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十分钟学会做湘菜

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甘智荣 编

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发表于2025-02-23

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图书介绍

出版社： 黑龙江科学技术出版社
ISBN：9787538881233
版次：1
商品编码：11644495
包装：平装
开本：16开
出版时间：2015-02-01
用纸：胶版纸
页数：352

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图书描述

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内容简介

　　《十分钟学会做湘菜》共分为五章。第一章主要介绍关于湘菜的历史文化以及制作湘菜的技巧。第二章到第五章根据食材的不同对湘菜进行了分类，依次为畜肉类、禽蛋类、水产类、素菜类。《十分钟学会做湘菜》每一道菜例都配有制作步骤图，搭配详细的材料、调料、做法以及营养小贴士，用料精准、步步精彩，包你不会错过烹饪美味的每一个细节。

内页插图


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