宝宝四季调养食谱 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

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编辑推荐

　　营养师妈妈携手美食辣妈联合打造，让每一种食材、每一道食谱，既有科学严谨的营养分析，又有色香味的保证，给宝宝营养和美味的双重关爱。
　　每一个季节都有营养师妈妈推荐的应季食材，跟着季节做美食，让宝宝吃得更健康。
　　每个季节妈妈们都会遇到各种带娃烦恼及误区，如家有过敏宝宝，一到春暖花开的季节就闭门不出；夏季防蚊、防晒，紫草膏、防晒霜宝宝到底能不能用；宝宝秋季腹泻、感冒要怎么预防；冬天要给宝宝穿多少才保暖……所有的烦恼及误区，本书都会提供实用有效的解决方案，让您和宝宝健康快乐过四季。
　　宝宝常见病，妈妈不要急，用食物帮助宝宝更快恢复健康。宝宝便秘，适量多吃些芹菜、谷类和薯类；宝宝咳嗽，妈妈可以给宝宝炖个梨；宝宝发热，可以煮碗荷叶粥帮助宝宝退热……
　　一本专为宝宝量身打造的四季调养、护理食谱全书。一本书，给宝宝365天的爱。

内容简介

　　《宝宝四季调养食谱》中的每道食谱，营养师妈妈都细心地标出了可以食用的年龄段，还配有不同月龄的食材状态图，宝宝能吃什么，吃多大，一目了然。
　　每个季节必吃的10种蔬果肉类。春天过敏吃红枣，夏天上火吃苦瓜，秋天干燥多吃梨，冬天体寒吃白萝卜……每个季节都有必吃应季食材，每一种食材都配上主要营养素，每一道食谱都有调理功效。宝宝四季贫血、缺钙等，对照食谱给宝宝做调理营养餐；宝宝缺什么营养，妈妈就给补什么。
　　每个食谱都分宝宝不同年龄段。宝宝慢慢长大，吃的食物形状也在悄悄变化，汁、泥、米糊、粒、丝、块，每种形状都配有实物演示，妈妈放心做，让不同年龄段的宝宝吃得安全、美味，又容易消化和吸收。
　　每个季节的常见病，都有超实用的护理小贴士。书中详细介绍宝宝四季病的症状，给出冶疗方法、饮食宜忌、护理小妙招，对症解决，实用有效，帮助宝宝迅速恢复健康。

作者简介

　　赵婷，江苏省人民医院临床主管营养师，江苏省医院临床营养管理专业委员会委员，80后营养师妈妈。80后营养师妈妈，美丽端庄、温暖亲切。工作中，深究各种营养学，享受不断学习的乐趣；生活中，爱给宝宝变着花样做美食，享受宝宝吃饭时一脸满足的幸福。她是营养师，更是妈妈，乐于向年轻妈妈们分享自己的育儿经，希望宝宝们能在美食中健康成长，也能在妈妈的呵护下享受着温暖和爱。

　　慧慧，80后营养师妈妈，原名史宁慧，80后美食辣妈，爱宝宝、爱美食、爱分享。坚信制作天然、健康的美食，是愉悦的享受，是向宝宝表达爱的方式。善于通过各种创意搭配，改变辅食与营养餐的形状和味道，喜欢在微信上晒自己制作的各种创意美食、甜点，认真分享自己用美食调养宝宝体质的心得，从而积累了高人气。已出版的《烘焙给宝贝》，深受妈妈们喜爱。

内页插图

目录

春季篇 这么吃宝宝不过敏、不感冒、长高个
春天应季餐
草莓 补充维生素C 不感冒/18
草莓苹果汁（6 个月）/19
草莓蜜桃果泥（10 个月）/19
草莓酱蛋饼（1 岁以后）/19
芦笋 提高免疫力抗病毒/20
芦笋猕猴桃汁（8 个月）/21
芦笋土豆泥（8 个月）/21
芦笋薏米粥（9 个月）/21
芦笋鸡丝汤（1 岁以后）/22
芦笋蛤蜊饭（2 岁以后）/23
芦笋鸡丝（3 岁以后）/23
芦笋炒香菇（3 岁以后）/23
……
预防春季过敏和感冒
春季过敏，花粉、尘螨惹的祸/48
宝宝到底是感冒了还是过敏了/48
花粉、尘螨所致过敏的防治/48
抗过敏药物有哪些/49
……
夏季篇 清热祛火，让宝宝爱吃饭
夏天应季餐
苦瓜 给宝宝祛火/58
苦瓜粥（1 岁以后）/59
苦瓜豆腐汤（2 岁以后）/59
苦瓜涨蛋（2 岁以后）/59
丝瓜 清热祛火、清理肠胃/60
丝瓜虾皮粥（9 个月）/61
丝瓜火腿汤（1 岁以后）/61
芙蓉丝瓜（1 岁以后）/61
……
消暑祛火轻松过夏天
……
秋季篇 这样吃，宝宝不咳嗽、不腹泻、成长快
秋天应季餐
……
防秋泻、贴“秋膘”
……
冬季篇 冬季进补，宝宝不发热、提高抵抗力
冬天应季餐
……
冬季这么做，宝宝不咳嗽、不发热
……
四季篇 四季这样吃，让宝宝不生病，妈妈少担心
四季宝贝餐
……
让宝宝不吃药不打针的四季调养食谱
……

精彩书摘

　　春天应季餐
　　草莓 补充维生素C不感冒
　　cǎo méi
　　主要营养素 维生素C、钾、胡萝卜素
　　买
　　不要购买过大、外表畸形的，这种草莓果肉不饱满，咬开后中间有空心。
　　储
　　购买的草莓应均匀码在纸盒内，不要长时间放置塑料袋中，挤压后易变烂。
　　给宝宝这样洗草莓
　　洗草莓时，先别急着把草莓蒂摘掉，去蒂后残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染，用淡盐水浸泡10分钟，冲洗干净再去蒂，可以让宝宝吃得更安全更营养。
　　草莓不宜与红薯同食
　　草莓不宜与红薯一起食用，因为红薯富含淀粉，食用后会使胃分泌大量胃酸，与草莓搭配，易引起宝宝胃肠不适。如果宝宝胃肠道功能不佳，也不要给宝宝吃太多草莓，同样会引起宝宝胃肠不适。
　　对宝宝好处
　　草莓富含维生素C，含量比苹果、葡萄高至少2倍，而它的胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钙、磷、铁、钾的含量也比苹果、梨、葡萄高，是宝宝补充维生素的好选择。春季常吃草莓可以提高宝宝的免疫力，减少感冒的发生。
　　6 个月（草莓汁） 8 个月（草莓泥） 10 个月（草莓丁） 11 个月（草莓片）
　　草莓苹果汁（6个月）
　　维生素C、胡萝卜素
　　用料：草莓4个、苹果半个
　　做法：
　　①草莓洗净，淡盐水泡10分钟，冲洗干净，去蒂，控干水分；苹果去皮洗净。②草莓、苹果均切小丁，加少量凉开水，放入榨汁机中榨成果汁即可。
　　调理功效：草莓中维生素C含量特别高，可帮助宝宝提高抵抗力，预防感冒。
　　草莓蜜桃果泥（10个月）
　　维生素C、碳水合物
　　用料：草莓2个、桃子1/4个
　　做法：①草莓洗净，淡盐水泡10分钟，冲洗干净，去蒂，控干水分备用。②桃子去皮，和草莓一起切小丁，放入搅拌器中打碎成泥。
　　调理功效：此泥中含有的碳水化合物和钾，能够稳定宝宝情绪，对加快宝宝的新陈代谢有帮助。
　　草莓酱蛋饼（1岁以后）
　　碳水化合物、维生素C
　　用料：鸡蛋2个、草莓4个、草莓酱、面粉、植物油
　　做法：①将鸡蛋打散，加水和面粉调成糊；草莓洗净，淡盐水泡10分钟后洗净，去蒂，控干水分，切小丁。②煎锅放油烧热，倒入蛋糊，摊成蛋饼。③将草莓丁放入草莓酱中拌匀，倒入蛋饼包好。
　　调理功效：草莓酸甜可口，对宝宝胃肠道具有滋补调理的作用。
　　预防春季过敏和感冒
　　春季过敏，花粉、尘螨惹的祸
　　宝宝过敏主要是由体质和环境两个因素所致：体质，即宝宝本身就是过敏性体质；环境，即宝宝接触了过敏原。春暖花开的季节，爸爸妈妈们会常带着宝宝进行户外活动，也就增加了宝宝接触过敏原的机率。宝宝过敏易出现过敏性皮肤病（ 包括湿疹、荨麻疹、水疱等）、过敏性鼻炎、过敏性咳嗽等疾病。
　　宝宝到底是感冒了还是过敏了
　　宝宝过敏后，特别容易流鼻涕和打喷嚏，而感冒也有类似症状，二者该如何区分呢？
　　一般来说，如果宝宝鼻塞、流涕的同时，还伴有皮肤红疹，或者两周之后仍有鼻塞、流涕现象；去医院检查，没发现有细菌感染、病毒感染；宝宝曾得过湿疹、荨麻疹或过敏性鼻炎，或家长有类似病史。有这些情况都可考虑是过敏了。
　　3 个月大的宝宝，迎风流泪、揉眼睛、揉鼻子，喜欢在大人身上蹭，这是宝宝早期的过敏。大一点的宝宝，总是揉鼻子、揉眼睛、挖鼻孔。如果观察宝宝鼻子，发现鼻腔内有充血或分泌物增多的症状，这也意味着过敏了。
　　另外，宝宝如果出现咬人、口吃、好动现象，可能是过敏损伤心脏，需尤其注意。
　　花粉、尘螨所致过敏的防治
　　春天宝宝脸上出斑起皮，花粉、尘螨、紫外线是祸首。易致宝宝出现单纯糠疹、过敏性皮炎、过敏性鼻炎和脂溢性皮炎等疾病。
　　预防宝宝过敏，首先要减少接触过敏原。出门宜戴一次性医用口罩，外出回来可用温水洗脸，少给宝宝吃易过敏食物，如牛奶、鸡蛋等。尽量不要给宝宝用强碱性洗浴用品，这会减弱皮肤黏膜的保护作用。
　　家中一定要做好防螨工作。每星期用55℃以上的热水烫洗床单和被褥，不要使用布质沙发。不要使用地毯。最好使用复合木地板或瓷砖地板。
　　如果宝宝出现过敏症状，可在医生指导下使用抗过敏性药物，如氯雷他定、西替利嗪等。可以选择苯霜或者一些激素类药物外用。
　　健康提醒：合理的晒太阳不仅可以增强宝宝的抵抗力，也有助于宝宝长个子。妈妈可以在上午10点左右带宝宝晒太阳，此时的阳光不太强烈，但是紫外线充足。时间不宜超过30分钟。晒太阳时可以给宝宝戴帽子或在树荫下，关注宝宝体温变化，及时增减衣服。晒完后给及时宝宝补充水分，还可以给宝宝脸上和双手擦点婴儿润肤露。
　　……

前言/序言

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还没看 包装不错

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纸质很好，印刷也很棒，内容也不错。

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内容很实用 丰富宝宝餐食不重复

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食谱挺全的，很实用

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好评好评好评好评好评好评好评好评好评好评好评好评好评好评好评好评

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食谱挺全的，很实用

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好书，，，研究中，，，，，，，

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插图都很漂亮，看了很有食欲。不错的书。还在学习中。

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