发表于2024-12-23
在做了多年养生类书籍后,作为小编的我也糊涂了。在养生讯息漫天飞、食品安全问题层出不穷的当下,有些“养生秘方”“食品安全传言”怎么想都觉得不靠谱。突然有一天,领导拿着书问我:“现在的书,你敢拿回去送给你家人看吗?”听到这句话,小编真的迟疑了。
作为有良心的编辑,小编有个小小愿望,就是要做一本专业的膳食宝典,能放心地送给家人、朋友看,给读者传播正确养生观点的书。幸运的是,小编遇到了有同样想法的作者,于是就有了本书的编辑团队。
18位资深营养专家、医学专家,耗时3个月组稿,寻找专业资料。为了本书的专业性,本书中每一个表格里的数据及引用的专业文献,小编眼睛都不敢眨地进行仔细核对。以保证本书的每一个表格,每一个结论,每道营养处方都是科学严谨有依据的。
历经半年的努力,这本书终于要出来了,18位老师用他们专业的知识,严谨的态度,以及非常细致实用的指导,让本书成为当下靠谱的百姓膳食指导手册。小编真的很幸福,能够把这些科学实用的养生观点、食品安全问题及膳食指导呈现给读者。
养生保健讯息总若“横看成岭侧成峰”,难得专家的一锤定音。
揭开吃的真相。当下流行的饮食热点问题、食品安全问题,专家们用事实粉碎流言,帮你轻松避开营养误区,吃出健康和长寿。
营养指南和一日三餐搭配指南,从膳食配方到微量营养素,从实用选材到配餐策略,教你真正运用营养理念,吃出强体质。
10项健康指标,轻松自查。认清自己的身体状态,有针对性地制定膳食、运动和心理调适方案。
“四高”人群、孕产妇、婴幼儿、青少年、老年人……特定人群的膳食指导,一本书买回家,全家人都用得上。
更有22份专业食物营养数据表,从常见食物营养数据到日常运动标准,一看就懂,边学边实践。
南京中医药大学丰盛健康学院,国内一家以传统医学为特色的健康学院。依靠南京中医药大学的优秀师资力量,致力于中医药高素质专业人才的培养,以“师带徒”的小班制教学传授中医传统文化。学院成立至今,研发养生产品、创办杂志、慈善捐助,旨在弘扬健康文化,普及健康知识,提升专业人员素质,服务大众,复兴传统中医中药。本书是丰盛健康学院整合校内外专业专家资源倾力打造的,医学团对强强联合,以期传播饮食养生新观念,引领大众正确保健养生。
★平衡膳食,享受食物,就是顺应自然之道。
——中国首届国医大师 朱良春
★向全民普及个性化饮食健康知识,是“食育”一个民族基本,高效的策略,也是医者至高的责任。
——南京中医药大学党委书记、教授 陈涤平
★民以食为天,食以平衡为先,把健康储存在一日三餐的饮食中。
——成都中医药大学教授、知名养生学家 马烈光
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评分 评分京东速度很快,一拿到书就迫不及待的连续看了两个小时,这本书相当不错,感觉受益匪浅,我会慢慢用于实践中
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评分很好 学一些
评分书里很多对当下热点问题的剖析,很有用
评分看着还不错,质量不错!
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