保育员 岗位实用手册技能全图解丛书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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人力资源和社会保障部教材办公室 编

图书标签:

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• 职业教育
• 早教
• 亲子

出版社： 中国劳动社会保障出版社

ISBN：9787516722725

版次：1

商品编码：11893650

包装：平装

丛书名： 岗位实用手册技能全图解丛书

开本：16开

出版时间：2016-01-01

用纸：胶版纸

页数：283

字数：310000

正文语种：中文

内容简介

　　本着实现在岗职业人在实际工作中能够实现对知识和技能“双查询”的功能的目的，本套丛书采用了创新的图书编排形式，将《岗位实用手册技能全图解丛书：保育员》分为“岗位实用手册”“技能全图解”两大部分，同时两部分分别从封面和封底各独立成一本书，从封面阅读是岗位实用手册，从封底阅读是技能全图解。
　　《岗位实用手册技能全图解丛书：保育员》具有以下三大特点。
　　1．围绕“职业技能提升”核心，将工作岗位与工作事项紧密结合
　　丛书围绕“职业技能提升”这一核心，将各个职业与其工作事项紧密结合，从职业人的每个工作大项出发，细化为多个工作小项，直击职业人的工作执行重点，是读者进行自我充电、提升职业技能的指导用书。
　　2．“一书两用”，从封面阅读，帮您快速获得业务基础知识与操作规范
　　丛书从封面阅读的部分，针对上述每个工作小项，从工作步骤、基础知识、操作要点、规范要求、执行方法、服务技巧、实践范例等方面进行详细讲解，以方便读者针对每个工作事项、每个操作问题对号入座，不仅让读者知道自己要干什么，还让读者知道怎么干，从而全面打造自身的细节执行力。
　　3．“一书两用”，从封底阅读，助您拆解关键任务、快速掌握职业技能
　　丛书从封底阅读的部分，主要针对职业人在日常工作中的工作事项，运用“图解+图说”的方式，拆解每一项技能的操作步骤、明确每一个步骤的执行规格、陈述每一种规格的落实结果，使得《岗位实用手册技能全图解丛书：保育员》就像一本细化易查、简单易用的技能字典一样，以便读者随时查阅、参考、运用，大大节省职业技能提升的自我培训时间，从而提高自身的工作效能。

内页插图

目录

岗位内容一 保育员岗位标准 9
知识1 保育员职业道德 9
知识2 保育员基本守则 10
知识3 保育员法律法规基础知识 12
岗位内容二 卫生管理：清洁工作 19
知识4 识别整顿环境安全隐患因素 19
知识5 制定/修订清洁卫生管理制度 20
知识6 室内开窗通风工作 24
知识7 活动室的清洁工作 26
知识8 幼儿卧室清洁工作 28
知识9 盥洗室的清洁工作 29
知识10 幼儿撒饭后的清洁 32
知识11 幼儿呕吐物的清洁 33
知识12 幼儿排泄物的清洁 34
知识13 室内装修污染净化 35
知识14 特殊天气下室内清洁 37
岗位内容三 卫生管理：消毒工作 39
知识15 常见传染病的消毒 39
知识16 常用消毒液的配制 42
知识17 活动场所与设施消毒 43
知识18 日常用品玩具教具消毒 45
岗位内容四 生活管理：意外伤害防范 47
知识19 发现并排除活动场地安全隐患 47
知识20 发现并排除活动材料安全隐患 48
知识21 发现并排除设备设施安全隐患 49
知识22 发现并排除体育器材安全隐患 51
知识23 生活中的安全隐患与安全监护 51
知识24 及时处理幼儿的轻微外伤 55
知识25 幼儿关节脱臼的应急处理 56
知识26 摔伤、扭伤、骨折的处理 57
知识27 异物入体事故的应急处理 59
知识28 食物中毒事故的应急处理 61
知识29 幼儿惊厥事故的应急处理 62
知识30 其他常见事故的应急处理 63
知识31 组织幼儿开展安全常识教育 68
知识32 组织幼儿开展安全自护教育 71
岗位内容五 生活管理：幼儿入园准备 73
知识33 入园体检 73
知识34 入园晨检 74
岗位内容六 生活管理：幼儿健康观察 79
知识35 幼儿身体状况监护 79
知识36 生病幼儿日常护理 81
知识37 幼儿精神状态检查 84
知识38 疫苗接种后的观察 86
知识39 幼儿异常情况登记 86
岗位内容七 生活管理：组织幼儿就餐 88
知识40 饭菜的保温保洁 88
知识41 介绍饭菜的营养成分 89
知识42 营造良好的就餐环境 91
知识43 组织分发或自拿餐具 93
知识44 给幼儿分发或添加饭菜 94
知识45 引导幼儿自己独立进餐 96
知识46 组织体弱儿的饮食调节与进餐指导 97
知识47 对肥胖儿的饮食调节与进餐指导 98
岗位内容八 生活管理：组织幼儿饮水 100
知识48 准备饮用水 100
知识49 培养幼儿的饮水习惯 102
知识50 组织小班幼儿饮水 104
知识51 组织中大班幼儿饮水 105
岗位内容九 生活管理：指导幼儿盥洗 107
知识52 指导幼儿洗手 107
知识53 指导幼儿洗脸 108
知识54 指导幼儿刷牙 110
知识55 指导幼儿洗脚 112
知识56 指导幼儿淋浴 113
岗位内容十 生活管理：组织幼儿如厕 115
知识57 帮助幼儿养成良好如厕习惯 115
知识58 帮助托班小班幼儿小便大便 116
知识59 指导中班大班幼儿小便大便 117
知识60 训练幼儿学会自己擦净屁股 118
知识61 发现并处理幼儿的小便异常 119
知识62 发现并处理幼儿的大便异常 122
岗位内容十一 生活管理：组织幼儿午睡 125
知识63 幼儿独立午睡准备 125
知识64 营造合适的睡眠环境 125
知识65 培养幼儿良好睡眠习惯 126
知识66 指导幼儿自己脱穿衣服 128
知识67 正确处理幼儿遗尿问题 129
知识68 幼儿睡眠中鼻出血处理 130
知识69 幼儿睡眠中咳嗽的处理 132
知识70 幼儿睡眠中打鼾的处理 134
知识71 幼儿睡眠中磨牙的处理 135
知识72 幼儿睡眠中异常行为处理 136
知识73 幼儿起床后床铺与寝室整理 139
岗位内容十二 生活管理：幼儿离园管理 141
知识74 组织幼儿收拾活动室 141
知识75 个性幼儿离园情绪疏导 142
知识76 幼儿离园纪律与交接管理 143
岗位内容十三 生活管理：常用物品保管 145
知识77 大小物品登记入册 145
知识78 班组设施设备管理 146
知识79 玩具教具图书管理 146
知识80 幼儿个人物品管理 147
知识81 妥善保管危险物品 148
岗位内容十四 配班管理：活动准备 149
知识82 了解幼儿教育教学方法 149
知识83 幼儿教育活动的组织形式 151
知识84 室内教学活动准备与玩教具制作 152
知识85 室内游戏活动准备与游戏设计 155
知识86 室外体操活动选择与用品准备 157
知识87 室外体育游戏活动选择与准备 159
岗位内容十五 配班管理：活动过程配合 160
知识88 组织故事教学 160
知识89 组织诗歌朗诵教学 161
知识90 室内教学活动的保育 162
知识91 室内游戏活动的保育 163
知识92 室外体操活动的保育 164
知识93 室外体育游戏活动的保育 165
知识94 活动中对四类幼儿的个别指导 166
岗位内容十六 配班管理：参与家长工作 168
知识95 关注家园共教共育 168
知识96 建设家园沟通渠道 169
岗位内容十七 配班管理：工作记录与总结 170
知识97 保育工作记录 170
知识98 保育工作总结 171
知识99 保育工作评价 171
岗位内容十八 保育员自我提升与管理 174
知识100 人际交往常识 174
知识101 与领导的沟通 174
知识102 与同事的沟通协作 176
知识103 与家长的沟通 177
知识104 与幼儿的沟通 178
知识105 定期参与培训 179

前言/序言

《保育员岗位实用手册——技能全图解丛书》 一本专为保育行业一线工作者量身打造的权威指南，助您掌握核心技能，提升专业素养，成为孩子成长道路上不可或缺的守护者。 在儿童成长的关键时期，保育员扮演着至关重要的角色。他们不仅是孩子日常生活的照料者，更是他们身心健康发展、情感启蒙及行为习惯养成的引路人。然而，要胜任这一充满挑战又意义非凡的职业，需要系统扎实的专业知识和熟练精准的操作技能。《保育员岗位实用手册——技能全图解丛书》正是基于这一需求而生，它凝聚了行业资深专家多年的教学与实践经验，以清晰、直观、实用的方式，全面解析保育员工作所需的各项核心技能，是每一位投身于保育事业的专业人士及 aspiring professionals 的必备工具书。 本书并非一本泛泛而谈的理论书籍，而是紧密结合保育工作的实际需求，将抽象的概念具象化，将复杂的步骤条理化。其最大的特色在于“全图解”——每一项技能的讲解都配以大量精美的插图和示意图，从动作要领到安全注意事项，再到常见问题的处理，都通过图像化语言得以清晰呈现，让读者能够一目了然，轻松掌握。告别枯燥的文字描述，进入一个可视化学习的新时代，让理论知识转化为触手可及的操作能力。 内容概览： 本书内容设计严谨，结构清晰，涵盖了保育员工作范围内的方方面面，旨在构建一个完整、系统的技能知识体系。 第一部分：保育员职业素养与基础理论 保育员的角色与职责定位： 深入剖析保育员在儿童教育体系中的独特价值，明确其作为支持者、引导者、观察者和合作者的多重身份。理解保育员工作对儿童早期发展的重要性，以及与家长、教师之间如何建立有效的沟通与协作关系。 儿童发展心理学基础： 简明扼要地介绍婴幼儿不同年龄段的身心发展特点，包括认知、情感、社交、语言和运动能力的发展规律。帮助保育员科学地认识儿童，理解他们的需求，并据此提供适宜的支持和引导。 儿童身心健康基本知识： 涵盖儿童常见疾病的识别与预防、意外伤害的紧急处理、以及健康生活习惯的养成指导（如睡眠、喂养、如厕训练等）。强调安全第一的原则，并传授基本的急救常识。 儿童保育法律法规与伦理道德： 介绍与保育工作相关的法律法规，如《中华人民共和国未成年人保护法》、《中华人民共和国妇女权益保障法》等，以及保育员应遵守的职业道德规范，确保在工作中合法合规， ethically sound。 第二部分：生活照料技能——精细化与人性化 科学喂养指导： 母乳喂养支持： 图解母乳喂养的正确姿势，指导如何评估宝宝是否吃饱，以及处理常见的母乳喂养问题。 配方奶喂养： 详细演示奶瓶的清洁消毒、奶粉的冲调比例与方法、以及喂奶后的拍嗝技巧，确保奶量与营养的准确摄入。 辅食添加： 按照婴幼儿月龄，详细图解辅食的制作原则、食材选择、烹饪方法、以及进食时的注意事项，引导宝宝逐步适应固体食物。 日常饮水： 指导不同月龄宝宝饮水量的建议，以及如何选择合适的饮用水。 睡眠管理艺术： 创造安全舒适的睡眠环境： 图示如何布置婴儿床，注意床铺的材质、温度、湿度等因素。 科学的睡眠引导： 教授安抚宝宝入睡的技巧，如轻柔的摇晃、哼唱摇篮曲、以及建立规律的睡前仪式。 识别宝宝睡眠信号： 训练识别宝宝困倦的各种表现，以便及时安排睡眠。 夜间护理： 图解夜间喂奶、换尿布等操作的轻柔与效率，尽量减少对宝宝睡眠的干扰。 清洁卫生与个人护理： 洗澡技巧： 分步骤图解婴幼儿洗澡的流程，包括水温的调节、洗浴用品的选择、身体的清洗顺序、以及洗澡后的护理。 口腔护理： 演示如何为不同月龄的宝宝清洁口腔（使用纱布、牙刷等），预防口腔疾病。 眼部、耳部、鼻部护理： 图解如何正确清洁宝宝的眼角、耳廓、鼻腔，避免损伤。 更换尿布与如厕训练： 详细演示换尿布的正确步骤，强调卫生与舒适。以及逐步引导宝宝进行如厕训练的技巧和方法。 衣物更换与整理： 指导如何根据季节和场合为宝宝选择合适的衣物，以及高效的衣物更换技巧。 疾病预防与观察： 体温测量： 图解不同部位（腋下、额温、耳温）的体温测量方法，以及如何解读体温数据。 观察宝宝精神状态： 教授如何通过观察宝宝的面色、情绪、活动力、食欲等，及时发现异常。 常见传染病的识别与隔离： 图示常见儿童传染病的早期症状，以及基本的隔离措施。 处理偶发性小伤： 如轻微擦伤、蚊虫叮咬等，提供家庭简易处理方法。 第三部分：教育启蒙技能——寓教于乐的成长伙伴 安全活动空间创设： 室内环境安全检查： 图示如何检查电源插座、家具棱角、窗户安全等，排除潜在危险。 户外活动场地评估： 指导如何选择安全、适宜的户外活动场所。 玩具与材料的选择： 强调选择安全、无毒、符合年龄特点的玩具，并图示如何进行玩具的消毒与维护。 游戏与活动组织： 不同年龄段的适宜游戏： 结合图解，提供适合不同月龄段婴幼儿的室内外游戏方案，如爬行游戏、触摸游戏、音乐律动、亲子游戏等。 户外探索活动： 指导如何引导宝宝进行感官探索，如触摸不同材质的物品、观察自然现象等。 早期阅读启蒙： 演示如何引导宝宝阅读绘本，激发他们的阅读兴趣，培养语言能力。 艺术启蒙活动： 图解简单的涂鸦、手工、音乐等活动，培养宝宝的创造力和艺术感知力。 语言与社交能力培养： 积极的语言互动： 教授如何用清晰、简练、富有感染力的语言与宝宝交流，鼓励他们表达。 倾听与回应： 强调耐心倾听宝宝的语言和非语言信息，并给予积极的回应。 同伴交往引导： 观察并引导宝宝之间的互动，学习分享、合作，解决冲突。 情商启蒙： 帮助宝宝认识和表达自己的情绪，学习理解他人的感受。 行为习惯养成： 规则意识培养： 循序渐进地引导宝宝理解和遵守简单的生活规则。 生活自理能力训练： 鼓励宝宝尝试自己吃饭、穿衣、整理玩具等，培养独立性。 情绪管理引导： 教授如何安抚哭闹的宝宝，帮助他们学会自我调节。 第四部分：特殊情况处理与沟通技巧 突发事件应对： 意外跌倒或撞伤： 图解基本的观察判断和处理步骤。 吞咽异物紧急处理： 详细演示海姆立克法的操作要领。 高烧、抽搐等紧急情况： 明确何时需要立即寻求医疗帮助，以及在等待救援期间的注意事项。 与家长的有效沟通： 建立信任关系： 强调真诚、尊重、坦率的态度。 日常沟通技巧： 如何向家长反馈宝宝的情况，如何倾听家长的担忧，如何与家长共同制定育儿计划。 处理育儿分歧： 引导保育员以专业、平和的态度，与家长共同商讨解决方案。 提供专业建议： 在家长需要时，给予科学、有依据的育儿建议。 《保育员岗位实用手册——技能全图解丛书》的独特价值： 可视化学习，效率倍增： 海量精美插图，将复杂的操作分解到每一个细节，让学习过程生动有趣，记忆深刻。 体系化构建，全面覆盖： 从理论基础到实操技能，从生活照料到教育启蒙，无所不包，满足保育员工作的全方位需求。 专业性与实用性兼备： 内容由行业专家编写，紧贴实际工作场景，确保所学即所用。 科学性与人性化并行： 在强调科学方法的同时，融入对儿童身心发展的尊重与关爱，培养富有同理心的保育工作者。 辅助职业发展，提升专业形象： 掌握本书内容，不仅能提升个人工作能力，更能树立专业、可靠的职业形象，赢得家长和孩子的信赖。 无论您是初入保育行业的新手，还是希望提升专业技能的资深保育员，亦或是从事儿童教育相关工作的专业人士，《保育员岗位实用手册——技能全图解丛书》都将是您宝贵的实践助手和理论参考。它将带领您走进一个更加专业、更加细致、更加充满智慧的保育世界，让您在守护孩子成长的道路上，更加自信、更加从容、更加出色。让我们一起，用专业与爱，为每一个孩子的童年奠定坚实的基础。

评分☆☆☆☆☆

这本《保育员岗位实用手册技能全图解丛书》简直是新手上岗的救星！我记得我刚开始接触这个行业的时候，心里那个没底啊，理论知识倒是学了不少，可真到了幼儿园、托儿所，面对一群活泼好动的小家伙们，手忙脚乱是常有的事。这本书最让我惊喜的就是它的“图解”部分，每一个操作步骤，比如如何正确地给孩子换尿布、如何安全地给孩子喂奶，甚至是处理突发的小意外，都有清晰的图示和详细的文字说明。它不像那些干巴巴的教科书，光讲道理不教方法。我尤其喜欢它对日常清洁和消毒环节的描述，那份细致程度，连卫生间的清洁流程都给你划分得清清楚楚，完全是实战导向的。说实话，很多经验丰富的阿姨们都是靠口口相传积累起来的那些“小窍门”，这本书居然能把这些隐性的知识系统化、可视化地呈现出来，这对于我们这些想快速掌握核心技能的人来说，价值简直是几何级的增长。我感觉自己像找到了一个全天候的“资深导师”在身边指导，至少在处理日常护理的规范性上，我自信心提高了不少。

评分☆☆☆☆☆

作为一名已经工作了五六年的资深保育员，我本以为市面上关于保育的书籍对我来说已经没有什么新意了，大多是基础知识的重复罗列。然而，《保育员岗位实用手册技能全图解丛书》中关于“特殊情况处理与应急预案”的部分，让我大开眼界。很多处理流程是基于最新的急救指南和卫生标准制定的，比我当初培训时学到的知识更加与时俱进。举个例子，书中详细阐述了海姆立克急救法的不同体位应用，并配上了高清的图示，让我对万一发生异物卡喉的情况有了更清晰的应急处理步骤预案。此外，它对常见传染病的预防和隔离措施的描述也极为严谨和科学，强调了预防重于治疗的原则。这本书的严谨性，让我觉得它更像是一本专业的“风险管理指南”，而非简单的操作手册。它帮助我系统性地梳理和完善了我的应急处理知识库，这对保障集体生活的安全至关重要。

评分☆☆☆☆☆

这本书的阅读体验极其流畅，最棒的一点是它那种将复杂的流程“模块化”的处理方式。我以前看其他手册，经常是一段文字看完，还得在脑子里回放一遍才能确定自己理解得够不够全面。但《保育员岗位实用手册技能全图解丛书》采用了大量流程图、对比表格和步骤拆解，让你一眼就能抓住核心要点。比如在讲解如何进行晨午检时，它直接把“望、闻、问、切”的观察要点做成了检查清单的样式，旁边还标注了“异常表现及处理建议”。这对于日常工作效率的提升是立竿见影的。我发现，当我们能够迅速地将观察到的现象与手册中的标准进行匹配时，决策的速度和准确性都会大大提高。这种“所见即所得”的呈现方式，极大地降低了学习和回顾知识的认知负荷，非常适合忙碌的现场工作人员。

评分☆☆☆☆☆

我是一个对工作细节要求很高的人，尤其是涉及到食品安全和营养搭配这块，总觉得马虎不得。《保育员岗位实用手册技能全图解丛书》在关于膳食准备和营养均衡方面的篇幅，可以说是超出了我的预期。它不仅仅是简单地列出食谱，而是深入探讨了如何根据季节变化调整菜品，如何针对挑食的孩子进行食物伪装和引导，甚至还给出了不同体质孩子的基础营养素需求参考范围。我特别喜欢它对“餐点卫生操作规范”的强调，从食材的验收、储存温度的控制到烹饪过程中的交叉污染预防，每一个环节都写得煞有介事，让人不敢有丝毫懈怠。这本书让我学会了如何从“完成做饭”到“科学喂养”的转变，它让保育工作上升到了一个更注重科学性和健康管理的高度，使我对自己提供的膳食服务更加有信心和专业感。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本《保育员岗位实用手册技能全图解丛书》的时候，我正处于职业倦怠期，觉得每天的工作就是重复性的体力劳动，没什么技术含量可言。但翻开这本书后，我才意识到，我们这个岗位其实蕴含了非常多专业的知识，远不止我们想象中的“照顾孩子”那么简单。它对不同年龄段幼儿的生理和心理发展特点分析得非常到位，比如如何观察和识别孩子情绪变化的细微信号，以及在游戏活动中如何巧妙地引导和介入，而不是粗暴地干预。我特别欣赏它在“环境创设”这一章节的论述，书中提到如何利用有限的空间和资源，打造出既安全又富于启发性的学习区角，这让我开始重新审视我负责的活动室布置。读完之后，我不再认为自己只是一个“看护者”，而是一个积极参与幼儿早期教育的“实践者”。这本书的深度，让我的职业观有了一次彻底的刷新，它提供了扎实的理论支撑，让我的日常工作变得更有目的性、更有价值感。

评分☆☆☆☆☆

不错的书，非常棒，物流很快。

评分☆☆☆☆☆

不错，很值得买，呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵

评分☆☆☆☆☆

趁着活动买了一套，书就不一一评价了，买太多的，一年里就趁着五月底到618这段时间买书了，@小小的包裹我都没空拆，书柜也满了，所以更别说具体评价内容了~~

评分☆☆☆☆☆

不知道怎么样，就是在考试的时候才知道书的内容好坏了

评分☆☆☆☆☆

不错的书 打算去考个证去～

评分☆☆☆☆☆

给别人买的！

评分☆☆☆☆☆

不错吧，包装好，书不错，满意，实用！

评分☆☆☆☆☆

书本很好！纸张质量很好！想要买的亲可以下单了！

评分☆☆☆☆☆

好书，值得拥有，喜欢。