独立日典藏套装:用一间书房抵抗全世界+用电影延长三倍生命+日出之食(套装共3册)

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魏小河,木卫二,陈宇慧(田螺姑娘) 著



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发表于2024-11-25

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图书介绍

出版社: 生活.读书.新知三联书店
ISBN:9787807681625
版次:1
商品编码:11968019
包装:精装
丛书名: 独立日
开本:32开
出版时间:2016-09-01
用纸:纯质纸
页数:960
套装数量:3
字数:420000
正文语种:中文


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图书描述

产品特色


编辑推荐

  

  独立日系列典藏套装版!
  附赠才女漫画家为三位作者创作的珍版藏书票,新潮古朴,一套四张,值得珍藏。《独立日1》明信片+《独立日2》明信片+《独立日3》极简菜谱应有尽有。
  “独立日”是三联生活书店推出的专注年轻人独立生活的文化品牌,延续了三联追求生活品质的传统,让人耳目一新!
  青年书评人魏小河、资深影评人木卫二、厨房偶像田螺姑娘,数百万读者用他们的方式改变生活。
  本套装共三本:《独立日:用一间书房抵抗全世界》《独立日:用电影延长三倍生命》《独立日:日出之食》,情怀与实操的完美结合,好读、不腻,为你开启全新的读书、电影和早餐生活,Ownyourownlife!
  纯英国进口亚麻纸精装开篇作品,90g纯质纸印刷,颜值极高,系列书延续精美装帧,函套更显生活雅韵。
  系列书甫一上市即受热捧,三本书皆连续加印,销售创同类书年度新高,累计销量超过10万册。
  

内容简介

  

  《独立日:用一间书房抵抗全世界》
  这是一本年轻人写给年轻人的书,一本关于书的书。
  普通读者魏小河,坚持原创经营“不止读书”两年,获得250000读者订阅,5000000人次阅读,成为新媒体“懂年轻人的书评人”。本部处女作涉及书房、书店、书单、读书随笔等,为你打造理想的个人读书生活。
  《独立日:用电影延长三倍生命》
  我们身处电影票房的黄金时代,却往往只看到了电影的一种可能。
  真正安静、美好、耐人寻味的电影,可能深藏在“爆米花大片”强势占领的院线之外。这是你的私人观影领域,用一张沙发为自己搭建一座沙发影院;在深夜里读一篇影评观一部电影,拓展生命的体验;若仍然怀念巨幕,也可以去找寻那些留住光影的公益影厅;跟随影单去找寻,生活的光亮。
  独立之日,发现电影的多种可能。
  《独立日:日出之食》
  我们努力工作是为了吃得更好,而不是生活得更累。本书是“独立日”系列的第三辑,为我们介绍了一种可能被忽视的早餐生活。
  田螺姑娘用明快而有温度的文字,带我们进入完美的日出时光:用高效的时间管理让一天变得更长,挑选实用的厨房工具打造完美厨房,从快手早餐、西式风味、家常味道到周末brunch,让每一天都有不一样的开始。偶尔置办一桌家宴,与亲友相聚,成就满满。
  这张洒满阳光的餐桌,就是美好生活的注脚。
  
  

作者简介

  魏小河,生于江西,现居深圳。喜爱阅读,业余写作。一条未知终点的河。经营不止读书微信公众号一年,坚持原创,受到数十万年轻读者追捧,被认为是微信“ZUI懂年轻人的书评人”。其文字真诚坦率,三肥七瘦恰到好处,读来让人过瘾。本书是魏小河首部作品,希望将读书作为一种生活方式,介绍给更多有志于过更优质生活的人。

  木卫二,生于南方,现在北方,一颗天上的星体,一个爱看电影的人。他十年来只有一个职业,影评人。他以大胆、犀利的评论收到广泛关注和议论,本书是其静心创作的作品,希望给读者介绍一些真正美好的电影,提倡重归初心的电影生活。

  陈宇慧@田螺姑娘,湖南妹子,没有专业厨师经验,只是热爱下厨。希望每个忙碌的人都能吃上早餐,对自己好一点。知乎(elyn)、微信公众号(田螺姑娘)红人,受到数十万人关注。她似乎有无穷的魔力,在餐桌、橱柜和厨房的世界里,创造着味蕾的童话。早餐有多少种做法?且听她讲上一千零一夜。八分钟做好一碗拌面,五块钱烤一份秋刀鱼,每一个普通的上班族,都能从她的文章中,汲取生活的希望和力量。因为她的存在,无数个早起的清晨不再痛苦,无数双冰冷的碗筷有了温度。




精彩书评

  作为文化传播者,你只需像园丁那样,侍弄好花花草草,让蜜蜂在理想的原野上自由飞翔。“独立日”的创办,正是在这一层意义上起步。
  ——出版人俞晓群
  
  可以想象,魏小河是一位像武侠的人物,风流,博学,充满智趣。他代表了一种正确的玩法。
  ——作家阿乙
  
  正如独立电影是对僵化的创作机制、流水线生产以及僵化题材的反叛;独立影评,也是对这种摧枯拉朽的现代营销的抗争。只有独立之日,你才会发现电影原来有这么多种可能。
  ——导演贾樟柯
  
  很多人错过了日出的美好,正如很多人错过了早餐的美好。田螺姑娘的文字为我们带回了生活的质感,这是一种新的体验早晨的方式。
  ——导演陈晓卿

目录

《独立日:用一间书房抵抗全世界》
Chapter 1 用一间书房,抵抗全世界
Chapter 2 一日一书亦生活
Chapter 3 星期天,出去逛逛独立书店!
Chapter 4 独自去探索整个世界的美好
《独立日:用电影延长三倍生命》
Chapter 1 沙发上的电影院
Chapter 2 用电影延长三倍生命
Chapter 3 那些留住时间的地方
Chapter 4 生活要有光
《独立日:日出之食》
Ⅰ你的理想厨房还缺什么?
Ⅱ五分钟唤醒元气生活
Ⅲ吃过那么多美味,才觉得最好吃的永远是家常味
Ⅳ“洋气”的早晨需要异国风味
Ⅴ洒满阳光的周末brunch
Ⅵ 家中常备一点存粮
Ⅶ 置办一桌家常宴客菜



















精彩书摘

  遥远天边吹来的风
  文/魏小河
  这是一本很容易被错过的书,平白无奇的书名——《我的阿勒泰》;并不漂亮的装帧;作者的名字也不响亮——李娟。每个人都遇见过这种名字,可能是你的小学同学,中学同学,高中同学,反正这辈子你总是遇见她,然后忘掉她,它普通得就像李强、张强、王强一样,面目模糊,一抓一把。
  要不是之前听说过这本书,绝不会抓起来看(你看,好书就是这样与我们失之交臂的)。我不知从哪得来这么一个印象,这是一个在阿勒泰支教的女老师的散文集,而我的本意只是想看看这个老师到底有什么了不起——我可不止一次听见有人推荐本书。
  就这样打开书本,发现完全不是那么回事。这是一个远在新疆阿勒泰,混住于哈萨克牧民中间开杂货铺家庭里的小姑娘。她孜孜不倦地叙述她的生活,那片草原,那些牧场,那些高远的天空,牛和羊,她家的小杂货铺,她乐观的母亲和外婆,那些哈萨克族小孩,蝗灾与河流,时间与季节。她在讲述她的生活,而她的生活这样鲜活而陌生。
  是的,陌生在这里起到了一定作用,我们大多数人终日混迹在城市的车水马龙之中,谁见过草原、马?谁在荒野里睡过觉?谁知道零下42摄氏度是什么样子?遥远是动人的风,风中还有香,是她的文字,这就完全要归功于作者,与距离无关,好文字总是一招致命的,看一眼就知道,藏也藏不住。
  说李娟的文字好,大概没有人会反对。就像你说董桥写得真是好,大家都说,是啊,是啊,这是两种截然不同的好。
  董桥是要求读者的,他的文章拒绝低俗肤浅,有着一种典雅郑重的贵族气味,这种味道有点像老旧房子里的尘味,如果你不能欣赏它,就容易被它呛着。
  李娟的文字不是这样,它不要求任何人,它自由(董桥的文章像给捆住了一样),像天边一棵树,长在那里毫不在乎,但你一看见它就要惊呼:太漂亮了!这漂亮来自直觉,文字的直觉,有些人写起东西来就是有那么一股子灵气,任何理论也无法捕捉。
  当然,光有这股子灵气是不够的,容易耽溺在细节、情绪、自我和文字中,不是不好,只是狭小了。幸好李娟还有幽默,幽默打通关节,活络血脉,文章满身的精神,从头到脚都好看。
  阿勒泰牧区,离开现代化,面对荒野和戈壁,没完没了的一个又一个日子,是很容易生出寂寞的。但在李娟的文字中,只有热爱,用个时髦的词,大片大片的正能量,静静蛰伏在书本中,等待每一个读者前来收割。
  这不容易,得心胸开阔,还有真诚和天真,前者是一切好书的基础,而后者在越来越多的人身体里消失。天真是什么?天真是对整个世界、万事万物的好奇和相信。
  本书分为三个部分,以时间分段,第一辑《阿勒泰文字》写于2007~2009年;第二辑《角落》,写于2002~2006年;第三辑《九篇雪》写于1998~2001年。正如作者在序文中所说,这样的安排可以看到变化,文字的成长。《九篇雪》里的文章更自由,更多情绪,也更松散,前两辑的文章则饱满多了,不仅幽默,而且丰富。
  在经验匮乏者的眼中,李娟的阿勒泰怎么有这么多故事,是一个谜。而我相信,是太多的故事在我们身边发生而我们不为所动。太累了,太多焦点,还是别的什么原因?我们习惯于通过镜头、屏幕、别人的叙述来获得信息和故事,而早早丢弃了长在身上的眼睛。
  是这样吗?
  有些事,不务实也中用
  文/木卫二
  考大学失利,平野勇气被林业培训宣传材料上的美丽女孩所吸引,脑子一热,来到一个连手机信号都没有的偏僻山村,接受为期一年的培训课程。一次没有成功的出逃后,勇气开始认真修习,很快成长为一位大山之子。
  比起《哪啊哪啊神去村》,香港人把这部电影译为《恋上春树》,无疑是更符合信达雅的标准。而在大多时候,港译总是走的剧透和噱头路线,实在令人不敢恭维。
  这种青春、励志、热血类型的电影,也是平成年代日本电影的一大特色。从1989年周防正行《五个光头的少年》到《五个相扑的少年》,中间泷田洋二郎《入殓师》超越巅峰,到2013年石井裕也《编舟记》,从一群人到一个人,从愣头青到内向男,影片讲的其实都是一回事:主人公克服重重困难,用一年或一辈子的时间,专注于某项不起眼的、与现代社会脱节的工作职业——从当和尚、相扑手、入殓师到编字典。
  矢口史靖也是其中一员,从《五个扑水的少年》《摇摆少女》到《快乐飞行》,他热衷于讲述新手被踩,菜鸟初飞。看似千篇一律,实际上总有新意,回味无穷。这回《恋上春树》,正是励志喜剧的又一佳作。
  不难发现,上面这些电影的主人公的初始动机并不是发自内心地热爱这项职业,有些是承业祖辈父辈,有些是稀里糊涂涉水,还有些纯粹是喜欢一个女人,老师或者是教练。
  显然,只有把冲动模式从国家大义的洗脑机器,下放到普罗大众的基本欲求,一部电影才会真的贴近观众,继而俘获人心。类似心理机制的构建,还有韩国的《国家代表》、中国台湾的《海角七号》,它们也在做一些破铜烂铁变废为宝的类型故事。
  “十年之计,莫如树木;终身之计,莫如树人。”看完《恋上春树》,首先想到的是这句话,比之2013年横扫日本国内电影奖项的《编舟记》,《恋上春树》在娱乐性上实在强出太多。在以技术见长的大片时代,电影把故事背景安在了远离现代化工业的林区:手机这类高科技产物,连块砖头的作用都比不上;村子里人口稀少,通讯更是基本靠喊。受益于祖祖辈辈种下的参天大树,它拒绝了被未来浪潮席卷的可能,树在人在。你砍完了先人种下的树,那么,你还得种下同等多的树,就像人类自身的繁衍,生生不息。
  由于竞争激烈,大城市里没有废柴主人公的位置,可神去村却给他留了一张牌。剧本做出这样的编排,除了物尽其用之说,更多是在给年轻人的生命价值观做引导。很多人朝九晚五,自得于无休止的加班,更在朋友圈上刷存在感,唯独从未想过那是不是自己真正喜欢的工作。即便不喜欢,时间长了,也许患上了斯德哥尔摩综合征。看,我都这么努力了……应该是喜欢了吧,自我安慰,持续麻醉。
  《恋上春树》逆其道而行,废柴想着一逃再逃,结果发现还是没逃掉。面对枯燥的伐木生活,他必须有一股精神上的力量支撑,于是,封面女神成了他的原始动力。从演员外形也不难看出,废柴孱弱胆怯,而村里的大哥一副好身板,健康、强壮又自然。从人的外形到大树的拉升镜头,《恋上春树》毫不掩饰地赞美着大自然的伟大。也是在闻得见树木芳香,情不自禁地哼起了伐木工人之歌的时候,废柴发现,自己好像已经习惯或者是喜欢上这份工作了。
  如果仅仅是日复一日的砍树,木材生产最终在都市获得利用,那么,《恋上春树》好像还是离佳片太远。所以,电影仍需要一次意料之外的升华努力。于是,祭典成了一个戏剧上的冲突高潮,更是日本民俗的一次奇观展现。从天而降的巨木,不仅是人类熟悉的原始生殖崇拜,更是从神灵到人间的一次形象演化。搭建中间桥梁的,正是那片莽莽苍苍、树大根深的森林。这股与自然和谐共处的潮流,远从宫崎骏的《风之谷》开始,历经了河濑直美在《萌之朱雀》的歌谣,阿比查邦在《热带疾病》的梦魇,共同搭建了东方的神秘主义。
  很多电影教我们要往前看,要追逐物质金钱名利,就像爆米花片,植入的都是时装、汽车、奢侈品。可日本电影却经常告诉我们,除了慢一点,你还得往回看,看看天,拜拜灵。它植入的居然是一些“不务实也中用”的价值观,是久居都市的人类所无法体验的生命原始快感。不得不说,这种片子,在其他国家真的不太能找得到。
  香蕉巧克力帕尼尼给你能量
  文/陈宇慧@田螺姑娘
  原料:
  吐司、香蕉、黑巧克力
  用巧克力、香蕉和吐司做个简单的搭配,五分钟时间做一份能量早餐。
  搭配这份早餐的时候,我有一些小私心。有时候工作太忙或者心情不好,总想吃一些能够刺激多巴胺分泌的食物,巧克力实在是个好选择。我真的非常喜欢巧克力,我家用作烘焙原料的巧克力最后都被我吃掉了这种事我是不会说的。
  为了避免吃巧克力吃得停不下来,过后又悔恨摄入太多热量(我常干这种事儿),一定要坚决地把它放到早餐里,这样还有一整天可以消耗它。
  关于巧克力的品牌,我喜欢买的两个牌子是法芙娜和可可百利。都是经典的巧克力原料品牌,法芙娜成本略高,风味也更好,可可百利胜在性价比。现在也有很多烘焙店?白吐司或牛奶吐司两片?小个头的香蕉一根?可可脂含量在60%以上的黑巧克力约20克?刷模具用的橄榄油少许?可以加一些自己喜欢的软质奶酪,没有也没关系原料展开说有分装的小包装出售,不妨去网上找找。我最喜欢买的是可可脂含量在60%以上的各种黑巧克力,当零食吃也没罪恶感。(喂,不是在说烘焙原料吗!)一定要用高浓度的黑巧克力!
  香蕉嘛,平时吃不觉得,但只要和有点甜度的东西搭配,比如牛奶、巧克力,就特别容易觉得齁……吐司当然可以选其他口味啦,但是你看,全麦吐司“画风”不搭,其他的口味又容易和巧克力冲突,还是简单无害的白吐司最好用。
  先把香蕉切成大概半厘米的厚片。然后把巧克力切碎,有一点块状没关系,不需要完全切成碎屑。巧克力只要是常温的,基本上用一把比较快的刀就可以搞定了。
  把香蕉和巧克力码在一片吐司上,用另外一片吐司盖住。
  如果你想加点奶酪的话,可以在这一步加。如果用的是奶酪片,可以先把奶酪片铺在吐司上,再加香蕉和巧克力碎。
  如果是自己切的奶酪碎,不妨也像巧克力一样撒在吐司上,然后在帕尼尼机器上刷一层薄薄的橄榄油,把三明治压成帕尼尼就好。巧克力会融化成巧克力酱,和软甜的香蕉混合在一起,真是超有满足感。
  有帕尼尼机器的,按机器上的说明来操作就可以了。没有机器也不怕,有其他解决办法,能量早餐就是不应该有门槛!可以用一个平底煎锅加一个重物(我喜欢用铸铁锅锅盖)
  来压一下。
  不过如果是用煎锅来压,注意煎锅要烧得非常热才好,手掌放在上空能够感觉到热气。这样温度够了,面包就不容易因为被压得太久而失去过多的水分。而且锅够热也不容易粘锅,都不需要放油。三明治放到煎锅上之后,转成最小火,压上重物,每面各煎半分钟左右就可以了。不过比起帕尼尼机器,煎锅做法的缺陷在于需要翻面。馅料里如果没有奶酪的话,香蕉和巧克力可能没法粘住吐司片,在翻面的时候要小心,不要让它们掉出来。
  ……





前言/序言

  自序:读书,只为取悦自己
  我们在工作中做过许多取悦别人的事情,如何在生活中取悦自己,显得非常重要。
  这是一本关于书的书,也是一本关于如何去生活的书。但实际上,我的生活里并非从一开始就有书。
  我有一些朋友,七八岁时就开始啃《红楼梦》《三国演义》,上初中就大仲马、小仲马,而那时的我还沉浸在游戏的热闹里,看书对我是种惩罚。后来爱上这场孤独的修行,望着茫茫大海,是奋力潜游,还是力不能逮。但其实我并不觉得遗憾,只是刚好没有在最初的生命里喜欢上阅读,但终究,我们还是相遇了。
  我读的第一本书是《哈利?波特》,好像是一个春天,我用压岁钱从镇上破旧的新华书店里把它“抢救”出来。每天早上被奶奶叫起来晨读时,装模作样把它藏在语文书里面,贪婪地看。这就是启蒙吧!虽然没有书香世家里的传承规矩,第一本也并不是什么经典名著,但还是要感谢罗琳阿姨,她让我克服了阅读恐惧症,并让我知道在字与字的组合间,潜藏着无数我不知道的秘密。
  后来,和很多我这一代的人一样,经历了青春文学的狂轰乱炸,在玄幻武侠的世界里左冲右突,面对地摊上的盗版书籍如饥似渴,然后,终于慢慢找到自己的趣味所在。那是一段茂盛的日子,所有人都在冒烟,既渴望吸收,也有无数哀愁和激动需要释放。很多人写日记,写诗,写小说,很多人看杜拉斯,看加缪,也看韩寒、郭敬明。
  芜杂荒原的后面,是一条更安静更孤独也更开阔的道路。日记本沉入箱底,诗稿无人诵读,荷尔蒙消散,人人都打回原形。许多人不再看书了,生活中有更多重要的事情需要他们去花费精力,那些梦想当作家的人也不写了,相比文艺的少年梦,一份踏实的工作更有前景。而对于我来说,读书,才刚刚开始。
  我不是个好读者,记忆力不佳,领悟力也不够,仅是凭着一股盲目的热爱,一本一本地读,读得杂而不精,读得乱而无序,但我读得高兴。大学毕业的那个夏天,我住在省图书馆附近的一处出租屋里,每日去馆里看书,无目的地扫射,那是一段沉浸岁月,虽然是暑气腾腾的夏天,但大樟树下凉风里,让人很安静。
  渐渐地,读书便成了一种习惯。床头放一本书,睡前看;背包里放一本书,地铁里看;办公室放一堆书,休息时看。我什么都读,不是批评家,也不是学者,只是一个如伍尔夫所言的“普通读者”,“没有那么高的教养……读书,不是为了向别人传授知识,也不是为了纠正别人的看法,只是为了自己高兴。”
  在高兴之余,我写下了一些文字,便形成了这本书的主要内容。不是正经的评论,而是随笔,谈书,也谈自己。不一定非要评判一本书的好坏,而是借由读书体会到生命的美好与丰富,扩展我们与世界的隐秘联系,从而确认自身。非常幸运的是,我的这些文字得到了一些读者的认可,他们给予我最大的鼓励,让我继续分享我的阅读。
  是的,读书并没有给我带来什么特别的变化,但我能感受到自己变得更独立、更丰富、更自由。没有阅读,我要从哪里去获知那么多迷人的想象和精彩绝伦的思考,去了解世界之大以及我之渺小?
  毛姆说,养成读书习惯,也就是给自己营造一个几乎可以逃避生活中一切愁苦的庇护所。有了庇护所,苦闷受伤时,才有治愈的地方,才有面对这慌乱世界时的强力后盾。
  正如文首所说,我们在工作中做过许多取悦别人的事情,如何在生活中取悦自己,显得非常重要。
  读书不能包治百病,它归根结底是一个人的事情,每个人都能从阅读中获得滋养,但是它必须来自于兴趣,始于自愿。希望这本书,能够为你提供一点动力。这本书主要有四个部分。
  第一部分是经由我在“不止读书”公开征集得来的私人书房,有的文雅,有的清新,有的活泼,每一个书房都是每一个读书人脾性的映照,看看来自世界不同角落里用书堆出的岛屿,也许你也会想要升起一座。
  第二部分是我的读书随笔,关于书的书,关于过去的记忆之书,关于诗歌,关于散文,关于小说,选取它们并没有特别的意图,只是刚好它们存在。
  第三部分是全国一些优秀独立书店的介绍,如果你的城市有一间独立书店,请不要让它门庭冷落。
  第四部分是我拟的一些书单,书单不是必需品,只是路标和参考,如果你还没有养成独立找书的习惯,或许能够帮上一些忙。
  那么,归根结底,这是一本读者写过读者的书。让我们开始读吧。
  魏小河
  2015年3月于深圳
  自序:这是生活,又像在演电影
  一直到五六岁,我好像都没留下 独立日典藏套装:用一间书房抵抗全世界+用电影延长三倍生命+日出之食(套装共3册) 下载 mobi epub pdf txt 电子书 格式

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用户评价

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东西非常棒,京东物流非常好。售后服务也好

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东西不错。。。。。。。。。。

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要是能买到我能去你家看看吗就好了。可惜不在活动范围。

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还行,书本质量不错,好评!

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足不出户看天下,天天京东在!!!

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看着书名选的,三联出版社品质有保证,就是书有点小,做得跟笔记本一样。

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好喜欢这期的主题,有大量的配图,还附赠两张猫咪卡片。

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这本书很好,朋友喜欢,送人很合适。

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图书节,价格优惠,用了卷,更加便宜,太给力了。

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