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十分钟学会做湘菜

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甘智荣 编

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发表于2024-11-22

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图书介绍

出版社： 黑龙江科学技术出版社
ISBN：9787538881233
版次：1
商品编码：11644495
包装：平装
开本：16开
出版时间：2015-02-01
用纸：胶版纸
页数：352

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图书描述

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内容简介

　　《十分钟学会做湘菜》共分为五章。第一章主要介绍关于湘菜的历史文化以及制作湘菜的技巧。第二章到第五章根据食材的不同对湘菜进行了分类，依次为畜肉类、禽蛋类、水产类、素菜类。《十分钟学会做湘菜》每一道菜例都配有制作步骤图，搭配详细的材料、调料、做法以及营养小贴士，用料精准、步步精彩，包你不会错过烹饪美味的每一个细节。

内页插图


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用户评价

评分☆☆☆☆☆

十分钟学会做粤菜,书本做工很好，基本都是彩图，内容介绍得还算详细。

评分☆☆☆☆☆

书的内容很实惠！装订不好，刚看了十分钟书页掉了十来张

评分☆☆☆☆☆

比新华书店的便宜！！

评分☆☆☆☆☆

满意满意满意满意满意满意满意满意

评分☆☆☆☆☆

是我要的东东。不错。

评分☆☆☆☆☆

这书还不错挺详细的

评分☆☆☆☆☆

不好，有些太麻烦

评分☆☆☆☆☆

买回来学做菜的 比超市便宜一半的价格 不错不错

评分☆☆☆☆☆

挺不错的一本书，学做菜有了对照了.

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