編輯推薦
★農學是以農業生産為目的的人為乾預的生態係統科學,城鄉二元結構的社會大裂變對農業衝擊很大,因此農學的研究需要從人文學科的倫理學角度進行補充,倫理學是農業生態係統的哲學升華。
★《中國農業倫理學史料匯編》以《諸子集成》有關農業倫理資料為基礎,廣泛采集中國農業倫理史料686條,首次提齣農業倫理學分類係統。
★本書補充瞭中國少數民族有關農業倫理的史料。
★本書從倫理學的視角來透視、分析及論證農業科學,這是農業科技工作者都需要培養的人文素養。
內容簡介
在草業科學教學和科學研究中,筆者常把生態係統科學作為生物科學的哲學。它從根本上求解生態係統生存過程的基本道理,判斷生物界的是與非。但自然科學的是與非沒有解除筆者作為一個草地農業學者的睏惑。農學是以農業生産為目的的人為乾預的生態係統科學。正確的農業應該遵循自然生態係統的基本原則,通過農業措施來取得産品,輸送給社會。這就涉及許多社會問題,尤其植根於鄉村的農業,對城鄉二元結構帶來的社會大裂變感受強烈,這令筆者不得不嚮人文學科的倫理學求教。倫理學是農業生態係統的哲學升華。
《中國農業倫理學史料匯編》匯編共收集中國農業倫理史料近七百條。為瞭使用方便,分為十一大類,即農政類、營農類、時宜類、地宜類、耕植類、豢養類、蠶桑類、護生類、生民類、民族類和祭祀類。其中民族類,是上述各個類彆以外,我國少數民族的有關倫理的史料匯集。每一類都附有簡短按語,對本類內涵給以簡介。但必須說明,這一分類係統,也僅僅是將內容相近者大緻歸類,並沒有嚴格分類標準。其中不少互相涵蓋的部分。因為古人在論述某一問題時,往往兼及其他,構成跨類內涵。讀者可根據各自需要,參閱有關類彆。
作者簡介
任繼周,長期從事草地研究。
★1948年畢業於中央大學畜牧獸醫係畜牧專業。
★1995年開始擔任中國工程院院士。
★2002年起任蘭州大學草地農業科技學院教授、名譽院長。
★1956年,甘肅農業大學在任繼周帶領下在天祝藏族自治縣建立瞭一個高山草原定位試驗站。
★1973年,創立瞭草原的“氣候—土地—植被綜閤順序分類法”,成功地應用於中國主要的牧業省(區)。創建瞭中國高等農業院校草業科學專業的《草原學》《草原調查與規劃》《草原生態化學》《草地農業生態學》等課程,並先後主編齣版瞭同名統編教材。
★2010年榮獲中國草學會首屆“傑齣功勛奬”
★2011年榮獲扶貧辦“友成扶貧科研成果奬”和“CCTV三農人物”。
★2013年10月19日,任繼周榮獲中國自然資源學會“中國資源科學成就奬”。
內頁插圖
目錄
序言
一、農政類
二、營農類
三、時宜類
四、地宜類
五、耕植類
六、豢養類
七、桑蠶類
八、護生類
九、生民類
十、民族類‘
十一、 祭祀類
跋
索引
參考書目
精彩書摘
營農類
營農者,即經營農業或農業經營的倫理認知。主要指農業産品與社會市場的界麵,大體對應今天學科分類體係中的農業經濟學、農業管理學。其涵蓋範圍,大自朝廷對農業的思想、製度、政策。小至農戶經營田地的觀念、方式、習俗。而其實質蘊含瞭我國古代的農業經營的倫理觀,其宏觀層麵可錶現為自給自足的小農生活倫理。後者蘊含瞭生態係統自組織過程而導緻的持續農業的生態倫理,是中國古代小農經濟精耕細作的重要特色之一。
《孟子》:樂歲,粒米狼戾,多取之而不為虐,則寡取之。
《荀子》:縣鄙則將輕田野之稅,省刀布之歛,罕舉力役,無奪農時,如是、農夫莫不樸力而寡能矣。
《墨子》:取疏,令民傢有三年畜蔬食,以備湛旱、歲不為。常令邊縣豫種畜芫、蕓、烏喙、袾葉,外宅溝井可填塞,不可,置此其中安則示以危,危示以安。
《晏子春鞦》:故春省耕而補不足者謂之遊,鞦省實而助不給者謂之豫。
《管子》:榖貴則萬物必賤,榖賤則萬物必貴,兩者為敵,則不俱平。
《商君書》:無所為食,則必農。農則草必墾矣。
《韓非子》:當苗時,禁牛馬入人田中。
《淮南子》:夫民之為生也,一人踱耒而耕,不過十畝。
《鹽鐵論》:故三年耕而餘一年之蓄。
《西漢會要》躬勸耕農,齣入阡陌,止捨離鄉亭,稀有安居時。行視郡中水泉,開通溝瀆,起水門提閼,凡數十處,以廣溉灌,歲歲增加,多至三萬頃。
《論衡》:古人井田,民為公傢耕,今量租芻,何意?
《潛夫論》:祿足以代耕,蓋食九人。
《陳旉農書》:舉是以推,則農之治田,不在連阡跨陌之多,唯其財力相稱,則豐穰可期也審矣。
《農政全書》:有以蕨肥田,又淋其灰汁作葅。
……
前言/序言
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