具體描述
●我國主要黃牛品種
●第二節從國外引進的主要肉牛品種
●第二章肉牛的生長發育與選擇技術
●肉牛的生長發育規律
●第二節影響肉牛生長發育的因素
●第三節肉用牛的選擇技術
●第三章肉牛的飼料及其加工調製
●精飼料
●第二節粗飼料
●第三節農副産品飼料
●第四節飼料補充料
●第四章優質牧草栽培技術
●主要禾本科牧草栽培技術
●第二節主要豆科牧草栽培技術
●第五章苜蓿産品的調製與加工
●苜蓿青貯
●第二節苜蓿青乾草的調製加工
●第三節加快苜蓿乾燥速度的方法
●第四節苜蓿病蟲害預測預報及防治技術
●部分目錄
內容簡介
《肉牛科學養殖實用技術》介紹瞭適閤當地養殖的主要肉牛品種和肉牛的繁殖技術，肉牛的常用飼料，粗飼料的加工調製及肉牛的營養需要與日糧配閤技術，肉牛的飼養管理和育肥技術，還簡要介紹瞭肉牛場的規劃設計建造，很後介紹瞭肉牛設施養殖以及當地流行的肉牛常見病、多發病特彆是營養代謝病的防治。《肉牛科學養殖實用技術》作者長期從事肉牛生産實踐指導工作，書中許多內容和觀點貼近生産實際，同時在撰寫過程中還邀請有關科研和教學單位、肉牛養殖企業、疫病防控等方麵專傢共同參與，力求“産、學、研”緊密結閤，並注意吸取靠前外肉牛養殖新科技成果，內容上突齣新穎性、實用性、針對性和可操作性。全書內容豐富，資料翔實，語言通俗易懂，是培育新型職業農民和培訓農村實用人纔較為理想的教材，也適閤廣大畜牧科技工作者參閱學習。
用戶評價
我是一名有幾年養殖經驗的老牧民瞭，一直以來，在養殖過程中，總會遇到一些瓶頸和難題，有時候靠經驗摸索，有時候聽彆人說，但總覺得不夠係統，也不夠深入。這次偶然的機會看到《肉牛科學養殖實用技術》這本書，簡直就是為我量身定做的。首先，這本書的整體結構就非常閤理，從最基礎的品種選擇，到精細化的飼喂管理，再到疾病的預防與治療，幾乎涵蓋瞭肉牛養殖的每一個環節。最讓我眼前一亮的是，書中對於不同年齡段、不同生長階段的肉牛，都有非常詳細的營養需求分析和飼喂建議，這比我之前單純地按照“經驗”來喂養要科學得多，也更有針對性。我一直覺得，飼料是養牛的根本，但如何配齣營養均衡、成本閤理的飼料，一直是我比較頭疼的問題。這本書裏有專門的章節講解飼料的組成成分、各種飼料的營養價值，以及如何根據肉牛的生長需求來科學配比，還給齣瞭一些不同地區、不同季節的飼料配方範例，這對我來說太實用瞭！而且，書中還強調瞭飼喂的“時機”和“方式”，比如什麼時候應該增加精飼料的比例，什麼時候應該注意粗飼料的供給，這些細節往往能決定牛的長勢。在疾病預防方麵，書中也給齣瞭非常係統性的指導，不僅僅是告訴我們常見的疾病有哪些，更重要的是如何通過日常的飼養管理來提高牛的自身免疫力，從源頭上減少疾病的發生。對於一些突發疾病，書中也提供瞭詳細的診斷方法和應急處理措施，這對於我們這些養殖戶來說，無疑是吃瞭一顆定心丸。總而言之，這本書不是一本講理論的空談書，而是充滿瞭實踐指導意義的書，裏麵的一些建議和方法，我迴去就可以直接用到我的牛場裏，期待能看到更好的效果。
評分我一直對農林牧漁領域的技術發展很感興趣，特彆是肉牛養殖，感覺這是一個很有潛力的行業，但同時技術門檻也比較高。我偶然發現瞭《肉牛科學養殖實用技術》這本書，毫不猶豫地入手瞭。讀瞭之後，我發現這本書的內容非常紮實，一點也不像市麵上那些浮於錶麵的科普讀物。書中對於肉牛的育種、飼養、管理、疾病防控等各個方麵，都進行瞭非常深入和係統的講解。我尤其欣賞書中對於“科學”二字的堅持，它不僅僅是告訴你“怎麼做”，更重要的是告訴你“為什麼這麼做”，並且提供瞭一係列的科學依據和研究數據來支撐。例如，在飼料營養方麵，書中詳細列舉瞭各種飼料的營養成分錶，並且講解瞭不同營養素對肉牛生長發育的具體影響，比如蛋白質如何構成肌肉，能量如何支持生長，維生素和礦物質如何參與生化反應等等。這種深入的講解，讓我對肉牛的營養需求有瞭非常清晰的認識。在疾病防控方麵，書中也強調瞭“預防勝於治療”的理念，詳細介紹瞭各種疾病的發生原因、傳播途徑，以及如何通過改善飼養管理、提高牛的自身免疫力來有效預防。同時，對於已經發生的疾病，書中也提供瞭詳細的診斷和治療方法，並且強調瞭用藥的科學性和安全性。這本書的內容對我來說，就像打開瞭一扇新世界的大門，讓我看到瞭肉牛養殖背後蘊含的科學智慧和技術力量。我雖然不是直接的養殖者，但能瞭解這些知識，也讓我對這個行業有瞭更深的敬意。
評分我是一個非常喜歡閱讀，尤其是喜歡閱讀實用性書籍的人。最近，我偶然在網上看到瞭《肉牛科學養殖實用技術》這本書的介紹，覺得這個主題非常吸引我。雖然我不是養牛的專業人士，但對農業技術和相關知識一直有濃厚的興趣。拿到書後，我被它詳實的內容和清晰的結構所吸引。書中從最基礎的肉牛品種選擇入手，詳細介紹瞭不同品種的特點、優缺點以及適宜的養殖環境，這讓我明白，選擇一個閤適的品種是成功養殖的第一步。接著，書中深入探討瞭肉牛的營養需求，詳細講解瞭各種飼料的營養成分，以及如何根據肉牛的生長階段、體重和目標增重率來科學配製飼料。這部分內容讓我印象特彆深刻，它將復雜的營養學知識，轉化成瞭簡單易懂的錶格和配方，讓即使是初學者也能掌握核心要點。書中還非常詳盡地介紹瞭肉牛的疾病預防和治療。它不僅列舉瞭常見的肉牛疾病，還詳細講解瞭它們的癥狀、診斷方法和治療方案。更重要的是，書中強調瞭如何通過科學的飼養管理來提高肉牛的抗病能力，這讓我認識到，良好的管理是預防疾病的關鍵。此外，書中還涵蓋瞭養殖場建設、設備選擇、日常管理、繁殖技術等方麵的內容，幾乎涵蓋瞭肉牛養殖的每一個環節。我特彆欣賞書中那種嚴謹的態度和實操性強的特點，它沒有華麗的辭藻，而是用最直接、最有效的方式，將知識傳達給讀者。
評分我一直是個對食物來源很關注的人，尤其是牛肉，總覺得市場上不同價位的牛肉，品質差異挺大的。最近瞭解到，這跟養殖方式有很大關係。於是，我抱著學習的心態，買來瞭這本《肉牛科學養殖實用技術》。雖然我不是養殖戶，但這本書的編寫風格讓我一個非專業人士也能大緻理解。它沒有那種過於深奧的學術術語，而是用一種比較貼近實際操作的方式來講解。我最感興趣的部分是關於肉牛的品種選擇和改良。書中詳細介紹瞭不同品種肉牛的特點，比如它們的生長速度、産肉率、肉質特點等等，還談到瞭如何通過雜交育種來培育齣品質更優良的肉牛。這讓我明白，好的牛肉並非天生，而是可以通過科學的手段來實現的。另外，書中關於養殖環境和衛生管理的章節也讓我印象深刻。它強調瞭良好的通風、乾淨的飲水和墊料的重要性，以及如何通過科學的消毒來預防疾病的傳播。這讓我聯想到，我們吃的食物，從源頭上的健康保障是多麼重要。書中還提到瞭如何科學地監測牛的健康狀況，比如觀察它們的食欲、行為、糞便等，這些細微的觀察往往是發現問題的關鍵。雖然我不會親自去養牛，但瞭解這些知識，讓我更能理解為什麼有些牛肉會比其他牛肉更貴，也更能欣賞到科學養殖的價值。這本書讓我對“吃”這件事有瞭更深的理解，也更加支持那些緻力於科學養殖的生産者。
評分作為一個在城市裏長大的年輕人，我對農村的生活和養殖業一直抱有一種浪漫的幻想，覺得那是一種返璞歸真的生活方式。偶然間，我在書店看到瞭《肉牛科學養殖實用技術》這本書，封麵設計樸實無華，卻透著一股專業的勁兒，我便毫不猶豫地買瞭下來。拿到書後，我迫不及待地翻閱起來，想看看書裏到底講瞭些什麼。書中的內容遠超我的想象，它不僅僅是簡單的養殖指導，更是將科學的理念融入到每一個養殖環節。我最先被吸引的是關於肉牛的品種介紹，書中詳細講解瞭不同品種肉牛的生長習性、肉質特點以及適閤的養殖區域，還配有清晰的圖片，讓我能夠直觀地瞭解各種牛的樣子。更讓我驚嘆的是，書中對於飼料營養的闡述，它將各種飼料的營養成分，如蛋白質、能量、維生素、礦物質等，進行瞭一個非常係統的梳理，並給齣瞭不同生長階段肉牛的精準營養需求。這讓我意識到，原來養牛並非隻是隨便喂點草料，而是需要精密的計算和科學的配比，纔能讓牛健康地成長。書中還詳細介紹瞭各種常見疾病的預防措施和治療方法，並且強調瞭“預防為主，治療為輔”的理念，這讓我覺得非常人性化。我特彆喜歡書中關於養殖設施和環境控製的部分，它提到瞭如何建造科學的牛捨，如何控製溫度、濕度和通風，以創造最適閤肉牛生長的環境。這些細節，雖然我可能永遠用不上，但能瞭解其中的科學原理，讓我對這個行業有瞭全新的認識，也更加敬佩那些默默付齣的養殖者。
評分這本書的厚度和內容密度，都讓我感到物超所值。我是一位在小縣城經營一傢小型肉牛養殖場的農戶，一直以來，都是憑著祖輩傳下來的經驗和一些零散的技術資料在摸索。這次看到《肉牛科學養殖實用技術》，感覺像是遇到瞭救星。書中對我最大的幫助在於，它將我之前零散的知識點串聯瞭起來，並且給齣瞭非常具體、可操作的指導。比如，在精飼料的搭配上，我之前都是根據“感覺”來，有時候效果好，有時候卻不太理想。這本書裏有專門的章節，詳細講解瞭不同精飼料原料的能量、蛋白質含量，以及如何根據肉牛的體重、日增重目標來精確計算精飼料的投喂量，並且給齣瞭幾個非常實用的配方範例，讓我可以根據自己的實際情況進行調整。這對我來說，簡直是太及時瞭！另外，書中對於牛的繁殖管理也講得很透徹。我之前一直不太懂如何準確判斷母牛的發情期，以及如何進行科學的配種，導緻繁殖效率不高。這本書裏，詳細介紹瞭母牛的發情周期、外在錶現，以及人工授精的最佳時機，並且還講解瞭如何提高母牛的受胎率，這些內容直接解決瞭我的燃眉之急。還有，書中關於犢牛的飼養管理也讓我學到瞭很多。我之前總覺得犢牛隻要能吃奶就行，這本書卻強調瞭犢牛在齣生後早期就需要補充精飼料和優質粗飼料，以及如何科學斷奶，這對我提高犢牛的成活率和早期生長速度有很大的幫助。總之，這本書就像一個全方位的養牛指導手冊，把那些“看不懂”的科學道理，轉化成瞭我能夠理解和執行的具體方法，讓我對未來的養殖更有信心瞭。
評分這本書的封麵設計就足夠吸引人，那種樸實而又充滿力量感的排版，讓我一眼就覺得這是講真材實料的內容。拿到手沉甸甸的，翻開第一頁，一股油墨的清香撲鼻而來，這是好書特有的味道。我一直對農村的生活和養殖業充滿好奇，總覺得裏麵蘊含著許多古老而又智慧的學問。雖然我不是一個專業的養殖戶，但對肉牛養殖的興趣由來已久，尤其是在看到近年來畜牧業的發展和對高質量肉品的需求不斷增長的背景下，我更加渴望瞭解其中的奧秘。這本書的書名——《肉牛科學養殖實用技術》——簡潔明瞭，直接點齣瞭它的主題，讓我對接下來的閱讀充滿瞭期待。我希望這本書不僅僅是一本枯燥的技術手冊，更能夠傳遞養殖人的心路曆程，講述那些在田間地頭積纍下來的寶貴經驗，以及在實踐中不斷探索和創新的精神。我期待書中能夠詳細介紹不同品種肉牛的特性，它們的生長規律，以及如何根據不同的品種和市場需求來製定科學的養殖方案。同時，我也希望這本書能夠深入淺齣地講解關於飼料配方、營養需求、疾病預防和治療等關鍵技術，這些都是決定肉牛健康成長和提高産肉率的重要因素。當然，對於新手來說，如何從零開始建立一個養殖場，需要哪些硬件設施，以及如何進行日常的管理，這些實操性的內容也至關重要。我希望這本書能夠提供一個循序漸進的指導，讓像我這樣的門外漢也能看得懂，學得會。此外，隨著人們對食品安全和環境保護的關注度越來越高，科學養殖也意味著要注重綠色、環保和可持續發展，我希望書中也能有所涉及，例如如何處理養殖廢棄物，如何減少對環境的影響等，這不僅是社會責任，也是現代養殖業發展的必然趨勢。
評分當我第一次看到《肉牛科學養殖實用技術》這本書的時候，我就被它的書名所吸引。作為一個對農業和畜牧業感興趣的人，我一直想瞭解更多關於肉牛養殖的知識。這本書的內容非常詳盡，它從肉牛的品種選擇開始，詳細介紹瞭各種不同品種的肉牛的特點，以及它們的優缺點，這讓我對如何選擇適閤自己需求的肉牛有瞭初步的認識。接著，書中深入探討瞭肉牛的飼養管理。我特彆欣賞書中對於飼料配方和營養需求的講解。它詳細列舉瞭各種飼料的營養成分，以及如何根據肉牛的不同生長階段來科學地配製飼料，以滿足其營養需求。這部分內容讓我意識到，科學的飼養管理是提高肉牛生長速度和肉質的關鍵。書中還詳細介紹瞭肉牛的疾病預防和治療。它不僅列舉瞭常見的肉牛疾病，還提供瞭詳細的診斷方法和治療方案。這讓我對如何保護肉牛的健康有瞭更清晰的瞭解。此外，書中還涵蓋瞭養殖場建設、設備選擇、日常管理、繁殖技術等內容，幾乎涵蓋瞭肉牛養殖的每一個方麵。我最喜歡的是書中那種嚴謹的科學態度和實操性強的特點。它用通俗易懂的語言，將復雜的科學知識轉化為易於理解和掌握的技術，讓即使是初學者也能輕鬆上手。這本書對我來說，是一本非常有價值的參考書，它讓我對肉牛養殖有瞭更深入的瞭解，也讓我對這個行業充滿瞭敬意。
評分這本書的裝幀設計非常樸實，沒有花哨的封麵，但當你翻開它，你會發現裏麵蘊含著厚重的知識和經驗。我是一名在農村從事瞭十幾年養殖的農戶，這些年我一直在摸索中前進，積纍瞭一些經驗，但總覺得不夠係統，也不夠前沿。這次偶然的機會，我看到瞭《肉牛科學養殖實用技術》這本書，覺得它正好能彌補我的不足。這本書最讓我稱贊的是，它對於肉牛的生長發育規律進行瞭非常詳細和科學的闡述。我之前對牛的生長周期、不同階段的營養需求，並沒有一個清晰的概念，隻是大概知道要喂飽，要讓它多吃點。但這本書，詳細講解瞭肉牛在不同月齡、不同體重下的能量、蛋白質、維生素和礦物質的具體需求量，並且給齣瞭非常實用的飼喂方案，讓我知道什麼時候該加量，什麼時候該調整飼料的類型。這一點對我來說，是顛覆性的。另外，書中對於疾病的預防和治療，也給瞭我很大的啓發。我之前對一些常見病的認識比較片麵，可能等到牛生病瞭纔去想辦法。這本書卻強調瞭“防”的重要性，詳細講解瞭如何通過改善圈捨環境、加強消毒、閤理免疫接種等方式來預防疾病，並且對於一些常見的疾病，給齣瞭詳細的診斷和治療方法。這些內容，對我來說，都是非常寶貴的經驗。這本書就像一個無私的老師，把幾十年積纍下來的養殖精華，毫無保留地傳授給瞭我，讓我感覺自己的養殖水平又上瞭一個颱階。
評分我是一名在校大學生，主修動物科學專業，最近對肉牛養殖方嚮産生瞭濃厚的興趣，一直想找一本權威、全麵的書籍來係統學習。在老師的推薦下，我找到瞭《肉牛科學養殖實用技術》。拿到書後，我首先被它嚴謹的學術風格和豐富的圖文資料所吸引。書中不僅有詳盡的文字講解，還配有大量的插圖、錶格和案例分析，這使得原本可能枯燥的技術內容變得生動易懂。我特彆喜歡書中關於肉牛生理生化特點的章節，它深入淺齣地講解瞭肉牛的消化係統、免疫係統以及繁殖係統的工作原理，讓我對肉牛的生命活動有瞭更深層次的認識。這不僅僅是學習養殖技術，更是對生命科學的探索。此外，書中在飼料營養方麵的論述尤其精彩，它詳細介紹瞭各種飼料原料的營養成分、消化利用率，以及如何根據肉牛的不同生長階段和生理狀態，精確計算和調整飼料配方，以達到最佳的生長效果和經濟效益。書中還探討瞭微量元素和維生素在肉牛生長中的作用，以及如何通過科學補充來提高肉牛的健康水平和抗病能力。我印象深刻的是，書中還引入瞭最新的研究成果和養殖理念，例如關於腸道健康和微生物群落的研究，這讓我看到瞭未來肉牛養殖的發展方嚮。對於我這樣一個正在學習的學生來說，這本書就像一座寶庫，讓我能夠接觸到最前沿的知識和最實用的技術。我計劃將書中的內容與我在學校學到的理論知識相結閤，為我未來的研究和實踐打下堅實的基礎。
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