岁华:寻根古树普洱茶

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朱勇 著



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发表于2024-12-26

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图书介绍

出版社: 中信出版社 , 中信出版集团
ISBN:9787508659251
版次:1
商品编码:11883328
品牌:中信出版
包装:平装
开本:16开
出版时间:2016-10-01
用纸:胶版纸
页数:312
正文语种:中文


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图书描述

产品特色


编辑推荐

  《岁华 寻根古树普洱茶》是雨林古茶坊为广大茶友呈上的一本关于古树茶的图书。

  该书全面而系统的介绍了古树茶知识、还原真实的古树茶面貌,寻访古树茶的采茶人、制茶人,通过他们的亲身经历,讲述茶人故事。

  此书还全面介绍了古树茶的由来,各种古树茶的生长环境、特点、口感、加工工艺等等……是爱茶人不可不看的古树茶文化典范之作。


内容简介

  《岁华 寻根古树普洱茶》是一本骨血丰满的古茶匠人志。著者朱勇先生用细腻的笔触从寻、艺、品、行四个角度记录了具代表性的古法制茶手艺人和每一个为古茶全力以赴的人物故事,他们是奋战前线在古茶坊里制茶的少数民族师傅,是披荆斩棘的寻茶团队。他们有铁骨铮铮的男儿,也有巾帼不让须眉的女子,他们是极具代表性的雨林匠人,更是千百位共同在努力的雨林人缩影。

  《岁华 寻根古树普洱茶》也可以说是一个特别揭秘,朱勇先生作为雨林很早的创始人之一,用渗透深厚情感笔墨的文字,脉脉含情讲述的一个个茶人背后可歌可泣的动人故事,内容或风趣幽默或温情感人,跌宕曲折妙趣无穷,确实是一本不可多得的质朴匠人志。


作者简介

  朱勇,雨林古茶坊发起人之一,雨林古茶坊董事、副总裁兼品牌运营总监,普洱茶界原创包装第*人,品质古树茶生活领军人物,古树普洱茶与中国传统文化携手共进新时代的开创者。富有新锐、独特的茶文化视角,倡导公开、诚信做好茶。

  雨林古茶坊是中国古树茶第*品牌,是业内品牌商首度深入源头制定标准的古树茶品牌。它开创行业先河,树立“古树茶第*车间”理念,建设超过100个古茶坊传承古法,革新标准,手工精制纯正古树茶,也是首先公开原料采收、公开茶叶全程手工制作的古树茶品牌。

精彩书评

  遥望高山云半遮,

  雨林古树发菁华。

  悠悠岁月千秋后,

  守得南疆一品茶。

  --刘国玉 中国焦墨画大师


  这是一部反映新时代一代茶人群体对中国传统茶文化由敬崇膜拜而自发对之进行深入挖掘、虔心守护、悉心传承、锐意创新的壮丽诗篇和千秋礼赞,讲述的是一个时代的"雨林人"在历史当口中的大选择的故事,读来有"雨洗长空、烟接古寺"之感,慰然一快!

  --刘释之 诗书画家,艺术评论家。


  “岁华”呈现出了雨林古茶的文化渊源,以层出不尽的人间茶香,揭开了雨林古茶的神秘茶韵……品古树茶,必须拥有“岁华”,它是茶典,也是绵延不尽的心灵茶道!

  ——海男 著名作家、诗人、鲁迅文学奖获得者


  以生态美学视野、文雅传统品味、高山大野气象,写茶人、茶事、茶情、茶道:一本沉香悠远的茶之书。

  ——王新 著名艺术评论家、作家


  雨林古茶的背后,藏着一些不为人知的故事。读“岁华”,可以看到茶的灵魂,身逢生死的寻茶人经历,恍若眼前,少数民族制茶师傅对品质的致追求,也让人心生庄严和敬畏。

  ——南墨 作家、《普洱世界》主编


目录

007/初心不改

010/雨林人的诚与真

017/奇崛无俦 诚壹所致

029/寻,到根上去

031/古茶家族的男人们

040/露宿在熊出没的地方

043/茶水和泪水

047/命悬一线

053/车祸和家书

059/三年蜗居

068/大选择

075/传统手工

077/一生悬命 谨致匠心

085/因茶重拾新生

089/拒绝改变的制茶家族

095/做可以触摸传统的东西

101/手艺人的后代

107/老字号的传人

111/亲切之感

115/制茶的血脉

121/坚守倚邦贡茶技艺的兄弟

127/理所当然的事

133/不妥协的「老根」

137/韧如蒲苇的女人

141/一辈子只做红茶的老师傅

145/精制的耐心

151/追着太阳晒茶的人

157/另一种选择

161/一个即将消失的制茶民族

167/留住手艺

175/视品质为生命的雨林人

177/最敏锐的舌头

181/古茶秘方

191/精制不可忽略的细节

197/快哉,快哉!

202/一真雨林

203/一任真实

206/2014深藏

207/生活本味

210/13/14深藏陈化报告

212/玲珑

213/玲珑有致

218/凤集麟翔

219/凤集麟翔 让爱远传

222/华色含光

223/无边春色 吐华含光

226/丰山耸然·特立

227/一杯茶的 片刻安逸

232/清泉滃然·仰出

233/茶汤轻柔 记忆深邃

236/泠泠

237/人之至性应是素淡涵容

240/泛海凌山

241/调和勐海群山古茶之大融

244/掸去人世浮尘

246/千汇

248/万流入海 大势所趋

250/嫩梢

251/清浅之美

255/流霞

257/优雅是一种态度

265/气号凌云?野茶标杆

279/八月的茶山

287/信心,是把雕刻明天的凿子

291/茶痴的执着

295/茶文化的布道者

329/不可或缺的人

303/乐于分享的情怀


前言/序言


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用户评价

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好书、好茶。

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好书,喜欢,不错

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不错,值得一读,很好的。

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很好的东西,不错!!!

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