生物化学（第8版/本科药学/配增值） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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姚文兵 著

图书标签:

• 生物化学
• 药学
• 本科
• 教材
• 第8版
• 配增值
• 生化
• 医学
• 化学
• 学习

出版社： 人民卫生出版社

ISBN：9787117220262

版次：8

商品编码：11939009

包装：平装

开本：16开

出版时间：2016-06-01

用纸：胶版纸

内容简介

每门教材都以上版教材为基础，结合调研反馈意见对原有主体框架适度调整；充实更新近年来新理论、新知识、新技术内容，对实践案例进行更新与增补；对知识内容进行文字叙述的精炼和合理的图表化；根据本门课程增加一些特色栏目。

前言/序言

《生化通鉴：第8版·本科药学·增值版》 洞悉生命物质运动的奥秘，赋能卓越药学实践 本书全面深入地解析了生命体系中物质转化的基本原理与规律，旨在为本科药学专业的学生构建扎实的生物化学理论基础，并引导其将所学知识融会贯通于药物研发、药效评估、药物代谢、药物安全性评价等关键药学环节。 第一篇：生化基础 本篇是构建生物化学知识体系的基石，系统梳理了构成生命体的基本分子及其结构、功能与相互作用。 第一章：生命活动的化学基础 引言： 深入探讨了生命体与非生命体在化学组成与结构上的根本差异，以及化学反应在维持生命过程中的核心作用。 水：生命之源的独特属性 水的结构与性质：详细阐述水分子的极性、氢键形成能力，及其在作为溶剂、维持生命体形体、调节体温、参与生化反应中的关键作用。 水在生命活动中的重要性：通过具体生化过程，如酶促反应、物质运输、解离作用等，展示水不可替代的作用。 无机离子：生命活动的调节者 常见无机离子的生理功能：钠、钾、钙、镁、磷等离子的细胞膜电位维持、信号转导、骨骼形成、辅酶活性等作用。 酸碱平衡：深入讲解体内缓冲系统的构成（碳酸氢盐、磷酸盐、蛋白质等），以及其如何维持pH稳定，对酶活性和代谢途径的影响。 生命大分子的基本单元 单糖、脂肪酸、氨基酸、核苷酸的结构特点与化学性质，为后续大分子结构的解析奠定基础。 第二章：氨基酸与蛋白质 氨基酸：构成蛋白质的基石 氨基酸的结构与分类：详解20种标准氨基酸的化学结构、理化性质，及其根据侧链基团划分的分类（疏水性、亲水性、酸性、碱性、芳香性等）。 氨基酸的特殊衍生物：了解磷酸化的丝氨酸/苏氨酸、乙酰化的赖氨酸、羟化脯氨酸/赖氨酸等在蛋白质功能调控中的意义。 蛋白质：生命活动的多面手 蛋白质的一级结构：核苷酸序列如何决定氨基酸序列，以及肽键的形成与性质。 蛋白质的二级结构：α-螺旋、β-折叠、β-转角等局部折叠方式的形成机制与稳定性，以及其在蛋白质整体结构中的意义。 蛋白质的三级结构：多肽链的三维空间构象，以及侧链基团间的相互作用（疏水作用、氢键、离子键、二硫键）如何维持其稳定性。 蛋白质的四级结构：多条多肽链的组装，以及亚基间的相互作用。 蛋白质的理化性质：溶解性、等电点、变性与复性等，及其与蛋白质功能的关系。 蛋白质的功能：酶、结构蛋白、运输蛋白、信号分子、免疫蛋白、运动蛋白、基因调控蛋白等多种功能的详尽解析。 第三章：核酸与核苷酸 核苷酸：遗传信息的载体 核苷酸的结构：核糖/脱氧核糖、含氮碱基（嘌呤、嘧啶）和磷酸基团的组合。 脱氧核苷酸与核苷酸：区分DNA和RNA的基本构成单位。 核酸的基本功能：作为遗传信息的载体（DNA）和参与蛋白质合成（RNA）的关键分子。 核苷酸的代谢：核苷酸的合成与分解途径，以及嘌呤核苷酸与嘧啶核苷酸的合成。 核酸：生命蓝图的记录者 DNA的双螺旋结构：沃森-克里克模型的详细阐述，碱基配对原则（A-T/U, G-C）及其稳定性。 DNA的复制：半保留复制机制，DNA聚合酶、解旋酶、连接酶等关键酶的作用。 RNA的种类与功能：mRNA、tRNA、rRNA、snRNA、miRNA等不同RNA的功能及其在基因表达中的作用。 RNA的转录：DNA模板到RNA的合成过程，RNA聚合酶的作用。 遗传信息的传递：中心法则的完整阐释，DNA→RNA→蛋白质。 第四章：糖类 糖类：能量的直接来源与细胞结构的重要组成 单糖：葡萄糖、果糖、半乳糖等的结构与性质，以及其作为生物体最主要的能量来源。 二糖与多糖：蔗糖、乳糖、麦芽糖、淀粉、糖原、纤维素等的结构、功能与分布。 糖类的生物学功能：能量储存、结构支撑、细胞识别、信号传导等。 第五章：脂质 脂质：能量储存、细胞膜构建与信号传导的关键分子 脂肪：甘油与脂肪酸的酯化产物，能量储存的主要形式。 磷脂与鞘脂：构成细胞膜双层结构的基本单元，其两亲性结构与功能。 类固醇：胆固醇及其衍生物（激素、维生素D）的结构与生理功能。 类脂：类胡萝卜素、脂溶性维生素等。 脂质的代谢：脂肪的分解（脂肪动员）与合成，以及脂蛋白的运输。 第二篇：酶学与代谢 本篇聚焦于生命活动的核心驱动力——酶，以及复杂的生化反应网络——代谢途径。 第六章：酶 酶：生命活动的催化剂 酶的本质：蛋白质（或核酸）催化生物化学反应的分子。 酶的结构与分类：活性中心、辅酶、辅基等概念。不同酶类的分类体系（氧化还原酶、转移酶、水解酶、裂合酶、异构酶、连接酶）。 酶的催化机理：活化能的降低，底物特异性（高选择性），立体选择性。 酶促反应动力学：米氏方程，Km与Vmax的意义，酶活性的影响因素（底物浓度、pH、温度、抑制剂、激活剂）。 酶的调节：变构调节、共价修饰、酶原激活、诱导表达等多种调控机制。 酶在药学中的应用：药物作为酶抑制剂/激活剂，酶在疾病诊断中的作用。 第七章：糖代谢 糖酵解：葡萄糖的初步分解 糖酵解途径：葡萄糖转化为丙酮酸的十步反应，能量产生（ATP）与还原性辅酶（NADH）的生成。 糖酵解的调节：关键酶（己糖激酶、磷酸果糖激酶-1、丙酮酸激酶）的调控。 无氧糖酵解：乳酸发酵与酒精发酵。 糖异生：非糖物质转化为葡萄糖 糖异生途径：在饥饿状态下，利用氨基酸、乳酸、甘油等合成葡萄糖。 糖酵解与糖异生的相互调节。 糖原代谢：葡萄糖的储存与释放 糖原合成（糖原生成）：葡萄糖转化为糖原的过程。 糖原分解（糖原分解）：糖原转化为葡萄糖的过程。 糖原合成与分解的调控：激素（胰岛素、胰高血糖素）的作用。 磷酸戊糖途径：NADPH的来源与核苷酸合成前体 磷酸戊糖途径的功能：提供NADPH用于还原性合成和抗氧化，产生核糖-5-磷酸用于核苷酸合成。 三羧酸循环（柠檬酸循环/Krebs循环）：能量代谢的核心枢纽 三羧酸循环的过程：乙酰CoA进入循环，产生大量ATP（通过氧化磷酸化）、NADH和FADH2。 三羧酸循环的代谢整合：连接糖、脂肪、氨基酸代谢。 三羧酸循环的调控。 氧化磷酸化与电子传递链：ATP生成的主要途径 电子传递链：NADH和FADH2将电子传递给氧，并释放能量。 化学渗透偶联：质子梯度驱动ATP合成酶生成ATP。 氧化磷酸化的调控。 第八章：脂质代谢 脂肪酸的氧化（β-氧化）：能量来源 脂肪酸的活化与转运。 β-氧化途径：脂肪酸分解为乙酰CoA，产生NADH和FADH2。 酮体的生成与利用：在长期饥饿或糖尿病时，肝脏将过多的乙酰CoA转化为酮体。 脂肪的合成（脂肪生成） 脂肪酸合成途径：乙酰CoA转化为脂肪酸。 甘油三酯的合成。 脂肪合成的调控。 胆固醇的合成与代谢 胆固醇的合成途径。 胆固醇的代谢与转运（脂蛋白）。 胆固醇在生理功能中的作用。 第九章：氨基酸与核苷酸代谢 氨基酸代谢：蛋白质合成、分解与能量利用 氨基酸的转氨基作用与脱氨基作用。 氨的去毒化（尿素循环）：将有毒的氨转化为尿素排出体外。 氨基酸作为代谢前体：转化为糖、脂肪、三羧酸循环中间产物。 氨基酸的合成与分解。 核苷酸代谢：遗传信息的构建与利用 嘌呤核苷酸与嘧啶核苷酸的从头合成。 补救合成途径。 核苷酸的分解：尿酸的生成。 核苷酸代谢的调控。 第十章：激素与信号传导 激素：生命活动的信使 激素的分类：肽类激素、类固醇激素、氨基酸衍生物激素。 激素的作用机制：受体结合、信号放大。 细胞信号传导：信息的传递与整合 膜受体信号传导：GPCR、酶联受体、离子通道受体。 胞内受体信号传导：类固醇激素受体。 第二信使系统：cAMP、Ca2+、IP3、DAG。 信号转导通路：激酶级联、信号整合。 激素在生理调节中的作用：如血糖调节、生长发育、生殖等。 第三篇：分子生物学与医学 本篇将生物化学的知识与现代分子生物学技术相结合，深入探讨疾病的分子机制，并与药学实践紧密联系。 第十一章：分子遗传学基础 基因表达调控：从DNA到蛋白质的精细控制 原核生物基因表达调控：操纵子模型（乳糖操纵子、色氨酸操纵子）。 真核生物基因表达调控：转录水平调控（启动子、增强子、沉默子）、转录后调控（RNA剪接、mRNA稳定性）、翻译水平调控、翻译后修饰。 基因突变与修复 点突变、插入突变、缺失突变。 DNA损伤与修复机制：光修复、切除修复、重组修复。 基因重组与染色体结构变异 同源重组、位点特异性重组。 染色体易位、倒位、缺失、重复。 第十二章：基因工程与生物技术 基因工程技术：改造生命的基本工具 限制性内切酶、DNA连接酶、载体（质粒、病毒）。 基因克隆、基因重组、基因导入。 PCR技术。 基因工程在药学中的应用 重组DNA药物的生产：胰岛素、生长激素、干扰素等。 基因治疗：治疗遗传性疾病。 基因诊断：检测疾病相关基因。 单克隆抗体的制备与应用。 第十三章：生物化学与疾病 代谢性疾病的分子基础 糖尿病：胰岛素抵抗、β细胞功能障碍。 高脂血症：脂质代谢紊乱。 苯丙酮尿症等遗传性代谢病。 肿瘤的生物化学 癌基因与抑癌基因。 细胞周期调控失常。 端粒酶。 肿瘤代谢特点。 感染性疾病的分子机制 病原体与宿主的生化相互作用。 免疫系统的生化基础。 神经系统疾病的生物化学 神经递质代谢。 神经退行性疾病（阿尔茨海默病、帕金森病）的分子机制。 第十四章：生物化学与药物 药物作用的生化基础 药物靶点：酶、受体、离子通道、核酸等。 药物作用机制：竞争性抑制、非竞争性抑制、激动剂、拮抗剂。 药物的药效学与药代动力学（ADME）的生化解释。 药物研发中的生物化学应用 药物筛选与发现：高通量筛选、药物设计。 生物标志物的发现与应用。 药物代谢产物的鉴定与分析。 药物毒性的生化机制 药物诱导的酶损伤、氧化应激、DNA损伤。 个体化用药的生化基础。 本书内容结构严谨，逻辑清晰，从宏观到微观，从基础到应用，力求为读者呈现一幅完整而深刻的生命科学图景。每一章节都配以丰富的图例和案例，并结合药学实践，使抽象的生化概念变得生动易懂，便于理解和记忆。旨在培养具有扎实生化理论功底、能够独立解决复杂药学问题的创新型药学人才。

评分☆☆☆☆☆

我对这本书的内容深度和广度感到非常满意。它不仅涵盖了生物化学最核心的知识点，比如氨基酸、蛋白质、核酸、碳水化合物和脂质的结构与功能，还深入讲解了酶促反应动力学、代谢途径（糖代谢、脂代谢、氨基酸代谢等）及其调控，以及分子遗传学的基本原理。更重要的是，这本书将这些基础知识与药学专业紧密结合，通过大量的临床案例和药物作用机制的分析，让我深刻理解了生物化学在药物研发、药效评估、疾病诊断和治疗中的重要性。例如，在讲解药物代谢时，书中详细阐述了肝脏酶系（如细胞色素P450家族）在药物转化中的作用，以及不同个体之间药物反应差异的生化基础。这种理论与实践的结合，极大地激发了我学习的兴趣，让我觉得学习生物化学不再是为了应付考试，而是真正掌握了一项能够解决实际问题的能力。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格非常严谨，但又不失可读性。作者在专业术语的使用上非常准确，同时又善于用通俗易懂的语言解释复杂的概念。对于初学者来说，那些晦涩难懂的理论可能会成为巨大的障碍，但在这本书里，我很少感到迷茫。作者会循序渐进地引导读者，从最基本的问题出发，逐步深入。举个例子，在讲解DNA复制时，书中不仅详细描述了DNA聚合酶、解旋酶等关键酶的作用，还配以清晰的图示，展示了复制叉的形成和复制链的延伸过程。此外，书中还融入了大量的“小贴士”和“重点提示”，这些都像是一位经验丰富的老师在旁边耐心指导，提醒我们注意那些容易出错的地方，或者强调那些对理解整体概念至关重要的细节。

评分☆☆☆☆☆

我非常欣赏作者在书中对生物化学研究前沿的关注。虽然这本书是教科书，但它并没有局限于陈旧的知识点。书中穿插了一些关于基因编辑技术（如CRISPR-Cas9）、蛋白质组学、代谢组学等最新研究成果的介绍，以及它们在药物开发和疾病治疗中的潜在应用。这让我意识到，生物化学不仅仅是基础学科，更是驱动现代医学进步的重要力量。了解到这些前沿信息，不仅能够拓宽我的视野，也为我未来的学术研究或职业发展提供了方向。我觉得，一本好的教材，除了传授基础知识，更应该引导学生关注学科的未来发展。

评分☆☆☆☆☆

这本书在讲解一些复杂概念时，采用了类比和比喻的方法，这对于理解抽象的生化过程非常有帮助。比如，在讲解信号转导通路时，作者会将信号分子比作“信使”，受体比作“接收器”，各种酶和第二信使则像是“传递信息的链条”。这样的比喻能够帮助我们构建起直观的认知模型，从而更容易理解那些复杂精密的分子调控机制。我发现，通过这种生活化的类比，那些原本枯燥乏味、难以理解的生化过程，一下子变得鲜活起来，让我能够更加轻松地掌握。

评分☆☆☆☆☆

从结构设计的角度来看，这本书的逻辑性非常强。每一章的开始都会有明确的学习目标，章节结束后则有复习题和思考题，能够帮助我们巩固所学知识，并进一步拓展思路。章节之间的过渡也十分自然，前一章的知识点往往是后一章的基础，这种层层递进的编排方式，让整个学习过程显得更加流畅和高效。我尤其喜欢书中对重要概念的反复强调和不同角度的解释。有时候，一个概念可能在初次出现时没有完全理解，但随着后续内容的展开，作者会通过不同的情境和联系，帮助我们逐渐加深理解。这种“温故而知新”的设计，非常符合我们学习生物化学这类需要反复琢磨的学科的特点。

评分☆☆☆☆☆

在阅读过程中，我注意到书中引用了大量的参考文献，并且标注了最新的研究成果。这使得这本书的内容具有高度的科学性和时效性。对于药学专业的学生来说，了解最新研究动态至关重要，因为药物的研发和临床应用都离不开最新的生物化学和分子生物学进展。这本书就像是为我们搭建了一个通往前沿科学世界的桥梁，让我们能够站在巨人的肩膀上，去理解和探索未知的领域。这种严谨的学术态度，也为我们树立了良好的学习榜样。

评分☆☆☆☆☆

这本书的另一个亮点在于它对“为什么”的深入探讨。许多生物化学教材往往停留在“是什么”和“怎么做”的层面，而这本书则更注重解释“为什么”这些生化过程会以这样的方式发生，以及它们在生命体中存在的进化意义。例如，在讲解糖酵解和三羧酸循环时，书中会结合能量代谢的效率、底物利用的灵活性等方面，解释这些代谢途径为何会如此演化。这种深入的探讨，不仅能够让我们知其然，更能知其所以然，培养我们独立思考和分析问题的能力，这对于将来从事科研工作尤为重要。

评分☆☆☆☆☆

初次拿到这本《生物化学（第8版/本科药学/配增值）》，我最直观的感受便是它沉甸甸的分量，以及散发着浓郁学术气息的封面。作为一名药学专业的本科生，生物化学无疑是我们学习生涯中的一块硬骨头，从基础理论到复杂的代谢途径，再到分子机制的深入探讨，都需要扎实的知识储备。这本书显然就是为了攻克这一难关而精心打造的。拿到手的第一时间，我迫不及待地翻开了前几页，首先映入眼帘的是那清晰的排版和精美的插图。对于生物化学这种需要大量理解抽象概念的学科来说，好的插图就像是指南针，能够帮助我们更直观地把握复杂的分子结构和生化反应过程。很多教科书在这方面往往会显得枯燥乏味，但这本书的插图设计却充满了艺术感，色彩搭配合理，重点突出，每一张图都仿佛在诉说着一个生动的故事，让人在欣赏的同时，也能潜移默化地吸收知识。

评分☆☆☆☆☆

这本书的“配增值”部分，为我的学习提供了额外的宝贵资源。虽然我还没有完全探索完所有增值内容，但仅仅是浏览了一下，我就对它的实用性印象深刻。例如，其中提供的在线学习平台，包含了大量的互动式练习题、模拟考试以及视频讲解。这些资源能够极大地弥补课堂教学的不足，让我们能够随时随地进行自主学习和复习。特别是那些交互式的动画，能够生动地展示复杂的生化反应过程，远比静态的图示更加直观和易于理解。这种结合了传统教材和现代数字技术的学习模式，无疑是未来教育的发展趋势，能够极大地提升学习的效率和趣味性。

评分☆☆☆☆☆

总而言之，《生物化学（第8版/本科药学/配增值）》是一本非常优秀的学习教材。它不仅内容全面、深入，而且在编排结构、语言表达、图文并茂等方面都做得非常出色。这本书不仅为我打下了坚实的生物化学基础，更重要的是，它激起了我对生物化学和药学领域更深层次的兴趣。我深信，通过认真学习这本书，我一定能够更好地掌握生物化学这门课程，为我未来的药学学习和职业生涯奠定坚实的基础。这本书提供的“配增值”资源，更是让我的学习体验得到了极大的提升，我相信它将在我未来的学习过程中发挥不可替代的作用。

评分☆☆☆☆☆

不错的东东，挺好的。物流也快。

评分☆☆☆☆☆

生化比我想象的薄，内容完备也无所谓其实。收到时书是破损的。中评吧

评分☆☆☆☆☆

很好！！！！！！！！！！！

评分☆☆☆☆☆

帮老师买的，很满意，价格公道

评分☆☆☆☆☆

书挺好的，快递出了点问题，也解决了

评分☆☆☆☆☆

不错的东东，挺好的。物流也快。

评分☆☆☆☆☆

故事情节跌宕起伏言不尽意

评分☆☆☆☆☆

故事情节跌宕起伏言不尽意

评分☆☆☆☆☆

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