神农书系：中国农业产业集群研究 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

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内容简介

　　《神农书系：中国农业产业集群研究》主要内容有产业集群研究背景、进展与分析架构、中国农村产业集群发展机制实证分析、中国农村产业集群发展的个案描述与经验分析、农业产业集群发展的国际经验、发展战略与对策建议等。

作者简介

　　郑风田，男。经济学博士，中国人民大学农业与农村发展学院教授，博士生导师，副院长，教育部新世纪人才计划入选者。主要研究领域为：“三农问题”、食品安全等。近年来主持多项课题研究，也多次参与社会重要问题讨论，热心公益写作。

目录

第一章 产业集群研究背景、进展与分析架构
第一节 全球化视角下的地方产业集群：问题与对策
第二节 产业集群研究评述
第三节 中国农村产业集群成长的三维度原则分析

第二章 中国农村产业集群发展机制实证分析
第一节 创业家与中国农村产业集群的成长——基于云南省斗南镇花卉个案的实证分析
第二节 中国农村产业集群的合作效率分析——云南省斗南镇花卉个案分析
第三节 准公共品服务、政府角色定位与中国农业产业集群的成长——山东省金乡县大蒜个案分析
第四节 全球化竞争、行业协会治理与中国中小企业集群成长中的危机应对机制——温州市打火机产业集群个案研究
第五节 农业产业群发展与农产品出口面临的问题——山东省大蒜产业集群食品安全危机事件实证案例分析
第六节 “一村一品”与农民增收

第三章 中国农村产业集群发展的个案描述与经验分析
第一节 中国花卉第一村的竞争力是如何形成的？——云南省斗南镇花卉个案分析
第二节 福建省石狮服装产业集群个案分析
第三节 河南省鄢陵县花卉业集群发展个案
第四节 中国“一村一品”发展现状、问题与对策
第五节 中国台湾打造国际知名农产品品牌的战略及启示

第四章 农业产业集群发展的国际经验
第一节 产业集群与农产品国际竞争力
第二节 政府与农产品国际品牌建设：国际比较与启示
第三节 “世界农业工厂”的竞争力是如何形成的？——荷兰花卉业个案分析
第四节 小国家智利是如何成为果品出口大国的？
第五节 丹麦猪肉产业竞争力是如何形成的？
第六节 “一村一品”发展的国际经验

第五章 发展战略与对策建议
第一节 国家竞争优势提升新战略——从传统比较优势到国家竞争优势
第二节 从“中国制造”到“中国品牌”的转换
第三节 从农业产业化到农业产业区——中国农业综合生产能力提升新思路
第四节 中国农村产业集群发展的异质性及其公共政策选择——湖南省邵东县、广东省东莞市与河北省清河县三地个案分析
第五节 政府与品牌农业发展战略

精彩书摘

　　（五）向创新产业区的推进
　　尽管斗南集群内已经有一些企业与云南省农业科学院和农业院校进行合作，培育企业的自主创新和开发能力，但集群内的知识创新的动力有限，还没有进入创新产业区阶段。集群的发展开始出现了“三明治”格局。一方面，大量的花农仍然走低成本道路，在“低路”上出现了恶性竞争，利润空间越来越小，甚至很多花农出现亏本，从而在近年出现了大量重新转向蔬菜种植的现象。而且近年来，越南价格更低廉的玫瑰对以斗南为中心的花卉集群产生了很大冲击。另一方面，一些大企业虽然已经走上了现代化生产道路，积极开拓和占领国际市场，但高昂的国际运输价格和种苗的知识产权费却大大削弱了集群内花卉的国际竞争力。以月季为例，国际通行的品种授权费为每株0.8美元，折合人民币6.5～7.5元。每667平方米地种植4200～4500株种苗需要支付3万元左右的品种授权费，折算到每一枝月季花大约在0.06～0.10元之间。而集群内大量未经授权的自我繁育已经越来越受到国际市场的攻击，日本已经拒绝进口没有支付知识产权费的鲜花，斗南的康乃馨只有使用英茂公司种苗的康乃馨能够进入日本市场。
　　以斗南为中心的花卉集群落的花卉生产80%都是依靠农户生产，而走“低路”的农户已经开始制约集群的进一步发展。2002年，日本的一家企业原打算在斗南采购1亿元人民币的鲜花，却因为斗南大量的鲜花达不到他们所要求的品质，而不得不将采购量减半。斗南集群全面升级的关键是促进小规模花农由“低路”向“高路”的转型，而这需要依靠向更高标准的国际市场的扩展和市场的优胜劣汰机制。虽然，已经有一些花农走上了“高路”，通过拍卖市场和出口花商进入国际市场，但所占比例不大。主要是因为目前斗南仍然是以供应国内市场为主的集群，国内市场的需求有很大的差异，既有对高品质鲜花的需求也有对低品质鲜花的需求，大量低质廉价的鲜花可以被广阔的国内市场所吸收，集群内缺乏对“低路”模式的淘汰机制。在斗南还有一个很有意思的现象，很多花商自己也有种植鲜花，但他们自己种的鲜花不自己发，而是送到拍卖市场或以较好的价格卖给其他的花商。这说明了斗南花卉集群“高路”与“低路”的并行发展，全面升级可能还需要漫长的时间。而集群进一步升级的关键是向国际市场的渗透，通过国际市场的压力促进集群的升级。这需要解决的首要问题是国际运输能力和运输价格的限制，以及花卉知识产权的制约。而自主知识产权的突破是集群向创新集群过渡的关键。
　　因此，应积极促进集群内企业之间的相互合作，以及集群内企业与外部科研机构、外部企业的科研合作。目前，云南省花卉产业联合会为集群内的创业家们提供了正式交流的平台；集群内创业家之间也自主建立正式的合作和非正式的交流模式。这种正式或非正式的交流与合作促进了集群内知识和技术的溢出，创造了集群的创新环境。而且云南省政府正计划将云南省内的重点大学及科研院所迁至呈贡县，这将有利于为集群提供科研以及人力资源支持，为集群营造良好的知识创新环境。但创新的产生不是短期能够实现的，它是一定的知识积累为基础。而政府通过外部知识系统的植入以及企业通过科研人才的引入有利于加速这一进程。
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前言/序言

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