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写在基因里的食谱：关于饮食、基因与文化的思考

写在基因里的食谱：关于饮食、基因与文化的思考 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

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[美] 纳卜汉 著，秋凉 译

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发表于2024-12-23

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图书介绍

出版社： 上海科学技术出版社
ISBN：9787547827536
版次：1
商品编码：11749863
包装：平装
丛书名： 世纪人文
出版时间：2015-08-01
页数：112

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图书描述

内容简介

　　关于人人关心的饮食与健康，本书提供了一个全新的视野，作者是美国知名的民族植物学家，本书是其多年来对人类基因、饮食与文化方面研究的结果。本书用浅显的语言、丰富的例子以及科学的依据说明“吃的对不对，要看基因是不是匹配”，因为人类的基因与当地环境协同进化，健康饮食应考虑基因的多样性。

前言/序言


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用户评价

评分☆☆☆☆☆

京东除了送货快，快递员的工作态度确实好，负责我们这区的刘峰师傅，工作认真负责，赞赞赞！

评分☆☆☆☆☆

本人收货地址是六楼，没电梯，小区内还有另外一套房，有电梯，中午晚饭时间会去有电梯的房子吃饭，京东快递员张朕禹送货几个月，摸准我的规律，每天都赶吃饭时间送货，故意偷懒。我几乎每天都有订单，他几乎大多数都是如此。刚才张朕禹给我打电话，说以后我家只能中午12点到1点，晚上6点到7点半送，别的时间送不了，让我随便投诉，他不怕。

评分☆☆☆☆☆

东西很好，发货很快!服务态度也很好。

评分☆☆☆☆☆

好书，从基因的角度聊了营养学，很薄，全是精华。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是原始饮食的理论基础

评分☆☆☆☆☆

今年618囤货有点多，慢慢看了

评分☆☆☆☆☆

很新鲜的观点，在努力研究中

评分☆☆☆☆☆

多看看挺好的

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