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成建国编著 著

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• 猪场管理
• 养猪技术
• 畜牧业
• 场长管理
• 猪场经营
• 养殖技术
• 农业技术
• 畜牧养殖
• 生产管理
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店铺： 文轩网旗舰店

出版社： 中国科学技术出版社

ISBN：9787504673848

商品编码：11610029331

出版时间：2017-01-01

作  者:成建国 编著 定  价:26 出 版 社:中国科学技术出版社 出版日期:2017年01月01日 页  数:238 装  帧:平装 ISBN:9787504673848 ●猪场场长素质培养
●一、猪场场长应具备的条件
●(一)具备职业道德
●(二)具备执著的事业心和强烈的责任心
●(三)具有专业技能
●(四)具有较强的合作精神
●(五)具备较强的凝聚力
●(六)履行职责不苟且
●(七)执行规章制度不含糊
●(八)场长要有善于谋划的能力
●(九)有较强的法制纪律观念
●二、猪场场长的培养
●(一)注重扎实的专业功底和全面系统的猪场管理知识的培训
●(二)养成制订计划的良好习惯
●(三)培养成为制度的制定、执行者和问题的发现、纠偏者
●(四)培养成为猪场的人力资源经理和培训师
●(五)交流沟通技巧培训
●(六)注重信息的收集、分析和处理
●(七)懂得猪场的经营管理
●三、猪场管理方略
●部分目录

内容简介

优选的经营管理是推动现代化、商品化养猪企业发展的车轮，科学、优选、合理的经营管理是企业致胜的法宝。现今人才成为制约我国养猪业发展的重要资源性因素。其中很缺乏的是懂得规模化猪场正规化管理的型场长。本书内容有猪场场长素质培养，猪场员工的管理，猪群生产数据管理，猪场饲料管理，猪场兽药管理，猪场废弃物管理，猪场成本控制管理，猪场养猪档案管理，猪场营销管理，养猪风险管理等。 成建国 编著 成建国：男，研究员，中国农业大学动物科技学院农业推广硕士学位。2007年，作为团中央、商务部派出的援非志愿者，在津巴布韦MAZOWE兽医学院从事教学工作一年,获得志愿者铜质奖章。曾获成果奖励：参加研究的“鲁农1号猪”配套系和“鲁烟白猪”通过国家畜禽遗传资源委员会的鉴定。获得国家知识产权局发明专利20余项，山东省科技进步一等奖、二等奖、三等奖各一项，山东省农牧渔丰收奖一等奖一项，山东省农业科学院科技推广一等奖、二等奖各一项。在《中国畜牧兽医报》、《中国动物保健》、《山东农业科学》等刊物、报纸发表论文及科普文章70余篇。

《养猪业的智慧：从农场管理到市场策略》 一、 掌控全局：现代化猪场运营的核心要义 本书并非仅是一本教您如何“养猪”的 manual，而是深入剖析现代猪场作为一个复杂系统，如何实现高效、可持续发展的全方位指南。我们将从最基础的“猪”出发，但视角将迅速跃升至“场”的宏观层面，最终触及“业”的广阔未来。 1. 科学养殖：科学与艺术的融合 精细化饲养管理： 告别“经验主义”的粗放养殖。本书将详细阐述不同生长阶段猪只的营养需求，从仔猪的初生到肥猪的出栏，提供科学配方指导，并深入探讨饲料原料的选择、储存以及最佳投喂方式。我们将解析预混料、浓缩料、全价料的科学应用，以及如何根据市场行情和生物安全要求，灵活调整饲料配方，优化成本效益。您将学会如何精确计算饲料转化率，并针对性地进行改进。 生物安全体系构建与执行： 这是猪场生存的生命线。本书将系统性地介绍如何建立一套严密有效的生物安全防控体系。从场区选址、基础设施设计（如隔离带、消毒通道、粪污处理设施），到人员、车辆、物料的进出管理，再到对病原体的识别、监测与预警，我们将一一细致讲解。我们将深入探讨不同疾病的传播途径，以及针对性的消毒方案和免疫程序制定。掌握生物安全，就是在为猪场筑起一道坚不可摧的防火墙。 精准兽医与疾病防控： 疾病是猪场最大的敌人。本书将引导您从“被动治疗”转向“主动预防”。我们将详细介绍常见猪病（如蓝耳病、猪瘟、伪狂链球菌病、腹泻等）的早期症状识别、诊断方法，并提供科学的治疗方案。更重要的是，我们将重点强调疫苗接种的科学性和有效性，如何根据本场实际情况制定个性化的免疫程序，以及如何利用兽医诊断技术（如PCR、ELISA等）进行疫情监测和溯源。您将学会如何与兽医团队高效协作，最大化预防效果。 环境控制与福利养殖： 现代养殖业越来越重视环境与动物福利。本书将深入探讨如何通过科学的通风、采光、温度、湿度调控，为猪只创造最佳的生长环境。我们将分析不同季节对猪场环境管理的影响，以及如何利用智能化设备实现环境的自动化监测与调节。同时，我们将讨论动物福利的重要性，以及如何通过改善饲养密度、提供适宜的活动空间、避免应激等方式，提升猪只的健康水平和生产性能，这不仅是道德的要求，更是提升生产效率和产品品质的关键。 2. 生产管理：流程优化与效率提升 猪群生产性能监测与分析： “数据”是管理的灵魂。本书将指导您如何建立有效的猪群生产数据采集与分析体系。从母猪的配种、分娩、哺乳数据，到生长猪的日增重、料肉比、发病率，再到淘汰率、死亡率等关键指标，我们将教会您如何系统地记录、整理和分析这些数据。通过对数据的深入挖掘，您将能够准确评估生产环节的优势与不足，及时发现问题并采取针对性措施，实现生产效率的持续提升。 精益生产理念在猪场管理中的应用： 借鉴制造业的精益生产理念，本书将引导您审视猪场内的每一个生产环节，识别并消除浪费。无论是饲料的浪费、人力资源的低效配置、还是生产流程中的瓶颈，都将被纳入分析范畴。通过流程再造、标准化作业和持续改进，实现猪场生产效率的“飞跃”。 智能化与自动化技术的应用： 拥抱科技，提升效率。本书将为您呈现现代化猪场在智能化和自动化方面的最新进展。从自动饲喂系统、环境监控系统、智能化的消毒设备，到猪只身份识别、行为监测系统，再到数据化管理平台，我们将探讨这些技术如何切实地应用于猪场，降低人力成本，提高管理精度，并最终提升整体效益。 人员管理与培训： 人的因素至关重要。本书将深入探讨如何招聘、培训和激励猪场员工，打造一支专业、敬业、高效的团队。我们将分析不同岗位员工的职责要求，并提供有效的培训计划设计和执行建议。一个优秀的团队，是猪场高效运转的坚实基础。 3. 经营管理：成本控制与市场对接 成本核算与精细化成本控制： 利润的来源，在于对成本的精打细算。本书将详细讲解猪场各项成本的构成，包括饲料成本、兽药成本、人工成本、折旧费用、管理费用等。我们将提供科学的成本核算方法，并指导您如何通过优化采购、减少损耗、提高生产效率等多种手段，实现对各项成本的精细化控制，最大化盈利空间。 市场分析与产品定价策略： 了解市场，才能把握机遇。本书将引导您如何分析生猪市场行情，预测价格波动，并制定科学的产品定价策略。我们将探讨不同销售渠道的特点，以及如何与收购商建立长期稳定的合作关系。 风险管理与应对机制： 市场波动、疫病爆发、自然灾害……猪场经营面临诸多风险。本书将系统性地介绍风险管理的理念，并提供有效的风险预警和应对机制。从购买保险到建立资金储备，再到多元化经营（如与屠宰企业合作、发展生态养殖等），我们将为您提供多方面的风险规避策略。 财务管理与融资渠道： 健全的财务管理是猪场稳健发展的重要保障。本书将讲解猪场的日常财务管理，包括记账、报销、现金流管理等，并探讨如何有效利用金融工具，如银行贷款、政府补贴等，为猪场的发展提供资金支持。 4. 行业洞察与未来发展 可持续发展与环境保护： 绿色养殖是未来方向。本书将探讨如何实现猪场的环保化、资源化利用。我们将详细介绍粪污处理的先进技术（如沼气工程、有机肥生产），以及如何减少养殖过程对环境的影响，实现经济效益与环境效益的双赢。 政策法规与行业趋势： 了解国家及地方关于养殖业的政策法规，是猪场合法合规经营的基础。本书将梳理相关的政策信息，并分析当前及未来养殖业的发展趋势，如智能化、规模化、品牌化、绿色化等，帮助您把握行业脉搏，做出前瞻性决策。 品牌建设与市场营销： 从“卖猪”到“卖品牌”。本书将探讨如何通过提升产品品质、建立可追溯体系、开展有效的市场营销活动，打造属于您自己猪场的品牌影响力，提升产品附加值。 本书的独特价值： 《养猪业的智慧：从农场管理到市场策略》区别于市面上大多数纯粹的技术指导书籍，它更注重“系统思维”和“战略眼光”。我们不只是告诉您“怎么做”，更重要的是引导您思考“为什么这样做”，以及“如何做得更好”。本书将融汇最新的行业信息、管理理念和技术应用，旨在帮助读者构建一个全面的、可复制的、具有竞争力的现代化猪场运营体系。无论您是初涉养猪业的创业者，还是希望提升现有猪场管理水平的资深场长，本书都将是您不可或缺的智囊团。我们相信，通过深入阅读和实践本书的理念，您将能够真正掌控猪场运营的全局，实现事业的腾飞。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名，初次看到的时候，我其实是有些犹豫的。毕竟“猪场场长”这个职业，在外人看来，或许有些粗犷，甚至带着点土味。“怎样当好猪场场长”，听起来就像一本教人如何和猪打交道的实用手册，估计充斥着各种养殖技术、疾病防治之类的专业知识。我不是养殖行业的，甚至对猪的了解仅限于餐桌上的美味，所以原本以为这本书和我没什么关系。然而，一次偶然的机会，在书店翻看时，书脊上那个朴实无华的书名，却勾起了我一丝好奇。我随手翻开，映入眼帘的不是那些枯燥的数据和专业术语，而是一些非常生动的场景描述，以及一些看似简单却直击人心的道理。我看到作者在讲如何与员工沟通，不是那种空洞的说教，而是通过一些具体的案例，比如如何调动士气，如何处理冲突，如何建立团队的信任感。这让我意识到，原来一个“猪场场长”的工作，远比我想象的要复杂和人性化得多。它不仅仅是关于“养猪”，更是关于“管理”，是关于如何带领一群人，在一个特定的环境中，达成共同的目标。这种跨界的思考，一下子抓住了我。我开始想象，在一个充满泥土气息的猪场里，一个优秀的场长，需要具备怎样的智慧和情商。他不仅要懂技术，更要懂人情世故，要懂得如何在挑战中保持冷静，如何在压力下做出决策，如何在平凡的岗位上创造不凡的价值。这本书的书名，就像一个巧妙的伪装，隐藏了一个关于领导力、团队建设、以及人生成长的大主题。我开始觉得，这本书或许能给我一些意想不到的启发，即使我永远不会成为一个真正的猪场场长。

评分☆☆☆☆☆

初次看到“怎样当好猪场场长”这个书名，我的第一反应是，这肯定是一本非常枯燥、充斥着专业术语的行业指南，和我这样的普通读者关系不大。我甚至觉得，这类书籍的读者群体应该非常狭窄，主要面向养殖业的从业者。然而，当我深入了解这本书的内容后，我才惊觉，我之前的判断是多么的片面。这本书所阐述的管理智慧，其普适性和深刻性，远超我的想象。我被书中对于“人”的洞察所深深打动。作者在书中并没有仅仅强调技术和流程，而是将大量的笔墨放在了如何与人打交道，如何理解员工的需求，如何建立信任，以及如何激发团队的凝聚力上。这些内容，对于任何一个需要与人合作、管理团队的岗位来说，都具有极高的参考价值。书中通过一个个生动的案例，描绘了猪场这个看似平凡的场景下，所发生的种种真实的管理困境和解决方案。我看到了作者如何通过细致入微的观察，发现问题，又如何通过耐心和智慧，化解矛盾，将一个充满挑战的环境，变成一个高效协作的集体。令我印象深刻的是，书中对于“失败”的处理方式。作者并没有回避那些失败的教训，反而将它们视为宝贵的财富，从中提炼出深刻的经验，并分享给读者。这种坦诚和反思精神，让我觉得这本书充满了真诚和力量。它让我意识到，即使是看似简单的“养猪”工作，也需要深厚的管理功底和对人性的深刻理解。

评分☆☆☆☆☆

读完《怎样当好猪场场长》这本书，我内心最大的感受就是，一个看似平凡的职业，竟然可以承载如此丰富而深刻的管理智慧。我之前总觉得，“猪场场长”这个头衔，意味着整日与泥土、饲料和猪打交道，对专业知识的要求可能非常高，对于非行业人士来说，可能难以理解。然而，这本书却完全打破了我的这种刻板印象。它不仅仅是一本关于养殖技术的教科书，更是一本关于人性、沟通、决策以及领导力的百科全书。我被书中对细节的关注所深深吸引。作者并没有回避那些看似琐碎的工作，反而通过对这些细节的深入剖析，揭示了管理的核心。比如，在处理员工的工作积极性问题时，书中提供的不是一套僵化的激励机制，而是从理解员工的内心需求出发，通过建立良好的沟通渠道，给予他们认可和尊重的角度来解决。这种细腻的处理方式，让我感受到了作者对基层员工的深切关怀，也看到了一个优秀领导者的人文情怀。此外，书中关于风险管理和应对突发事件的章节，更是让我印象深刻。在瞬息万变的养殖业中，任何一个小小的疏忽都可能带来巨大的损失。作者通过真实的案例，展示了如何冷静分析问题，如何做出快速而准确的决策，以及如何带领团队克服困难，将损失降到最低。这不仅是对“猪场场长”职业能力的训练，更是对任何人应对人生挑战的一种启示。我从中学会了，无论身处何种岗位，保持警惕、未雨绸缪、以及在压力下保持清晰的头脑，都是至关重要的。

评分☆☆☆☆☆

拿到《怎样当好猪场场长》这本书，我的第一感觉是，这一定是一本非常实际、非常落地的指南。书名直接点明了主题，让我可以非常清晰地知道这本书能为我带来什么。我一直认为，真正的管理智慧，往往隐藏在那些看似平凡、甚至有些“粗糙”的行业里。猪场，作为一个充满挑战、需要与自然和生命打交道的特殊环境，其管理难度可想而知。我期待在这本书中，能够看到作者如何将复杂的管理理论，转化为适用于猪场的具体实践。当我开始阅读这本书的内容时，我惊喜地发现，它远不止一本操作手册。作者的笔触细腻而富有感染力，他不仅仅在讲述“如何管理猪”，更在讲述“如何管理一群人”，以及“如何管理一个充满不确定性的事业”。书中关于如何建立团队凝聚力的章节，让我印象深刻。他并没有简单地给出一些激励政策，而是通过对团队成员心理的深刻洞察，展示了如何通过真诚的沟通、公平的对待，以及共同的目标，来激发大家的内在动力。我看到了作者在面对困难和挑战时的冷静与智慧，他如何在压力下做出艰难的决策，如何带领团队走出困境。这种勇气和魄力，让我觉得这本书不仅是关于“猪场场长”的培训，更是关于人生中如何成为一个更加强大、更加有担当的领导者。

评分☆☆☆☆☆

我一直觉得，一个真正的领导者，其魅力不在于他站在多高的位置，而在于他能否真正地触及人心，并激发团队的最大潜能。初次接触到《怎样当好猪场场长》这本书名时，坦白说，我的第一反应是觉得它过于专业化，甚至有些门槛。我自认为对农业领域知之甚少，更不用说猪场的具体管理了。然而，当我去了解这本书的内容时，我却被一种出乎意料的深刻和人性化的洞察所吸引。这本书并非仅仅停留在技术层面，而是深入探讨了作为一名“场长”所面临的种种挑战，以及如何通过有效的管理，将这些挑战转化为机遇。我惊喜地发现，书中对于如何建立一个高效、有凝聚力的团队的论述，是如此的详尽和富有实践性。作者不仅仅是告诉读者“应该做什么”，更是通过大量的案例分析，展示了“如何去做”。例如，在谈到如何处理团队内部的矛盾时，书中提供的不是空洞的理论，而是生动的场景再现，以及基于真实经验的解决方案，让我仿佛置身于那个猪场之中，与那些辛勤工作的员工们一同面对问题。更重要的是，这本书让我看到了一个“猪场场长”身上所蕴含的普适性领导力。无论是经营一家科技公司，还是管理一个社区组织，甚至是在家庭中扮演领导者的角色，很多管理智慧都是相通的。这本书，就像一面镜子，让我看到了自己身上可能存在的管理盲点，也看到了通往更优秀领导者的可能性。它让我明白，真正的管理，是建立在对人的深刻理解和尊重之上的，是需要不断学习、反思和成长的过程。

评分☆☆☆☆☆

初次拿到《怎样当好猪场场长》这本书，坦白说，我的第一反应是有些好奇，但同时也带着一丝怀疑。毕竟，“猪场场长”这个职业，听起来就充满了泥土气息和专业性，似乎和我所处的都市生活和工作环境相去甚远。我原以为这本书会是一本充斥着各种养殖技术、疫病防治、饲料配比等硬核知识的专业读物，可能对于一个普通读者来说，会显得有些晦涩难懂。然而，当我开始翻阅这本书的内容后，我却被一种完全出乎意料的智慧和人性化所吸引。这本书并非只是关于如何“养猪”，而更侧重于如何“管理”，如何“领导”。作者以猪场这个独特的场景为切入点，深入探讨了团队建设、员工激励、沟通技巧、决策制定等一系列在任何组织中都至关重要的管理课题。我被书中对于基层员工的理解和关怀所深深打动。作者没有回避那些在现实管理中常常被忽视的“琐事”，而是通过对这些细节的深入剖析，揭示了管理的核心在于“人”。例如，书中对于如何建立员工的归属感，如何处理团队内部的矛盾，如何让每个人都感受到自己的价值，这些部分的论述，都充满了智慧和实践性。它让我看到了，即使在最平凡的岗位上，一个优秀的管理者也能创造出非凡的价值。这本书，就像一面镜子，让我反思自己在日常工作和生活中，是否也具备了同样的洞察力和管理能力。

评分☆☆☆☆☆

这本书的题目《怎样当好猪场场长》，初次映入眼帘的时候，我心里闪过的第一个念头是：“这是给谁看的呢？”作为一个对养殖业了解不多的人，我本能地将它归类为一本专业性极强的行业书籍，认为其内容可能充斥着各种专业术语和技术性描述，离我的日常生活比较遥远。然而，当我出于好奇心翻开这本书时，我却被它所展现出的深刻的管理哲学和人性化洞察所深深吸引。作者并没有将重点放在单纯的养殖技术上，而是以猪场这个独特的场景为舞台，探讨了更为普遍和本质的管理课题。我尤为欣赏书中关于“细节决定成败”的论述。作者通过大量的生动案例，展示了即使是猪场这样看似粗犷的环境，也需要精细化的管理。从饲料的精确配比，到员工的日常考勤，再到每一头猪的健康状况，每一个细微之处的处理，都可能影响到最终的效益。这种对细节的执着，让我看到了一个真正敬业的管理者所应具备的态度。更让我惊喜的是，书中关于如何处理人际关系，如何建立团队信任，如何激发员工的积极性的内容，同样让我受益匪浅。这些内容，对于我在其他领域的管理经验，都具有极强的借鉴意义。这本书，成功地打破了我原有的偏见，让我看到，即使是最平凡的职业，也可以蕴含着最深刻的管理智慧。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名，起初并没有引起我太多关注，因为我一直认为“猪场场长”是一个非常专业化、甚至有些“接地气”的职业，和我所处的行业以及生活似乎关联不大。然而，当我偶然翻阅这本书时，我却被其中蕴含的管理哲学深深吸引。作者在书中描绘的，远不止是简单的养殖技术，而是一种更为宏观、更为人性化的管理艺术。我尤其欣赏书中关于团队建设的部分。作者以非常生动的笔触，讲述了如何将一群背景各异、技能不同的员工凝聚成一个目标一致、协同作战的团队。他没有采用那些空洞的理论，而是通过一个个真实的案例，展示了如何通过有效的沟通、合理的激励、以及公平的奖惩机制，来激发员工的内在动力，让他们真正地热爱自己的工作，并为之付出努力。我从中看到了一种非常朴实却极其有效的领导方式。另外，书中关于应对变化和风险管理的章节，也让我受益匪浅。猪场作为一个充满不确定性的环境，时刻面临着各种挑战，从市场波动到疫病风险。作者通过对这些挑战的深刻剖析，以及他如何带领团队从容应对的经验分享，让我明白，无论从事什么行业，都需要具备敏锐的洞察力、强大的应变能力，以及勇于承担责任的魄力。这本书，让我意识到，管理的核心，不在于“管”字本身，而在于“理”，在于如何理解人，如何激励人，如何让每个人在团队中找到自己的价值，并为之奋斗。

评分☆☆☆☆☆

我第一次读到《怎样当好猪场场长》这本书的书名时，脑海中浮现的画面是：黄土地，汗水，还有一群围着猪栏忙碌的人。我当时认为，这一定是一本非常“硬核”的书，充满了各种实操性的养殖知识，对我这样一个与农业毫不相干的人来说，可能有些过于专业。然而，当我真正接触到这本书的内容时，我才发现，我错得离谱。这本书所讲述的，远不止是关于如何养殖猪，它更是一堂关于如何管理、如何领导、如何与人打交道的生动课程。作者以猪场这个特别的场景为载体，描绘了一幅幅生动的管理图景。我被书中关于如何激发团队潜能的部分所深深吸引。作者并没有提供一套僵化的管理手册，而是通过对人性的深刻洞察，讲述了如何通过理解、尊重和有效的沟通，来凝聚人心，形成合力。他对于如何处理团队内部的矛盾，如何在一线员工身上发现闪光点，以及如何建立一种积极向上的团队文化，这些论述都充满了智慧和实践性。我从中看到了，一个优秀的场长，不仅仅是一个技术专家，更是一个能够洞察人心、善于激励、并能带领团队克服一切困难的领导者。这本书，让我重新审视了“管理”的内涵，它让我明白，无论身处何种行业，真正的领导力，都建立在对人的深刻理解和对目标的坚定追求之上。

评分☆☆☆☆☆

我对《怎样当好猪场场长》这本书的初印象，是源于其直白而略显朴实的书名。我脑海中浮现的，大概是一本充满各种养殖技巧、饲料配方、疾病防治手册式的读物。作为一个非农业背景的读者，我本以为这本书与我的生活和工作相去甚远。然而，在我真正去接触这本书的内容之后，我才发现，这是一种多么错误的认知。书中真正触动我的，并非是那些具体的养殖细节，而是其中蕴含的、极具普遍意义的管理理念和领导力实践。作者以一个猪场为载体，向我们展现了一个微缩的管理世界。我惊讶于他对于团队沟通的深度解析，他并没有仅仅停留在“说”的层面，而是深入到“听”与“理解”的重要性。书中描绘的场景，比如如何处理团队成员之间的误解，如何在一线员工身上发现潜力，以及如何通过有效的反馈机制来提升工作效率，这些都是在任何组织中都普遍存在的管理难题。我尤其被书中对于“责任感”的培养所打动。作者强调，作为一名场长，不仅要对养殖的结果负责，更要对团队成员的成长和福祉负责。这种责任感的延伸，让我看到了一个真正优秀的领导者所应具备的担当和格局。这本书，就如同一个隐喻，它用猪场这个特殊的场景，讲述了关于如何经营人心、如何建立信任、如何带领团队克服逆境的永恒主题。它让我明白，无论你身处何方，只要你扮演着领导者的角色，你就需要掌握这些共通的管理艺术。