面对曾经被我化为灰烬的数千支雪茄，我无法替自己辩护。在那期间我在被偏见框住的英格兰，拖着自己丰腴的身体。找不到人来禁止雪茄烟叶这种植物的种植，古人甚至认为雪茄是与上天沟通的源泉。这同样适用于葡萄树，人类的发明，造物主当时只不过打算创造水而已。为了从人类的角度来与上帝抗争，我们不得不找理由说，这是上帝的疏忽。
　　我在二十世纪中间的闯入给历史留下了什么呢？我，一个微不足道的军事战略家，纯粹的政治战术家，曾经向英国人民许诺“血，汗与泪”的人，带给他们的是一张带有愠色的斗牛犬似的脸，嘴角叼着一支哈瓦那雪茄！醉心研究过我不知悔改的吸烟缺点的历史学家们，最后只能找到300 000 支吸了三分之二的雪茄！他们的这一计算可能不准确，但我确实每天吸大约十五支雪茄，并且我只吸aduro（深褐色）茄衣的双倍科罗娜(doubles coronas)。我将我收藏的哈瓦那雪茄储存在Alfred Dunhill 烟店里。德国炸弹像暴雨般对伦敦狂轰滥炸的时候，一枚炸弹将烟店摧为瓦砾，Alfred 亲自打电话到唐宁街10 号向我保证：贮藏着我最好的烟卷的地窖，在轰炸中幸存了下来。
　　我也会去圣詹姆斯街上的Fox 烟店， 在那里享用一支。在我执政的过往，我可以在今天承认，在那些收到的外交礼品中，只有雪松盒装的雪茄入过我的眼。当古巴品牌罗密欧与茱丽叶（Romeo y Julieta）将它的雪茄冠上我的姓氏的时候，我相当受用。当这本书的出版商恳请我为让- 皮埃尔· 阿罗克斯的这本著作作序时，我也同样荣幸。因为我自己就经常把葡萄酒和雪茄联系起来，从香槟开始。我只喝宝禄爵（PolRoger）。经常地，我也会在吸我的科罗娜时来一杯干邑，一杯波尔图酒或者一杯波尔多。我不得不赞美自己协调味觉的能力。
　　……

前言/序言

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一般

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