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10分钟做好晚餐

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甘智荣 编

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发表于2024-11-12

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图书介绍

出版社： 广东科技出版社
ISBN：9787535965288
版次：1
商品编码：11970454
包装：平装
开本：16开
出版时间：2016-07-01
用纸：胶版纸
页数：160
字数：250000

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图书描述

编辑推荐

　　

　　本书共分为六个章节，第一章为与晚餐相关的常识文字介绍，剩下章节依次是：冰箱速食、超简易食谱、低卡食谱、诱惑肉食谱、简易汤食谱。本书迎合消费者心理，以快捷和营养为主要卖点，排版风格简单、新颖，因为晚餐烹饪时间的限制，只列出读者*为关心的烹饪方法和减时技巧，精辟易懂。而且不会烹饪也不用怕，书中的高清步骤图还会配合二维码手机视频来帮您。

内容简介

　　

本书每一道简餐附加详解烹饪时间、卡路里、制作指导等相关元素，帮助读者更便捷地烹饪和养生。

作者简介

甘智荣：中国烹饪大师；名菜品鉴高级顾问；多次参与电视台美食类节目；《顶 * 厨师》第二季深圳赛区评委；荣获国际食品餐饮博览会大厨奖；荣获环球厨神·国际挑战赛银奖；深圳饮食协会名厨委员会专家委员。

目录

CHAPTER 1

晚餐的秘密：做好食材预处理

002 蔬菜冷冻秘诀大公开

008 肉类冷冻秘诀大公开

012 主食冷冻秘诀大公开

CHAPTER 2

不费时不费事的超简单食谱

017 炝拌上海青

018 蒜香四季豆

019 清炒时蔬

022 莲藕炒秋葵

023 糖醋藕片

026 干煸有机花菜

028 香煎杏鲍菇

029 洋菇杂菜

031 清拌滑子菇

033 蘑菇炒豌豆

CHAPTER 3

保持完美体形的低卡食谱

043 甜玉米番茄沙拉

044 蔬果面包沙拉

039 松仁玉米

035 凉拌苦瓜榨菜豆腐

036 照烧海苔豆腐

037 蒜香拌云丝

045 樱桃番茄洋葱沙拉

046 胡萝卜包菜沙拉

067 酸笋炒肉

068 芹菜黄花菜炒肉丝

069 肉丝扒菠菜

071 金玉肉末

072 醋拌黄瓜肉片

073 韩式香煎五花肉

前言/序言


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用户评价

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京东网快递就是快，满意

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很不错 看着都是很美味很简单

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在我心里一直都是自己一次又来了

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