中国近代经济地理 第四卷 西南近代经济地理 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

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内容简介

《中国近代经济地理 第四卷 西南近代经济地理》作者杨伟兵，复旦大学中国历史地理研究所副教授、硕士研究生导师。论述中国近代经济地理变迁的原因、历史过程与结果，各区域工农业和交通邮政金融等方面发生的重大的变迁、全新的中国经济地理格局以及区域差异的形成，并探讨影响中国近代经济地理形成的诸因素。

作者简介

杨伟兵，复旦大学中国历史地理研究所副教授、硕士研究生导师。上海市历史学会青年学术委员，复旦大学“世纪之星”，复旦大学光华人文基金青年学者。曾担任日本学习院大学客员研究员、台湾大学访问学者。

目录

绪论
一、关于近代西南的经济
二、近代西南经济地理研究
三、本卷的研写
四川篇
第一章 自然地理与经济开发基础
第一节 地理环境与自然经济
一、地理环境
二、自然经济
第二节 近代前夕的经济格局
一、城乡经济与市场
二、对外贸易与商路
第二章 农业地理
第一节 人口与耕地
一、农业人口分布
二、耕地分布
第二节 种植业
一、水稻
二、麦类
三、玉米
四、其他粮食作物
五、经济作物
第三节 林牧业
一、天然林与材木业
二、经济林木
三、畜牧业
第三章 工矿业地理
第一节 手工业
一、造纸业
二、纺织业
三、制糖业
四、井盐业
第二节 机器工业
一、机器局及早期近代工业
二、抗战前夕机器工业
三、抗战期间的工业
第三节 矿业
一、煤矿
二、铁矿
三、金矿
四、其他矿产
第四章 商业与贸易
第一节 商业组织
第二节 城乡市场与商品流通
第三节 省际贸易
第四节 对外贸易
一、出口
二、进口
第五章 金融业
第一节 票号
第二节 钱庄
第三节 银行
第四节 其他机构
一、典当
二、保险、信托
三、储蓄会、银公司、证券交易所
第六章 交通运输业
第七章 邮政电讯业
云南篇
第一章 自然环境与历史开发基础
第二章 近代农业地理
第三章 近代工业地理
第四章 近代交通和邮电
第五章 近代商业、贸易和金融
第六章 城乡市场
第七章 总结
贵州篇
第一章 自然与历史开发基础
第二章 近代农业地理
第三章 近代工矿业地理
第四章 近代交通和邮电
第五章 近代商业、贸易和金融
第六章 城乡市场
西藏篇
第一章 地理环境与自然经济条件
第二章 农牧业
第三章 工矿业
第四章 商业贸易
图表总目
全卷参考征引文献目录
后记
全卷索引词

精彩书摘

　　《中国近代经济地理 第四卷 西南近代经济地理》：
　　滇西北的丽江、迪庆和滇东北的昭通、东川等地，以其环境之故，畜牧业向来发达，像“丽江、昭通之羊皮、会泽之毛毡，久已驰名各省”，因此，这些地方的毛纺织业具有较好的发展基础，而在近代则有了进一步的发展。如丽江大研镇就有400户、900人以手捻纺毛织造营生；昭通用羊毛织布，每疋长2丈8尺，宽1尺，由单线双线之分，双线一种可与舶来品抗衡而值较廉一半。此外，腾冲、宣威等地毛纺织业在近代也有一定的发展，如腾冲所产毛毡“年出二三百驮，多运销缅甸，每驮价一百九十元”；宣威所产羊毛褥“年出百余打，销行全国”。
　　食品手工业为传统时代人们日常生活所必需，所涉范围非常广泛，但就近代的云南而言，其制茶业尤为可书。
　　传统上，云南茶叶的制作与加工分为拣茶、杀青、揉茶、压制、包装等几个步骤。拣茶以分开茶叶的等级，如尖子、白芽、粗梭、细梭、老茶叶等；杀青以其方式的不同而有不同的称谓，用锅加热炒干者为“炒青”，置于太阳之下晒干者为“晒青”，以土火坑烘干者为“烘青”。而以炒青法最为普遍：将铁锅置于火上加热，加入鲜茶四五斤，以竹铲搅拌，约10分钟左右取出，置于竹罩上，乘热用力揉搓，尽使其成条状毛茶。由此制成散茶，或再取毛茶蒸后压制饼形、砖形、方形等，包装后出售。
　　1908年，永昌祥商号在下关开办了第一个茶厂，从双江、缅宁（临沧）、顺宁（风庆）、勐库等地购毛茶经顺宁、蒙化（巍山）驮运到下关加工，但制茶的整个过程全靠手工完成。20世纪三十年代末四十年代初，先是勐海、凤庆两地引进或自制茶叶加工机器，后有顺宁、佛海、宜良等茶厂的机械化生产，但各地大大小小的茶叶生产者、茶厂绝大多数仍然是手工制作。
　　在国门已开的背景下，手工制作，是不利于云南茶叶发展的，“就滇茶之环境与品质论，实具有攫取国际市场，而与印度、锡兰、日本、爪哇等产角逐于世界市场之可能性。惜乎地处边陲，交通阻梗，农民墨守成规，举凡栽培、制造、包装诸要端，均粗拙简陋，罔知改良。致发展无期，不为世人所注意”。
　　其他日用手工业较为重要者则有皮革业、服装鞋帽业、编制业等。
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前言/序言

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