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汪文咏编

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发表于2024-11-05

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图书介绍

出版社：海天出版社

ISBN：9787550710689

版次：1

商品编码：11578438

包装：平装

开本：16开

出版时间：2014-12-01

用纸：胶版纸

页数：407

正文语种：中文

图书描述

内容简介

　　《最新商场超市管理制度表格流程规范全书》集系统性、实用性、操作性、全案性为一体，内容涵盖总经理办公室、人力资源部门、运营管理部门、生鲜管理部门、防损部门、客服部门、财务部门等16个商场超市管理部门的岗位职责、操作流程与作业规范，可以帮助商场超市管理者真正实现各项服务的精细化目标。

第一编商场超市岗位职责
第1章行政办公管理部门岗位职责
第2章人力资源部门岗位职责
第3章营运管理部门岗位职责
第4章商品管理部门岗位职责
第5章生鲜管理部门岗位职责
第6章安全防损管理人员岗位职责
第7章顾客服务各岗位职责
第8章设备与卫生管理部门各岗位职责
第9章财务管理部门各岗位职责

第二编商场超市作业规范
第10章商品陈列、补货作业规范
第11章商品盘点作业规范
第12章防损作业规范
第13章收银作业规范
第14章节日促销策划作业规范
第15章商品团购作业培训
第16章安全作业规范

第三编商场超市管理制度
第17章行政管理制度
第18章人力资源管理制度
第19章营运管理制度
第20章商品管理制度
第21章生鲜管理制度
第22章安全防损管理制度
第23章顾客服务管理制度
第24章设备与卫生管理制度
第25章财务管理制度

第四编商场超市管理表格
第26章行政管理表格
第27章人力资源管理表格
第28章营业管理表格
第29章商品管理表格
第30章生鲜管理表格
第31章安全防损管理表格
第32章顾客服务管理表格
第33章设备与卫生管理表格
第34章财务管理表格
后记