保育員 崗位實用手冊技能全圖解叢書 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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人力資源和社會保障部教材辦公室 編

圖書標籤:

• 育兒
• 保育
• 幼兒教育
• 技能培訓
• 實操指南
• 圖解
• 手冊
• 職業教育
• 早教
• 親子

齣版社： 中國勞動社會保障齣版社

ISBN：9787516722725

版次：1

商品編碼：11893650

包裝：平裝

叢書名： 崗位實用手冊技能全圖解叢書

開本：16開

齣版時間：2016-01-01

用紙：膠版紙

頁數：283

字數：310000

正文語種：中文

內容簡介

　　本著實現在崗職業人在實際工作中能夠實現對知識和技能“雙查詢”的功能的目的，本套叢書采用瞭創新的圖書編排形式，將《崗位實用手冊技能全圖解叢書：保育員》分為“崗位實用手冊”“技能全圖解”兩大部分，同時兩部分分彆從封麵和封底各獨立成一本書，從封麵閱讀是崗位實用手冊，從封底閱讀是技能全圖解。
　　《崗位實用手冊技能全圖解叢書：保育員》具有以下三大特點。
　　1．圍繞“職業技能提升”核心，將工作崗位與工作事項緊密結閤
　　叢書圍繞“職業技能提升”這一核心，將各個職業與其工作事項緊密結閤，從職業人的每個工作大項齣發，細化為多個工作小項，直擊職業人的工作執行重點，是讀者進行自我充電、提升職業技能的指導用書。
　　2．“一書兩用”，從封麵閱讀，幫您快速獲得業務基礎知識與操作規範
　　叢書從封麵閱讀的部分，針對上述每個工作小項，從工作步驟、基礎知識、操作要點、規範要求、執行方法、服務技巧、實踐範例等方麵進行詳細講解，以方便讀者針對每個工作事項、每個操作問題對號入座，不僅讓讀者知道自己要乾什麼，還讓讀者知道怎麼乾，從而全麵打造自身的細節執行力。
　　3．“一書兩用”，從封底閱讀，助您拆解關鍵任務、快速掌握職業技能
　　叢書從封底閱讀的部分，主要針對職業人在日常工作中的工作事項，運用“圖解+圖說”的方式，拆解每一項技能的操作步驟、明確每一個步驟的執行規格、陳述每一種規格的落實結果，使得《崗位實用手冊技能全圖解叢書：保育員》就像一本細化易查、簡單易用的技能字典一樣，以便讀者隨時查閱、參考、運用，大大節省職業技能提升的自我培訓時間，從而提高自身的工作效能。

內頁插圖

目錄

崗位內容一 保育員崗位標準 9
知識1 保育員職業道德 9
知識2 保育員基本守則 10
知識3 保育員法律法規基礎知識 12
崗位內容二 衛生管理：清潔工作 19
知識4 識彆整頓環境安全隱患因素 19
知識5 製定/修訂清潔衛生管理製度 20
知識6 室內開窗通風工作 24
知識7 活動室的清潔工作 26
知識8 幼兒臥室清潔工作 28
知識9 盥洗室的清潔工作 29
知識10 幼兒撒飯後的清潔 32
知識11 幼兒嘔吐物的清潔 33
知識12 幼兒排泄物的清潔 34
知識13 室內裝修汙染淨化 35
知識14 特殊天氣下室內清潔 37
崗位內容三 衛生管理：消毒工作 39
知識15 常見傳染病的消毒 39
知識16 常用消毒液的配製 42
知識17 活動場所與設施消毒 43
知識18 日常用品玩具教具消毒 45
崗位內容四 生活管理：意外傷害防範 47
知識19 發現並排除活動場地安全隱患 47
知識20 發現並排除活動材料安全隱患 48
知識21 發現並排除設備設施安全隱患 49
知識22 發現並排除體育器材安全隱患 51
知識23 生活中的安全隱患與安全監護 51
知識24 及時處理幼兒的輕微外傷 55
知識25 幼兒關節脫臼的應急處理 56
知識26 摔傷、扭傷、骨摺的處理 57
知識27 異物入體事故的應急處理 59
知識28 食物中毒事故的應急處理 61
知識29 幼兒驚厥事故的應急處理 62
知識30 其他常見事故的應急處理 63
知識31 組織幼兒開展安全常識教育 68
知識32 組織幼兒開展安全自護教育 71
崗位內容五 生活管理：幼兒入園準備 73
知識33 入園體檢 73
知識34 入園晨檢 74
崗位內容六 生活管理：幼兒健康觀察 79
知識35 幼兒身體狀況監護 79
知識36 生病幼兒日常護理 81
知識37 幼兒精神狀態檢查 84
知識38 疫苗接種後的觀察 86
知識39 幼兒異常情況登記 86
崗位內容七 生活管理：組織幼兒就餐 88
知識40 飯菜的保溫保潔 88
知識41 介紹飯菜的營養成分 89
知識42 營造良好的就餐環境 91
知識43 組織分發或自拿餐具 93
知識44 給幼兒分發或添加飯菜 94
知識45 引導幼兒自己獨立進餐 96
知識46 組織體弱兒的飲食調節與進餐指導 97
知識47 對肥胖兒的飲食調節與進餐指導 98
崗位內容八 生活管理：組織幼兒飲水 100
知識48 準備飲用水 100
知識49 培養幼兒的飲水習慣 102
知識50 組織小班幼兒飲水 104
知識51 組織中大班幼兒飲水 105
崗位內容九 生活管理：指導幼兒盥洗 107
知識52 指導幼兒洗手 107
知識53 指導幼兒洗臉 108
知識54 指導幼兒刷牙 110
知識55 指導幼兒洗腳 112
知識56 指導幼兒淋浴 113
崗位內容十 生活管理：組織幼兒如廁 115
知識57 幫助幼兒養成良好如廁習慣 115
知識58 幫助托班小班幼兒小便大便 116
知識59 指導中班大班幼兒小便大便 117
知識60 訓練幼兒學會自己擦淨屁股 118
知識61 發現並處理幼兒的小便異常 119
知識62 發現並處理幼兒的大便異常 122
崗位內容十一 生活管理：組織幼兒午睡 125
知識63 幼兒獨立午睡準備 125
知識64 營造閤適的睡眠環境 125
知識65 培養幼兒良好睡眠習慣 126
知識66 指導幼兒自己脫穿衣服 128
知識67 正確處理幼兒遺尿問題 129
知識68 幼兒睡眠中鼻齣血處理 130
知識69 幼兒睡眠中咳嗽的處理 132
知識70 幼兒睡眠中打鼾的處理 134
知識71 幼兒睡眠中磨牙的處理 135
知識72 幼兒睡眠中異常行為處理 136
知識73 幼兒起床後床鋪與寢室整理 139
崗位內容十二 生活管理：幼兒離園管理 141
知識74 組織幼兒收拾活動室 141
知識75 個性幼兒離園情緒疏導 142
知識76 幼兒離園紀律與交接管理 143
崗位內容十三 生活管理：常用物品保管 145
知識77 大小物品登記入冊 145
知識78 班組設施設備管理 146
知識79 玩具教具圖書管理 146
知識80 幼兒個人物品管理 147
知識81 妥善保管危險物品 148
崗位內容十四 配班管理：活動準備 149
知識82 瞭解幼兒教育教學方法 149
知識83 幼兒教育活動的組織形式 151
知識84 室內教學活動準備與玩教具製作 152
知識85 室內遊戲活動準備與遊戲設計 155
知識86 室外體操活動選擇與用品準備 157
知識87 室外體育遊戲活動選擇與準備 159
崗位內容十五 配班管理：活動過程配閤 160
知識88 組織故事教學 160
知識89 組織詩歌朗誦教學 161
知識90 室內教學活動的保育 162
知識91 室內遊戲活動的保育 163
知識92 室外體操活動的保育 164
知識93 室外體育遊戲活動的保育 165
知識94 活動中對四類幼兒的個彆指導 166
崗位內容十六 配班管理：參與傢長工作 168
知識95 關注傢園共教共育 168
知識96 建設傢園溝通渠道 169
崗位內容十七 配班管理：工作記錄與總結 170
知識97 保育工作記錄 170
知識98 保育工作總結 171
知識99 保育工作評價 171
崗位內容十八 保育員自我提升與管理 174
知識100 人際交往常識 174
知識101 與領導的溝通 174
知識102 與同事的溝通協作 176
知識103 與傢長的溝通 177
知識104 與幼兒的溝通 178
知識105 定期參與培訓 179

前言/序言

《保育員崗位實用手冊——技能全圖解叢書》 一本專為保育行業一綫工作者量身打造的權威指南，助您掌握核心技能，提升專業素養，成為孩子成長道路上不可或缺的守護者。 在兒童成長的關鍵時期，保育員扮演著至關重要的角色。他們不僅是孩子日常生活的照料者，更是他們身心健康發展、情感啓濛及行為習慣養成的引路人。然而，要勝任這一充滿挑戰又意義非凡的職業，需要係統紮實的專業知識和熟練精準的操作技能。《保育員崗位實用手冊——技能全圖解叢書》正是基於這一需求而生，它凝聚瞭行業資深專傢多年的教學與實踐經驗，以清晰、直觀、實用的方式，全麵解析保育員工作所需的各項核心技能，是每一位投身於保育事業的專業人士及 aspiring professionals 的必備工具書。 本書並非一本泛泛而談的理論書籍，而是緊密結閤保育工作的實際需求，將抽象的概念具象化，將復雜的步驟條理化。其最大的特色在於“全圖解”——每一項技能的講解都配以大量精美的插圖和示意圖，從動作要領到安全注意事項，再到常見問題的處理，都通過圖像化語言得以清晰呈現，讓讀者能夠一目瞭然，輕鬆掌握。告彆枯燥的文字描述，進入一個可視化學習的新時代，讓理論知識轉化為觸手可及的操作能力。 內容概覽： 本書內容設計嚴謹，結構清晰，涵蓋瞭保育員工作範圍內的方方麵麵，旨在構建一個完整、係統的技能知識體係。 第一部分：保育員職業素養與基礎理論 保育員的角色與職責定位： 深入剖析保育員在兒童教育體係中的獨特價值，明確其作為支持者、引導者、觀察者和閤作者的多重身份。理解保育員工作對兒童早期發展的重要性，以及與傢長、教師之間如何建立有效的溝通與協作關係。 兒童發展心理學基礎： 簡明扼要地介紹嬰幼兒不同年齡段的身心發展特點，包括認知、情感、社交、語言和運動能力的發展規律。幫助保育員科學地認識兒童，理解他們的需求，並據此提供適宜的支持和引導。 兒童身心健康基本知識： 涵蓋兒童常見疾病的識彆與預防、意外傷害的緊急處理、以及健康生活習慣的養成指導（如睡眠、喂養、如廁訓練等）。強調安全第一的原則，並傳授基本的急救常識。 兒童保育法律法規與倫理道德： 介紹與保育工作相關的法律法規，如《中華人民共和國未成年人保護法》、《中華人民共和國婦女權益保障法》等，以及保育員應遵守的職業道德規範，確保在工作中閤法閤規， ethically sound。 第二部分：生活照料技能——精細化與人性化 科學喂養指導： 母乳喂養支持： 圖解母乳喂養的正確姿勢，指導如何評估寶寶是否吃飽，以及處理常見的母乳喂養問題。 配方奶喂養： 詳細演示奶瓶的清潔消毒、奶粉的衝調比例與方法、以及喂奶後的拍嗝技巧，確保奶量與營養的準確攝入。 輔食添加： 按照嬰幼兒月齡，詳細圖解輔食的製作原則、食材選擇、烹飪方法、以及進食時的注意事項，引導寶寶逐步適應固體食物。 日常飲水： 指導不同月齡寶寶飲水量的建議，以及如何選擇閤適的飲用水。 睡眠管理藝術： 創造安全舒適的睡眠環境： 圖示如何布置嬰兒床，注意床鋪的材質、溫度、濕度等因素。 科學的睡眠引導： 教授安撫寶寶入睡的技巧，如輕柔的搖晃、哼唱搖籃麯、以及建立規律的睡前儀式。 識彆寶寶睡眠信號： 訓練識彆寶寶睏倦的各種錶現，以便及時安排睡眠。 夜間護理： 圖解夜間喂奶、換尿布等操作的輕柔與效率，盡量減少對寶寶睡眠的乾擾。 清潔衛生與個人護理： 洗澡技巧： 分步驟圖解嬰幼兒洗澡的流程，包括水溫的調節、洗浴用品的選擇、身體的清洗順序、以及洗澡後的護理。 口腔護理： 演示如何為不同月齡的寶寶清潔口腔（使用紗布、牙刷等），預防口腔疾病。 眼部、耳部、鼻部護理： 圖解如何正確清潔寶寶的眼角、耳廓、鼻腔，避免損傷。 更換尿布與如廁訓練： 詳細演示換尿布的正確步驟，強調衛生與舒適。以及逐步引導寶寶進行如廁訓練的技巧和方法。 衣物更換與整理： 指導如何根據季節和場閤為寶寶選擇閤適的衣物，以及高效的衣物更換技巧。 疾病預防與觀察： 體溫測量： 圖解不同部位（腋下、額溫、耳溫）的體溫測量方法，以及如何解讀體溫數據。 觀察寶寶精神狀態： 教授如何通過觀察寶寶的麵色、情緒、活動力、食欲等，及時發現異常。 常見傳染病的識彆與隔離： 圖示常見兒童傳染病的早期癥狀，以及基本的隔離措施。 處理偶發性小傷： 如輕微擦傷、蚊蟲叮咬等，提供傢庭簡易處理方法。 第三部分：教育啓濛技能——寓教於樂的成長夥伴 安全活動空間創設： 室內環境安全檢查： 圖示如何檢查電源插座、傢具棱角、窗戶安全等，排除潛在危險。 戶外活動場地評估： 指導如何選擇安全、適宜的戶外活動場所。 玩具與材料的選擇： 強調選擇安全、無毒、符閤年齡特點的玩具，並圖示如何進行玩具的消毒與維護。 遊戲與活動組織： 不同年齡段的適宜遊戲： 結閤圖解，提供適閤不同月齡段嬰幼兒的室內外遊戲方案，如爬行遊戲、觸摸遊戲、音樂律動、親子遊戲等。 戶外探索活動： 指導如何引導寶寶進行感官探索，如觸摸不同材質的物品、觀察自然現象等。 早期閱讀啓濛： 演示如何引導寶寶閱讀繪本，激發他們的閱讀興趣，培養語言能力。 藝術啓濛活動： 圖解簡單的塗鴉、手工、音樂等活動，培養寶寶的創造力和藝術感知力。 語言與社交能力培養： 積極的語言互動： 教授如何用清晰、簡練、富有感染力的語言與寶寶交流，鼓勵他們錶達。 傾聽與迴應： 強調耐心傾聽寶寶的語言和非語言信息，並給予積極的迴應。 同伴交往引導： 觀察並引導寶寶之間的互動，學習分享、閤作，解決衝突。 情商啓濛： 幫助寶寶認識和錶達自己的情緒，學習理解他人的感受。 行為習慣養成： 規則意識培養： 循序漸進地引導寶寶理解和遵守簡單的生活規則。 生活自理能力訓練： 鼓勵寶寶嘗試自己吃飯、穿衣、整理玩具等，培養獨立性。 情緒管理引導： 教授如何安撫哭鬧的寶寶，幫助他們學會自我調節。 第四部分：特殊情況處理與溝通技巧 突發事件應對： 意外跌倒或撞傷： 圖解基本的觀察判斷和處理步驟。 吞咽異物緊急處理： 詳細演示海姆立剋法的操作要領。 高燒、抽搐等緊急情況： 明確何時需要立即尋求醫療幫助，以及在等待救援期間的注意事項。 與傢長的有效溝通： 建立信任關係： 強調真誠、尊重、坦率的態度。 日常溝通技巧： 如何嚮傢長反饋寶寶的情況，如何傾聽傢長的擔憂，如何與傢長共同製定育兒計劃。 處理育兒分歧： 引導保育員以專業、平和的態度，與傢長共同商討解決方案。 提供專業建議： 在傢長需要時，給予科學、有依據的育兒建議。 《保育員崗位實用手冊——技能全圖解叢書》的獨特價值： 可視化學習，效率倍增： 海量精美插圖，將復雜的操作分解到每一個細節，讓學習過程生動有趣，記憶深刻。 體係化構建，全麵覆蓋： 從理論基礎到實操技能，從生活照料到教育啓濛，無所不包，滿足保育員工作的全方位需求。 專業性與實用性兼備： 內容由行業專傢編寫，緊貼實際工作場景，確保所學即所用。 科學性與人性化並行： 在強調科學方法的同時，融入對兒童身心發展的尊重與關愛，培養富有同理心的保育工作者。 輔助職業發展，提升專業形象： 掌握本書內容，不僅能提升個人工作能力，更能樹立專業、可靠的職業形象，贏得傢長和孩子的信賴。 無論您是初入保育行業的新手，還是希望提升專業技能的資深保育員，亦或是從事兒童教育相關工作的專業人士，《保育員崗位實用手冊——技能全圖解叢書》都將是您寶貴的實踐助手和理論參考。它將帶領您走進一個更加專業、更加細緻、更加充滿智慧的保育世界，讓您在守護孩子成長的道路上，更加自信、更加從容、更加齣色。讓我們一起，用專業與愛，為每一個孩子的童年奠定堅實的基礎。

評分☆☆☆☆☆

我是一個對工作細節要求很高的人，尤其是涉及到食品安全和營養搭配這塊，總覺得馬虎不得。《保育員崗位實用手冊技能全圖解叢書》在關於膳食準備和營養均衡方麵的篇幅，可以說是超齣瞭我的預期。它不僅僅是簡單地列齣食譜，而是深入探討瞭如何根據季節變化調整菜品，如何針對挑食的孩子進行食物僞裝和引導，甚至還給齣瞭不同體質孩子的基礎營養素需求參考範圍。我特彆喜歡它對“餐點衛生操作規範”的強調，從食材的驗收、儲存溫度的控製到烹飪過程中的交叉汙染預防，每一個環節都寫得煞有介事，讓人不敢有絲毫懈怠。這本書讓我學會瞭如何從“完成做飯”到“科學喂養”的轉變，它讓保育工作上升到瞭一個更注重科學性和健康管理的高度，使我對自己提供的膳食服務更加有信心和專業感。

評分☆☆☆☆☆

這本書的閱讀體驗極其流暢，最棒的一點是它那種將復雜的流程“模塊化”的處理方式。我以前看其他手冊，經常是一段文字看完，還得在腦子裏迴放一遍纔能確定自己理解得夠不夠全麵。但《保育員崗位實用手冊技能全圖解叢書》采用瞭大量流程圖、對比錶格和步驟拆解，讓你一眼就能抓住核心要點。比如在講解如何進行晨午檢時，它直接把“望、聞、問、切”的觀察要點做成瞭檢查清單的樣式，旁邊還標注瞭“異常錶現及處理建議”。這對於日常工作效率的提升是立竿見影的。我發現，當我們能夠迅速地將觀察到的現象與手冊中的標準進行匹配時，決策的速度和準確性都會大大提高。這種“所見即所得”的呈現方式，極大地降低瞭學習和迴顧知識的認知負荷，非常適閤忙碌的現場工作人員。

評分☆☆☆☆☆

這本《保育員崗位實用手冊技能全圖解叢書》簡直是新手上崗的救星！我記得我剛開始接觸這個行業的時候，心裏那個沒底啊，理論知識倒是學瞭不少，可真到瞭幼兒園、托兒所，麵對一群活潑好動的小傢夥們，手忙腳亂是常有的事。這本書最讓我驚喜的就是它的“圖解”部分，每一個操作步驟，比如如何正確地給孩子換尿布、如何安全地給孩子喂奶，甚至是處理突發的小意外，都有清晰的圖示和詳細的文字說明。它不像那些乾巴巴的教科書，光講道理不教方法。我尤其喜歡它對日常清潔和消毒環節的描述，那份細緻程度，連衛生間的清潔流程都給你劃分得清清楚楚，完全是實戰導嚮的。說實話，很多經驗豐富的阿姨們都是靠口口相傳積纍起來的那些“小竅門”，這本書居然能把這些隱性的知識係統化、可視化地呈現齣來，這對於我們這些想快速掌握核心技能的人來說，價值簡直是幾何級的增長。我感覺自己像找到瞭一個全天候的“資深導師”在身邊指導，至少在處理日常護理的規範性上，我自信心提高瞭不少。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本《保育員崗位實用手冊技能全圖解叢書》的時候，我正處於職業倦怠期，覺得每天的工作就是重復性的體力勞動，沒什麼技術含量可言。但翻開這本書後，我纔意識到，我們這個崗位其實蘊含瞭非常多專業的知識，遠不止我們想象中的“照顧孩子”那麼簡單。它對不同年齡段幼兒的生理和心理發展特點分析得非常到位，比如如何觀察和識彆孩子情緒變化的細微信號，以及在遊戲活動中如何巧妙地引導和介入，而不是粗暴地乾預。我特彆欣賞它在“環境創設”這一章節的論述，書中提到如何利用有限的空間和資源，打造齣既安全又富於啓發性的學習區角，這讓我開始重新審視我負責的活動室布置。讀完之後，我不再認為自己隻是一個“看護者”，而是一個積極參與幼兒早期教育的“實踐者”。這本書的深度，讓我的職業觀有瞭一次徹底的刷新，它提供瞭紮實的理論支撐，讓我的日常工作變得更有目的性、更有價值感。

評分☆☆☆☆☆

作為一名已經工作瞭五六年的資深保育員，我本以為市麵上關於保育的書籍對我來說已經沒有什麼新意瞭，大多是基礎知識的重復羅列。然而，《保育員崗位實用手冊技能全圖解叢書》中關於“特殊情況處理與應急預案”的部分，讓我大開眼界。很多處理流程是基於最新的急救指南和衛生標準製定的，比我當初培訓時學到的知識更加與時俱進。舉個例子，書中詳細闡述瞭海姆立剋急救法的不同體位應用，並配上瞭高清的圖示，讓我對萬一發生異物卡喉的情況有瞭更清晰的應急處理步驟預案。此外，它對常見傳染病的預防和隔離措施的描述也極為嚴謹和科學，強調瞭預防重於治療的原則。這本書的嚴謹性，讓我覺得它更像是一本專業的“風險管理指南”，而非簡單的操作手冊。它幫助我係統性地梳理和完善瞭我的應急處理知識庫，這對保障集體生活的安全至關重要。

評分☆☆☆☆☆

估計這書是用過的，收到就已經是破的，客服也是自動迴復的，還有物流也是隔瞭兩天纔到，失望

評分☆☆☆☆☆

書已收到！內容很豐富值得好好學習，物流也不錯，

評分☆☆☆☆☆

書的內容很好，非常滿意！好評。

評分☆☆☆☆☆

可以，簡單，易懂，用於培訓一般學員還可以，要想達到更高水平，隻有另外選擇。

評分☆☆☆☆☆

商品不錯，看瞭後對工作上有幫助。

評分☆☆☆☆☆

趁著活動買瞭一套，書就不一一評價瞭，買太多的，一年裏就趁著五月底到618這段時間買書瞭，@小小的包裹我都沒空拆，書櫃也滿瞭，所以更彆說具體評價內容瞭~~

評分☆☆☆☆☆

隨便翻瞭一下，書上內容好詳細，不錯

評分☆☆☆☆☆

書不錯，介紹的很詳細

評分☆☆☆☆☆

很好，很容易看得懂。非常清晰。簡單易學。可以學到很多。。。。。。。